没等阿青话说完,花朩蕾便肯定的回了他,“错,正好相反,情报工作开展的是否顺利,直接关系到我日后的发展,我是因为信得过你才对你委以重任!”
阿青抱起拳,重得的点了一下头,“小姐放心,阿青一定将你要的情报都给您带回来!”
“好!”
随后花朩蕾给阿青详细解释了一下,她建立情报机构想达到的效果,还是如何训练这些人,如何从中发现,要以委以重任的人,如何在断时间内让他们得到实际的锻炼等等。
交待完了以后,花朩蕾对阿青道:“院子里的这些上人,不管男女,只要你觉得能为你所用的你尽管向他们要过来,但有一个前提,用之前所有的身世背景都必须调查清楚了!”
“是!”阿青听了花朩蕾教给他的一些技巧后,对花朩蕾更是刮目相看了,以前他只道,小姐满腹经纶,有学问,没想到竟也对这些个事如此精通,心底的敬佩更深了一层。
“阿青你先下去吧,我还有事给小红交待!”花朩蕾不想让她们互相知道的太多,尤其是最机密的。
花朩蕾盯着阿青的身影消失在了门厅的柱子后,才对小红说道:“小红,交待给他们的那些个事,都是在为以后做打算,眼下我都还用不着,所以明天从那些个女孩子中意挑一些长相端正、做事机灵的,领到店里,让小绿给带带,你跟阿紫必须尽快从李记脱离出来,咱们不能把所有的心思都搭在那里!”
“好,明天我把十三岁以上姑娘的都叫到店里,机灵点的就放到前面,别的暂时就先留到后厨帮忙。”
事情到现在可算有点眉目了,这个时候花朩蕾才感觉到了饿,早上匆匆忙忙从家里赶了出来,本就没吃早餐,到了店里又忙活了半天,细细算来,今天到现在花朩蕾还没进一粒米,“先按你自己想的办吧,走,我们回店里吃点东西。”
李记像现在这种忙成一团糟的情况是不正常的,关键不是赚多少钱,这样的模式短时间还可以,时间一久人们就会生出厌烦来,还且还很有可能失去原有的那些个贵族常客,简单的舒适是无法满足那些个老爷们内心的优越感的。
花朩蕾边思索边跟小红回到了李记,热闹依旧,杂乱依旧,花朩蕾匆匆回到二楼她的那间包间,吃了一口就来到了一楼,因为她知道,要想留住这些个财神就得先想办法留住他们的胃,在前世她虽然对做菜一窍不通,但对吃的她向来挑剔,在前世吃过各地各国风味的她,站在一个食客的角度或许能想出什么好的菜品也说不定。
拿起盘子专挑一些她往日里没吃过的菜夹,每样都吃上一口细细的品味一番,李记能火到现在不是没有道理的,厨子的手艺真是没话说,各种味道都加到刚刚好,比如这盘回锅肉,火候再大一点就腻了,小一点肉里的音味就透不出来了。
吃了一圈,几乎全是肉,满口油腻,这才发现,李记竟没有一味清淡的小菜,即便是小炒也都加了肉,吃多了以后顿觉,失去了食欲。
花朩蕾匆匆放下了盘子就往后厨跑,小绿和阿紫,以为是哪里出了问题,紧随花朩蕾身后去了后厨。
花朩蕾进去后,劈头就问了大厨一句:“师傅,你可会做呛扮菜?”
问的大厨一愣神,“什么,什么叫呛扮菜啊?”李记的大厨姓里郭,在界内也是响当当一人物,可是呛扮菜这种菜系他从来都没听说过,花朩蕾一听,郭师傅脸不免泛起了红晕,嘴上也结巴了起来。
花朩蕾前世去东北吃过那里的呛扮菜,油而不腻,且非常好做,“就是将一此菜用水抄一下,之后放入各种调味剂调扮完,既味美又爽口的菜。”
花朩蕾越说郭师傅脸越红了,说的郭师傅只知道摇头了,这种做法他是闻所未闻,在漓国所有的菜都得得经过蒸、煮、烹、炒或一种或多种,才能称之为菜,否则怎能称之为菜?“郭某从未做过,也不曾听他人做过。”
什么?从未做过,也没听说过?“那凉菜呢?”花朩蕾终于可以理解,为什么来到这里后她向厨房里点了几次凉菜,厨房里都将炒好的菜放凉了之后再给她送过来了,因为在他们的脑海里跟本没有凉菜这个感念。
这一发现,犹如冬雷夏闪般撞击着她的头脑,她知道这是个商机,更重要的,这是她彻底掌握李记的一计药引,如此良机,真是天都祝她成王,她不须天岂能逆天?
花朩蕾平静了一下心情,她知道,这个时候在她还没确定调料和食材是否齐全之前,她必须装做什么也没有发生。
花朩蕾边回忆前世各色凉菜的菜味边往外走,新的菜品,尤其是漓国人从未涉及过的生凉菜种,头三脚至关重要。
不知不觉便走回了家,回家后花朩蕾一头就扎进了厨房,小红和阿紫看着她忙前忙后,就是插不上手,也不知道小姐这是怎么了,想吃什么直接吩咐不就得了,干吗偏要自己动手。
花朩蕾左手用力压着案板上的土豆,右手拿刀,笨拙的用力切了下去,还是上边薄下边厚,已经是第N次了,土豆丝都切成土豆条了。
小红实在看不过眼了,“小姐,您要切成什么型啊,不如让奴婢试试?”
花朩蕾直起腰,抹了一把额头上的汗,看着已经狼藉了的整个厨面,无奈的放下了刀,“那你来试试吧,我想切成又细又均匀的丝!”前世,她对吃穿用度极其挑剔,从未想过这其中的不易,只是常想,自己是消费者,是他们的上帝,就如她的客户对她百般刁难一样,她也要实施一下自己做上帝的权利。如今,当她真正自己动手去做这些个看似简单的事情时,她才发现,其实不管什么工作,什么劳动,想要做好都不容易。