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第24章 咸蛋

生活有了向往,便有了动力,这话果然不错。

因为说制作的东西是拿来外销换取粮食的,各家制作出来,然后王府统一收上去,记在账本上,销售出去之后便将银子兑换给各家,也可换取粮食,然后按王府收取十分之二,当做税收和人工。

所有的条例写得清清楚楚,众人对于王府提收成也十分的理解,毕竟出法子,运往外地销售这些都是王爷所教,就算卖不出,也可以留给自家吃。

果树也都种了下去,不管路边还是自家院子,全都栽上了妖云发下去的蓝莓树,就算不长果子,当做绿化也好。

南荒田地少,众人很快的便将自家的田地折腾好了,而妖云要各家领回去孵化的野鸭也都破壳而出了,不同于一般的鸭子,野鸭孵化出来黑乎乎的,让一直守着等待鸭子的众人看来好奇不已。

妖云按着前世的知识,让众人割了鲜嫩的野草,挖蚯蚓和在一起剁碎了喂给鸭子,还特地交代了养鸭子的人家要注意修剪鸭子的羽翼,防止鸭子长大飞走。

鸭子健康的长大着,而第一批腌制的咸蛋也到了开封的时候了。取了十个鸭蛋十个鳄鱼蛋,五香的纯咸味的各五个。

众人都十分的紧张,目不转睛的盯着那简陋的茶几上的二十个蛋,等着妖云将蛋剥壳,看看是什么样子的。

一旁的布机老头和姚老头可不管这些,双手一洗,便上前拿起的蛋往桌面上磕起来,一下一下的,仿佛敲击着众人的心一般。

好在两人速度极快,磕了几下便动手将蛋壳轻松的剥干净,结实的蛋白凝结着,泛着淡淡的绿盲,传出一个咸香,众人忍不住吞了一下口水。

好在之前妖云便提醒了两个老头,咸蛋含盐重,不能一口吃,最好分几块,一小块一小块的吃。

于是两人拿起一旁的小刀,将手里的蛋分成了八份,看着那没煮过却和煮过一般的蛋,众人觉得十分稀奇,不过更好奇的是蛋的味道。

布机老头和姚老头分别拿了一小块,闻了闻便小口的尝了一口,布机老头双眼一亮,便将手里剩下的小半块都放到了嘴里,姚老头则开口夸赞了一句不错。一旁的妖云也小小的尝了一块。

比起前世咸的发苦的工厂制作的咸鸭蛋要好许多,味道虽咸,但只要不过量便不会有太大的感觉,而且因为是野鸭蛋,味道上要鲜美许多。

这普通咸鸭蛋算是非常的成功,妖云便将剩下的鸭蛋分给村民,让他们自己剥壳尝试,然后拿起了一旁的咸鳄鱼蛋,动手剥壳,比起鸭蛋,鳄鱼蛋的颜色更为洁白一些,绿芒稍淡。

一分为八,递给了两个老头还有村长,然后自己也尝了一块,滋味嘛,较之鸭蛋要细腻一些,咸味也略淡,估计是个子大的缘故,但是也让喜好偏淡的人更喜欢,例如姚老头就连吃了两块。

这也证实鳄鱼蛋也可以和鸭蛋一般制作,纯味咸蛋取得成功。

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