7—9个月宝宝身体发育参考值
月龄，指标，体重（kg），身长（cm），Kaup指数。
7个月—，8.30±0.11，69.2±2.2，17.3±1.40。
8个月—，8.62±0.11，70.6±2.2，17.3±1.40。
9个月—，8.90±0.11，72.0±2.2，17.2±1.40。
女宝宝体格发育参考值
月龄，指标，体重（kg），身长（cm），Kaup指数。
7个月—，7.64±0.12，67.3±2.3，16.9±1.50。
8个月—，7.95±0.12，68.7±2.4，16.8±1.50。
9个月—，8.23±0.12，70.1±2.4，16.7±1.50。
男宝宝体格发育参考值
月龄，指标，体重（kg），身长（cm），头围（cm），胸围（cm）
7个月—，9.05±1.03，71.2±2.6，43.6±1.3，44.2±2.1。
8个月—，9.35±1.04，72.6±2.6，45.3±1.3，44.9±2.0。
9个月—，9.64±1.06，74.1±2.6，45.7±1.3，45.3±2.0。
女宝宝体格发育参考值
月龄，指标，体重（kg），身长（cm），头围（cm），胸围（cm）
7个月—，8.44±0.96，69.6±2.5，43.6±1.3，43.4±2.0。
8个月—，8.74±0.99，71.1±2.6，44.1±1.3，43.8±1.9。
9个月—，9.01±1.00，72.5±2.7，44.5±1.3，44.2±2.0。
换乳不要伤了宝宝的心
换乳就是断掉母乳，用牛乳及其制品替代母乳，如果处理不好会影响到宝宝的心理发育。
换乳期不光要让宝宝对辅食逐渐产生兴趣，淡忘母乳，还要注意宝宝的心理状态。宝宝吃妈妈的乳汁，可以得到生理及心理上的双重满足。如果突然断母乳，宝宝会无法适应，出现爱哭闹、夜惊、拒食、情绪不稳定等反应。
因此，简单、粗暴的换乳方法，会造成以后喂养困难、营养不良、情绪不佳等后遗症。
换乳前的辅食准备
7个月辅食添加要点
7个月以后的宝宝可继续吃母乳和牛奶，但是因为母乳和牛奶中所含的营养成分，尤其是铁、维生素、钙已不能满足宝宝生长发育的需要。乳类食品提供的热量也不能满足宝宝日益增多的运动量的需要。此时宝宝进入了离乳的中期，奶量保持在每天500毫升左右就可以了，增加2次半固体性的代乳食品，如馒头、饼干、肝末、动物血、豆腐等。
8个月辅食添加要点
采用母乳喂养的宝宝一过8个月，即使母乳充足，妈妈也一定要狠下心来换奶，不能把牛奶作为宝宝的主食，一定要增加代乳食品，但是每天的牛奶总量仍要保持在500—600毫升。可加入碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等，辅食的性质应以柔嫩、半固体为好。少数宝宝此时不喜欢吃粥，而是对成人吃的米饭感兴趣，也可以让宝宝尝试吃一些，如未发生消化不良，以后也可以喂一些软烂的米饭。给宝宝做的蔬菜品种应多样化，如胡萝卜、番茄、洋葱等。
9个月辅食添加要点
宝宝长到9个月以后，乳牙已经萌出4颗以上，消化能力也比以前增强。母乳充足时，除了宝宝早晚睡觉前喂一次母乳外，白天应该逐渐停止喂母乳。如果白天停喂母乳较困难，宝宝不肯吃代乳食品，要有耐心地逐步断掉母乳。如果用牛奶喂养宝宝，此时牛奶仍应保证在每天500毫升左右，代乳食品可安排3次，因为此时的宝宝已逐渐进入离乳后期。适当增加辅食，可以是软饭、肉（以瘦肉为主），也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等，用量应比上个月有所增加；增加点心，比如在早饭、午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物；补充水果。
换乳的时间和方式
换乳的时间和方式取决于很多因素，只要宝宝和妈妈在心理和生理上对此行为能够适应，换乳的过程就比较顺利。
从给宝宝添加辅食开始，宝宝就要开始逐渐习惯乳汁以外的食物。等到宝宝开始长牙，慢慢习惯用牙齿咀嚼固体食物，对这些食物也没有过敏或者不习惯，就可以逐步减少喂母乳的次数。
一般宝宝都有夜间吃奶的习惯，可以先减去夜间哺乳的次数，再减去白天早晨之后哺乳的次数。
因为早晨催乳素的水平比较高，乳汁的分泌也比较多，所以最后减去早晨的哺乳，最终达到完全断掉母乳。
错误的换乳方式
有的妈妈为了达到断奶的目的，在换乳的准备工作还没做好的时候，强行给宝宝断母乳，强制母子隔离，往乳头上涂墨汁、辣椒水、万金油之类的刺激物，以为宝宝会因此对母乳产生反感而放弃母乳。宝宝在受到这种残忍的“酷刑”后，往往在不再接受妈妈乳头的同时，也因为恐惧而拒绝吃其他食物，从而影响了辅食的添加，断母乳进行得也不顺利，影响宝宝的生长发育，也给宝宝留下不好的心理影响。这些所谓的“速效断母乳法”显然是不科学的，也违背了乳母的正常生理规律，容易引起乳房胀痛。
豆腐蛋黄泥
材料：豆腐100克、鸡蛋50克。
调料：盐、葱末。
做法：
1豆腐入沸水焯烫，研成泥；鸡蛋煮熟后取蛋黄研成泥。
2将豆腐泥和蛋黄泥混合在碗里，加入适量盐、葱末搅匀即可。
番茄猪肝泥
材料：番茄100克、鲜猪肝20克。
调料：盐、香油。
做法：
1将鲜猪肝洗净，去筋膜，切成碎末；番茄洗净，去皮，捣成泥。
2把猪肝末和番茄泥搅拌均匀，放入蒸锅，大火蒸5分钟至熟。
3取出碾细，加入适量盐、香油拌匀即可。
胡萝卜豆腐泥
材料：胡萝卜1根、嫩豆腐50克、鸡蛋1个。
做法：
1胡萝卜洗净，去皮，放锅内煮熟后切小丁。
2另取一锅，倒入水和胡萝卜丁，再将嫩豆腐捣碎，加入锅中，一起煮。
3煮5分钟左右，汤汁变少时，将鸡蛋打散，加入锅里煮熟即可。
胡萝卜豆腐泥
材料：胡萝卜1根、嫩豆腐50克、鸡蛋1个。
做法：
1胡萝卜洗净，去皮，放锅内煮熟后切小丁。
2另取一锅，倒入水和胡萝卜丁，再将嫩豆腐捣碎，加入锅中，一起煮。
3煮5分钟左右，汤汁变少时，将鸡蛋打散，加入锅里煮熟即可。
鱼泥豆腐
材料：三文鱼50克、豆腐80克。
调料：盐、葱、香油、淀粉。
做法：
1三文鱼洗净，剁成泥，拌入少许淀粉；豆腐洗净，切大块；葱洗净，切末。
2在切好的豆腐块上铺上拌好的鱼泥，放入蒸锅，用大火蒸7分钟至熟，出锅后加葱末、盐、香油即可。
肉泥米粉
材料：猪瘦肉50克、米粉90克。
调料：盐、香油。
做法：
1把猪瘦肉洗净，剁成泥，加入米粉、盐、香油，搅拌均匀成肉泥。
2将拌好的肉泥放入碗内，加少许水，放入蒸锅，中火蒸7分钟至熟即可。
黄瓜蒸蛋
材料：鸡蛋1个、去油鸡汤40毫升、黄瓜1/2根。
做法：
1将鸡蛋打成蛋液，加入去油鸡汤搅拌均匀。
2黄瓜剖开去籽，洗净，切段，入沸水煮5分钟，取出，用铝箔纸包住底部。
3将蛋汁倒入黄瓜中，放进蒸锅里，用大火蒸8分钟即可。
三鲜蛋羹
材料：鸡蛋1个，基围虾100克，猪肉末、蘑菇各适量。
调料：葱末、姜末、盐、植物油。
做法：
1将虾洗净，取虾仁，去除沙线，剁成泥；蘑菇洗净，切成末。
2将虾泥、猪肉末和葱姜末混合，顺着一个方向搅匀。
3油锅烧热，将虾泥肉末炒熟盛出；锅内留余油，将蘑菇末翻炒至熟盛出。
南瓜浓汤
材料：南瓜200克、高汤100毫升、鲜牛奶50毫升。
做法：
1先将南瓜洗净，切丁，放入榨汁机中，加高汤打成泥状。
2取出后放入牛奶中，用小火煮沸，搅匀即可。
牛肉碎菜细面汤
材料：牛肉15克，细面条50克，胡萝卜、四季豆各适量。
调料：柠檬汁、高汤、盐。
做法：
1锅内倒入清水，煮沸后下入细面条煮2分钟，捞出切成小段；将牛肉洗净，切碎；胡萝卜去皮洗净，切末；四季豆洗净，切碎备用。
2另取锅，将牛肉碎、胡萝卜末、四季豆碎与高汤一同入锅，大火煮沸，然后加入细面条煮至熟烂，加入柠檬汁、盐调味即可。
白菜烂面条
材料：挂面10克、白菜叶30克。
调料：生抽。
做法：
1白菜叶洗净，切丝。
2挂面掰碎，放进锅里，加水煮沸后，转小火，加入白菜丝，大约煮5分钟后起锅，加几滴生抽即可。
香菇鸡肉粥
材料：大米、鸡脯肉各50克，鲜香菇2朵。
调料：植物油3克、盐少许。
做法：
1大米淘洗净；鲜香菇洗净，剁碎；鸡脯肉洗净，剁成泥状。
2锅内倒油烧热，加入鸡肉泥、香菇碎翻炒片刻。
3把大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇末、鸡肉泥混合。
4锅内加适量水，加盖大火煮沸，再转小火熬至黏稠，加盐调味即可。
三鲜豆腐脑
材料：虾仁3只、鸡脯肉10克、鲜香菇2朵、豆腐脑50克、鸡蛋1个（取蛋清）。
调料：淀粉、香菜末、高汤。
做法：
1虾仁洗净，去除沙线，剁碎，拌入少许蛋清和淀粉。
2鸡脯肉洗净，剁碎；香菇洗净，去蒂切碎备用。
3锅内放高汤烧沸，加入虾仁泥、鸡肉碎和香菇末，大火煮沸后，转小火。
4慢慢滑入豆腐脑，略煮即关火盛出，撒入香菜末即可。
香菇鸡肉粥
材料：大米、鸡脯肉各50克，鲜香菇2朵。
调料：植物油3克、盐少许。
做法：
1大米淘洗净；鲜香菇洗净，剁碎；鸡脯肉洗净，剁成泥状。
2锅内倒油烧热，加入鸡肉泥、香菇碎翻炒片刻。
3把大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇末、鸡肉泥混合。
4锅内加适量水，加盖大火煮沸，再转小火熬至黏稠，加盐调味即可。
番茄土豆羹
材料：番茄、土豆各1个，肉末20克。
做法：
1番茄洗净，去皮，切碎；土豆洗净，煮熟，去皮，压成泥。
2将番茄碎、土豆泥与肉末一起搅匀，上锅蒸熟即可。
牛肉粥
材料：牛肉40克、米饭30克、骨头汤适量。
做法：
1牛肉洗净，切碎。
2米饭、牛肉末和骨头汤一同下锅，大火煮沸，转小火熬煮3分钟即可。
虾仁粥
材料：大米20克，虾仁50克，芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量。
调料：盐。
做法：
1虾仁去除沙线，洗净，沥水，切成碎末；芹菜洗净，切末；胡萝卜去皮，洗净，切末；玉米粒洗净，切碎；大米淘洗干净，入清水中浸泡1小时。
2大米中加入适量清水煮沸，转小火，边搅拌边煮15分钟至稠状，加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎，继续煮1—2分钟，加盐调味即可。
磨牙小馒头
材料：面粉50克、牛奶100毫升。
调料：发酵粉。
做法：
1将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀，放在面盆里饧5分钟左右。
2将饧好的面团揉匀，然后切成等量的5份，揉成小馒头生坯。
3将馒头生坯放入蒸锅，大火蒸15分钟至熟即可。
