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第8章 坐等开业

晚上的饭菜,安迎喜决定不在外面吃,要买了菜,在家住,一路走来,没有做饭条件,都吃饭馆,王玉娟,安和贵早已经不愿意再吃,安迎喜说了晚上要在家做,自然开心,一家三口,欢欢喜喜的去买菜。

“奶奶,不就是吃晚饭嘛,安叔王婶为什么那么开心?”

“安顿下来了,是该开心的!”徐奶奶这般说道。

一家子去买菜的时候,菜场的菜已经不多了,肉更是少。

按照安迎喜的要求,买了猪肉,豆角,青菜,豆腐。

安迎喜决定晚上做红烧肉,油焖豆角,炒青菜,豆腐汤……

买了菜,安和贵一个大老爷们拧着菜篮子,安迎喜挽着王玉娟的手臂,把头靠在王玉娟的肩膀上,走路都歪歪扭扭,不成样子,引来路人指指点点。

安和贵见大家都朝自己指指点点,也不气恼,朝大家客气的笑笑,扭头见安迎喜和王玉娟满脸的幸福,只是因为风把她们头发吹得有些乱,唤住二人,不顾众人讶异,抬手帮母女二人把头发扶顺到耳后。

王玉娟顿时羞得脸通红。

安迎喜却喜滋滋的说了句,“谢谢爹爹!”

那温馨和谐的一幕,让多少大老爷们不齿,多少小媳妇大嫂们羡慕,相熟的都围在一起,打听着一家三口的来历。

回到铺子里,安迎喜还很兴奋。

“娘,晚上,你帮我打下手好不好?”安迎喜问王玉娟。

“好,娘给你洗菜,切菜,你来炒,好些日子没吃迎喜做的饭菜,想得慌!”

王玉娟话刚刚落下,安和贵也接口道,“可不是,那些饭馆做的,和咱闺女做的,真是没法比!”

堂屋里,安和贵坐在桌子边,记下做馒头需要的面粉,筛子,蔗糖,一类的东西,厨房里,安迎喜在洗菜,舂丫帮忙一起洗,徐奶奶在烧火,王玉娟切菜。锅里,饭蒸子里,正蒸着饭!

“迎喜,买这么多才菜,都是晚上吃的吗?”

安迎喜点头,“是啊,晚上做红烧肉,油焖豆角,炒青菜,豆腐汤!”

红烧肉?油焖豆角?炒青菜?

舂丫活了十五年,还从来没听说过这些菜,更别说吃了。忍不住问道,“好吃吗?”

安迎喜卖了一个关子,“一会你就知道了!”

一切准备就绪,王玉娟帮安迎喜系上围裙,嘱咐道,“小心些,别被油溅到!”

“知道了,娘!”

安迎喜说完,把洗好切好的肥肉放到锅里煎,直到煎得金黄色,有很多油煎出,安迎喜用锅铲舀了些油出来,放到没有水的碗里,一会拿来焖豆角和炒青菜。

才把瘦肉放到锅里翻炒,然后倒入一点烧酒,翻炒几下,放入盐巴,继续翻炒,再倒入开水,盖上锅盖。

行云流水,王玉娟倒是已经习惯,舂丫和徐奶奶却第一次看的一愣一愣,从来不知道,肉居然还可以这么做。

“迎喜,这,好吃吗……”

安迎喜一笑,“稍安勿躁,一会闻着香味,你就知道好不好吃了!”

不一会,锅里就散发出阵阵肉香,那种味道,和以前煮或者蒸的味道,完全不同。

“迎喜,好香啊!”舂丫说着,有些激动起来。

“是啊,一会的菜肴,还要香呢!”

大约半个时辰之后,菜肴一样一样端上桌,泛着金黄色诱人香气的红烧肉,油光亮亮的油焖豆角,炒青菜,豆腐汤。

“哎呀,好香,还是咱家迎喜做的菜肴好,我一瞧着,就忍不住想吃了!”安和贵说着,欢喜的搓搓手。

安迎喜立即上前挽住安和贵的手臂,“爹爹,一会你多吃点,都是爹爹爱吃的菜呢!”

看着桌子上的菜肴,安和贵微微感叹道,“哎呀,要是来杯酒,就更好了!”

“爹爹,娘说了,你不许喝酒的!”安迎喜一板一眼的说着,随即,朝安和贵眨了眨眼睛,靠到安和贵耳边,“不过爹爹,我悄悄给你准备了一杯!”

安和贵闻言,先是一愣,随即呵呵直笑,“人生得女如此,足矣,足矣!”

饭桌上,王玉娟脸色有些难看,主要原因还是因为安和贵面前的那杯酒,不过那杯酒是女儿孝敬爹爹的,她就算心中不悦,也不会怪她的宝贝女儿迎喜,却会怪安和贵嘴馋。

舂丫和徐奶奶坐在一边,看着桌子上的菜,忍不住咽了咽唾沫。

安和贵是当家的,在他一声“吃饭”之后,大家拿起筷子,王玉娟安和贵吃过安迎喜做的饭菜,只觉得好吃,并没有太大的反应,只是舂丫和徐奶奶却是第一次吃到这么好吃的菜,每一口菜肴入嘴,都恨不得连舌头一起吞下去。

看着大家吃的开心,安迎喜才低下头,轻轻的嚼着菜肴,心中懊恼,调料还是不够,若是调料足够,她做出来的菜肴,肯定比这好吃十倍。

接下来几天,忙忙碌碌下来,总算把馒头铺子需要的东西都准备好,床铺家具,也准备妥当,安记膳食的招牌已经贴了红绸挂上去,日子也选好,只等开业。

王玉娟,安和贵却有些忐忑,害怕生意不好。

安迎喜一番思量之下,还是从床上起身,穿了鞋子,走到隔了一个堂屋,安和贵王玉娟的房门前,听见里面还有两口子的说话声,小声道,“爹,娘!”

屋子里的声音顿时停下,就听见急切穿鞋子走路的声音,开门的是王玉娟,王玉娟一见安迎喜站在门口,连忙关心的问道,“迎喜,是不是做噩梦,睡不着。还是热的睡不着?”

“娘,我是为了铺子的事儿,睡不着!”

听安迎喜这么一说,王玉娟提起的心放下,松了口气,把安迎喜拉进屋子,让她坐在凳子上,拿了扇子给安迎喜打扇,才说道,“好迎喜,这事你不用操心,有娘跟爹呢,你安心做你的菜就好!”

安和贵也连忙安慰道,“是啊,迎喜做的菜,馒头这么好吃,生意肯定会好的!”

是,安和贵这话说的没错,可安迎喜觉得,就算她菜肴做的再好,没人知道也是白搭。

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