舒伯特《未完成交响曲》
威柏《邀舞》
柏辽兹《幻想交响曲》
约翰·斯特劳斯《蓝色多瑙河》
柴科夫斯基的《如歌的行板》、《第六交响曲》
穆索尔斯基《图画展览会》
拉威尔《波莱罗舞曲》
奥涅格《太平洋231》
该看什么样的影视
影视作为一种特殊的艺术越来越多的走近人们的生活，成为一种不可或缺的娱乐方式。随着近几年影视业的繁荣，各种影片粉墨登场，异彩纷呈，因此，在花样百出的影视节目中有选择性的欣赏才是明智之举，而选择什么则要取决于一个人的个人品位。
就小资而言海外华人导演拍的影片是她们的最爱，因为他们也是“有分寸的另类”，像李安的《喜宴》、《推手》，王家卫的《重庆森林》、《春光乍泄》、《花样年华》，要反复看上几遍细细品位其中的滋味。而张艺谋、陈凯歌的片子看就看了，就不必花太多时间去回味了；张元的实验电影，还有孟京辉的实验戏剧，倒可以经常挂在嘴边。
欧美和日本的言情片，轻喜剧也是值得好好欣赏一番的，比如《四个婚礼一个葬礼》、《网上情缘》、《绿卡》、纯真年代》、《英国病人》、《布拉格之恋》、《情书》，都可以作为经典走上影片收集者的名单。而《X战警》之类的动作片不看也罢。浮华喧闹的香港商业片少看为妙，但周星驰的无厘头电影是个例外，尤其是《大话西游》这个不伦不类的经典，即在搞笑中加入了爱情与轮回的主题。《大话西游》的经典台词和周式口头禅已经成了一种时尚，成为时尚男女装痞的重要手段。与周星驰一样，金·凯瑞在好莱坞也是个特别，他的《变相怪杰》、《真人》也在必看之列。
一个有品位的人不会整天泡在电视里，除了观看体育节目、《经济半小时》、《对话》、《人与自然》、《探索》之类。注意，一个人的品位和价值取向体现在看电视上——如果你常看《焦点访谈》、《新闻调查》，意味着你是个“愤青”；如果你常看《实话实说》、《玫瑰之约》，意味着你已经堕落为中老年；如果你常看《快乐大本营》，则意味着你已经降格为青少年；电视剧更要与之划清界线，几年前看《东京爱情故事》和《成长的烦恼》尚可原谅，因为那时好东西毕竟太少，而现在还和少男少女混在一起看《麻辣教师》、《人间四月天》就不可原谅了。《樱桃小丸子》又是个例外，与之同类的还有《腊笔小新》和史《努比》，抱着泰迪熊看《樱桃小丸子》最合适不过，因为能保持一颗童心，也是十分重要的。
时下最受欢迎的十大休闲方式
随着物质的极大丰富，人们生活品质的不断提高，休闲方式也仿生了极大的变化，时下，最受欢迎的休闲方式依次是：钓鱼、学画、跳舞、登山、耕田、击剑、出海、骑马、驾驶飞机、打高尔夫球。
△钓鱼
磨练个人耐性，并颇能获得成就感的钓鱼被排在首位，这在国内似乎已经有些过时。钓鱼似乎需要的装备很简单，一根钓竿、一些鱼饵和一个水桶就达到基本配置，但真要是老钓客对装备要求就高了。
△学画
学画自古就是修身养性的绝佳方式，况且，琴棋书画几千年来一直是衡量国人是否有才能的标志。虽然现代人分工越来越明确，但不要非想成为画家，奔波忙碌中抽出时间来修习些高雅的技艺，对心灵无疑是一种清涤。
△跳舞
跳舞就比较容易理解了，既可以愉悦身心，也可以交友，不但可以增强心肺功能，还有助于健美减肥，不过易学难精。但交谊舞在我们这里似乎是中老年的专利，年轻人都蹦迪去了。
△登山
登山无疑是极为理想的运动，它比单调的跑步更有趣，山光水色令人大饱眼福，清新的空气更可以涤荡都市浊气，更是郊游的一大主题，但比较受天气限制。
△耕田
耕田堪称返朴归真的时尚，这方面他们比我们归的更真，在我们这里一般以植树或者采摘代替。有过乡村经历的难免要怀念乡村的生活方式，没有乡村经历的自然就图个新鲜。
△击剑
击剑是在国内怎么也火不起来的运动，这种中世纪的欧洲贵族运动其实对反应能力、身体柔韧性等都很有帮助，但还是收费比较高，场地也受限制。
△扬帆
扬帆出海听起来就惬意，高收入的西方国家里游艇、帆板等已经不再是贵族的专利，但对于大多数国人来说也只是偶尔尝个新鲜而已，但我们由此演绎出来的“做一日渔夫”等方式也很不错。
△骑马
骑马这些年在北京已经很火了，不然怎么造就了坝上的火爆。草原上天高云淡，策马奔驰，实在是惬意、浪漫。
△驾驶飞机
驾驶飞机在蓝天上自由翱翔，可能是每个人的梦想。但是虽然考飞机驾照已经成为现实，但驾驶飞机不仅需要良好的身体，更需要鼓鼓的钱包，它注定了极少数人才有机会享受。
△打高尔夫球
绿草、氧气、阳光、大地，打高尔夫球的确是不错的休闲方式，因此北京的高尔夫球场和练习场也越来越多，但它终究不比保龄球，还是贵族运动。
巧妙吃喝益心智
紧张的节奏，繁杂的事务，经常令人们在正常的进餐时间内只能简单地吃上几口，食物中的热量和营养物质不能满足机体代谢的需要。解决的办法是每隔2～3小时就少量进食，一杯脱脂奶或营养麦片，几片面包或若干块饼干足矣。
对于想在早晨多睡片刻而又没有太多时间进餐者，为使您吃饭、上班两不误，可以选择以下两种最佳的早餐方式替自己“排忧解难”：一是最佳西式早餐——牛奶+面包+水果(或复合维生素)；二是最佳中式早餐——豆浆+煮鸡蛋+油条。
据测定，海鲜中存在寄生虫和细菌的几率很高，加之酒楼餐馆过于追求味道的鲜美，煮制往往不够充分，当人们津津乐道品尝其鲜美时，也许病已从口入。所以外出用餐，尽量避开海鲜。
另据研究，当夜餐时间较晚，持续时间较长，食物中脂肪和碳水化合物含量过高而维生素和矿物质含量不足时，危害甚大。一则此时人体吸收能力增强，容易发胖；二则破坏了人体正常的生物钟，容易导致失眠，经常这样者，还容易诱发神经衰弱症。因此，要提防夜餐综合症。
水果富含营养，但也不能随便吃，吃多了弊大于利。上班族费心劳神工作压力大，精神长期处于紧张之中，容易患消化道溃疡病，不宜吃柠檬、杨梅、李子、山楂、西瓜等酸性或凉性的水果。新鲜菠萝能诱发过敏、头痛，应在盐水中浸泡30分钟后再吃。甘蔗、新鲜荔枝、橘子等含糖量很高，空腹食用会刺激胃粘膜，使得脾胃胀满，胃痛加剧。香蕉味道鲜美、质地柔软，但性寒，多食容易导致腹泻。
法国人患心脏病的比率比美国人少一半，其中重要的原因之一是法国人喝葡萄酒的量差不多是美国人的10倍。每天饮用20～30毫升红葡萄酒，可以使心脏病的发病率降低75%。而饮啤酒过量会加速心肌衰老，使血液内铅含量增加。
维生素A对预防视力减弱有一定效果。每星期吃3次胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含量。整天呆在办公室里日晒机会少，容易缺乏维生素D，患骨质疏松症，需要多吃海鱼、动物肝脏、蛋黄等富含维生素D的食物。
电脑操作者在荧光屏前工作时间过长，视网膜上的视紫红质会被消耗掉，而视紫红质主要由维生素A合成。因此，电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等，从而补充人体内维生素A和蛋白质。平时可多饮些茶，因为茶叶中含有茶多酚等活性物质，有吸收及抵抗放射性物质的作用。
办公室咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内，品尝一杯浓郁的不加糖和伴侣的咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。你还可在下班前，再喝一杯咖啡，并配合步行，以充分享受生活带来的愉悦。
但喝咖啡时不要加糖。如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。热咖啡比冰咖啡有效，因为热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。低度烘焙的咖啡最有效，当烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少，不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。
黑咖啡是非常健康的减肥饮料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。此外，黑咖啡更有利尿作用，还可以促进心血管的循环。对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。
追求品位：茶酒文化新天地
我国古人，曾以“苦而寒”为由，将茶弃之不理。但谁能想到，经过千百年的演变，喝茶竟成了一门艺术！人们最开始对饮茶的认识，主要限于药用、解渴、解酒、养生等功能性方面。随着历代饮茶风尚的改进，粗放式大碗喝茶逐渐转变为品尝式的烹饮，喝茶便逐渐成为一种人皆推崇且情趣盎然的艺术享受。到今天，品茶消遣，已成为现代人重要的休闲方式之一。
茶是一种健康饮料，它含有丰富的维生素与矿物质微量元素，含有茶多酚、茶多糖等独特成分。会饮茶者必是至情至性至趣之人。茶可入世，柴、米、油、盐、酱、醋、茶，与生活息息相关，喝茶有种衣食不愁的踏实感；茶亦可出世，琴、棋、字、画、诗、书、茶，不带半点烟火气。休闲时代的茶人，个性率真，化繁为简，在生活中游刃有余，关爱天地万物，在品评中积极主动地不断更新知识。一个平常的小人物，关注自己所生存的星球，面对纷乱的世界，保持一份平常心。即使过着量入为出、略有结余的平淡生活，因为有所关注、有所思索，从而使自己融入时代，成为新世纪生活的弄潮儿。
茶具必须洁净，大千世界，迷雾沉沉，人间处处有尘埃，惟有勤加擦拭，方能寻得一片净心洁神的销魂清美。不论使用与否，再忙碌的日子也可以抽出几分钟，略加清洁整理。最怕看见茶艺馆陈列柜上蓬头垢面的茶具，即使是好东西也给摆坏了。
酒可助兴，可解忧，可治病，可去乏，现代休闲时代，喝酒会给人带来一种非常的感觉。“斗酒诗百篇”，中国是一个具有悠久酒文化的文明古国。历朝历代，我国的风流才子都与酒有不解之缘。而遍布全国的名酒，则如珍珠一般，为我国的酒文化写下了光辉的一页。饮酒要饮出酒中的深味，往往意不在酒而在酒外。三两知己把盏小酌，论时事，谈旧闻，说古今，道天地，叙友情，品字画，听音乐，醉翁之意不在酒，徐品人间真味，慢数历代风骚，把酒临风，怡性忘情，实乃休闲生活中的一大快事、乐事！
美食配美酒，怎样喝酒，每人都有自己的习惯。但美食家告诉我们一条不成文的规定：吃中国菜时尽可能选用中国酒，吃西餐时尽可能选用洋酒。
如果是比较正式的宴会，那么在正餐前，餐前酒是必不可少的，也就是所谓的开胃酒。在我国，最普遍的开胃洋酒是在各种宴会上多有提供的产于意大利的金巴利酒，它迷人的红色象征着意大利人的浪漫与激情，人们喜欢用它配以橙汁或加冰块，那美妙的余味能使人胃口大开。还有一种洋酒马天尼干威末(Martini Dry)，也是一种很受青睐的开胃酒，想必爱好者们对此并不会陌生。
随着时间的推移，转入正餐后，通常是根据宴会食谱的安排及档次来提供酒水。但似乎最不能缺少的便是红、白葡萄酒。想必它的加盟，更能创造出温馨的气氛，营造和谐的环境。一般说来，葡萄酒都是跟晚宴的佳肴相配合的。如果晚宴以海鲜为主，多数人喜欢喝一些白葡萄酒，以增加海鲜的鲜美味道。如果晚宴是以肉食为主，那么配以红葡萄酒更为美妙：一来可以暖胃；二来可以提高肉类的鲜嫩程度并可去除肉中的腥味。
菜肴不同，配酒也略有区别。如吃中餐，则一般喝国酒。在我国南方，人们比较讲究“酒对”——状元红酒专对鸡鸭菜点；竹叶青专对鱼虾菜点；加饭酒专对冷菜；吃蟹时要饮黄酒……具体而言，就是色、香、味淡雅的酒类应与色调冷、香气雅、口味纯的菜点配合；色、香、味浓郁的酒类应与色调暖、香气馥、口味杂的菜点相配。咸食一般选用干、酸型酒类，甜食选用香甜型酒类，辣食选用浓香型的酒来配套。
