楚漓会错了花老将军的意，他原以为花老将军是要留下花朩蕾来陪席，怎么料这爷俩竟摆了他一道。
花朩蕾到也罢了，交手这么多个回合，他没有占过一次便宜，就连暗通小绿一事都被她揪了出来，他知道，比心智，花朩蕾并不他之下，但这花老将军，有名的直性子，今日怎么也生出花花肠子了？看来，花家的这一老一少，他还真是低估了。
花朩蕾回屋后快速换上一身男装，带着阿紫从后门溜了出来。
尽管昨天的授受礼办的还算成功，但对于市场的反响，花朩蕾心里还是没底的，毕竟这是她来到这里第一次推行现代的经营模式和管理方式，能否被大众接受，才是最主要的。
快到李记时，花朩蕾停了下来，深吸了一口气，才大步走了进去。
她先前做了种种不被认可后的打算，唯独没想过，要是太火会怎么办，刚踏进在李记的门口，她就惊傻在了当场。只见整个大厅，人满为患，每个原设四人一桌的餐桌如今挤了八个人，另外还有一些没混到坐位的人，端着盘子站在地上，吃的津津有味。
传菜的伙计，满头是汗的在人群中穿梭，小红和小绿早已淹没在了人海中，不知身在何方了，原本按排站在门口迎宾的一个小丫头，也在内堂帮着摆筷子和盘子了。
花朩蕾站在门口足足有十多分钟，店里的服务人员，无一人过来招呼过她，这样的情景是她始料不及的。
阿紫第一次看到这么壮观的就餐场面，傻站在门口，就连花朩蕾已走了进去，都不知了。
一楼做的是自助，二楼是贵宾间，主要还是以前的经营模式，花朩蕾拉着阿紫想到二楼去清静一下，顺便想想以后的管理，如果天天这样下去，店里的服务人员怕是没一个能受的住，另外原来的那些个达官贵人，怕是也不会再来了，试想有身份的人谁原与这些个普通市民为伍？
不料，二楼竟也满员了。
看着竹帘里透出的那些个老爷们优越的笑容，花朩蕾突然意识到了，古人确实与现代人的思维不同。二楼的老爷们，以不用与楼下那些个市井粗人为伍而沾沾自喜，个个都以鄙夷和看热闹的眼光，像在看杂耍般看着一楼那些个吃着十两银子一位，为一坐位挣的面红耳赤的吃客，比对着自己的权势。
这样的架势，这样火爆的人群，将用人这个难题又摆到了花朩蕾眼前，这是古代，不似现代，贴一张招聘启示就会有大量的人来面试，在这里贴一个告示只能招来店小二，招不来她想要的如花女子。
慢步渡下了楼，花朩蕾站到了柜台前，问收银的小哥：“到现在大约进了多少银子？”
小哥自花朩蕾一进门便给她行过礼了，只是当时的她并没有理会，“回叶老板，到现在已经进四千八百一十两银子，另外二楼的帐大多还没结，从所点的菜品上看大约还能收入八千余两！”
小哥报出的数着实让花朩蕾吃了一惊，四千两，也就是说到现在已经用四百多人来这里用过餐了，这个数字实在是太惊人了。
花朩蕾虽在现代经历过无数大场面，但今天这个惊人的数字，也不得不让她惊叹。
回身吩咐阿紫道：“叫小红过来，说我找她有急事！”说完花朩蕾就欲走出李记。
然而她一转身人，便有一人认出了她，惊呼了一声：“叶老板！”
随着这一声惊呼，大厅里所有的人，同一时间都齐刷刷的向她这里看来过来。
花朩蕾优雅一笑，向着刚刚那个惊呼的人点了点头，向着大家双手合拳，“叶某在此谢谢大家的捧场了，大家请慢用，小店如有做的不周之处，请大家多提宝贵意见，我们知无不改！”
下面有些个想攀附花朩蕾的人，吹捧着：“叶老板人真是豪爽，我等日后但凡需要出来用餐的，必来这李记！”
这人话间一落，又是一波附和之众，花朩蕾知道，经这一闹，她的这重身份怕又要全城留名了。
好不容易花朩蕾才摆脱了众人，从店里逃出来。
走出李记，花朩蕾一步也不停留的往城外方向走了过去，她知道小红一定会跟来的。
出了城门，花朩蕾寻了一僻静处停了下来，一回身，果然，小红就跟在她不远的身后，“昨天吩咐的事可曾办完？”
小红毕恭毕敬的站在花朩蕾面前道：“已经按小姐的吩咐，将全城的十到十六岁的乞丐，无论男女都安排到一处了。”
花朩蕾点了点头，“阿青呢？他可有什么话说？”
“回小姐，阿青说只要小姐饶他和小绿不死，就是做牛做马也无怨言。”
很好，花朩蕾要的就是他这句话。
“走带我去看看！”
小红引路她们二人又返回了城里，在一个深巷里，小红停了下来，指了指前面一个深红色的大门道：“小姐，就是这里了。”
花朩蕾走在前面，推开大门率先走了进去，院子并不大，一眼就能看到所有的建筑，只是四周的围墙都很高，像是现代的监狱。不过用到这里，帮花朩蕾训练人才，再合适不过了。
花朩蕾在心底不免又给小红加了一分。
院子与现在北京少有的四合院很像，四面都是房子，只有正对大门的那排，看上去高大宏伟了一些，其它的三面都略矮于正房，从两侧的矮房里都传出了打闹和争吵的声音，集市一般热闹。
花朩蕾刚从喧闹的李记逃了出来，这会儿又见一群孩子，闹哄哄的挣吃抢喝，眉头不由自主的皱了起来。
小红在花朩蕾身边侍候时间长了，多少摸清了一点花朩蕾的习性，见花朩蕾眉头一皱，赶忙走到院中大叫了一声：“都别吵了！”
这些人大都是小红领过来的，来到这里小红又给他们分发吃的用的，在他们心里小红就是他们的主子，小红话音一落，正个院落顿时静了下来。
