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第10章 把好进货关(1)

开女人精品店,进货是一个极其重要的环节,对货物的品质、风格的把握直接关系到店铺经营过程中的销售状况。盲目进货导致的商品滞销乃至积压不仅是开店之初的大忌,也是店铺长期运营过程中努力规避的问题,严重者甚至会导致店铺的关门倒闭。故而,进货之前要对市场进行充分的调查考验,进货过程中要运用挑货砍价的技巧。

时尚是消费的风向标

时尚是女人永远的话题,对时尚的追捧贯穿于女人生活的各个方面。女人聚在一起,谈论的话题总是围绕着时尚这条主线,不是谈论服装就是化妆品。在这个时尚蔚然成风的年代,时尚作为新时代的一个经济增长点,不仅时常挂在某些人的嘴边,还频繁出现在媒体上,由此影响着经济市场尤其是女性市场的兴衰走向。

女人精品店作为女性的服务提供者,如何把握女性市场的时尚走向最为关键。时尚更多是一种微妙的感觉我们可以通过种种具体化的现象抓住时尚的脉搏,运用到店铺的经营之中。女人精品店的店主要把握住时尚的脉搏,需要注意以下几点:

1.搜集阅览最新时尚资讯

要想当好女人精品店的老板,首先就要具备极强的时尚敏感性。这主要源于店主本身对于时尚的强烈追捧,平时搜集大量的时尚资讯,比如订阅《瑞丽》、《昕薇》等时尚杂志,了解最新的流行趋势。店主也要多观看一些时尚类的电视节目,比如《美丽俏佳人》、《美丽佩配》等节目。

2.活跃于各个网站时尚圈

随着女性市场的崛起风靡,新浪、搜狐等大型门户网站都纷纷开辟了女人版块和时尚圈,众多时尚追捧者活跃其中,交流生活中各种时尚信息,对女人精品店的店主更好地把握时尚脉搏大有帮助,还能结交一些志同道合的时尚爱好者,并推广宣传自己的店铺。

3.参加各类时尚性的活动

要想精准地把握时尚,不仅是阅读时尚报纸杂志和加入网站时尚圈,还要在现实生活中参加各种时尚活动,亲身体验时尚气息。尽可能地参加一些大型的时尚性强的活动,比如婚博会、服博会、时装周、时装发布会等,了解最专业最前沿的时尚趋势。

4.多逛批发市场,从中掘金

了解女性市场时尚走向最直接、最有效的方式就是多逛批发市场,细心观察人们的采购行为和热销店铺的销售形势,抓住市场的畅销点,引进热销的商品。

女人精品店的店主要想把握住时尚的脉搏,首先要养成良好的关注时尚的习惯,善于从中分析总结,适当借鉴同行店铺的好的经验,在自己的店铺经营中融会贯通,但切忌照搬模仿。只有多看、多学、多用,才能把握住时尚的脉搏,也才能保证店铺的持久经营。

采购四大原则

有时店主面对低折扣的诱惑而一次性地采购大批量的货物,这种做法是不可取的,严重时会导致库存大量积压、资金周转不灵。采购时过于小心翼翼,也有可能造成缺货的窘状。由于女人精品店经营的商品时尚性强,流行周期也较其他商品短。这就要求店主对于女性市场的潮流走向要有细致而准确的把握,商品紧跟流行趋势,采购随潮流而变。把握好如下几点采购原则,对店主的采购工作大有帮助:

1.适时适量

较高的流行度是女人精品店商品的最大特色,这就对店主把握流行趋势的能力有着极高的要求。商场如战场,错失良机的背后总是失利的痛苦。店主只有把握当前最主要的流行趋势,紧趋形势进货,就能抢占商战中的先机。店铺自然不能随时进货随时到货,从进货到入货上架需要一定的时间,如果商品无法及时上架,缺货的局面就不可避免,不仅影响了店铺的销售业绩,也不利于店铺的形象。

进货数量的拿捏也是进货的重要考虑方面。一旦店主拿捏不好进货数量的分寸,就可能产生进货多或进货少引发的不利影响:一次进多了,就有可能导致商品周转速度下降,库存增大,加大资金消耗;进少了则会影响折扣,造成缺货,增加进货费用等。

2.遵循销售规律

任何事物都有其生存发展的特定规律,销售也不例外。女人精品店的店主要熟悉并遵循店铺销售的规律,在其引导下引进适销的商品。对于热销的商品,可以适当提高每次进货的数量,以节省精力并获取更多折扣。对于销售缓慢的商品,则尽量减少进货量,以免积压。

3.配合季节特点

女人精品店经营的商品许多都具有极强的季节性,比如服装、鞋等都有季节的限制性。在销售形势随季节的转变受到的影响较大的情况下,店主要尽量做到“季初多进、季中少进、季末补货”,常年经销的商品则要“淡季少进,旺季多进”。

4.把握商品生命周期

时效性强是女人精品店显著的特征,这就要求店主把握好商品的生命周期,适时进货,避免后期盲目更风,导致货品积压。

广罗货源,精益求精

进货是店铺的重要组成部分,是决定店铺生存发展的关键所在。只有稳妥而质优价廉的货源,才能保证店铺的生意欣欣向荣。而寻找货源。大致有以下几个渠道:

1.去当地批发市场批货

这是经营店铺最常见的进货渠道,批发市场能提供多重选择,不仅是在价格上,也在商品质量和批发商的服务上。比如,开家服装店,店主就可以去周围一些大型的服务批发市场进货,力争将批发价压到最低,同时要与批发商建立好关系。

2.直接从厂家成本价进货

厂家进货也是一个常见的渠道,去厂家进货,可以拿到更低的进货价,但是一次进货金额通常会要求会比较高,增加了经营风险。最好认识在厂家工作的朋友,或者自己直接就是在厂家工作的,这样才能顺利从厂家进货。

3.外贸产品或OEM产品是热销货源

OEM的英文全称是original equipment manufacturer, 简称为代工生产或贴牌生产,这种经营模式在国际上已运作多年幷行之有效。目前许多工厂在外贸订单之外的剩余产品、或者为一些知名品牌的贴牌生产之外会有一些剩余产品,价格通常十分低廉,通常为正常价格的2~4折,这也是一个不错的进货渠道。

4.库存积压或清仓处理产品也要适当引进

因为急于处理,这类商品的价格通常是极低的,如果店主有足够的砍价能力,可以用一个极低的价格吃下,然而转到店铺销售,利用差价获得足够的利润。这要求店主要经常去市场上转转,密切关注市场变化。另外,店主要经常去相关B2B网站上搜寻一些价廉物美的库存产品。

5.国外打折商品价值高

在国外可以拿到诱人的打折名牌产品,即使售价是传统商场的4至7折,也还有10%至40%的利润空间。一些英语能力强的卖家还可以通过代购外国网站商品赚取差价,这种方式无须资金的投入,也没有积压货品的风险。

6.利用特别的进货渠道

店主也可以找其在香港或国外有亲戚或朋友帮忙,进到一些国内市场上没有的商品。在深圳珠海地区则可以办一张通行证,自己出去香港、澳门进货。

全盘掌握进货流程

掌握进货流程与技巧是进货的前提,这样才能避免在进货过程中陷入误区,造成不必要的经济损失。在确定了货源之后,就要进货,任何—个店铺在进货时,都要谨慎,要三思而后行。

1.商品采购人员应掌握的商品知识

(1)商品的名称、商标、规格和产地。

(2)商品的原料、成分,特别是服装类产品,店主应懂得丝、棉、化纤、混纺等原料的特点。

(3)商品如何使用。随着科学技术不断发展,很多高档、多功能的产品开始不断进入普通消费者家庭,店主要熟悉这些商品的特点功能及使用方法。

(4)掌握一些基本维修技巧。平时多观察、多留意、多请教,尽快熟悉和掌握商品方面的基本知识和基本维修技巧。

(5)掌握一些基本消费知识。消费知识主要包括顾客的消费心理、风俗习惯及地方方言。

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