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第8章

还有一件事情也是林家改变对秋香的看法的重要原因之一。

林家和后街陈家是世代卖猪肉为生的,摊位也是紧挨着,同行之间免不了明争暗斗,小打小闹几十年下来倒也平安无事,最近为了一件小事陈家又和他们较上了劲,大打价格战,林家50文一斤,陈家就48文,林家45文,陈家就44文,总之陈家就是要比林家低,弄的林乾坤父子焦头烂额,这样长久的价格战打下去对自己可没好处,可是如果林家不降价买肉的都跑到陈家那边,大夏天的肉又保存很长时间,只能疲惫应战。

到最后一天实在不能在降价了,再降下去就只能亏本了,林乾坤面对着可口的饭菜也是食不知味哀声叹气。

苏菲看了看林乾坤眉头紧锁的表情,夹了块肉到他碗里:“爹,我到是有个主意。”

林乾坤不相信地看了看苏菲,叹了口气:“晓香,我知道你是想为我解忧,可你也无能为力。”

苏菲已经在林家生活了二个多月对买肉这回事也有所了解,她淡然笑笑,解释着:“爹,你先听我把话说完。我们每头猪平均下来成本费基本上是25文钱一斤,加上拖运费,摊位费杂七杂八的费用要35文,现在陈家已经把价钱压倒40文了,除去费用,也仅够养家糊口的钱。我们是不能再退让了,明天我们就把价钱定在65文。”

“65文?晓香,你不会弄错吧?65文谁会买?”林崇山不得不对苏菲的建议表示怀疑。

苏菲笑着说:“哥,你还没有听我说完,我说的是42文加23文,一共六十五文两斤,这样算下来和陈家的利润是一样的,可是我们赚得肯定比陈家多,现在天气热我们都不会屯很多猪肉,但我们明天就是要多准备4倍的猪肉,陈家即使到时要和我比价格也不会有那么多的猪肉做后备。”苏菲这一套理论完全是学了超市里的促销手段,整天见惯促销啊打折的大妈面对这些活动都会动心,何况还没见过这些手段的明朝人?

“说得好像很有道理,可是我们屯那么多猪肉要是没有人来买怎么办?”平时多的肉一保存不好就只有扔了,林崇山还是担心。

苏菲从身上拿出四锭银子:“这是上次爹给我的钱,若是赔了就用我的银子抵。”

有了苏菲的银子,林家似乎看到了成功的影子,一吃过午饭,就急着去屠宰场杀猪,要那么多猪肉,得赶早去。苏菲交待他们只预定三天的猪肉,第四天的缓缓。

第二天,苏菲给林乾坤他们的摊子贴了张纸:好消息,猪肉大特价,42文一斤,第二斤23文,至第三斤起每斤28文,只此三天,过后原价。

消息一出,摊子前渐渐聚拢了不少人,首斤42文,再加23文可得一斤,那不是天大的好消息么?相比陈家的每斤40文,相差将近15文,买三斤的话要相差一斤肉钱了,这样天大的好事当然要抢在前头,而且只限三天,要抓紧时间啊。

不一会你二斤,我三斤,甚至有的人买十斤、二十斤的,虽然预备了很多猪肉,却很快就销售一空,再有没买到的,和陈家的肉价一比,觉得还是明天赶早来买林家的比较合算,这样陈家的铺位面前就乏人问津,看着林家排队的长龙只能翻尽白眼。

林乾坤和林崇山对苏菲的主意大为叹服,虽然是大特价,却赚得比平日多,还很解气,俩人乐呵呵回家把事情讲给洛红和苏菲夸了一通。

如此三天,陈家门庭冷落,林家却排长队排成了一条人河。看得陈家人面色铁青。

第四天林乾坤本来准备多杀几头猪大展拳脚,苏菲却止住了他们的念头,有了先前的出谋划策,林家人对她还是比较信任的,虽然不服却也停了手。

果然,林家那天没出摊,买肉的人却几乎没几个人,因为前几天买的肉都囤积着,再买回去就要泛滥了。而偏偏这天陈家却打出了4025的战术,这样的口号一打出却无人感兴趣,原因就在于大家都看得出陈、林两家在打价格战,现在打成这样,以后的肉价可能会更便宜,再说家里也用不着那么多肉,。

这下愁坏了陈家,连续四天的肉都没卖出去,腌那么多肉肯定也吃不了,本来前三天的肉处理都成问题,现在一下子冒出了那么多肉来,真是烦恼得睡也睡不着,这价格战打得自己成内伤。

正在烦恼不已的时候秋香不请自登门。

陈刚看见是自己冤家对头的女儿,连看都懒得看,坐在板凳上劈柴。

“陈伯父好。”虽然知道对方答应自己的几率很小,苏菲还是和颜悦色地作揖道。

陈刚果然连气都不喘一声。

苏菲晗笑说道:“陈伯父,我知道府上存了很多没卖出去的肉。”

“哼!”陈刚闷闷一哼,苏菲的话在他耳朵里听来是极其的讽刺。

“我想我能把府上的猪肉做成腊肉,而且腊肉的价格要贵上好多,保存时间也够长,你就不会有所损失了。”苏菲没说假话,她确实有做腊肉的好手艺,就是时间久了手艺也可能生疏了。

陈刚横眼看了看面前的女子,不是他以小人之心度君子之腹,但是他家和林家世代冤仇,林乾坤的女儿不会如此好心。

“陈伯父好像不相信我?”苏菲当然看出陈刚的疑惑。

“我为何要相信你?你是林乾坤的女儿,你盼着我家破人亡还不够,哪会这么好心帮忙?”陈刚岂会相信一个黄毛丫头?

苏菲拿出上次在林乾坤那里做抵押之物的四锭银元宝:“那么陈伯父就当把肉卖给我了,反正我回去之后会把肉做成腊肉,若你反悔,可以拿着这四锭银子换回腊肉,我不会有任何刁难,也不会收取任何加工费用。”

陈刚不得不正视面前的秋香,这个秋香还是自己认识的那个大大咧咧、没什么头脑的小丫头吗?看着秋香手里亮澄澄的四锭银子,他停住了手里的工作,提着斧子直视苏菲:“你说的是真的?”

苏菲笑笑:“当然,陈伯父若不相信我,我可以把这四锭银子压在你这里到你这里来做腊肉,等腊肉做成你再还给我也可以。”

陈刚疑惑地看着苏菲:“你就不怕到时候我死不认账。”

苏菲展露迷死人不偿命的笑容:“我相信陈伯父,你不会的。”

陈刚回味着苏菲说的话,最终点头说道:“四锭银子你拿回去,明天开始你就来帮我做腊肉吧。”

苏菲点头笑笑,看来这陈刚也没有林乾坤说的那么坏,也是讲道理的爽快人。

之后每天吃过饭苏菲就会去陈家帮忙做腊肉,不出半个月,全部的猪肉就全变成了腊肉。

没过几天,陈刚就提着腊肉上林家言好来了,林乾坤也是个干干脆脆的爽快人,陈刚一示好,林乾坤就爽朗哈哈一笑化解了以前的恩仇,从此两家客气来往,公平竞争、和气生财。苏菲也从此赢得了林家人的充分信任,甚至说是尊敬!

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