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第68章 欧洲的中国春卷

第一篇第五章15 欧洲的中国春卷

范先生开始在欧洲的丹麦自谋财路,混迹生意场几年,他想到利用自己独具特色的手艺广纳财源,于是他就开了一家中国春卷店。开始时生意并不好,范先生琢磨后明白了,纯粹的中国式春卷并不合欧洲人的胃口。他重新进行精心选择和配制,不再运用中国人常用的韭菜肉丝馅心,而是采用符合丹麦人口味的馅心。这一独具匠心的改变,外加范先生的不懈努力,原来惨淡经营的小店一时间顾客络绎不绝,慕名而来者云集。积累了资金,范先生迫不及待地扩大生意。范先生就是凭着自己非同寻常的观察视角,利用有利的时机把事业推向高峰的。

他放弃了以前的手工操作,采用自动化滚动机新技术来生产中国春卷,并投资兴建了“大龙”食品厂,还建了相配套的冷藏库和豆芽厂。生意越做越大,范先生的春卷开始向丹麦以外的国家出口。他坚持“中国春卷西方口味”这一秘诀,针对欧洲各国人的不同口味,采用豆芽、牛肉丝、火腿丝、鸡蛋或笋丝、木耳、鸡丝、胡萝卜丝、白菜、咖喱粉、鲜鱼等不同原料来制作,生产出来的春卷营养卫生、香脆可口、风格各异,因而深受欧洲各国人的喜欢。

由于大龙春卷价格稳定,又适合西方人口味,范先生的订单滚滚而来,生意扩展到欧洲各国。20世纪70年代末,经美国国会的专家化验鉴定后,美国政府决定每天向范先生订购10万只符合美国人口味的大龙春卷,以供给美国驻德国的5万士兵食用。

1986年,墨西哥正在举办第13届世界杯足球赛的时候,大批球迷忙于看球连吃饭都顾不上。范先生抓住这个机会,按照墨西哥人的口味习惯,生产了一大批辣味春卷销往墨西哥,结果被抢购一空。

范先生不断扩大生产规模,运用新的设备和技术,由默默无闻的小商贩一举成为赫赫有名的大户。由于他的产品质量上乘,服务一流,中国式春卷名声大振。

财富精点

许多从商者都渴望自己能做大宗买卖,赚大钱,但那毕竟是“大款”的专利,底子薄的人可望而不可即。其实,小生意也可以带来高利润,小东西一样可以赚大钱。范先生就是慧眼独具,靠小春卷起家,成了大富翁的。

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