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第37章

于是两人一起来到了一座茶楼前,赵无意领着柳舒到了一个雅间。里面简洁清雅,柳舒很是喜欢。心中不由想到这个赵无意的品位还不错嘛。两人落座后,赵无意点了一壶碧螺春和茶楼里出名的点心,两人喝起茶来。

边喝赵无意边介绍:“这个茶楼我最喜欢来,里面布置得不错,茶叶、点心都挺好的。”

柳舒喝了一口茶,感觉不出和平时喝的茶到底有什么不同。于是笑道:“我根本就不会品茶。看来我是不适合到这里来的,对这茶只能作‘牛饮’了。白白糟蹋了好茶叶。”

“是吗?那是你平时来的机会少,以后有机会我多带你来几次。”赵无意丝毫无取笑之意。“呐,这碧螺春呢,产于江苏省苏州市太湖洞庭山。茶叶外形紧密,条索纤细,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”,清香幽雅,汤色银澄碧绿。冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,饮后回味绵长。品尝碧螺春时,要先冲开水后放茶,或用烧开后放置一段时间的水冲泡。碧螺春放入茶壶中后,茶就会沉入壶底,茶叶的清香就会飘出来。”

“是吗?”柳舒听了赵无意的话,于是揭开泡茶的壶盖,去看茶壶中的茶叶点头道“真的和你说的一样!”然后闭上眼睛去闻里面飘出的茶香。“真好闻!”说着睁开了眼睛。却见赵无意正盯着自己,于是不好意思起来,连忙低头那起茶杯喝起茶来。

“品茶呢,讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶,内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出“明前”、“雨前”、“龙井”、“雀舌”等。观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后,形状就会发生很大的变化,几乎会恢复茶叶原来的自然状态,茶汤此时也会随着茶叶的运动而徐徐展色,逐渐由浅入深,由于茶的种类不同而形成不同的颜色……第三步才是品茶,品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅,即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等,茶叶一经冲泡之后,其香味便会随之从水中散溢出来,此时便可以闻香了。闻香之后,用拇指和食指握住品茗杯的杯沿,中指托着杯底,分三次将茶水细细品啜,这便是“品茗”了。”赵无意微微一笑,她还真是有点与众不同,一般的女孩子哪有她那么大胆。不过有时候她又显得很羞涩,有意思!想着又一边慢慢的向柳舒介绍品茶的程序。“喏,你试试。”

于是柳舒听话的照着赵无意的说法审茶、观茶、品茶。喝完了茶柳舒调皮的问道:“你家里是卖茶叶的吗?你这么内行。”

“呵呵”赵无意一笑,“只是个人兴趣而已,我家里可不是卖茶叶的。”

柳舒忽然想起在“仕,农,工、商”的古代,经商是最被人瞧不起的,自己口快,他不会生气吧。想着,偷偷剽了赵无意一眼,吐了吐舌头。

赵无意见了,问道:“你怎么了?”

“没什么。”柳舒见赵无意没有生气,于是展颜一笑。

“不知道柳姑娘,是否许配人家了?”赵无意忽然问道。

柳舒心中一顿,他怎么会问这个问题呀!什么意思?于是嘿嘿傻笑道:“赵公子真会开玩笑。我一个小小的丫环,怎会有人家要。”

赵无意喝了一口茶,放下茶杯:“我要是有你这么一位,兰心慧质的夫人那就好了。”

柳舒端着茶杯的手一抖,这不是要我的命吗?柳舒拼命的喝下一口茶“赵公子还没娶妻?”

“是呀,小妾倒是有几个,可是太愚笨了,不及柳姑娘的一半呢。”

柳舒觉着自己的喉咙发干,心道这地方可坐不得了,她心中压抑的情感因为赵无意的一翻话语,像找到了出口的洪水,泛滥成灾。柳舒突兀的站起来:“赵公子,时间不早了。我就告辞了。”

“那,柳姑娘,改天再聊吧!我送你回府!”赵无意也不挽留。

柳舒推辞道:“不用了!”于是快步走出茶楼,一路急走,心中奔腾的情感让她急需平静一下。





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