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第29章 筹谋快餐店2

路珠将切好的薯条端回铺子,那边宝宝早已将果酱蕃茄酱捧了出来。路珠刚开密封的罐口,闻了闻挺香的,路珠又拿过勺子从不同的罐里各挖了一点公别放在碗里,之后又将罐口封好。

“娘,宝宝,你们来尝尝,看看这酱味道怎么样?”

路珠自己先尝了口,心想,如果这快餐店经营不起来,或许她还可以改开酱铺,这样新鲜可口的,果酱,这个时代肯定没人做。

“嗯,真好吃,小猪,这就是你前几天做的那些?”老太太忍不住又挖了一勺,不但香,而且酸甜适中,味道真好,这可是她以往从未吃过的。

“嗯,这个再配上新鲜的面包,加上肉片即营养又好吃,绝对不比包子,稀饭差。”路珠很有自信的道。

“我要吃薯条,奶奶,蕃茄酱沾薯条才好吃呢。”宝宝朝路珠吵道。

“等会,等会。”路珠说着将手放在盆里洗了洗,又钻到灶下点燃了剩下的空灶,“娘,你帮我添点柴火行吗?”路珠看着沾了灰的手,不由皱眉,不得不向一旁的老太太求助。

“行,行。”老太太喜滋滋的坐到灶下,这烧火的差事,她可从来没做过,这几日见路珠做饭,觉得挺新鲜,一直想试试,可就没敢开口。

“娘,你将那木柴,一个个往里添就行了,火不用太旺。”路珠边说边将油倒入碗内。

看着大半锅油,路珠有点心痛,这可是好几钱银子啊,趁油未热这会功夫,路珠又将小竹筐摆好,放在盆子上面,这样油就不会浪费了。

路珠看了看开始冒烟的油,应该有七八成热了,可以放转薯片了。薯片薄,炸起来快,路珠决定先炸锅薯片试试。

薯片一入锅,锅里就噼哩叭啦响开了,看着锅内不停翻滚的油,路珠心里也同这油锅一样,有些急,有些紧张。虽然步骤差不多,但是材料上有些区别,在现代用的是花生油,可是这确是一些菜油,虽然很香,但路珠但效果不好,毕竟没用过。

路珠不停的翻动锅中的薯片,很快薯睡就呈现金黄色,路珠心喜,忙将薯片捞起,接着又倒入了切好的薯条……

可能薯条较厚,时间长了好多,看着锅中已呈现浅黄色的薯条,路珠对老太太说道:“娘,不用加柴了,你快上来尝尝这薯片。”

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