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第9章 人体的九大体质(平和质)

平和质是一种令人羡慕的健康体质,只占中国人群30%左右。平和质的人先天禀赋良好,后天调养得当。体态适中,面色红润,精力充沛,脏腑功能强健壮实。是和谐生命的范本。

平和体质的人特征比较明显,他们通常体型匀称,通常不会太高大,体重适中,波动不大。而且食欲稳定,饮食规律。这类人情绪平稳,性格平和,容易开心,好相处,朋友多。同时,平和质的人代谢畅通,通常汗出畅通或在天热、热食、热饮、洗澡、运动情况下汗出比别人更多些,而且觉得舒服。皮肤光洁,面色红润。

平和质是怎么来的呢?一般是出生于长寿家庭。父母善于养生,回归简单,自然而然,从小就培养了你良好的生活习惯和性格心态。他们自身也保持了良好的生活习惯,饮食健康,起居有常。衣食上他们顺应四季的自然特点,几乎不熬夜。心态上懂得知足,遇烦心事先反省、不抱怨。平常还坚持适度运动,不以追求肌肉为目标。

平和质的人饮食也要有原则,忌食生冷,多吃温热。冷饮尽量不吃,冰箱里刚拿出来的食物,要放到室温再吃。日常饮食主要包括粮食类、肉蛋类、奶制品、豆制品、蔬菜水果类。注意荤菜与素菜相搭配,避免同一类食品的重复搭配。“早饭宜好,午饭宜饱,晚饭宜少”是古人的养生格言。现代营养学家提倡“早饭占全天总量的25%,中餐占40%,晚餐占35%”是对现代人养生的具体化。同时,最好选择当地、当季出产的食物为主。

在维持自身阴阳平衡的同时,平和质的人还应该注意自然界的四时阴阳变化,顺应此变化,以保持自身与自然界的整体阴阳平衡。平和质的人春季阳气初生,宜食辛甘之品以发散,而不宜食酸收之味。宜食韭菜、香菜、豆豉、萝卜、枣、猪肉等。夏季心火当令,宜多食辛味助肺以制心,且饮食宜清淡而不宜食肥甘厚味。宜食菠菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、桃、李、绿豆、鸡肉、鸭肉等;秋季干燥易伤**,宜食性润之品以生**,而不宜食辛散之品。宜食银耳、杏、梨、白扁豆、蚕豆、鸭肉、猪肉等;冬季阳气衰微,故宜食温补之品以保护阳气,而不宜寒凉之品。宜食大白菜、板栗、枣、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。

吃货福利——适合平和质的食谱和茶饮:

1.绿豆藕:粗壮肥藕1节,去皮,冲洗干净备用。绿豆50g,用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食。可清热解毒,明目止渴。

2.平和体质的人只要注意坚持锻炼身体、应季调节饮食,在茶饮上按春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶的饮茶规律即可,并无过多禁忌。

保持平和体质小贴士:

1.避寒就温:空调要远离,尤其在出汗的时候。每晚温热的水泡脚。

2.保持有规律的适度运动:每天30—45分钟的适度运动,避免大汗淋漓和过长时间的运动。

3.不熬夜:23点前睡觉是底线。子夜是养阳的最佳时机。

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