一是棉花土豆套种。种土豆2月中旬切块催芽，3月上旬播种，1.6米为一种植带，土豆小行60厘米，大行100厘米，4～5月上中旬在大行播种棉花，棉薯间距25厘米。土豆6月上中旬收获。
二是棉花圆葱套种。圆葱于9月上旬播种、育苗。10月下旬至11月上旬定植，定植前施足底肥，整地做畦，按150厘米为一种植带，整成宽80厘米的低畦，宽70厘米的高畦，在低畦内种四行圆葱，行距20厘米，株距15厘米，栽后浇水盖膜，第二年4月中旬在高畦上播种两行棉花，棉花小行50厘米，大行100厘米，棉葱间距20厘米。
三是棉花大蒜套种。棉蒜套种需要小麦、玉米、大蒜、棉花二年四熟轮作。9月下旬，秋作物收获后，立即施肥造墒整地。按70厘米一条带种3行大蒜，其中2个20厘米小行距，一个30厘米的大行距（套种棉花行），株距9.5厘米。点种大蒜后立即浇水，随后盖膜，第二年4月中下旬，在大行内套种一行棉花，棉花品种最好选用“中棉37”早熟抗虫棉等优良品种。
四是棉花西瓜套种。一般采用“二一式”棉瓜套种模式，即两行棉花一行西瓜，带宽1.5米，棉花行距70厘米。先种西瓜，挖40厘米深的沟，在沟内施肥。农历二月初播种西瓜并盖膜，株距50厘米；棉花播种时间为4月中旬，采用抗虫棉，能缩短瓜棉共生期，提前西瓜成熟期，减少两种作物争光争肥弊端。以上细节适用黄河以南。
小麦：
一是麦田套种棉花。有“三二式”，即每个种植带1.5米左右，在0.5米左右的低畦内种三行小麦，在高畦上套种2行棉花，适合肥力较差的低产田。也有“四二式”，每个种植带1.6米左右，在0.6米左右的低畦内种四行小麦，在高畦上套种2行棉花，适合肥力较好的高产田。
二是麦田套种花生。分小沟麦套花生和大沟麦套花生。小沟距0.5米左右，沟深0.l米，沟底宽0.2米，沟底播种2行小麦，垄背套种1行花生，适于中等地力，无水浇条件地块；大沟距0.7～0.8米，沟深0.l米，沟底宽0.2米，沟底播种2行小麦，次年4月在垄背上套种2行花生。
三是小麦、越冬菜、花生间作套种。一般水浇地采用大沟麦套种的方式，秋种时，沟底播种2行小麦，垄背播3行越冬菜，次年4月收越冬菜后，在垄背上套种2行花生。
四是小麦、越冬菜、西瓜间作套种。小麦秋种前，在1.6米的种植带内整成0.6米宽低畦、1米宽高畦各一个，低畦种3～4行小麦，高畦种越冬菜。次年4月上中旬收越冬菜后在高畦上种2行西瓜。
五是小麦、越冬菜、黄烟、秋菜间作套种。每2米为一个种植带，整成1米宽的高、低畦各一个。低畦秋种6行小麦，高畦种越冬菜。次年“立夏”前收获越冬菜，5月上旬移栽2行黄烟。麦收后结合黄烟中耕、灭茬，于“立秋”前后垄种2行萝卜、大白菜等秋菜。以上细节适用黄河以南。
17进行轮作种植，该怎么做？
轮作是在同一块田地上，有顺序地在季节间或年间轮换种植不同的作物或复种组合的一种种植方式，也是用地养地相结合的一种生物学措施。中国早在西汉时就实行休闲轮作。轮作有利于防治病、虫、草害，也有利于均衡地利用土壤养分，改善土壤物理性状，调节土壤肥力。轮作分为定区轮作与换茬轮作。
茬口特性宜牢记
给予后季作物种种影响的前季作物及其茬地叫做茬口。俗话说“糜子茬口种青稞，连个鸡也养不活”。所以不是什么作物都可以轮作的。如果不懂作物的茬口特性，最笨的办法就是等前季作物收割后再播种后季作物，但很浪费日光。所以了解以下作物的茬口特性很必要。一是禾谷类作物：生物量大、带走养分多；碳/氮比高、分解缓慢；吸收氮、磷较多，钾较少；须根系、入土较浅、根量集中；土传染病害少。二是豆类作物：共生固氮；自然归还率高；碳/氮比低、易分解；需要钾、钙较多，养分总量较少；不耐连作，前作宜为禾谷类和薯类。三是纤维油料作物：自然归还率高，被视为半养地作物；芝麻腾茬早，是小麦的好前茬。四是块根块茎类作物：生物量大；养分需要多，特别是钾；土壤疏松，对后作有利；不宜连作。五是绿肥牧草类作物：多为豆科作物，是多种作物的好前茬，对后作一般都表现出增产作用。
轮作制度有讲究
一是作物结构确定轮作组合中的作物组成。农民朋友在进行轮作时，要注意安排不同类型的作物，使其搭配合理，效果最佳，如禾本科与十字花科、禾本科与豆科、水与旱作之间换茬效果最佳。
二是弄清轮作周期。不同的农产品往往有不同的轮作周期，打破这个周期去轮作往往会产生不良作用。以蔬菜为例，轮作的周期主要依据各类蔬菜主要病原菌在栽培环境中存活和侵染的不同情况而定。需相隔2～3年的有马铃薯、山药、姜、黄瓜、辣椒等；需隔3～4年的有茭白、芋、大白菜、番茄、茄子、冬瓜、甜瓜、豌豆、大蒜、芫荽等；要求轮作年限最长的为西瓜，需隔7年以上。
三是合理安排轮作顺序。不同作物的轮作顺序会有不同的效果，确定轮作的顺序，应考虑到各类作物的生物学特性，需肥特点，对土壤的影响，茬口特性，以及市场的需要等多种因素。
四是不同地区采取不同的轮作方式。由于不同地区的气候条件不同，轮作的作物及形式也不同，以大豆的轮作为例，在北方地区有大豆—玉米（高梁）—谷子，大豆—小麦—小麦，大豆—谷子—玉米—小麦，大豆—高粱—玉米，大豆—小麦（亚麻）—玉米等多种形式；在南方地区有冬季作物（水稻苗床）—春大豆—晚稻（一年三熟），冬大豆—早稻（晚稻苗床）—晚稻（一年三熟），早稻—夏大豆—晚稻（甘薯）（一年三熟），冬季作物—早稻（晚稻苗床）—秋大豆（一年三熟）等形式。
小锦囊：植物连作有忌讳
在同一块地上连续多年种同一种作物就叫连作。有一些作物根本上是忌讳连作的，例如亚麻、棉花、西瓜等，在同一块地上种植必须间隔5年以上；有一些作物是不宜连作的，例如水稻、烟草、豌豆、茄子、黄瓜、菠菜、红皮萝卜等，在同一块地上必须间隔3年以上；有些是可以耐短期连作的，例如西红柿、向日葵、南瓜、花生、蚕豆、红薯、土豆、绿豆、洋葱、大蒜等，这些可以连作2年后间隔2-3年；特别是土豆（马铃薯）连作3年会导致严重的病虫害。
18进行精细养殖，该怎么做？
所谓精细养殖，应当理解为精确细致的养殖。精确是要以科学技术为基础，特别是要以高产出、高质量、零污染的集约化养殖技术为基础；细致是一种认真仔细的态度。精细养殖可以有效降低养殖成本，提高产品质量和产出效率，是帮助农民朋友发展农业生产，增加农业收益的科学养殖模式。
小故事强巴的精细养殖秘诀
据《经济日报》报道，强巴是最先认识到草场承包到户能带来致富机会的牧民之一。现在，强巴已成为全县最大的牲畜养殖户，共有牲畜近千头，承包草场面积1.5万亩，年纯收入超过十万元。以前，强巴在共有亩草场放养了500头以上的牲畜，因生长慢、死亡率高、一年只有一次出栏、出栏数量少，年收入不曾超过万元。草场承包经营责任制之后，强巴首先加大了牲畜的出栏力度，减少自家草场的载畜量，向畜牧业专家请教，学习精细养殖技术，变以往的一季出栏为现在的多季出栏。饲养的牲畜出栏率大幅度提高。强巴认为，在养殖实践中，不能因一味追求牲畜数量及利润而忽视了草场承载能力，一定要配套增加牧草种植面积和冬季青储规模。此外，还要选择多品种、分区域串换的放养，避免单一品种在同一草场久养会产生的草场破坏，同时还要采用先进技术，有效提高牲畜出栏率。
精细养殖归根到底就是实施精细化管理，对养殖设施的建设、种苗的选择、饲料的供应、环境的控制、卫生防疫、上市的时机都要进行精确控制、精打细算，追求精益求精，才能做到出效率、出效益。
以育肥猪的饲养为例，有以下几大环节需要进行“精耕细作”：
第一，圈舍准备。要做到经济实用方便，考虑通风、保暖、光照等多种因素，每次猪出栏后彻底消毒栏舍、饲槽，并空闲一段时间。
第二，选购仔猪。到标准化猪场选购健康猪。进猪后5～7日内严禁过量采食，仔猪适应环境后，安排去势、防疫和驱虫工作。
第三，分群。坚持“留弱不留强”、“夜合昼不合”，按来源、品种、体重大小合理分群。根据圈舍大小分群，每头需要占0.8～1平方米，每圈饲养10～30头。
第四，饲料供应。严格按照不同的杂交猪种进行饲料供应，比如洋种杂交和土种杂交猪（15～60公斤体重）的日粮消化能分别为13.5兆焦/公斤、12.5兆焦/公斤；粗蛋白17.5%、15.5%；赖氨酸1.03%、0.9%。据此类较准确的数据进行饲料喂养，并尽量使用自动料槽饲喂。
第五，清水供应。采用乳头饮水器，高度为中猪35～45厘米，大猪45～55厘米。一般冬季饮水量为采食量的2～3倍，春秋季4倍，夏季5倍。
第六，调教。猪进入猪舍后3天内不离人，及时调教，尽快养成采食、排泄、躺卧三点定位的习惯。
第七，环境调控。肥育期适宜温度为15～20℃，相对湿度为63%～68%。注意换气，减少空气中有害气体含量，可供给一些健康的玩具。
第八，卫生防病。注意消灭“四害”，切断疾病传播途径。搞好圈舍卫生，保持猪栏干净、干燥，日清扫2次，每周消毒1次。经常观察健康状况、精神状态、采食、躺卧、排泄情况，注意防治呼吸道疾病，病猪早发现早隔离，重病的静脉给药。准备一些常用畜药。
第九，出栏时机。100～130公斤体重出售效益最佳。猪崽价格低或卖价低时，出栏体重不宜过大，猪崽价格高或卖价高时，出栏体重可大。
19种植反季节作物，该怎么做？
反季节作物是指在一般地区因热量条件的限制而无法正常栽培的季节内，利用特殊环境资源或采取保护性设施进行生产的作物。与正常季节的作物生产比较，反季节作物的栽培及上市比正常生长期及供应期提前或延后，从而达到周年生产，均衡供应的目的。对于农民朋友来说，种植反季节作物，往往可以获得比正常季节作物更高的收益，不失为一条好的致富之路。
小故事种植反季节蔬菜致了富
2009年9月，山东村民朱小华参加了县农干校举办的农民培训班，培训的一项重要内容就是种植反季节蔬菜。培训后，朱小华进行了认真地思索，决定种植大棚蔬菜。经多方打听，得知邻村有近百亩田地可供农户种植大棚蔬菜，就主动前往联系，租赁了30亩土地种植大棚蔬菜。他迅速购置、搭建钢架大棚，平整土地，并利用培训中学到的技术以及虚心向别人请教学到的知识，栽植了生菜、茄子、番茄、菜椒、辣椒等反季节菜，2010年的亩产效益超过4000元，现在他又准备在生菜后茬种豇豆，在菜椒、辣椒后茬种甜瓜、西瓜，据初步估算，这30亩蔬菜亩均年收入将超万元。
种植反季节作物收益高，但投入也相对要高，而且需要懂得一定的方法技术，下面简单介绍一下反季节蔬菜的种植方法与技术。
种植反季节蔬菜要“三选”
一是选择合适地点。不是所有的地区都适合冬季反季节蔬菜生产。只有在气候温暖、阳光充足、处于平原区域低海拔或丘陵的地方，才能搞反季节蔬菜。这样的地方水源充足，土壤条件适宜。另外，搞反季节蔬菜要尽可能有挡风屏障（如北面高山屏障或其他建筑物），避免冷风直接袭击。
二是选择合适品种。选择耐寒、抗病性强、早熟的品种，搞反季节蔬菜更容易成功。秋延后品种还要求苗期耐热。西南地区，辣椒有更新4号、更新5号；就湖南及周边省份而言，有湘研9号辣椒、湘研10号辣椒、湘研11号辣椒、广椒2号、辣优4号，茄子有丰茄1号、丰茄2号等；北方的黄瓜，有津杂三号黄瓜、津杂4号黄瓜、津春4号等品种。另外，早青一代西葫芦等也是良好的保护地栽培品种。
三是选用大棚高效技术。冬季大棚蔬菜保温防寒是关键。除了向大棚里注入适量充足的二氧化碳，还可应用其他技术。第一，大棚营养钵育苗技术。外界气温在-10℃左右时，畦内温度在6～7℃，此时就用黑色塑料营养钵育苗。黑色具有白天吸热、夜晚保温护根的作用。在阳畦内摆上塑料营养钵育苗，温度可维持在10℃左右，不受冻害的幼苗就能缓慢生长。营养钵配置热性的鸡粪和透气性好的牛粪，二者腐熟后各取二成，拌细土六成，这样的营养土吸热生热性能好。分苗时用生根素灌根。第二，足水保温防冻害。利用水分比空气的比热高，散热慢的原理，可维护根系不受冻害。冬季室内土壤含水量适中，耕作层孔隙裂缝细密，这样的根系不悬空，土壤保温，根系就不会受冻害。所以秧苗冻害多系缺水所致，因此，冬前浇足水或选好天气灌足水可防冻害。具体地，就是在20℃以上才能浇水。第三，叶面喷营养素抗寒。冬季气温低、光照弱，根系吸收能力弱。所以，在叶面上喷光合微肥，可以补充根系营养，避免造成缺素症。叶面喷米醋可抑菌驱虫，与白糖和过磷酸钙混用，可增加叶肉含糖度及硬度。因为冻害后叶面呈碱性萎缩，喷醋就是要缓解危害程度、提高抗寒性。第四，及时盖苫保温。一般棚室，白天吸热贮温，晚上释放能量占室内总量一半以上；土壤吸热放热量占二至三成；空间存热也占二至三成。根据当天气温，盖苫后1小时室温就可能保持到18℃左右。若高于十八度可迟些盖苫，若低于十八度则要早些盖苫。南方可选用稻草苫。稻草苫导热率比蒲草苫的导热率低，护围防寒性能好，加之稻草苫质地软密，可减少传导失热，夜间室内最低温度可提高几度。第五，补充二氧化碳。碳、氮对作物的增产作用相等，作物对碳、氮比的需要量为30∶1，目前广大农民都认识了氮的增产作用，却忽视了碳的增产效果。冬季棚室蔬菜易徒长黄化，太阳出来后1小时可将晚上作物呼吸和土壤微生物分解产生的二氧化碳吸收，12时左右便处于碳饥饿状态。所以，气温高时最好将棚膜开开合合，放进外界二氧化碳，气温低时闭棚，人为地补充二氧化碳，可增强作物抗寒力，大幅度提高产量。
小锦囊：种植反季节作物不要坑害消费者
反季节作物主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前。但请不要使用催熟剂或其他激素类药进行催熟，那样生产出来的产品会伤害消费者的健康，是违法行为。追求农业生产中的效益不能违背良心，最好的办法是用绿色健康的生产标准取得市场的认可和消费者的信赖。
20种植“时令菜”，该怎么做？
