登陆注册
2899200000006

第6章 狗狗食物的制作(2)

用鱼类给狗狗做食物,应注意和其他食材合理搭配。与其他蛋白质食物搭配食用,可避免过多的维生素A、维生素D堆积在狗狗体内,造成狗狗脂肪过剩;与富含维生素C、维生素E的种子蔬菜类食材搭配食用,可抗食物酸性化;与富含钙质的食材搭配,有助于提高吸收能力。

另外,虽然鱼肉营养丰富,但也不能长期单一地给狗狗喂食,那样容易引起狗狗过敏。特别是鱼肉中暗红色的部分,富含引起狗狗过敏的组织胺,是不宜给狗狗多吃的。

(1)青鱼萝卜焖饭

热量:大约840千焦。

原材料:青鱼肉(前段)30克,萝卜10克,西红柿10克,米饭半碗,燕麦片(粥)1大汤匙,海苔2小片。

制作方法:

①将青鱼肉切片、去刺备用(也可先用开水把鱼片稍煮一下,这样去刺会比较容易)。

②将萝卜煮熟切碎,西红柿切碎备用。

③先在锅内倒入适量的水,然后放入除海苔外所有的食材(因为鱼片易熟易碎,所以最后放入鱼片),煮5分钟。

④把做好的食物盛入碗中,撒上碎海苔即可。

营养与功效:青鱼属于白肉

小贴士

做鱼食的小技巧

在用鱼类给狗狗做食物时,一定要去刺!狗狗不是猫,吃鱼时可能会被鱼刺卡住喉咙或刺破食道。如果觉得去刺麻烦,可选择鱼刺较少的鱼,比如海鱼或大鱼鱼身(青鱼、鲢鱼等)的前段,把主刺去掉就可以了。在切鱼片时不要切得很小很薄,因为在烧煮过程中鱼片很容易碎掉。另外鱼片易熟,最后放入锅内即可。

(2)鲢鱼豆腐炒饭

热量:大约840千焦。

原材料:鲢鱼肉(前段)30克,冻豆腐10克,胡萝卜10克,米饭大半碗,鸡汤小半杯(约50克),碎芝麻少许。

制作方法:

①取鲢鱼肉切片或块、去刺后备用(也可先用开水把鱼片稍煮一下,方便去刺)。

②将胡萝卜蒸熟切碎,冻豆腐切成小块备用。

③把鸡汤倒进炒锅,然后把上面准备好的食材一起放进锅内加热,炒至汤干。

④将炒好的食材与米饭和碎芝麻拌匀,盛入碗中即可。

营养与功效:胡萝卜等质地比较厚硬的蔬菜,在制作时最好先把它蒸熟切碎,这样狗狗在食用时就会很容易消化吸收了。在这个食谱里之所以鱼,蛋白质、脂肪的含量都比较高,在给狗狗做食物时请注意使用量。青鱼营养丰富,含有多种维生素和矿物质,是优质的淡水鱼,正因为如此,青鱼比较适合狗狗在耗能较多的冬季食用。

(3)鳕鱼青菜拌饭

热量:大约840千焦。

原材料:小鳕鱼肉30克,南瓜20克,青菜1棵,米饭半碗,碎芝麻1小汤匙。

制作方法:

①取鳕鱼肉放入水中煮熟,然后除刺,切成小块。

②将去皮的南瓜蒸熟后切碎。

③将青菜洗净后,烫熟切碎。

④把以上所有准备好的食材放在一起拌匀,盛入碗中,撒上碎芝麻即可。

营养与功效:鳕鱼属于高蛋白、低脂肪的鱼类,有助于狗狗的生长和发育。鳕鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸和钙、磷等矿物质,有减少胆固醇的作用。因为鳕鱼极易消化吸收,所以比较适合狗狗在消化不良时食用。

选择冻豆腐,是因为经过冷冻的豆腐,水分被脱干,在烹制时不易破碎。鲢鱼和豆腐搭配食用,有促进钙质吸收、强壮骨骼的作用。

(4)鱼肉松拌饭

热量:大约900千焦。

原材料:金枪鱼30克,胡萝卜10克,冻豆腐4克,米饭3/4杯,鱼松1小勺,芝麻末半小勺,鸡汤1/4杯,碎紫菜少许。

制作方法:

①用刀背将金枪鱼压碎。

②将胡萝卜和冻豆腐擦碎。

③在煎锅中放入汤,将鱼及胡萝卜和冻豆腐放入锅中炒干。

④将炒干的鱼、胡萝卜等与米饭、芝麻等一起搅拌,装入碗中,再撒上鱼松、碎紫菜即可。

营养与功效:胡萝卜等是细胞壁较厚的蔬菜,需用擦板擦碎,使其营养物质更容易吸收。冻豆腐擦碎是为了便于混合均匀。

鸡蛋食物的制作鸡蛋的营养成分含量均衡,狗狗又喜欢吃,是狗狗摄取蛋白质一个比较好的来源。鸡蛋内蛋白质和氨基酸的含量组成理想,富含除维生素C以外的其他所有维生素,特别是蛋黄中,含有大量的维生素A、B族维生素和维生素E,有降低胆固醇和抗酸化的作用。

鸡蛋中钙和磷的含量比例差距比较小,如果摄入过多,也不会像过多食用肉类那样,造成狗狗肾脏的负担和体内钙质过剩,适当地食用还有益于保护肝脏。但鸡蛋很容易成为过敏原,所以最好给狗狗每周只食用1~2次。

鸡蛋对狗狗而言是一种优质的食物,但需要注意的是,在用鸡蛋给狗狗做食物时,一定要煮成半熟,特别是蛋白,成凝固状态即可,否则会影响狗狗的消化和吸收。

(1)水煮荷包蛋

热量:大约880千焦。

原材料:鸡蛋1个,鸡脯肉20克,西蓝花(青花菜)20克,米饭半碗,燕麦片1大汤匙(做成燕麦粥)。

制作方法:

①将鸡脯肉放入清水中煮熟(不要煮久),切碎。

②西蓝花煮熟切碎。

③把米饭、麦片粥与以上做好的食材搅拌均匀,盛入碗中。

④最后在滚水中打入鸡蛋,做水煮荷包蛋,稍煮一下马上捞出(蛋白凝固、蛋黄呈溏心状),露出蛋黄,放在做好的饭上即可。在给狗狗吃的时候可把蛋白弄碎。

营养与功效:鸡蛋无论是生的还是熟的,其营养价值都是一样的,只是鸡蛋加热的时间不同,所需消化的时间不同而已,半熟的鸡蛋比全熟的鸡蛋更好消化一些。由于蛋白不可生食,所以把蛋白煮至凝固、蛋黄煮至溏心状,更适合狗狗,这样既好吃又容易消化。

(2)鸡蛋炒饭

热量:大约840千焦。

原材料:鸡蛋1个,鸡脯肉20克,胡萝卜10克,青豆10克,米饭半碗,食用油少许。

制作方法:

①将鸡脯肉放入清水中煮熟(不要煮久),切碎备用。

②将胡萝卜蒸熟后切碎备用,青豆用水煮熟。

③在炒锅内倒入食用油,加热,把已搅拌匀的鸡蛋液倒入锅内翻炒至蛋熟。

④把前面做好的食材也一起倒入锅内炒匀,最后盛入碗中。

营养与功效:鸡蛋的蛋黄含有除碳水化合物以外几乎所有的营养要素。

而蛋白则富含B族维生素和蛋白质,因此鸡蛋属于营养比较平衡的食物,适合狗狗食用。

(3)风味蛋卷

热量:大约750千焦。

原材料:鸡脯肉半个,鸡蛋1个,土豆半个,米饭半杯,燕麦片1大匙,脱脂奶粉1小匙,芹菜1小匙。

制作方法:

①把鸡脯肉和土豆煮熟后切粒,把芹菜切碎。

②把所有食材放到搅拌机中搅拌。

③用平底锅或煎蛋器把鸡蛋两面煎成黄色。

④把煎好的鸡蛋卷切成适合食用的大小装盘即可。

营养与功效:鸡脯肉和鸡蛋中的蛋白质与土豆中的淀粉两者的组合有助于消化,对狗狗的肠胃也好。用这些常见食材做狗食,带狗狗外出游玩时携带很方便。

乳制品食物的制作

乳制品对狗狗而言也是一种美味,它含有钙、蛋白质和大量的维生素,营养价值很高。但是乳制品中的乳糖含量比较高,狗狗体内的消化酶消化不了,如果过多摄取就会导致狗狗腹泻,所以应该注意乳制品的食用量。

酸奶在发酵过程中已经处于半消化状态,因此,酸奶中的钙和蛋白质比牛奶中的钙和蛋白质要容易消化。酸奶中的乳酸菌还可以增加狗狗肠道内的有益菌,帮助排出毒素,保持狗狗肠道的健康。

牛奶中铁和维生素C的含量不足,需要和肉类(含铁)及有色蔬菜(含维生素C)搭配食用,和含维生素D的食物(鱼类)搭配,就会提高钙质的吸收率。牛奶虽然含钙量很高,但是脂肪含量也很大,过量食用会给狗狗的胰脏增加负担,所以狗狗食用脱脂奶粉比较安全。

奶酪是由牛奶、羊奶等加工而成的,富含蛋白质和维生素A、B族维生素,钙的含量也很丰富,是营养比较均衡的食物。奶酪的主要成分是蛋白质和类脂质,而狗狗对脂肪的吸收率好于蛋白质,所以奶酪对狗狗来说是很容易消化吸收的。只是在给狗狗食用时,要注意奶酪中的盐分含量。

(1)牛奶沙司饭

热量:大约710千焦。

原材料:鸡脯肉20克,红薯20克,圆蘑和芹菜少许,米饭半碗,燕麦片(粥)1大汤匙,牛奶小半杯(约50毫升),脱脂奶粉1小汤匙。

制作方法:

①将鸡脯肉剁成碎末备用。

②红薯蒸熟后去皮切碎,圆蘑洗净切碎备用。

③把以上准备好的食材和牛奶、脱脂奶粉一起放入锅中,煮5分钟左右。

④把煮好的食材和米饭拌匀,撒上烫熟的碎芹菜即可。

营养与功效:做牛奶沙司一般是用面粉来做,在这里用燕麦片代替面粉,是因为麦片可以补充面粉中蛋白质、食物纤维及维生素B等的不足,对狗狗来说燕麦片更营养健康一些。此饭比较适合狗狗补钙时食用。

(2)土豆奶酪沙司

热量:大约750千焦。

同类推荐
  • 智力比拼

    智力比拼

    经典智力大比拼,看看你的智商如何,没个简短的问答里都藏有大智慧,快来开启你的智慧之门吧!
  • 幽默笑话

    幽默笑话

    令人捧腹的幽默,打破不可抗拒的笑点;结合经典的笑话,让人回味无穷。是笑话,又不只是笑话,快来一起欢乐吧!
  • 学会与爱犬对话

    学会与爱犬对话

    狗与人类经过了10万多年的相处,可以说已完全融入我们的生活之中。我们与狗的关系是如此的亲密,但我们与狗的交流并不是很顺畅。我们经常以人类的简单想法来解释狗的行为动机,忽略了狗特异于人类的思考模式。也因为这种错误的观念,使得我们在与狗的沟通、管教及训练上,产生了很多的问题。所以我们要学会与狗狗进行有效对话,让我们与狗能心意相通,在狗帮我们完成各种任务的同时,我们也能让狗生活得幸福。
  • 把健康带回家的保健植物

    把健康带回家的保健植物

    本书精选了60种日常生活中较为常见的、具有养生保健功能的室内植物,采用翔实地叙述,配以大量高清图片,分别从名称、别名科属、外观特征、养护要领、保健价值等方面进行介绍,详细地介绍了植物的药用、养生、美容护肤、香薰等功效,并融入了家庭小药方、花卉菜谱、精油及花草茶方面的知识。本书的目的是让爱好植物的读者对室内植物有更进一步地了解,并且通过本书的阅读,能够帮助读者在如何养护植物和欣赏植物的同时,还能充分利用这些植物达到保健的目的。如何利用“植物疗法”使现代的人们缓解精神压力,愉悦心情,同时如何充分利用现有的室内植物的保健功能,都是本书试图完整传达给读者的信息。
  • 简单随手种的懒人植物

    简单随手种的懒人植物

    本书为忙碌的您解决了这个难题。《简单随手种的懒人植物》介绍了60种养护简便、繁殖容易的植物。它们可以无视您的忽略和冷落,坚强而执着的生活。将其随意地置于卧室中、窗台边、餐桌上、电脑前,只小小的点缀就会让你心中满是幸福和满足,其净化空气和抗辐射的功能也使其成为装饰的首选。《简单随手种的懒人植物》针对都市人士的养花需求,在分别介绍了60种易养植物的植物档案、植物特征、养护常识外,又增加了教养花人选购植物、不同人群的专属花卉、植物的多种用途、为养花人解决养花难题的在线答疑等内容,让读者既学习了花草的栽培,又增加了《简单随手种的懒人植物》的时尚性和趣味性。
热门推荐
  • 霸欢

    霸欢

    虐文,估计虐的级别有限〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓当她撞上他。残存的理智却让她对他保持距离。然而命运像在捉弄她一般,她越想逃开,就越将她推向他身边。……宁氏的危机不容忽视,她只能求助于唯一能帮助宁氏的他。……他是危险的‘商业帝王’,有着风流滥情的本性,然而他一次又一次表现出的深情却令她慢慢的沉沦下去,她开始卸下防备,慢慢的接受。然而,命运却再一次与他联手,戏耍了她。……对不起,您拨打的电话不在服务区。对不起,您拨的电话正在通话中。对不起,您拨的电话已关机。……最重要的关键时刻,他终究没有出现为宁氏化解危机。在她最痛苦的时刻,那个口口声声说‘要定她’的男人,却消失得无影无踪。
  • 再入红楼潇湘情缘

    再入红楼潇湘情缘

    绛珠还泪归来之时怨气太重,只待在在太虚幻境,不能回归神界,所以受好友女娲指点再入红楼……这一世的她了解一切后还会重蹈覆辙吗?神界早已苏醒的他却早已下凡等待与她的邂逅“你是我的,从一生下来就注定是我的,你休想逃离我的身边,我绝不放手,绝不!”“让你流泪的人,都得死!”“不要离开我,不要啊!”他只得无奈的看着她的离去,纵使心有不甘………他,总是温文尔雅的笑着,但那只是表面,在看到她时,那脸上的笑容终于为她有了裂缝,只是为她………他,不甘心她的离去,费尽心机想要得到她,保护着她,但终是命运与他开了个玩笑,她成了自己的嫂子……他,永远只能以弟弟的身份看着她……【男配多多】注意:请亲们注意一下哦!文中有一个错章,千万不要点啦!以免浪费了你们的点数。我想要删除又没办法,只能在这里提醒一下亲们哦!只有一章啦!已经被扣点的亲们很抱歉哦!紫梦在这里向你们道歉!!-------------------------------------------------------------------------------一直都喜欢黛玉,初次写文,喜欢可以收藏或评评哦!不是很会写简介,大家将就着看吧!推荐好友文:冥洛异能异世宁儿总裁的古代小娇妻梓楠影宿清荫【她的新文哦!】蔓妙游蓠冷心弃妃【很好看哦!】衣者【也是红楼文哦!】(瑾瞳的文,青春校园的,作者日更,都有些让我汗颜了!)——————————————————————-在女儿国开了个圈子,大家都可以去讨论哦!地址:http://m.pgsk.com/g/19931217z紫梦音阁哦!话说人咋不多呢?欢迎亲们加入!!!————————————————————————————————————————-
  • 邪魅王爷霸道爱:小妾不承欢

    邪魅王爷霸道爱:小妾不承欢

    狗血文章,穿越女爱上王爷的故事
  • 网恋77天

    网恋77天

    简介:该书是一本以QQ为题材的校园网恋的浪漫爱情故事。这里没有武侠里的刀光剑影,这里没有玄幻里的斗气魔法,这里没有科幻里的天马行空,这里没有历史里的源远流长,这里没有后宫里的勾心斗角,这里没有悬疑里的扑朔迷离,这里也没有灵异里的毛骨悚然……这里只有毫无营养的对白以及淡淡的故事构筑成平淡无奇的小说。
  • 奋斗在深宫:君王守爱

    奋斗在深宫:君王守爱

    一次莫名的穿越,一场倾世的爱情;他曾因爱我而愿放弃整个江山,却也因为对我的仇恨,要雄霸这天下。而我,要的无非是他平凡而真挚的爱,却仍逃不了寂寂深宫那残酷斗争与血腥的洗礼,当我们彼此蜕变……一切,还能回到最初吗?
  • 盗贼王座

    盗贼王座

    一个冷血技能,就是100%的暴击效果,这可是双倍的伤害一个潜行让我来去无踪影。让你对我毫无所觉。天才?妖孽?全都是我的垫脚石!,我是一名盗贼。在这个宗门林立,世家繁杂的世界里,他们珍藏着的珍宝、丹药、高级战技,无一不被我视为囊中之物。质疑我的实力?愚弄我是废物?
  • 非凡创意

    非凡创意

    如何成功创意成了多数企业的难题!读读这本书吧,看看成功创意有什么秘诀! 本书主要内容包括:企划创意、投资创意、商旅故事几方面。主要介绍创意与创新的理念谋划与严密的准备。 本书没有艰深的理论,没有难懂的术语,只有若干通俗易懂的小文。从结构上看,有故事,有点评,故事娓娓道来,点评恰到好处;从内容上看,既有赚钱的绝招,又有策划的妙法,平淡中体现创意,直白中透露高招。
  • 佛养心,道养性:佛心慧语悟人生

    佛养心,道养性:佛心慧语悟人生

    本书系佛教人生哲学通俗读物。通过一个个教人向善、安抚心灵、启迪智慧的佛家小故事,阐述了诸多为人处世的人生哲理,展现了佛学的博大精深。
  • 史上第一掌门

    史上第一掌门

    穿越了,而且成了一派之尊!看起来似乎不错,只是这个门派似乎弱了点,人也少了点……“师兄,师傅说了,振兴本派的重任就交给你了!”唯一的同门师妹一脸不爽的说道:“如果你做不到的话就赶紧将掌门之位让给我吧!”
  • 鬼王傻妃:草包横天下

    鬼王傻妃:草包横天下

    她,21世纪冷傲绝情的金牌佣兵,意外重生为废物小姐。再度醒来,锐锋乍现,弹指间断进所有阴谋诡计,从此傻胖的草包七小姐洗尽一身沿华,凤凰九天,傲视天下!