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第36章

原本还打算再考虑几天,不过今个在悦来酒楼的遭遇,让她这个人此刻心中充满了满满的斗志,在与那玉笛公子告别回来的路上,她早就将酒楼的改造计划在心中形成了一个完整的蓝图,现在是该付诸实施的时候了。

“眉娘,这是五百两银票,你街面上熟悉,明日就找一些人重新为这酒楼打一个招牌,你现在这个招牌太没特色了。”上官轻衣进门钱,还特意看了一眼眉娘酒楼的招牌,实在太普通,一抓一大把,没有吸引人眼球的元素。

“不知姑娘想改成什么名?”眉娘此时的态度有些半信半疑,甚至好奇心也占了一大半,她是真的想看看上官轻衣这么个小姑娘到底能变出设么花样来。

“不如就叫雅座吧。”

“雅座?姑娘,这个名字听起来是不错,但是给人的感觉好怪呀!”

“我要的就是它这个怪,你就放心好了,这改造的费用全由本姑娘出。”现代人吃饭消费都讲究个档次,上官轻衣取这个名的用意就是,要把眉娘的酒楼建成一个只有档次不俗的酒楼,来这里的人,不管贫穷富贵,都将享受到一流宾至如归的服务。

眉娘的酒楼占地其实并不小,可以看的出它曾经有过辉煌的过往,上下一共四层,除了顶层是住人的之外,三层是供客人住宿之用,二层是包厢,一层则是大厅,供普通客人用饭。

这原有的格局上官轻衣并不想多做调整,不过在一楼和二楼之间,她计划另搭一个台子,用作歌舞或者其他用处,实际上就是把现代酒店的一些功能搬到这里来。

至于举行什么活动,等酒楼重新装修好之后,她再做下一步的安排。

硬件方面,等装修工人请好了,她亲自督战,剩下的就是软件部分了。

“眉娘,你们酒楼原先的服务人员还有多少?”

“回姑娘的话,眉娘先前要卖掉它,早就将一干人等遣散了。”

“哦,那你原本的厨子做饭味道如何,客人的口碑如何?你一定要实话实说。”

“回姑娘的话,原本的老周原是给老丞相家当厨子的,后来,老丞相犯了事,告老还乡了,老周才来到这酒楼中做了厨子,做菜的味道极是不错。”

“嗯,除了他之外,眉娘可知这京城哪里还有独自做菜的有名之人?”这老周听起来不错,可是她还要再多请一个才保证万无一失。毕竟,这个老周听起来有些贪杯,容易坏事。

“回姑娘的话,柳树胡同倒是有一位很年轻的小伙子,据说是宫中某个御厨的徒弟,做菜的口味也是极好,在我们这一带很有名的。”

“那改日,眉娘就与本小姐一起与见见这位大厨吧。”据说有才能的人都是有些怪癖的,上官轻衣向来有提拔人才的嗜好,虽然到了这古代,她不再当官了,可只要是好的有用的人才,她都想收罗到自己的囊中。

“这……姑娘是不想要老周了。”

“当然不是,只有老周一个将来可能忙不过来,不如就做两班倒吧,他们两人一人做半天,但工资却不会少给他们。到时,看客人们谁更喜欢他们谁做的饭。”竞争机制在必要的时候是需要的,让两位厨子有了比较,才会精益求精,才不至于消极怠工。

“姑娘的想法总是很新奇。”

“也是普通法子,不值一提,还有,城内可有收容流浪孩子的地方,最好年纪都跟本小姐差不多,或者大上一些的也好。”

“姑娘问这个是?”

“你只要告诉我有,还是没有,在什么地方就好,至于我要干什么,你日后就明白了。”

“回姑娘的话,在城内西郊,哪里有上官大人出资建的一个收容所,里面据说有一些父母双亡,或者无家可归的孩子,一些大户人家也冲着上官大人的面子,去选一些长的不错的,手脚伶俐的去做下人。”

“哦,就是大学士上官青云吗?”

“正是。”

“哦,知道了。”没想到这个半路认的爹也有做善事的嗜好。由此看来,她怎么都不能丢了这个爹,只是,上官青云马上要回京了,他回府之后,不可能不问起她的去向,那时,三夫人不知又会说些什么,到时,她该想个什么法子让这个爹找到自己呢?

“姑娘还有什么疑虑,或者需要眉娘去办的吗?”眉娘看到上官轻衣似乎有什么问题在困扰着她,不由地出言发问,虽然,不了解上官轻衣的真实身份,但还是为一个小姑娘能有这样的气度而折服。

“好了,这是三万两银票,先去买材料,请工人吧,天色也不早了,我们就早点歇着吧,明日还有许多事要做。这里应该不会缺我睡觉的地方吧!”上官轻衣觉得今天这一天经历的事情还真不少,也真有些乏了,想好好睡上一觉。

“这太多了吧。”眉娘有些迟疑,并没有伸手去接。

“多吗?悦来酒楼本小姐吃的那顿饭就值一千六百两银子,这区区三万两又怎么称的上多呢,钱不是问题,但你要切记一点,本小姐要的人和材料必须是最好的。”

眉娘为上官轻衣准备了一间通风好,装修也不错的房子,作她的居处,又吩咐切身丫头,帮上官轻衣送来热水,然后就回房了。

第二日,等上官轻衣醒来时,眉娘已经出门了,上官轻衣问明那收留流浪孩子的地方,距离还有点远,等走到西城时,已经到了中午时分。

那里面待的孩子还真不少,最后,上官轻衣选了十个看起来合自己眼缘的,通过自己考察的,先是带他们去成衣店买了两身干净的衣服,然后带着他们来到了悦来客栈饱餐了一顿。

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