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第9章 宴会上轻松搞定突发尴尬(1)

在众多交际礼仪中,我们最容易碰到哪些难堪的状况?20%的受访者遭遇过与人打招呼时,对方不予理睬的尴尬;37%的受访者控诉自己的讲话被无理打断;43%的受访者表示在朋友聚会和公司宴会上出过洋相,极度地不自在。

针对这最后一种情况,是扭捏害羞半途撤退,还是厚着脸皮撑到底,抑或在嬉笑自嘲中为自己解围?虽然化解尴尬的方法有很多,但唯有自己保持主动才能更好地掌控局面,最大限度地减少因自己“失礼”带来的负面效应。

1一失足成千古恨

在公司聚会、朋友生日宴、结婚宴等人多热闹的场合,精心穿着打扮一番的你原本想让自己更加得体、惹眼,谁知,在宴会的最高潮你却脚下一滑摔了个背朝天,在众人惊讶、问候、同情甚至不屑的眼神中被扶起时,你是惹人怜般地假装摔伤中途退场,还是到洗手间利落地略整衣装若无其事重回会场?

尴尬一刻

连人带椅摔了个四脚朝天

一次,张馨雨去参加好友的婚礼,席间,亲朋好友频频向新郎新娘举杯,祝贺语连绵不绝,更有惹人捧腹的“复读机呀你……”“哟……我们楼里可不养闲人……”的笑话为佐料,渐渐把宴会带向高潮。看到好友找到自己的终身伴侣,洋溢在幸福之中,张馨雨为之祝福的同时也有些亢奋,不知不觉多喝了几杯。

席间她去趟洗手间,刚回到座位上,一位平时要好的朋友就端着酒杯热情地向她走来,她连忙起身推挡,谁知,脚下一滑重心后倒,连人带椅摔了个四脚朝天。有几秒钟的时间,张馨雨一直“沉浸”在尾骨处一阵锥心的疼痛之中,眼前金星闪烁的她被周围人手忙脚乱地扶起来后,又气又疼又羞,狼狈极了。尤其看到同桌人脸上憋住不笑的僵硬表情,更是无地自容。

新娘见状赶紧过来安慰并扶她到一个单独的小厅中休息,自觉很丢脸又给好友带来麻烦的张馨雨随即以喝酒太多为借口打电话让男友过来接自己回家。此后很长一段时间,张馨雨再也没参加过聚餐、宴会,生怕自己再次摔倒出丑。

明星演唱会跌倒众生相

2002年12月,已故“哥哥”张国荣在美国大西洋城开个人演唱会时,因被裙子绊住跌坐在舞台下“失踪”了3分钟,随后张国荣无视左臂被刮伤的疼痛重新上台,幽默地说:“我以前也拍过不少动作片,身手不错,现在考验通过,咱们可以继续了……”之后,若无其事地继续卖力歌唱。

1996年底,某着名歌星应邀在上海献艺,晚会上,她照例手持话筒走上舞台,不料脚底被电线一绊顿时跌了个“背朝天”。只见她不慌不忙地爬起来对观众说:“新年的钟声即将敲响,我提前给各位拜个早年!”原本哗然一片的观众都被她这一句调皮的睿智话语折服,雷鸣般的掌声久久不息。

尴尬化解

当我们在众目睽睽下不小心跌倒时,与其花时间考虑那些毫无实际意义的问题(想着自己有多糗多丢人、别人会怎样笑话自己),还不如像张国荣等歌星那样若无其事地在幽默中一语化解自己的尴尬。如果张馨雨在被人扶起时,呵呵一笑说“不好意思,有些喝多了”或幽默打趣“都是你(过来敬酒的朋友)来势汹汹,用气流把我打倒了”之类的话,就能轻松为自己解围。

其实,大多数人参加宴会时都有当众出丑的经历。从托盘中拿红酒时不小心碰倒了酒杯,向人打招呼时不经意地把饮料洒了对方一身,认错了人说错了话,抑或自助取食时把汤汁溅到身旁的人的昂贵礼服上……

一不留神,尴尬就会乘虚而入。此时,只要用一个真诚的道歉、一句幽默自贬的话语就能获得对方的谅解,让其释怀。如果遇到一些脾气较大、生性泼辣的人,不管对方说什么都不要介意,你的沉默会赢得众人的同情,也能慢慢浇灭他的怒火。

尴尬预防

大多数人都怕当众出错而丢了面子,毁了形象,都想小心翼翼地极力避免。其实,越是紧张、担心越是状况连连,况且有些突发事件实在不可预测,无法真正规避。只要我们信心十足、坦然应对,没谁会那么无聊地把它作为嘲笑的把柄,太过介意只能惹来更多的关注让自己更显难堪。

2什么场合穿什么衣服

如今,越来越多的重要场合等待我们完美出现,一些如“Black-tie Party”的宴会邀请函上会特意标明“请着正装”;还有一些盛情举办圣诞晚会的外企公司会提前通知职员穿着要“Formal(正式)”;在星级酒店举行的生日宴、结婚宴也都会事先通知宾客穿得漂亮一点……当我们有机会参与“明星聚集”般的Party时,当我们憧憬那场视觉享受大于美食诱惑的盛宴时,你自己有没有合适得体的衣服、装扮得光鲜艳丽应邀出席?

不同的场合对着装的要求大有不同,如果我们不事先准备,就会陷入着装打扮与宴会主题或与所有参会人格格不入的窘境,那种情况又何止难堪二字能够形容?

尴尬一刻

着装不当自寻难堪

虽然家境不错,但受父母的影响,杜秋从小就是一个生活简朴的女孩,衣着打扮一向走休闲路线,到美国留学也是如此。

毕业后,她顺利在美国最大保险公司的驻华分公司找到了工作。圣诞节前夕,公司所在地的几个分公司联合举办了一个圣诞晚会,地点设在一家五星级酒店,总裁也亲自到场庆祝。

那天下午,公司里的女同事纷纷早退,杜秋也没多想,瞄一眼请帖,看到衣着要求一览写着“Formal(正式)”,就按自己的思维习惯联想到了西装,想到家里也有两三套比较得体的西装还暗自庆幸了一番。

到了晚上,杜秋穿着灰色的西服套装、坡跟鞋,背着平时上班用的大皮包,素面朝天,连口红都没涂,拉着她身着运动式西装的老公,“浩浩荡荡”地准时到达酒店。虽然一进门向服务生咨询宴会厅位置时就感觉对方的眼神有些不对劲,但到宴会厅后两人才明白。

看着富丽堂皇的大厅里,满眼都是电影里演的那样,男士黑西装、黑领结、白衬衫,女士都身穿低胸露背晚礼服,个个浓妆艳抹,珠光宝气,端着酒杯,三五成群地聊天寒暄,两人都懵了。

乍看杜秋夫妻两人的穿着打扮,那些人的脸上什么样的表情都有,惊讶、质疑、鄙视、同情,两人真恨不能赶紧找个地缝钻进去,但又不好缺席,只能硬着头皮缩在大厅一角。所有的同事都对他们礼貌性地点点头就转身避开,生怕跟他们沾惹上什么关系,那个时候,他俩简直就像是个怪物!

两人拿了食物躲到角落里低着头猛吃,食物十分美味,就是食之无味,难以下咽。当第一只舞曲响起时,杜秋就拉着老公偷偷地溜了出来。

此后,她恶补各式场合的穿衣打扮规则,向同事请教化妆技巧,再也不敢小看任何一个宴会,哪怕是同事举办的普通宴会,她也会精心准备一番。

尴尬化解

生活中,像杜秋这样到了宴会现场才发现自己穿着不当的人有很多,那时,最能挽回颜面的方式是以“不好意思走错门了”等借口当即撤离,以免碰到更多的熟人。

此外,我们也会遇到面试时因穿着随便、过于时尚而导致印象分降低被刷,外出游玩因衣服太紧、鞋子不合适无法进行玩耍的状况。面对这样的窘境,我们只能吸取教训,争取只此一次下不为例,否则,只能让自己面临更多难堪。

尴尬预防

无论是谁的邀请,一定要事先弄清楚宴会的主题和风格,搞清楚宴会的着装要求,不要想当然地以为是怎样。如果不能确定,可事先向宴会主办人,或同时被邀请的同事、朋友请教,不要不好意思,比起与众人的格格不入的尴尬场面,相信我们更青睐这种事先的准备。

如果没有参加正式宴会的经历,平时应多学习一些宴会着装规则让自己有备无患。下摆处有着若隐若现“迷你版”腰封的矿黑晚礼服,配上纯棉白衬衣、黑色领结,永远是最经典的绅士行装;女士晚礼服通常是宽松、飘逸的,长至小腿、及踝或拖地(多为雪纺、丝绒、绸缎、丝绸制品),配上精致的高跟鞋、时尚的晚宴手袋,让你瞬间蜕变为时尚精灵。

3让女人抓狂的撞衫

如果不是为了故意炒作,撞衫通常是所有明星最不愿看到的场面,尤其是那些一向被媒体标榜为时尚、潮流的美丽教主,更是唯恐亲身经历撞衫。网上曾疯传这样一段搞笑视频:两位女明星在宴会上撞衫,两人几乎在同一时间当众对衣服做了整改,整改后虽然颜色相同但风格、样式已截然相反,之后,两人还十分默契地对饮了一杯。这说明撞衫对于爱美女性来说是多么的可怕。

明星的反应如此巨大,同等状况下我们又会如何?在公司、好友举办的派对宴会上,参加同学聚会、母校庆典时,看到与自己穿着一样衣服的美女缓缓地向自己走来,你会有怎样的反应?是轻松一笑,还是低头含羞?

尴尬一刻

半途撤离

一向认为眼光独特、无人能敌的李静就遭遇了与人撞衫的惨痛经历。几天前,她应邀到朋友预定的酒店参加舞会,想要一展个人魅力的她特地选了一款别致的晚礼服。正当她兴致勃勃地走进大厅时,却发现那里站着一位和自己穿着同一款晚礼服的美女,先前的兴致顿时冷了一大半。

舞会开始后,李静刻意避开那位美女,一改先前飞舞全场的风格而静坐在会场一角,更让李静郁闷的是,平时偶有不和的一个熟人竟然趁机前来讽刺。在舞会举行一半时,李静就以身体不适为由提前退了出来。

谁是跟班?

陆谦和老板一起参加某公司的庆功宴,当他西装笔挺地到会场与老板会合时,竟然发现自己和老板穿了一套一模一样的双排扣西装,只是老板身材矮肥,远不如自己的瘦高个更显效果。他很想回家换套衣服,时间却已经来不及。

刚进会场,就有一个侍应生迎面走来,冲着陆谦叫了句:“老板,请这边走!”看到老板的脸色迅速转阴,陆谦只得赔着笑脸解释并闪到老板身后。刚一落座位便“迫不及待”地向同桌人介绍身旁的老板,唯恐再有人弄错。整个宴会下来,陆谦都小心翼翼地陪侍,生怕抢了老板风头。事后,陆谦郁闷了好一阵,再也不敢在老板面前穿那套他最喜爱的西装了。

尴尬化解

在精心打扮赴宴后,发现自己和别人撞衫的确是一件令人懊恼又尴尬的事情,但李静那种半途撤离的处理方式实在委屈了自己,不如适时地改变着装让自己更为瞩目:1.搜寻身边朋友身上与自己礼服相搭配的外套、丝巾或配饰,在不影响朋友美观的情况下借过来搭配;2.用随身携带的漂亮胸针改变礼服的款式和长度,如将裙摆挽起一部分变成有皱褶的不对称款式,或把礼服肩带收起来将其变成露肩款式;3.主动和对方“握手言和”,以姊妹花的形式照亮当场。而陆谦那种状况,只需调一下领带或把外套脱下只穿衬衣,让老板占据上风就可以了。

如果你比较介意与同事或好友买了同一款包,戴了同一款首饰,穿了同一款皮靴,就分别选择与同事或朋友互不相干的场合穿戴,或是狠下心把它们“雪藏”,挂在壁橱里在家里过过瘾。

尴尬预防

服装已渐渐成为凸显个人魅力的最佳方式,“穿出自己的个性,最好是独一无二的”是时尚达人的着装准则。如果我们十分介意别人和自己穿一样的衣服,不妨事先分析一下周围人群(公司同事、亲朋好友)的穿衣风格,买衣服时避开该风格为自己量身打扮,即可大大减少撞衫的几率。况且现在有很多DIY的服装工作室,自己可以别出心裁地设计款式和样子,一定能够保证独树一帜。有条件者,可请设计师为自己设计几套独一无二的款式。

此外,我们也要避免盲目“跟风”,看到别人买了一件合身好看的衣服自己也要买来穿,这样,不仅有与人飚美之嫌又会惹得对方反感。每个人都有自己的特点,穿衣也是如此,找到合适自己的风格并长期保持才会让自己更美丽更独特。

4餐厅礼仪要牢记

放眼全国各大城市,西餐厅、咖啡厅越开越多,喜欢吃西餐享受浪漫时光的人也越来越多。但这些喜欢吃牛排、比萨等西餐的人有90%的人对西餐礼仪知之甚少,更有甚者,把西餐中国化,使用餐具时直接用叉子挑着吃,或是左手拿刀右手拿叉(通常情况下为左撇子的用法)。

如此不讲礼仪的行为在朋友聚餐、同学聚会时,最多被取笑一番罢了,但在高档西餐厅进行商务谈判的场合,尤其在那些特别讲究的合作商面前,这样的失礼就会让你的印象大打折扣,甚至一份即将到手的订单也会“莫名”丢失。

那么,当我们遭遇西餐礼仪匮乏的尴尬时,怎样做才能让自己既不掉价也别丢份儿,安然度过这危机时刻呢?

尴尬一刻

左手刀右手叉

张茜是在读的大四学生,开学伊始就找到一家外贸公司开始了半职场生涯,工作时间比较自由,重要课程可回去上课。

前几日,公司为庆祝与美国某公司合作一个大工程事议,特地举办了一个大型的西式自助酒会,邀请全体员工一起参加,同时,还邀请了不少美国合作方的重要客户。

因为很少吃西餐,张茜对最基本的西餐礼仪都不太懂,在餐会上出了不少“洋相”。餐会一开始,张茜端起面前的盘子去取菜,之后却发现那是装食物残渣的盘子;和吃自助餐时一样,张茜采取了最节省路线的方案,从离自己最近的水果沙拉开始下手,然而,当她安然自得地享用时却发现同事们都在吃冷菜。看到同事惊奇、蔑视的神情,张茜只得开玩笑地说自己在减肥;最丢人的是,当她左手拿刀右手拿叉埋头吃她最喜爱的比萨时,却发现所有同事都举止优雅地左手拿叉右手拿刀,安静无声地边切边吃,只有她发出刀叉与盘子相碰的声音;最后,因为刀叉位置放得不正确,她面前还没吃完的菜就被服务员收走。一顿饭下来,张茜饱尝了冷眼讥笑,吃得半饱不说还弄得浑身不自在。

晚上回到学校和同学们谈及此事,大家纷纷地感慨:“看来,要进外企上班必须先学‘吃菜’啊!”于是,从第二天起,张茜开始恶补西餐礼仪。

尴尬化解

如果张茜事先和同事请教一下吃西餐有哪些讲究,或是在第一次出“洋相”之后就乖乖地跟在同事后面学习、模仿,就不会有后来一连串的差错。即便是最后离场时,也要和同事坦白自己对吃西餐的讲究无知,拉住其中一两个同事虚心请教,也会减少同事对她的不屑。

就像北京烤鸭要用薄饼卷着黄瓜、葱白,配上大酱吃才最正宗一样,每一种餐食都有其独特的讲究,因此,我们在接触新鲜事物前一定要弄清楚其中的门道,即便有些情况让人措手不及,我们也要学会随机应变。最有效的方法是模仿一行人中的行家,或是直接坦诚请教,没人会笑你的无知,只会更欣赏你的坦白和诚实,当然也会真心实意地教你,同时在相互的请教学习中也加深了彼此的了解,融洽了气氛,岂不是一举三得。

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