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第29章 菜色介绍(1)

“上官姑娘,这些东西都放到厨房里吗?”

循声望去,只见厨房门口站着三个小二,他们手里全都抱着她从望海湾带来的工具和食材。上官楚楚目露感激,连忙走到门口看着他们,道:“谢谢大家,麻烦大家把东西都搬进来吧。”

“不用谢,不用谢!”三个人头摇得像是波浪鼓,笑呵呵的道,心中对这位礼貌的姑娘更是多了几分好感。放下东西后,他们没有急着离开,而是看着上官楚楚,问道:“姑娘,掌柜的有交待,让我们留在这里帮忙。有什么事儿,姑娘就直接吩咐吧。”

眸子轻转,上官楚楚沉默了一会儿,抬头看着他们,道:“这样啊,我今天要煮的东西不多,要不你们就留一个人下来帮我烧火,行不?”

“呵呵!好,那就我留下来,青子,落子,你们就先出去忙吧。”

“好的,全哥。”

“谢谢你们啦!”嘴角微翘,目送他们离开后,上官楚楚和郝前程便忙着把东西放置好,随即就开始动手烹饪。

“前程,你把这两条鱼拾掇一下,再按我在家里教你的方法,把它们的骨和皮剔出,再剁成肉末。”上官楚楚指着木桶里的鱼,轻声交待郝前程,随即又看向那个不知该帮什么忙的全哥,道:“全哥,你来一下。我教你怎么把这个东西的壳打开。”

“哦,哦,好。”被点名的全哥,乐呵乐呵的走到她的面前,看着已经被她倒在了盆子里的小石头,疑惑的问道:“姑娘,这不是石头吗?怎么打得开?”

勾了勾唇角,轻笑了一声,上官楚楚一手拿起一只生蚝,一手拿起她找人打制用来专来撬生蚝的斧子。一边操作,一边讲解:“全哥,去这个壳呢,首先要将它竖着放,再用斧头的一头先击打两个壳的连接部分。击打出一个缝隙后将斧子插入两个壳的缝隙中撬开就好。你把撬开的放在一边,我来收拾。”

看着那乳白色的肉,全哥的双眼瞪得圆滚滚的,惊讶的道:“哇,想不到这还真不是石头,姑娘,你知道的可真多。来来来,把斧子给我,姑娘可以先忙其他的。”

“那行,你小心一点。”

“好的。”

看着全哥小心翼翼的撬开一个壳后,上官楚楚这才放心的去忙其他的东西。

没多久,厨房里便浮荡着一股浓浓的香味,让人光是闻着香味就觉得食欲大振。

全哥抬头看了一眼正忙得不可开交的上官楚楚和郝前程,又探着头看着锅里滚腾着白色圆子,用力的吸了几口气,咽了咽口水,问道:“姑娘,这锅里圆圆的是什么东西啊?”

真的好神奇,上官楚楚用手将盆子里的鱼泥挤成一个圆圆的东西放进了锅里,不一会儿,这圆子不仅会变大,而且还浮在了水面上,不停的翻腾着。

“这叫团团圆圆,很好吃的哦,待会你一定要尝尝。”洗净了手,上官楚楚一边拿着漏勺将鱼丸捞出,放置一旁早已备好的冷水中,一边笑眯眯的道。

“好,好啊。”全哥说着,又忍不住的咽了咽口水。

翻炒,煎炸,调味,装盘……上官楚楚有条不紊的一人顾三灶,谈笑间,很快就将计划的菜色全部完成。

“搞定,你们帮我一起送过去。”长长的呼了一口气,上官楚楚抽出手绢轻拭鼻尖、额头上的细汗,叉着腰很有成就感的看着整整齐齐摆放在灶台上的菜肴。

“哇,一看就觉得美味无敌,上官姑娘,你太厉害了。”目不转睛的紧盯着灶台,全哥由衷的赞道。

郝前程咧着嘴,斜视了他一眼,骄傲的道:“那还用说的,我姐最厉害了。”

这些东西,昨天他就尝过了,那可不仅仅是美味而已,听楚楚介绍起来,这些东西都是对身体很滋补的东西。尤其是那个叫生蚝,长得像石头的东西,美味到令人砸舌。

“得啦,我们先把东西送过去,凉了就不好吃了。我留了一些出来,你们两个也辛苦了,待会再过来尝尝味道吧。”率先端起托盘,上官楚楚好笑的看着他们,朝灶台方向努了努嘴。

这些都是海鲜,凉了多少都会有些腥味,那可是会让美食大打折扣的。

“上官姑娘,你真好!那我们就快点送过去,算算时间应该也差不多了,可别耽误了时辰。”后知后觉中惊觉时间已经过得差不多了,全哥连忙端起托盘,跟着上官楚楚和郝前程一起往饭厅走去。

‘富贵楼’的后院,其实就是林清风的住处,这里的院子美轮美奂,人工湖、凉亭、垂柳、柏树、还有一年四季交替开放的花儿。他们刚走到院子里就遇到了迎面而来的老赖头,他微眯着双眼,打量着他们手中端着的菜肴,再若有所思的看着上官楚楚,道:“上官姑娘,少爷在阁楼上等你,请随我来。”

阁楼?吃饭不是都该在饭厅里吗?

尽管心中有所疑问,但上官楚楚还是微点头之后,就随着老赖头前往阁楼。

穿过院子,又走过九曲回廊,再踏进一个叫‘听海院’的地方,这才看到一个足有三层楼高的亭子。抬头望去,只见林清风和柳正扬一起站在亭子的护栏边,齐齐低头朝她望了过来。

天啊,还要爬这么高的楼,幸好现在还只是初秋,不然食物早就凉透了。

“玻璃?”上官楚楚愣愣的看着亭子四周的透明玻璃,心中惊叹不已,这是怎么回事?这个地方怎么会有玻璃出现?她明明就记得在1873年,比利时人制出了平板玻璃,而那也是世界上最早的平板玻璃。

眼前这些玻璃虽然做工没有现代化那么细致,可这的的确确是玻璃。这个被架空了的朝代到底是在什么年代?

柳正扬兴致勃勃的走到她身旁,看着她手中用绿边荷叶形的大碗装着的粥,微笑着道:“上官姑娘,东西挺重的,我来帮你端过去吧。”说着,他已伸手过来,准备从她手里接过大碗。

“呃?谢谢!我自己来就好。”抽回心神,上官楚楚浅笑着摇了摇头,抬步走到亭中央将手中的热粥放置在青玉圆桌上。随后,将郝前程和全哥托盘里的东西,一样一样的摆好,眨眼间,青玉桌上就犹如是一个缩小型的荷池图。

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