他很诙谐地说：“对不起，我的妻子还不知道在什么地方。”
“除了教学，你们业余时间都喜欢干什么？”我问。
“业余时间，我们运动运动啊，打打台球、壁球、网球什么的，听听音乐、散散步啊。放假期间，我们最喜爱的是旅游，到中国许多风光好的地方转一转，看一看。近处我们到过洛阳、盂津、还有济源，远处我们去过北京、上海、桂林、广州、昆明、大理、苏州、杭州、海南、香港等地。”
“噢！你去过这么多好地方，那么，你还有什么愿望呢？”我又问校长。
校长说：“我最大的愿望是在杭州西湖岸畔盖一座房子，房子正对着西湖，把湖光春色全映迸我的房舍。真的，哈哈--至少我要盖三间房舍，大者我要建一幢楼房。真的，这是我最大的愿望了。”
谈话中，我知道了校长的夫人的家就在香港，所以他对中国有一种特殊感情，他想在西子湖畔落户并非戏言。
这时候，我转向校长身边的年轻教师，开玩笑地问他：“你为什么不学你们的校长在中国找一个伴侣呢？”
菲利浦·派勒格株很风趣地答道：“还没遇上合适的啊，哈哈哈……”
16、金桥湾酒店的女老板
架起心的桥，携紧爱的手，在真诚的世界里徜徉。金桥湾，朋友的港湾。
是的，当冲锋破浪的舰艇满载着劳累与风险返航时，当水手经过漫漫枯燥寂寞的大海洗礼之后，他们是多么需要到那风平浪静、温馨暖和的港湾休整休整啊。
在这宛如浩翰海洋般的小浪底工地，就有这样一个港湾，金桥湾酒店。
金桥湾酒店并不在工地喧闹的生活营地，她把自己隐蔽在工地北侧的一处孤独的小山坳下。俗话讲，酒香不怕巷子深。看，这里正为一名即将从小浪底退役的老兵举办生日庆贺活动，大厅里热气腾腾，声影交汇，餐桌上已摆上菜肴和酒水，一首首欢快的乐曲在轻快地伴奏着。这时候，一名30岁的衣着朴素、长相平常的女子--酒店老板陈晓红，向今晚的主人公走来。她的身后跟随着两名衣着艳丽、年轻漂亮的小姐，一名小姐捧一束鲜花，一名小姐端一盆罗汉松。
陈老板走到主人公身边，非常亲切地说：“丁处长，祝您老生日快乐。今天是您60岁花甲，我代表金桥湾酒店全体员工给您送上我们的一份心意。”
这时，音乐声起，生日歌的旋律溢满四周，捧鲜花的女孩踏着音乐的节拍走过来。
陈老板指着这束鲜花说：“这几株康乃馨，祝您老健康长寿；这一束粉白色的牡丹，像征着您老一生高洁；这些满天星，会带给你的满堂子孙好运；这是岁岁红，人都说，夕阳并非短暂。听说过吧，60岁花甲，70岁尚小，80岁年轻，90岁不老。这岁岁红将伴着您在今后的每一年每一天都过上红火的日子。”
老人高兴地从女孩手中接过这意味深长的花束。
端罗汉松的女孩走上前，陈老板指着这盆罗汉松说：“愿您老凡事想开，大度能容，笑口常开，天天快乐。”
陈老板开场白讲过，餐厅里响起好长时间的掌声，为丁处长做生日的几十位同仁纷纷为女老板敬起酒来。
她喝着一杯杯酒说：“不要把敬酒的对象弄错了。”
这时，丁处长也端上满满的一杯酒要敬陈老板，且很恳切地说：“晓红，我要走了，我舍不得离开小浪底，也舍不得离开金桥湾酒店啊！晓红，我退休后，什么时候想起这个夜晚，什么时候就会激动兴奋的。我在小浪底干这么几年，值得！喝、喝--”老人举杯一饮而尽。
陈晓红一向以为，她与顾客的关系不纯粹是商业性的，她与光顾金桥湾酒店的人有着一种清纯的友谊。所以，她的生意有一股潜在的后劲。
有一个在小浪底很有影响的同志对金桥湾酒店的现象想不通。他随意地对朋友说，到金桥湾酒店的人都是与他们有特殊关系的人，他们那里并没有很有特色的菜肴么。
这话传到陈晓红耳中，她很不是滋味，感到有一种不被理解和承认的委屈，就主动邀请这位同志来金桥湾酒店就餐，想与他沟通思想。这位同志终于来了，而且带来许多同仁和朋友。
女老板方知今天是来者的生日，在开宴前，她便即兴主持客人的生日小宴，在和谐欢欣的音乐声中，她说：“各位嘉宾好。金桥湾，朋友的港湾，感谢你们的光临。”
这时，音乐声开始放大，女老板的声音也放开了：“人们说人生是一首诗，人生是一幅画，那么生日呢？生日是一首诗的光彩词句，是一幅画的最美丽之处，愿我们金桥湾酒店的全体员工与今天来的贵宾共同为这位先生的第50个生日深深祝福祝福他……”
在众人为陈老板的祝辞致以欢快、热烈的掌声时，她已让服务员选好了适合生日气氛的并为这位50大寿者所喜爱的歌曲，这些曲子一首接一首地播放着。
这位50大寿的人怎么也没想到，金桥湾酒店那么善解人意，播放的每首曲子都是他非常喜欢的。他幡然醒悟了。是的，现在开饭店，已不单单凭烹饪技术来吸引顾客，它更需要有一定的文化含量，有一种理想的环境氛围，特别是在生活单调、地域偏僻的工地。从那天以后，这位先前对金桥湾酒店有一种看法的人便成为这里的知音和常客了。
金桥湾酒店位置偏远，有一段路又不太好，一下雨泥泞不堪，可是，即使在阴雨连绵的鬼天气，仍有不少顾客，踏过泥泞的路，带着两脚泥土，徒步走进金桥湾酒店，只为吃一碗手擀面。为一碗面条跑这么远，老板陈晓红从这里看到顾客的真诚和厚爱，她有些感动了。她不仅没有嫌顾客消费太少，自己无利可图，相反，一碗面她只收1元钱。顾客被感动了，怎么行呢，一碗面不要说油盐酱醋，还有面，还有菜，还有做工，单单里面的两个荷包蛋，也不止值1元呀！
可是，陈老板对部下说，对这么信任、深爱金桥湾酒店的顾客，我们不能多收钱。我们与这样的顾客，决不单单是商业关系了，这些顾客是我们在小浪底站稳脚根的基础，也是我们获得社会承认的印证。
平时，陈老板总爱向金桥湾酒店的员工们说，要规规矩矩地服务，干干净净地挣钱。对那些以权势压人的人，她从不理睬。有人说金桥湾酒店的老板太傲，不会办事，也许，这是金桥湾酒店的个性吧。
有个很有权又有钱的人元旦前夕去金桥湾酒店饮酒用餐，他拉住一个小姐说，你让我亲一口，我不会亏待你的。这个小姐立即严肃起来，但是面对这个老顾客，为了生意，也不想伤和气。可是，这个小姐总觉咽不了这口气，这个人在一个女性面前能这样放肆，证明他的心里是看不起金桥湾酒店的服务员的。到元旦时，这个小姐买了许多贺年卡，在其中一张贺年卡上写道：“缤纷的尘世自有傲霜的风骨！”并在文字四周画上很圣洁的荷花，然后将这张贺年卡送给了那个要亲吻她的人。其他的贺年卡都写上祝福的词句送给金桥湾酒店的老顾客。
陈晓红以为，金桥湾酒店的生意不能以花枝招展的小姐去招揽，吸引客人，也不单单以价格低廉去争夺市场，在90年代的今天，在人才云集的小浪底，金桥湾酒店要找准自己的位置，定准要为谁服务，怎么去服务。
金桥湾酒店渐渐成为小浪底不可缺少的一道风景线，成为小浪底业余生活的好去处，来这里休闲或用餐的人上至高层领导，下至一般职工，有时也不乏见到在小浪底工作的白种人或黑种人。这些人不论职务高低，来自何方，大多有一定程度的文化素养。是文化把人们联系在一起。金桥湾酒店以一种富有文化含量的经营赢得人心，产生一种凝聚力。
陈老板依旧着身极朴素的服装。有人说，她的打扮最像一个民办教师。教师且是民办，可想而知其由里及表朴素到何种程度。正像她说的那样，她做生意不是靠美丽的外衣。
看，她又在为小浪底的朋友，为支持过她的朋友主持一次聚会，她以诚挚的感情，迸发出一个个深情激扬的文字：“金桥湾，朋友的港湾，感谢朋友们的光临，回忆往事多少风雨，多少坎坷，每一步都饱含着你们的理解和期待，每一步都倾注着你们的希冀。金桥湾，有了你们的到来而蓬荜增辉。金桥湾，在这里永远有美好的时光……”
17、意大利俱乐部的中国主管
毕翠丽是意大利人生活营地俱乐部的女主管。她聪颖漂亮，看上去只是个20岁的姑娘，比她的实际年龄小多了。小毕的故乡是云南省区靖市，距省会昆明很近。她从那里的一所技工学校毕业，就到父亲工作过的中国水利水电十四工程局做机修工作。1994年，她随十四工程局进驻小浪底工地。是一个偶然的机会，使这个会说英语的姑娘走进意大利俱乐部主管的岗位。刚到这里，时值盛夏七月，中原的气温比她的故乡高多了，热得她浑身生满痱子，一种浮躁的气氛使她无法安静。更使她不安的是心理上的一种忧虑，一种莫名的阴影重重地压在她的心头，那就是自己对老外们的一种看法。她想，一个中国人，又是个女性，突然掉进一群外国人生活的圈子里，多不协调啊。外国人是什么样的人啊！尽管小毕以往没有与他们打过交道，但是从某些文艺作品中，她已领略过这些白皮肤、蓝眼睛、黄头发的老外们的生活习惯，在这个中国女性的心灵里，老外们十有八九是不拘小节、放荡不羁、酗酒闹事、不尊重女性的人。
然而，为了工作，她还是硬着头皮来上班了。一天、二天、三天……她渐渐发现，身边的老外并非中国的文艺作品里写的那类人物，老外的俱乐部也并非一些中国人想象的那样污七八糟。
这是一个由先前石砌的几孔窑洞改建的俱乐部，几孔石窑成为天然的几个酒吧的单间，只是没有装设屋门，青青的方石块裸露出一种古朴的自然，几孔窑洞布置得和谐可体。窑洞前面盖上了现代化建筑，形成一个宽敞、明亮、高大的外厅。窑洞单间里置放着餐桌和高靠背椅，大厅里则放着三四套沙发和低矮的小桌，四周墙壁涂上了粉红色的涂料，在适中的位置挂着世界着名影星的肖像。大厅的一侧布置着高高的酒柜架，架子上放满了各种各样的酒，架子前边是特制的柜台，玻璃柜子里有饮料酒类，一侧有冰柜和煮咖啡的烹具，沿柜台一侧的台阶走上去，有另一方天地，在这个高出大厅2米的约30平方米的小天地中，是老外们喝咖啡和看电视的场所。一台大电视放在靠墙壁处，正前方摆着三四张长方形小桌，桌子一侧摆着椅子，这里可供几十人看电视。
就是这么个俱乐部，中央电视台、香港凤凰电视台和许多地方电视台都播出过它独具魅力的形象。
常来这里光顾的客人多是年轻的单身汉，也有男男女女的中年人。有时候，那些老外们也会全家进入俱乐部，与这些单身的人们聊天、打桥牌、喝酒。
毕翠丽渐渐觉得，她身边的老外是很有礼貌的，更尊重女性，他们在俱乐部喝酒，从来没有人喝得酩酊大醉，更没有人耍酒疯、大吵大骂。即使人们在这里喝咖啡、饮料，在一起聊天，也都是文质彬彬的，没有人大声喧哗、音震四方的。为老外服务，只要你做得好，他们就很尊重你，即使是一件很小的事情。你进出屋门时与老外碰了头，你若后退一步让对方先过，对方一定会微笑着向你点头说“谢谢”。对于女性，老外特别尊重，服务员端上的饮料和酒若先放在男士面前，这位男士肯定要先让给在座的女士。若进出屋门中有女士，男士们会不约而同地让女士先行一步。正是因为这样，小毕就更注重自己的形象。老外们最大的特点就是讲究卫生，她发现老外们是重视人的仪表的，倘若你着衣得体，注意仪容，又遵守各种章法，老外就尊重你；若不拘小节，邋里邋遢，老外就会看不起你。这个俱乐部最大的特点之一，就是卫生工作特别好。刚开始将窑洞改建俱乐部时，几孔石窑被原来住着的农民烟熏火烤得黑乎乎的，加上日积月累的污垢，看上去很不舒服。老外们让人用硫酸将多少年积累的污垢清除得十分干净。如今，看着长方的石块显现出纯净的原色，不仅有一种卫生的感觉，且构成一种朴素清新的情调，比那种用花花绿绿的装饰材料制作的要美得多。
至于平时的清洁工作，是很严格的。俱乐部内外能冲洗的地方都要用水冲洗，在这里是找不到灰尘和污垢的。
俱乐部每星期三、星期六晚上做比萨饼，这是意大利的一种名吃，好像中国人做的馅饼，但比中国的馅饼要复杂得多，是用面粉做成圆饼，上面放些番茄酱，再放上一层奶酪，然后再放火腿、肉类或咸鱼、蔬菜。总之，想吃什么就放什么。所以在吃比萨饼时，厨师要先问顾客要哪一种比萨饼，然后他们就做哪一种。到了星期三和星期六，俱乐部就像节日一样，人特别多，都是来吃比萨饼的。在俱乐部一角专建一个小房，里面有专烧木炭的炉子，这是专门用来烤比萨饼的。两个厨师都是中国人，由于他们受过培训，烤出的比萨饼是很正宗的。
星期日中午，又是一种风情。在俱乐部外边，生起火，专搞烧烤，这时就有牛里肌、鸡胸、羊排、牛排，想吃什么烤什么，吃过喝过之后许多老外们就跳进距俱乐部仅十步之遥的游泳池活动起来。有时候，他们还组织体育比赛，如足球赛、乒乓球赛。前不久举办了一次铁人三项赛，其中游泳80米，骑自行车12公里，跑步5公里。
一年最热闹的那一天应该是圣诞节了。工地上的老外们蜂拥而至，俱乐部显得十分拥挤了。俱乐部请来专业乐队为节日助兴，老外们喝酒、唱歌，也有喝得晕晕欲醉的，在醉酒中唱着歌，但不耍酒疯。喝过酒后，大厅里和窑洞单间里的桌椅沙发被收拾起来搁置一边，人们在这里欢快地跳舞，一直狂欢到深夜。
俱乐部没有三陪小姐服务，仅有两名主管，毕翠丽和张金柯，小张是名男青年，两个人轮换上班。主管不陪喝酒也不陪跳舞。只是在节日或吃比萨饼或聚会时，会从营地的餐厅里临时调来几名小姐帮忙。
俱乐部更不允许任何老外带小姐进来。俱乐部一般情况是不能跳舞的，也不唱歌。这些欧洲人似乎对卡拉OK没有兴趣，他们只是边喝边聊天，这里给人的感觉是静谧的，平实的，又是温馨的。
俱乐部不以盈利为目的，它是工地上一种福利性、服务性的地方，特别是节日的聚会、假日的聚会，所有人员的消费全部免费。平时老外们来消费，只是在这些饮料、酒的进价上加25%的费用，不再收取其他费用了。这种收费，也只是在每个老外的个人消费卡上记帐，不需交现金，待发工资时扣除。
俱乐部，是老外交流思想、沟通感情的场所；
俱乐部，又是老外休闲松弛和陶冶情操的圣地：俱乐部，是异国他乡的赤子之家。
