“耶——琪琪,你输了,我说他会呛着吧!”凤妩绵露出一个胜利的笑容。
“苏瑾,你太让我失望了。”申琪贝摇着头,叹了口气:“绵绵,这个手链是你的了。”她有些不舍的把手链递了过去。
“你,你们——”苏瑾嘴角抽搐了两下,还是什么话都没有说出口,他被这两个女人,彻底打败了。
只有凤妩绵拿着刚才打赌赢来的那条手链,拿在手里把玩。
“咦——”凤妩绵用鼻子嗅了嗅空气中弥漫的酒香“好香的酒啊,是这个酒么?顺手拿起了桌上的那瓶打开的82年的拉菲。
“好像没那么香啊?”凤妩绵对着瓶口用力地吸了一口气,但感觉虽然还是这股香味,但明显不及刚才在苏瑾身边时的那股酒香浓郁。
“喝酒也是要有一定的方法的,不然再好的酒也是浪费。”苏瑾看着她一脸的疑惑,开口说了一句。
“怎么弄的,教教我好不好?”
这事勾起了凤妩绵的兴趣,她想如果我吧这招学到手了,以后在别人面前就可以威风下了。
“品红酒一共有四个步骤,分别是看酒:红葡萄酒的颜色丰富多彩,具有多变性和多样性。不同的红葡萄品种酿成的红葡萄酒,颜色有所差异。通常我们用没有花纹的玻璃杯,因为它是无味的,所以不会影响到酒的天然果香和香气。此外,因为玻璃杯是无色的,可让我们正确判断酒的颜色。”
一边说着,他一边在一个高脚杯,往里面倒入了小半杯的红酒:“第二步是摇酒:杯子应该有高脚,这样可以使您缓缓将杯中的酒摇醒,以崭露它的特性。记住避免用手去持拿杯身,那样会因为手的温度而影响到酒温。”
“第三步是闻酒:在没有摇动酒的情形下闻酒;所感知的气味是酒的“第一气味”;将酒杯旋转晃动后再闻酒(旋转晃动时酒与空气接触后释放出挥发性的香气和香味)此时所感知的气味是酒的“第二气味”,它比较真实地反映出葡萄酒的内在质量。”
“第四步是品酒:轻吸一口红酒,使它均匀的在口腔内分布,先不要吞下去。让它在口中打滚,使它充分接触口腔内细胞,以便品尝和评判它的细微差别口味。”说完,他做着示范,小口地喝下一点红酒,然后慢慢闭上眼睛,一副很享受的样子。
过了好一会儿,他才睁开眼:“你能在这一步品尝到大师级葡萄酒的入口柔和,口感圆润、丰满,芳香持久。”
“真的好香啊!”凤妩绵努力嗅着空气中弥漫的酒香,露出一脸陶醉的样子。