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第7章 家居生活禁忌(7)

(2)将燃烧过的蜂窝煤完整地取出,放入冰箱内(为了使冰箱内干净,可将其置于一盘内),放置一两天后即可除去异味。

(3)蒸馒头时剩一小块生面在碗中,置于冰箱冷藏室上层,可使冰箱2~3个月内没有异味。

(4)用纱布包50克茶叶放入冰箱,一个月后取出,放在太阳下曝晒,再装入纱布放进冰箱,反复使用。

(5)用一条干净纯棉毛巾,折叠整齐放冰箱上层网架边,毛巾上的微细孔可吸附冰箱中的气味,过段时间将毛巾取出,再用温水洗净,晒干后又可使用。

(6)将几块新鲜的橘子皮洗净揩干,散放入冰箱内,其清香味亦可解除怪味。

自行车清洁禁忌

我们买到一辆崭新的自行车后,都希望能让自行车的烤漆、电镀层能长久光亮如新。要想保养得好,下面几点是关键:

(1)自行车淋雨后不要马上擦油。因为马上擦油,水分就不容易蒸发,这样反而会加快车架生锈。所以,雨淋后应先用软布吸去自行车上的水珠,待晾干后再擦净并上光蜡。

(2)假如已有地方生锈,那可用软布蘸着机油将锈擦净,然后再用软布擦干。假如是车条生锈,可先用软布蘸干水泥擦拭,然后用软布擦净,以保其光亮如新。

(3)自行车不能用汽油、机油等油类擦拭烤漆,以免烤漆表面倒光变污。

(4)不要将自行车停放在烈日及阳光下曝晒,以防被晒的烤漆龟裂脱落。

(5)不要用塑料或者蜡布包扎车架、前叉等烤漆处。这是因为包扎后的烤漆被雨水淋过后不易干燥,时间长了,烤漆反而会脱落。

电脑清洗的禁忌

(1)忌用无水酒精清洁电脑显示器

一般来说,酒精是一种常用的有机溶剂,可以溶解一些不易擦去的污垢,如果只是用酒精来清洁显示器外壳,也没什么不良的影响。但一定不要用酒精来清洁显示器屏幕,因为现在一些较高档的显示器都在屏幕上涂有特殊的涂层,使显示器具有更好的显示效果,一旦使用酒精擦拭显示器屏幕,就会溶解这层特殊的涂层,对显示效果造成不好的影响。

(2)忌用无水酒精清洁光驱的激光头

不同的激光头,所用的材料也不同,有一部分光驱,其激光头物镜部分使用了一种类似于有机玻璃的物质,如果使用酒精擦拭它,酒精会溶解它的表面,使其变得不透明,甚至彻底损坏光驱激光头。

忌用纸片擦洗砚台

常用的砚台,必须每次用完后洗去积墨,才能保持墨色光润。不然墨积太久,会泛胶滞笔,同时也损坏砚台。

洗砚最好用老丝瓜瓤,这样既能洗去墨垢,又不伤砚台。切不可用纸片等擦洗砚台,以免划损砚台或使其失去光泽。

忌用手抓茶叶

很多人习惯用手直接从茶桶内抓取茶叶,然后撂入茶杯,其实这样很不卫生,常传染疾病。

可用小汤匙捞取,或将茶叶倒在桶、罐、盒盖内,然后倒入杯内,这样既可看到茶叶内的杂物,又可以掌握茶叶的数量,手上的污物和细菌就不会随茶水进入腹中了。

洗涤剂使用“三忌”

厨房用洗涤剂虽然对人体安全无毒,但是由于洗涤剂中含有的表面活性剂具有吸附作用,若在洗涤餐具、蔬菜、水果等物品时方法不当,则其极微量的表面活性剂可吸附在被洗物体上,随食物进入人体。因而,在厨房用洗涤剂时,切忌以下几点:

(1)洗涤剂忌浓度过高

在进行洗涤时,人们若将洗涤剂浓度增高,可造成遗留在被洗物上的残留量增加。浸泡时间长则其残存量更高。有人用高于常用量的洗涤剂洗蔬菜,并浸泡30分钟,而后反复用水冲洗了10次,结果仍测出残留量高达89PPm。

(2)水果、蔬菜忌久泡在洗涤溶液中

在配制好洗涤剂溶液时,不可将要洗的水果、蔬菜置于该溶液中过久浸泡,否则,洗涤剂残留在水果、蔬菜上的量会增多。试验表明:分别将白菜泡在洗涤剂中10秒、1分、5分钟后,测定其白菜上的洗涤剂残留量分别为OPPm,429PPm,688PPm。

(3)蔬菜等物忌切开浸泡后再洗

如将切好的蔬菜浸泡到洗涤剂溶液中再洗,就难以冲净蔬菜中的残留量,因为其表面活性剂已渗入蔬菜组织内部。有人对洋白菜不切与切开后浸泡到洗涤剂中进行了对照试验,结果发现,其洗涤剂残留量分别为48PPm与74PPm。

面糊锅忌直接用水洗

在洗面糊锅或装过牛奶、鸡蛋的用品时,最好不要直接用热水洗,因为这样会使残遗下来的食物黏附在食具上,很难洗得恢复到原来的样子。

正确的洗刷方法是:先用冷水浸泡,然后再用热水洗,这样就能将其洗刷干净。

忌用卫生纸擦餐具

许多人认为卫生纸是消过毒的,因而把普通卫生纸用于擦餐具、水果或擦脸,这是大错特错的。

要知道,卫生纸只适用于卫生间,许多卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌,切不可当作消毒巾来使用。用卫生纸擦脸,有可能给脸上带来痘痘,用来擦餐具,也不能保持餐具的卫生。

忌用化纤布擦洗餐具

有人喜欢用化纤布或线团擦洗餐具,这样对身体非常不利。

因为常见的化纤布都是由化工原料加工的,用此类物品擦洗餐具,一些难以用肉眼发现的细小纤维,就会粘在餐具上,随着食物进入人的胃肠道。

由于化纤纤维不能被胃酸和身体内的多种活酸分解,很容易滞留在胃肠黏膜上,刺激和诱发胃肠道疾病。

若用带有颜色的化纤布或线团擦洗餐具,其纤维上的染料对人体的刺激将更大,甚至引起过敏反应。

因此,不要用化纤布擦洗餐具。

忌在饭盒里放羹匙

不少上班带饭盒的人,习惯将羹匙或筷子与饭菜一起放在饭盒内,这是极不卫生的。因为羹匙把儿或筷子手握的部位带着大量的细菌,不经过高温消毒,餐具上的细菌是不会完全消除或杀灭的。如果将匙、筷放在饭盒里,直接与饭菜接触,上面的细菌就必然污染饭菜,食用时进入人体,造成危害。因此,饭盒里最好不要放入羹匙或筷子,而应该将它们另用干净的纸包起来,使用时再清洗干净,以防病从口入。

忌用旧报纸包装食品

在我们的生活中,常常看到有些人用旧报纸、杂志、书页来包装食品,而且街头巷尾小商贩将花生米、瓜子等食品用旧印刷品来包的现象也屡见不鲜。这些做法对人体的健康是十分不利的。

为什么不能用废旧报纸包装食品呢?

首先,印刷报纸所使用的油墨中含有一种叫多氯联苯的有毒物质,它的化学结构跟敌敌畏差不多。如果用报纸包食品,这种物质便会附着在食品上,然后随食品进入人体。多氯联苯的化学性质相当稳定,进入人体后易被吸收,并积存起来。多次食用这种物质后就会产生恶心、呕吐、肝功能异常等中毒症状。

其次,旧报纸经过很多人的传阅,难免沾染上大量细菌、病毒等,对人体是有害的。

所以我们绝不能为图方便而用旧报纸包食品。

忌直接用水除油污

盆、碗、碟等物品上沾了油污,不可直接用水去清洗,否则不仅弄得满手都是,而且还会让油污更加牢固地粘在上面。去除油污可采用以下几种方法:

(1)可用草木灰或锯末擦拭,然后用淘米水洗净,再用清水冲洗即可。

(2)水壶里的水垢,取出研细,用湿布蘸上擦拭器皿,去污力很强,可以轻而易举地擦掉陶瓷、搪瓷器皿上的油污,还可以把铜、铝炊具制品擦得明光锃亮,效果特佳。

(3)厨房和厅室因做饭或用餐,水泥地上常有一层油污,既不卫生,又不雅观。若倒上一些食醋,再用拖把用力拖几遍,就能使地面光亮洁净。

(4)油瓶里积聚的黑色油腻,不但难看,还有股怪味。如家里没有长柄刷子,可在瓶内装适量细黄沙(或食盐)和小半瓶碱水,堵住瓶口用力摇动,油腻即可除掉。

忌忽视卫生间锈迹

卫生间的瓷制脸盆、浴缸等,使用时间长了,会滞留顺水管冲下来的褐色铁锈斑迹,如果不除去会不雅观,显得家里很不卫生。

对此,可以把适量的盐放入同重量的醋中,稍稍加热搅拌,然后用布蘸饱,放在锈斑上捂20~30分钟,再用粗糙的布蘸盐醋混合剂,用力擦洗,就能除去锈斑。

忌忽视下水道异味

一般楼房住户,厨房、卫生间都有下水道,每到夏季,会泛发出难闻的气味,搞得人寝食难安,甚至产生疾病。

为此,可找一个细长的塑料口袋,上口套在下水管上扎紧,下底用剪刀剪几个小口,然后把它放进下水管道里,上面再用一块塑料布蒙上,最后盖上铁栅栏。这样便能保证厨房或卫生间的空气清新。

忌忽视蟑螂

蟑螂是屋子里常见的一种虫子,很不卫生,除去蟑螂可以采取以下六种方法:

(1)糖水瓶子捕蟑螂。取罐头瓶1~2个,放3匙食糖水,加开水半碗冲化作诱饵,将瓶子放在蟑螂活动的地方,蟑螂闻到香甜味后,就会爬入罐头“陷阱”。

(2)桐油捕蟑螂。买100~150克桐油,加温熬成粘性胶体,涂在一块15厘米见方的木板或纸板周围,中间放上带油腻、带香味的食物作诱饵,其他食物加盖,不使偷食。在蟑螂觅食时,只要爬到有桐油的地方,就可被粘住。

(3)配毒饵杀蟑螂。取硼砂、面粉各一份,糖少许,调匀做成米粒大的饵丸,撤在蟑螂出没处,蟑螂吃后即被毒死。

(4)鲜黄瓜驱蟑螂。可以把鲜黄瓜放在食品橱里,蟑螂就不敢接近食品橱。鲜黄瓜放两三天后,把它切开,使之继续散发黄瓜味,驱除蟑螂。

(5)鲜桃叶驱蟑螂。将新摘下的桃叶,放于蟑螂经常出没的地方,蟑螂闻到桃叶散发的气味便避而远之。

(6)洋葱驱蜂螂。如果在室内放一盘切好的洋葱片,蟑螂闻其味便会立即逃走,同时还可延缓室内其他食物变质。

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