小二哥有些迟疑的上去通报了，不一会儿回来了，后面跟着一个矮胖的中年男人，圆圆的胖脸，一对儿八字胡子一翘一翘很有喜感，未曾开口先笑了，“在下姓周，姑娘有生意尽管和我说。”
“我今儿来是给周掌柜增加财源的。”段小五不动声色道，“不知周掌柜的可否有这个兴趣？”
“求之不得啊。”掌柜哈哈一笑，八字胡一抖，眼睛深处却并未当回事。
“可否借厨房一用？”段小五昨晚上就想好了，她在现代吃过的陕西凉皮儿清凉爽口，香而不腻，酷暑时节吃一碗，可是没到了心里去了。
那周掌柜同意了，段小五回忆做法，她以前曾在网上看过教程，没事的时候也时常做一碗吃，最重要的是干净卫生，要了一些材料段小五很快的做出了一碗凉皮，虽然和正宗的有些差距，但也没什么关系，段小五微笑着将碗推到周掌柜面前，“周掌柜，请尝。”
切，还以为是什么，不就是一碗面条吗？周掌柜微微不悦，拿起筷子将面条送进口中，蓦地睁大一双小眼睛，迫不及待的吃第二口第三口……
芝麻酱的醇香在口中弥漫开来，面筋冰爽而有嚼劲儿，加上点香菜，十分爽口，不由得一双眼睛热切的看向段小五。
段小五一看心中已经有数，仍然笑眯眯的问道，“周掌柜的以为如何？”
“姑娘实在太客气了，在下在家排行老三，小辈们都喊我一声三叔，如果姑娘不嫌弃……”周掌柜的瞬间变脸，一改方才的冷淡不耐烦，热情的笑眯眯道。
“那我也高攀的喊您一声三叔了，侄女姓段，家中排行老五。”段小五人精似的岂能听不出周掌柜的亲近之意，立即棒打随蛇上。
周掌柜眼睛笑得眯成一条缝，招呼道，“五侄女这边坐，实话实说，三叔从未吃过这……”
“此面名唤凉皮儿，是侄女闲暇时做出来的，就叫它为泉阳凉皮吧。”段小五不动声色的接道，“三叔以为此凉皮味道如何？”
“清爽消暑，香而不腻，堪称夏日特品啊，此物一出，必定风靡全城成，甚至整个大义朝啊。”周掌柜眼冒精光，一下子就看出来其中的商机，一手抚着小八字胡，摇头晃脑的称赞道，“这泉阳凉皮竟是侄女所创，心灵手巧之最啊，不知侄女是怎样打算的？”
“侄女年纪尚轻，资历尚且不足，还请三叔多多指点。”段小五做出虚心请教的样子。
“三叔就实话实说，这泉阳凉皮若是放在侄女手中，不过是一街头小摊的水准，若是卖给三叔，放在洛阳楼，定然风靡全朝，三叔定不会亏待五侄女的。”段小五肯放低身段，周掌柜很是满意，聪明又识时务，沉吟片刻，直接拍板，“看在侄女的面子，十两如何？”
“这……”段小五假意为难，叹气，“三叔您有所不知啊，这凉皮材料复杂繁琐，层层工序十分麻烦，侄女研究数日才做出成品，三叔若十分不妥，价格实在太低，侄女赔不起啊。”
假意起身欲告辞。
