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第55章

第四十二章.把握好劝酒的“度”

劝酒对于营造氛围具有重要作用。同时,劝酒也是一门艺术。我们常能在酒宴上发现这样的劝酒高手,几句“花言巧语”就搞得你明明酒量有限,却还是喝了个酩酊大醉。应该说,既要让对方尽其所能地喝酒,又要活跃气氛,此外还不伤和气、不损面子,这是一位劝酒者的基本“责任”。所以,领导者在劝酒时一定要把握好度,使劝酒恰到好处。

真诚地赞美对方

人对于赞美的抵抗力往往是微弱的,特别是在酒桌上,热闹的气氛使得人的虚荣心很容易膨胀起来,而虚荣心一膨胀人就免不了要做出一些超出常规的“豪壮之举”。另外,在酒桌上赞美对方的酒量或学习成绩、工作成绩,如果对方仍坚持不喝,就会牵涉到一个面子的问题,酒桌上众人的眼光会给他造成一种无形的压力:既然你能喝,既然事业这么得意,连杯酒都不愿喝,是瞧不起我们吗?这种压力是对方很容易感觉到的,因而他即使是迫于压力也得

拿起酒杯。

单位里的张鹏考上了研究生,在单位里为他举行的欢送会上,你作为单位里的领导者,可以这样劝酒:“功夫不负有心人,汗水浇灌出了丰硕的成果。我们今儿祝贺你,这杯酒你得喝完。”在这种情况下,张鹏不得不喝下了别人的劝酒。

强调场合的特殊意义

人逢喜事精神爽。有些人从不喝酒或喝得太多,但在一些特殊的喜庆场合就愿意喝两口或多喝几杯,一方面是心里高兴,一方面也是场合的特殊性使然。那么,劝酒者在劝酒时不妨就多强调一下此场合的重要性、特殊性,指出它对于对方的价值与意义,这样既能激发对方的喜悦感、幸福感、荣誉感,又使他碍于特定的场合而不得不愉快地再饮一杯。

例如,在一次老同学聚会上,一位久未谋面的老同学不喝酒,你劝酒时可以这样说:“好,

这杯酒我也不劝你了,你愿意喝就喝,不愿意喝就别喝。反正今天是我们88级毕业生的第一

次大聚,下次再聚真不知到什么时候了。我知道你酒量不行,这杯酒你要是觉得不该喝,大

伙儿也都同意,那我也就一句话不说了……”话说到这时,那位老同学一般也不会再推辞了。这种强调场合的特殊意义的劝酒方法一般是都能见效的,因为没有谁愿意在这种场合给大家留下不注意场合的坏印象。

强调酒宴对自己的意义

酒宴是联络和增进感情的重要场所,通过向同级、上级与下级敬酒、劝酒,能够促进双方的情感交流,使彼此的关系更密切、更稳固。一般来说,如果劝酒本身真的能够达到这个目的的话,对方是不会轻易拒绝的。针对这种心理,领导者在劝酒时可以充满感情地强调一下自己与对方的特殊关系,使劝酒变为两人之间独特的情感交流方式。

用反语激将对方

人都有自尊心,为了维护自己的自尊心,人有时很容易突破常规的框框做出某种强硬之举。在酒桌上也是一样,如果领导者能恰到好处地使用反语刺激刺激对方的自尊,使其认识到不喝这杯酒将会多么损害自己的尊严,那么对方往往就会“喝”出去了,逞一回英雄。不过,使用此方法劝酒一定要注意适可而止,如不成就干脆作罢,以免真的戳痛了对方的自尊,两人较起劲来,甚至可伤了和气,那就得不偿失了。

例如,在一次单位员工的聚餐上,小张在喝了一杯后就不再喝了。这时,可以这样激将他:“小张,你看看,单位里的小伙子可是每人一杯酒,女同志可以例外。如果你不是男子汉,

这杯酒你可以不喝。要不,我给你叫瓶‘露露’?你瞧,女士们可是人手一瓶啊。”小张被激

将说到:“谁说我不能喝?我偏偏喝给你们看。”说着,一仰头就干杯了。激将法在这里取得了效果。

采用以退为进的方法

对于某些酒量委实有限的人,特别是女士和年轻的小伙子,过分地勉强显然是不太好的,那么就不免在饮酒量上作些让步,自己喝一杯,别人喝半杯,或改喝啤酒,以此来说服对方。

对方在你苦劝之下执意不喝,本身就多少有些不好意思,此时你再做出让步,对方恐怕就不

便再推脱了,不过这时你必须是一个酒量不错的人,因此在这方面吃点“亏”也算不了什么

大不了的。

例如,在向一位女士劝酒时,就可以使用这一方法:“王琼,我这唾沫都快说干了,你还是不喝,看来你真是不准备给我留面子了。那好吧,我就不要面子了。你喝半小盅,我陪这一大杯总行了吧?这回你再拒绝,我就只能找个地缝钻下去了!”说完,一仰脖就喝干了,王琼见状也只好喝下了这杯酒。

以上这些方法技巧在使用时一定要注意场合。其实最重要的一点是大家别忘了饮酒也是文化,酒宴应当成为文明、礼貌的交际场所。大家叙叙旧,谈谈生活,切磋技艺,交流思想,这才是酒宴的宗旨,因此它应该是显现融洽亲切、高雅欢快的场面。

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