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第125章 咖啡是怎样发明的

谁不用脑子去思索,到头来他除了感觉之外,将一无所有。——歌德

大约在公元850年,在非洲埃塞俄比亚一个名叫凯夫的小镇上,有一个名叫卡尔迪的牧童。他对自己养的山羊了如指掌,山羊非常听他的话,只要他吆喝一声,或甩一下鞭子,它们便聚拢在他身旁,听从他的指令。

有一天,他把山羊赶到了一片新的草地上,草地周围有一大片灌木,山羊痛痛快快地吃草和灌木叶。到了晚上却发生了奇怪的事,那些山羊变得不听他的话了。尽管栏里已收拾得干干净净,它们还是挣扎着要往外跑。牧童“啪啪”甩着响鞭,费了好大的劲才把山羊赶进了围栏。山羊进栏后也不像往常那样,无声地趴下,静静地入睡,而是挤来挤去,“咩咩”地叫个不停,显得很兴奋的样子。

小牧童很奇怪:山羊怎么了?是不是吃了灌木叶引起的变化?为了探查个究竟,第二天,他又把山羊赶到那片草地上留心观察。他发现,山羊除了吃青草外,还吃灌木的叶子,吃灌木上的小白花和小浆果。到了晚上,山羊又表现出很兴奋、不驯服的样子。第三天,他把山羊赶到另一块草地上,只让山羊吃青草。晚上,山羊终于恢复了以前那种安静、温顺的状态。

看来,问题就出在那种灌木上。小牧童拔了几棵灌木带回家。他尝了尝毛茸茸的绿叶,有着淡淡的苦味。他又把摘下的浆果放到嘴里嚼,味道又苦又涩,他忙吐出来扔到炉子里,炉子里立即散发出浓郁的香味,非常好闻。小牧童就把果子放在火里烧一烧,再把烧过的果子放在水里泡着喝,味道好极了。那一天晚上,小牧童兴奋得彻夜未眠。

小牧童反复试了几次,每次都使他感到很兴奋。于是他就把这种香喷喷的、有很好提神作用的东西当饮料,招待镇子上的人。从此,一种新的饮料就诞生了,并很快传遍了世界各地。这种新的饮料成了人们共同喜爱的东西。大概是因为它首先从凯夫小镇传出,人们就叫它“凯夫”。久而久之,“凯夫”被它的谐音“咖啡”取代了。

不知名的灌木只是山羊的饲料,牧童卡尔迪移花接木,把它“移”过来自己吃。结果这一移不要紧,他成了咖啡的发明人。

哈佛哲语

品尝着浓香的咖啡,再来读这个故事,你就会感谢细心的牧童为我们带来这么馨香的饮料,就会感谢牧童细心的发现。正如哈佛教授所言,魔鬼藏于细节,同样,灵感也藏于细节。

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