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第8章 八年来白酒生产首次实现盈利

黄石饮料厂用名牌产品引路扩大销售渠道

黄石饮料厂今年终于丢掉了亏损的帽子,8年来白酒生产第一次盈利3万元。

这个厂变长期亏损为盈利,主要抓了两项工作:一是用“名牌”产品引路,扩大销售渠道。今年,他们派人到市场征求顾客的意见,了解到本厂生产的“黄石大曲”酒,因味美价廉,深受顾客好评。厂里决定扩大“黄石大曲”的生产规模,产量比去年增加了4倍多;还酿制成功了别具风味的“挹江亭特曲酒”,同时积极改造现有设备,努力提高其他几种白酒的质量,赢得了顾客的信赖。这个厂今年酿制的20多吨“黄石大曲”酒被顾客争购一空,1000多吨其他品种的白酒也源源进入市场,销售情况也比较好,加速了生产资金的周转。以往,这个厂生产开支浪费严重,生产成本高。今年,厂里对车间的原材料、工具、动力等生产费用实行了定额管理,规定每节约100元生产费用,奖励5元钱;超过了定额100元,就扣除5元奖金。各车间把生产消费责任和节约范围落实到班组和个人,全厂职工人人注意节约。今年1至11月份,这个厂比去年同期节约电费13200多元,节约用煤370多吨,节约麸皮127000多斤。

黄石饮料厂在初步取得盈利的基础上,制定了更加扎实的增产节约措施。他们抽出7名有经验的老工人,组成评酒小组,严格把守质量关,保证白酒进入市场后,经得起顾客的品尝,有竞争能力。

(1979年12月29日 《黄石日报》)

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