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第33章 职场礼仪 (3)

第三条规则是如果等待的时间很长,千万不要把气发在秘书或接待人员的身上。如果已经超出约定时间15分钟以上,可询问还需要等多久,在等待时要安静,不要通过谈话来消磨时间,这样会打扰别人工作。尽管您已经等了20分钟,也不要不耐烦地一直看手表,您可以问助理,他的上司什么时候有时间。如果您等不及那个时间,可以向助理解释一下并另约一个时间。不管您对助理的老板有多么不满,也一定要对助理有礼貌。当你离开办公室,记得说声“谢谢你”(如果能称呼他的名字,那么你的道谢会更令人印象深刻)。

当您被引到经理的办公室时,如果是第一次见面应做自我介绍,如果已经认识了,只需互相问候并握手。

一般情况下对方都很忙,您要尽可能快地将谈话引入正题。清楚直接地表达您要说的事情,不要讲无关紧要的事情。说完后,让对方发表意见,并要认真地听,不要辩解或不停地打断对方讲话。你如果有其他意见,可以在他讲完之后再说。

商务谈判礼仪

在实际工作中,谈判通常是指雇主与雇员之间就工资或工作条件问题而进行的谈判;商品经销代理人与买方之间就价格和合同问题而进行的谈判;各部门之间就资源配置问题而进行的谈判。谈判并非是为了一决雌雄,没有赢家和输家之分。每一次谈判都是创造性地表现社交能力和运用有效沟通技能的机会,旨在使双方和解并达成符合双方利益的协议。

1谈判准备

主方的谈判人员与对方谈判代表的身份、职务要相当,而且,要有良好的综合素质。谈判前应整理好自己的仪容仪表,穿着要整洁、正式、庄重。男士应刮净胡须,穿西服必须打领带。女士穿着不宜太性感,不宜穿细高跟鞋,应化淡妆。

2谈判之初

谈判之初,谈判双方接触的第一印象十分重要,言谈举止要尽可能创造出友好、轻松的谈判气氛。

在谈判开始之前,双方要互相介绍认识一下。这时候,你最好表现得积极一些,主动一些,表示你很高兴与对方认识。为了表达你这种善意,你可以主动地与他们每一个人握手,因为你主动就说明你对对方尊重,只有你尊重别人,才会受到别人的尊重。而对你来说,主动显得你更热情。而且当你与每一个人握手时,你还会从他们伸手的不同表现,分析出他们的不同态度,在接下来的谈判中,你可以对不同态度的人采取不同的策略。一般来说,对你握手积极回应,也同样热情地与你握手的人,对你这种主动、坦诚的感情交流是赞同的。这种人往往心地善良、待人热情友好,也是你容易争取的对象。如果对方仅仅是出于礼貌,很不情愿地把手伸给你,与其说是相握,倒不如说是让你握一下他的手,这种人比较客观,他一开始就认为谈判双方是两个阵营,有各自不同的利益,他会认为与你握手、与你交流对他们不利,但又不愿失礼。这种人也是比较容易争取的。只要你让他明白,谈判双方是互利的,目的是相同的,他就会高兴与你合作了。还有一种人根本就不与你握手,他会坐在椅子上,示意你“算了吧”,没有一点交流的愿望。对于这种人你是很难争取过来的,他可能成见很深,在谈判过程中你要尽量避开与他交谈。

在握手时你不要后仰着身子,这样给人一种很孤傲的感觉,好像你与对方握手是对对方的一种施舍,让人反感。你要把身子倾向于对方,表现出谦虚之意,让对方感到你主动与他们握手是出于一种良好的愿望。如果对方当中的人有坐得较远的,不方便握手,你也不要忽视与他交流。当然你不可能走过去握手,那样显得太做作了,你要用眼睛和手势向对方致意。但不要只简单地招一下手就匆匆而过,那样不会引起对方的重视,达不到感情交流的目的。你的招手致意要像演员的每一个动作都有潜台词一样,也要在心里酝酿一下感情,好像在说:“对不起,我不能过去与你握手,但我同样很高兴认识你。”你一定要让你的手势和眼睛把这个潜在的意思表现出来,尽量让对方明白,对方明白后也会用手势向你致意的。

谈判之初的姿态和动作也对把握谈判气氛起着重大作用,注视对方时,目光应停留于对方双眼至前额的三角区域正方,这样使对方感到被关注,觉得你诚恳、严肃。手心冲上比冲下好,手势自然,不宜乱打手势,以免造成轻浮之感。切忌双臂在胸前交叉,那样显得十分傲慢无礼。

谈判之初的重要任务是摸清对方的底细,因此要认真听对方谈话,细心观察对方的举止和表情,并适当给予回应,这样既可了解对方意图,又可表现出尊重与礼貌。

3谈判之中

这是谈判的实质性阶段,主要是报价、查询、磋商、解决矛盾、处理冷场。

1)报价

要明确无误,恪守信用,不欺蒙对方。对方一旦接受价格,即不再更改。

2)查询

切忌气氛比较冷淡或紧张时查询,言辞不可过激或追问不休,以免引起对方反感甚至恼怒。对方作答时不宜随意打断,答完时要向解答者表示谢意。

3)磋商

讨价还价事关双方利益,容易因情急而失礼,因此更要注意保持风度,应心平气和,求大同,也容许存小异。措词应文明礼貌。

4)解决矛盾

不可一发生矛盾就怒气冲冲,甚至进行人身攻击或侮辱对方。

5)处理冷场

此时主方要灵活处理,可以暂时转移话题,稍作松弛。主方要主动提出话题,不要让冷场持续时间过长。

4谈判后签约

签约仪式上,双方参加谈判的全体人员都要出席,共同进入会场,相互致意握手,一起入座。双方都应设有助签人员,分立在各自一方代表签约人外侧,其余的人排列站立在各自一方代表身后。

助签人员要协助签字人员打开文本,用手指明签字位置。双方代表各在己方的文本上签字,然后由助签人员互相交换,代表再在对方文本上签字。

签字完毕后,双方应同时起立,交换文本,并相互握手,祝贺合作成功。其他随行人员则应该以热烈的掌声表示喜悦和祝贺。

十商务宴会礼仪

每个人或多或少都有邀请别人或接受别人邀请的经验,例如同学会、喜宴等。如果这个邀请属于商业性质,一切细节、礼仪可能就会影响到这个客户与自己公司的商务交易关系,重要性不可谓不大。

商业邀宴是非常具有潜力的商业工具。愈来愈多的商业人士相信餐桌是一个绝佳的会谈地点,同时相信以餐会或酒会来款待同业、政界要人、名人及重要客户是个好方法。

主办者必须重视并关心客人的需要,如果为正式场合的邀请,就是连邀请卡的设计都不可草率行事。若能确保做好每一个细节,那么即使是简单的一顿商业午餐,也能收到事半功倍的效果。

1中餐礼仪

吃饭人人都会,但餐桌上的礼仪不见得人人都会。坐在餐桌旁,不吃东西的时候,双手要放在大腿上,手不要东摸西摸,更不要去整理头发,在饭菜里发现头发是件令人腻烦的事。

吃中餐时,要像吃西餐一样把背轻靠在椅背上是不容易做到的,因为菜肴的汤汁较多,加工细致,又全靠一双筷子夹,不留神的话,菜汁容易滴在衣服上,为了避免这一点,很多人养成了趴在桌上伸着脖子吃的习惯,这实在是很难看的姿势。

正确的进餐姿势应该是:腰挺直,脖子不能前伸去找筷子,而应该把筷子送到嘴边。吃米饭、面条等用碗盛的主食时,要端起碗,用筷子夹起来送入嘴中,而不是嘴凑到碗边,唏哩呼噜地把食物扒进嘴里。

在参加正式宴会时,餐巾要在大腿上打开、铺平,而不能像演杂技一样拿在空中猛地拉开。大块的餐巾应折成长方形或三角形放在腿上,抬腿、把腿伸出去或叉开,都会使餐巾掉在地上,如果你不想频频弯腰捡餐巾的话,最好还是保持正确的姿势——双腿并拢。

民间有个习俗就是给客人“布菜”——夹菜,以示待客的诚意。如果用公用筷子夹给客人,还说得过去,如果用自己的筷子就不太卫生了。而且你怎么能断定客人一定爱吃那个菜呢?这样做等于强迫他人吃。这不符合礼仪的基本精神,最好改掉这个习俗。你可以向客人介绍某道菜的名称、原料或烹调方法,但最终客人伸不伸筷子,就不是你的事了。

进餐时吃出的骨头、鱼刺、渣滓等,应轻轻吐在筷子上,然后放进准备好的盘子里,如没有多余的盘子装,就应放在自己的菜盘子里的右上侧,或吐在纸上(不是餐巾上),不能直接吐在地上或桌子上。

2西餐礼仪

西餐餐具的使用方法及用餐的礼仪规范比较复杂。经过漫长的历史沿革,西餐的方方面面均已形成了较为固定的模式,蕴含着独特而浓厚的文化氛围与文化底蕴。现在,在商务宴请中吃西餐的情况很多,因此西餐礼仪不得不在意。

1)预约的窍门

越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。

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