登陆注册
1832600000012

第12章 创建茶场与掩护革命(1)

正在吴觉农着手划规茶叶出口检验如何开始的时候,另一项与改革茶叶质量有关的开拓性工作又摆到了他面前。

曾经借调吴觉农到浙江省建设厅工作时的那位程振钧厅长,这时候又调到了安徽省建设厅,还是当他的厅长。他一到那里,就想把早已荒芜的祁门茶叶试验工作恢复起来,这时,便又想起了那位有着丰富茶学经验的吴觉农。

程振钧的想法和吴觉农可以说是不谋而合。吴觉农早就看到了中国茶叶要发展,只对成茶品质进行检验不远远不够的,这只是一种消极地禁止劣质茶叶出口的办法,而要想全面地提高我们茶叶的质量,非采用科学的办法从种植、采摘、制造、贮藏等入手方能成功。

吴觉农的认识是完全准确的。中国茶叶,以往能够独占国际茶叶市场,是因为没有竞争对手。等到印度和锡兰的大叶种制成了红茶,特别是经过了英国的茶叶工作者研究指导以后,其出口量继续上升,倒把我们中国人的茶叶打了下来,中国红茶在国际市场上相形见绌,华茶外销量大大减少。中国人传统出口的工夫红茶,虽然从品质上说,有着自己的特色,但在制作上采用的那种因循守久的手工生产方式,是早就难以与印度、锡兰的茶叶相比了。一些人不了解国外的情况,还在盲目生产,治表不治本,解决不了问题,要从根上做起,还要进一步改进茶叶的种植和制造。于是吴觉农在商验局内部就提出了在各主要产区设立茶叶试验场的计划。

在中国茶区建立茶叶改良试验场,在吴觉农之前,确实也有人尝试过。早在清朝末年,清政府曾经派过一个知府衔的官员,到印度和锡兰去调查茶业,当时的随员中就有一位名叫陆的年青人,他一路上都认真地记下了笔记。等到辛亥革命之后,张骞当担任了农商部长,就把那陆给请到了安徽祁门试验场,让他来负责茶叶改良的工作。

也是真的当回事,从印度买来了揉捻机,准备从改进茶叶产制工艺入手。谁知他这里正上了手,张骞那里却去了职,中国茶叶最初的现代化改良就这样昙花一现地泡了汤。

这一等就是十多年,现在,机会终于又来了。程振钧无疑是个有头脑的识人之人,且有知人之明,他再三与邹秉文协调,要吴觉农帮他把这个茶场筹备起来。其实这想法和商检局的努力也是一致的,吴觉农拟出一个茶叶种植与和产制的试验计划之后,先后提交邹、蔡两局长同意,拨出了一些经费,并与有关省政府协商,在浙江、安徽、江西设立了以试验红绿茶为主的平水茶叶改良场和以试验红茶为主的祁门和宁州茶叶改良场。

茶叶改良是从祁门开始的。吴觉农就这样到了安庆,再由安庆渡江经过一座有名的高山大洪岭,到了祁门,开始了前期的筹备工作。

限于经费问题,前期的筹备很困难,可用举步维艰四字来形容吧。直到1933年,“棉麦借款”成功,吴觉农拟具了一份祁门红茶改进的建议书,送经和“棉麦借款”有关的全国经济委员会农业处同意后,这才拨出了较多的经费,由该处和安徽建设厅合办了祁门茶叶改良场,吴觉农选中茶叶专家胡浩川,让他来主持场务。

祁门茶叶改良场就这样成立起来了。购置了德国制的克罗伯式新式揉捻机和干燥机,并由台湾购入了小型的揉捻机等。试验结果表明,运用科学办法制作出来的祁门红茶,其质量完全能够与世界著名的印度与锡兰红茶相媲美。

尔后吴觉农又经过了二三年的努力,多次与各省的地方政府进行磋商,终于在继祁门茶场之后,先后又设立了江西宁州、浙江平水等好几个试验场。这些试验场都是由吴觉农自己亲自选定人选进来担任工作,或者就由他自己来兼任场长。

这些试验场中的平水茶叶改良场,地址就设在上虞的三界。平水绿茶,历来被子人们称颂为“绿色珍珠”,这个茶类也是华茶最早销往世界的茶种之一。在清同治光绪年间时,华茶曾经几乎独占了美俄法英的茶叶市场,而平水珠茶,又占了其中的绝大多数部分。正是因为印度、锡兰(斯里兰卡)日本等国初始仿我平水珠茶的外形特色,机制了“玉绿茶”,更由于华茶自身的一些致命的问题,使平水珠茶的地位日趋衰退。

当时的国民党政府也不是没有看到这一问题,因此全国经济建设委员会就曾两次派员来到平水珠茶区视察。1936年3月,该会的农业处长赵莲芳就由浙江省建设厅的张祖纯陪同平水茶产地视察,并初拟在交通便利的上虞狮子山2000余亩荒山上新辟茶园,建改良茶场,但没有能够实现。到同年五月时,该会才又派了吴觉农,在浙江省农林改良场场长莫定森陪同,经绍兴、上虞、新昌等地,多处视察,一直到了绍上嵊三县交界的西园乡踏看时,发现这个地方位处绍兴、上虞和嵊县三县的交界处,又是平水珠茶的产区中心,且交通便利,水路有剡江通航,陆路有公路相通,还是一个很有文化底蕴的地方,附近就是东汉大哲学家王充的墓地。此处建有龙藏寺,寺内有古井、古碑(唐代)、寺中旧有芝山书院的校舍两座尤存,共有平方24间,楼房12间,还依托了荒山茶地200亩,都可以拿来利用并扩展余地。吴觉农非常兴奋,毕竟是自己的故乡啊。他们初初拟定了就在这里发展茶场,经批准之后,日本留学生技术员徐方千被委派到此共同筹建。1936年9月5日,浙江省农林改良茶场正式成立,吴觉农担任了场长,三个月之后,茶场直属了浙江省建设厅,但实业部的吴觉农依旧担任场长,主持场务的便是吴觉农的学生吕允福和刘河洲、吕增耕等人。早在1928年时,吴觉农和他的爱人陈宣昭曾经在江湾国立劳动大学农学院担任过兼职教师,吕允福和刘河洲当时都是农学院的学生,他们和吕增耕又都是嵊县人,人地两熟,所以吴觉农就放手让他的学生干,并由他们再去物色一些工作人员。这些学生以后都成了中国茶学界的骨干力量,终生都未再离开过茶业。

这些茶叶改良场和试验场,虽然由于抗日战争的爆发而停顿下来,但茶叶改良的雏形却由此确立,以后各省茶叶改良试验场的蓬勃发展,都是建立在这一基础之上的,这一开拓性的创举,正是在吴觉农的领衔下开始的。比如在三界茶场,吴觉农率领着他的茶人们,一边积极引进和选育良种,一边发展机械制茶,还举办了各类的茶技培训。吴觉农亲自给学生们上课,这些学生们绝大多数都成了新中国茶叶界的骨干力量。

工作着是美丽的,效果也是明显的。从1937年到1940年,平水珠茶产量大增。到1938年,产量达到了历史上的最高水平。若不是抗日战争的到来,珠茶的事业将会有更大的发展。

吴觉农在这一时期从事的另一件极有深远意义的事情,就是在茶农中组织全作运动,从而提高工作效率,降底生产成本,制造优良茶叶。他首先于1936年在江西宁州红茶区修水推开,到1940年参加的社数达42社,制造茶叶1500余箱,并与修水茶顺改良场进行了技术合作,茶叶质量大有进步,售价达145元,破了宁红历史的最高纪录。

同类推荐
  • 一日看尽长安花(女人花:杰出女性的人生轨迹)

    一日看尽长安花(女人花:杰出女性的人生轨迹)

    兰泊宁编著的这本《一日看尽长安花(唐朝分册)》攫取唐朝杰出女性,以传记故事的形式叙述她们的传奇生平,及其在传奇后瑰丽变幻的人生。以文化的视角、历史的视野、细腻的笔触、生动的叙述,把人物和事件放在广阔的历史背景上,使读者不但能享受到阅读的快感,更可以通过阅读此书,进一步了解、置身于当时的历史文化背景。本书兼顾故事性、可看性与励志性。
  • 尼采传(中小学生必读丛书)

    尼采传(中小学生必读丛书)

    弗里德里希·威廉·尼采,德国著名哲学家。西方现代哲学的开创者,同时也是卓越的诗人和散文家。1844.年出生于普鲁士萨克森州。1868年,24岁的尼采成为了巴塞尔大学的古典语言学教授。1879年由于健康问题辞职,之后他便一直饱受精神疾病的煎熬,直到1900年去世。
  • 活着,因你而美丽

    活着,因你而美丽

    以大量翔实生动的第一手资料呈现出盛志勇院士在我国烧伤医学上的巨大贡献。这同是地是对整个人类未来的贡献。,这是描述我国著名烧伤外科专家、中国工程院院士盛志勇的长篇传记。作者以尤其动情的笔调咏叹了主人公毕生倾力于青春美丽、生命美丽的烧伤外科学
  • 创造艺坛神话的璀璨明星

    创造艺坛神话的璀璨明星

    本书介绍了创造艺坛神话的璀璨明星,人物包括:好莱坞电影奇才,国际影坛第一代功夫巨星,太空独舞,时尚百变女王,舞之女神:篮坛飞人,一代球王,美国人的心灵女王,喜剧表演大师等璀璨明星。通过他们的简介、生平、经典语录、以及影响领袖生平的传奇事件几方面,向读者真实还原明星的传奇人生。
  • 叱咤世界经济风云的金融大鳄

    叱咤世界经济风云的金融大鳄

    你想在商界纵横遨游么,你知道香奈儿时尚界传奇的创业历程么,你知道苹果之父乔布斯的经典语录么,你知道石油大王洛克菲勒的成长经历么,你想成为下个IT界的戴安娜么,那么关注这些叱咤商界的精英们吧。
热门推荐
  • 蛇蝎太后之夫君妖娆

    蛇蝎太后之夫君妖娆

    冷玖一豪门世家的大小姐,内心冷血无情,外表却妖娆妩媚,视男人如玩物,被人算计葬身大海,再次醒来,她穿越成了凤御王朝最年轻的太后,美貌无双却心如蛇蝎,毒死嫔妃,诛杀皇子,手段残忍血腥,令人发指!旧情人新帝对她恨之入骨?不但要将她打入冷宫还敢扇她耳光?朝臣恨不得将她凌迟正法?后宫嫔妃个个伪善恶毒?妖娆一笑,老虎不发威,你当我是摆设啊?从此太后强悍出世,后宫再也不得安宁!没事勾搭勾搭皇叔,再调戏调戏丞相,闲来无事找个包子捏捏,然后坐看一堆嫔妃你争我斗,日子过得如斯的滋润,只是这一个个脱光光求负责的家伙是怎么回事?《皇叔版》“太后这几日看起来心情不错!”“嗯!是不错!”“本王别院的桃花开得正旺,不知太后想不想去看看?”“看看可以!不过,皇叔你可不可以挪开一点?”《丞相版》《渣男版》“太后!你要怎样才愿意放了皇后?”“出去!”“太后!你到底想怎样?”“丢出去!”“菁华!你要什么朕都可以给你,但是先放了皇后!”“阉了丢出去!”注:本文男主身心干净,女主妖娆强大,男主也不弱,荡漾是有的,幸福也是有得,渣男渣女也是必须狠狠虐的!本文重口味,看文自带避雷针,不喜误入,若是你的菜,就赶紧下筷子吧!央央潇湘,某只在努力,求多多收藏,多多留言,如果开心给朵花花,送颗钻钻,那将是在下最大的鼓励,不胜感激!另:友情提示,某只是坑货,坑了多少就不必说,凡是封面为“此乃废坑”的地方,亲们就不要去点了,不然坑了在下可不负责的哦!
  • 大龄皇后

    大龄皇后

    啪啪啪…一连十巴掌,醒来第一次,她把他的淑妃打成猪头;啪啪…喝!第二次,她把他的贵妃两巴掌外加一脚放倒在地;嘿!哈!…第三次,她把他的德妃贤妃一人一脚送进荷花池;至于第四次第五次第六次…想她鼎鼎大名风扬国际连锁饭店的第一顺位继承人,享誉国际的超级名模,却被一盏从天而降的水晶大吊灯送到这里。摇身一变,她成了当朝太师的嫡出长女,母仪天下的皇后,更是当今皇帝仅有的一双儿女的母亲。却也是——独守空闺三年余的黄脸婆,年龄比当朝帝王还要长两岁。身居冷宫?独守空房?没关系!!!她干脆无视皇帝,勾结当朝六王爷。以冷宫为根据地,成日穿梭在皇宫和皇城之间,开舞坊,赚银两,欺男霸女,拥女逗儿,歌舞升平。顺便——收了一个年轻貌美的邻国皇子做助理,生活好不悠哉!等等!后妃来挑衅?你没长耳朵吗?老娘早说了没心情和你共用一个男人你还纠缠着我不放?两巴掌伺候!男人来调戏?你没长眼睛吗?老娘再长几岁都能做你妈了,你还调戏得下去?一拳打飞你!皇帝来问罪?你没长脑子吗?是你把老娘送进冷宫的,现在你爬上我的床算什么意思?一脚踹出去!在她的字典里,只要能靠武力解决的问题,那她就绝对不会动口!问她为什么这么暴力?靠,不知道老娘年纪大了吗?我这是更年期综合症!没药可治的!####精彩片段:其一,——娘娘,您又要去哪里?——闲得无聊,去看看我儿子!——娘娘,不可啊!皇上要是知道您又私出冷宫,他一定会…一定会…——增加我在冷宫的停留时间是不是?没关系,随便他加吧!——娘娘啊!时至今日,您在冷宫面壁思过的时间都延长到一百年后了,再加,您是想下辈子都在这里过吗?其二,——来人,淑妃对皇后不敬,把她打入冷宫!——慢着!——皇后,何事?——你把她打入冷宫了,那我住哪里?我不和人共用一间房子。——你回你原来的寝宫。——不干!我在冷宫里住得好好的,为什么要搬?…其三,——贱人!你竟然想把朕的太子和公主带出宫去?——有什么问题吗?他们都是我的孩子,我的孩子跟我走,天经地义。反正你的女人这么多,随便抓几个都能给你再生出一大堆来,这两个你就给我好了。——你想的美!皇族血脉,岂容外流?——靠,你这个死面瘫,你到底给不给?不给是吧?看老娘把你打倒,然后照样大摇大摆把他们带走!
  • 乱红杀

    乱红杀

    爱,不过是奋力厮杀前的一桩憾事琴奏看着眼前的这个男人毫不犹豫地把剑刺进他的胸口用他送她的剑用他教她的招数……
  • 血发乱舞

    血发乱舞

    天下负我,我灭天下星沉月落夜闻香素手出锋芒尘缘再续新曲心有意爱无伤江湖远碧空长路茫茫闲愁滋味多感情怀无限思量暗红,却光亮如月光滑如丝的发,在空中飞扬站在顶端,睥睨天下,一缕发,斩无数“豪杰”,唯我独尊一抹笑颜,让江湖鬼哭狼嚎,一抹笑颜,让无数人痴心痴狂如她,身着纱衣,冷面冷心亦冷情,一个丫鬟欲为她挽发,突地向后一掌,丫鬟被抛出几丈,筋脉尽断而亡;挽过自己的血发,有一下没一下的抚摸,然后用一根发带,松松的扎起来,在她身边的人都知道,不得她的允许,不准任何人碰触她的发。“主上莫恼,新来的丫鬟不懂规矩,以后这样的事不会发生了。”另外进来一人,跪在地上,战战兢兢的说道,却不敢结巴,因为主上不喜。如她,一身男子劲装,霸绝天下看着将她围得水泄不通的武林人士,“送上门给我杀,本尊成人之美。”如幻如影,看看像见了魔鬼一样的几人,是她留下的“信使”。拔身而起,猖狂而笑,撼动山岳,“要报仇,无忧宫,本尊恭候大驾。”如她,软若无骨,魅惑众生榻上,慵懒的趴着,眼前,是想要将她拆吃入腹的“恶狼”,那想要得到她而出的银两,一个赛过他一个,微微的勾着嘴角,凤目波光盈盈,妖冶,像一杯毒药,诱人品尝。…“主上。”一男子恭敬的单膝跪地。“沉…”软软的开口,让那些男子听了,酥到骨子里,有些撒娇的伸手。那些男人一个个都想冲上去握住那若无骨的手。跪在地上的男子起身,握住她的手,顺力,将她抱起,自己坐下,让她靠在自己怀里。“沉,他们都想欺负我。”似带着委屈的泣声说道。“将他们都杀了,给你出气,好不好?”“好。”…于是,血流成河,无一幸免。血发出,江湖涌,天下灭
  • 男人和刀子

    男人和刀子

    温亚军,现为北京武警总部某文学杂志主编。著有长篇小说伪生活等六部,小说集硬雪、驮水的日子等七部。获第三届鲁迅文学奖,第十一届庄重文文学奖,《小说选刊》《中国作家》和《上海文学》等刊物奖,入选中国小说学会排行榜。中国作家协会会员。
  • 隋末我为王

    隋末我为王

    陈应良怒了!既然你老李家不给我出头之日,凄惨到未婚妻家里一再登门退婚。那你老李家也别想有什么出头之日!且看我如何报仇雪恨,牺牲了,穿越了,夺你老李江山,还在卖力表演花样作死大全的隋炀帝已经蹦达不了几天,王世充、李密、窦建德和翟让等一干猛人已经在迅速崛起,抢你李二媳妇!至于你其他的隋末牛人,等待时机准备出手我来隋末,陈应良一度打算去抱老李的大腿,上天却开了一个玩笑,陈应良突然发现,我要比老李家做得更好!我来隋末,是隋末,老李家也已经在默默的积累实力,我做主!我为王!,新的自己竟然和老李家有仇!没钱没权没地盘,连吃饭都成问题,都给哥为老李家陪葬吧!
  • 尸心不改

    尸心不改

    控尸门的欢乐二缺弟子江篱炼了一具美得人神共愤引得天雷阵阵的男尸,以为好日子开始了,结果没想到门派惨遭灭门。--情节虚构,请勿模仿
  • 苦才是人生:索达吉堪布教你守住

    苦才是人生:索达吉堪布教你守住

    生本来就是活也苦,死也苦,有钱没钱都痛苦,但很多人就不明白这一点,遇到一点违缘就怨天尤人:“老天太不公平了!为什么我这么倒霉,所有的不幸全落到了我的头上?”却不知轮回的本性即是如此。《苦才是人生:索达吉堪布教你守住》是一本帮我们解脱生老病死之苦的珍宝之书,里面讲了很多藏传佛教中解决各种痛苦的不同方法,只要我们持之以恒地经常串习,所有困难都会迎刃而解,消除痛苦轻而易举。无论是事业、家庭、爱情,全都变得一帆风顺。把它请回家,就好像与佛陀朝夕相处,一呼一吸都得到了加持,不仅今生拥有不可思议的好运,而且后世也会得到一份幸福的保险。
  • 礼仪:雕饰最优雅的你

    礼仪:雕饰最优雅的你

    礼仪的养成如同建造房屋,以伦理道德为基石,用良好的品味、正确的言语、安静的姿态、谦逊的行为和适当的自尊自重搭建而成。
  • 艳杀天下:错恋嗜血王爷

    艳杀天下:错恋嗜血王爷

    她是身怀超能力的人肉炸弹,却被最敬爱的人,一枪杀死!他是嗜血冰冷的绝色王爷,却抛弃怀有身孕的结发妻子,冷酷无情!当她的愤怒遇上他的轻薄,她的高傲PK他的深沉,是天雷地火的热恋,还是伤害背叛的孽缘?你爱我时,我的心尚在沉睡,我爱你时,你的心却已冷却……