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第39章 服装店面日常流程和盘点管理(4)

如何判断某款服装是不是应被盘点的重点?可以参考几个问题来做出判断,即该服装是否被盘点过,销量和账面反映是否一致,是否属于当前流行的高价商品,是否在库存总额中占有较大比重?若对这几个问题的回答都是肯定的,则该类商品需要成为盘点的重点。

3.保证盘点的效率及准确性

首先,应确保盘点高效、持续时间短,尽可能减少在盘点过程中的人力和物力损耗。通常,经营者应考虑在销售淡季进行盘点,趁业务不繁忙,人力调度轻松的时候进行。同时,也能控制因为盘点造成的机会成本。

其次,盘点应由专业人员进行,并由其他人进行指导和监督。由于盘点的过程不仅琐碎且工作量大,所以应主要由有经验的专业人员进行,其他人则可在一旁引导和监督盘点。

最后,为确保盘点的准确,应对盘点进行复查。对于库存较大的服装,一般需要盘三次,即初盘、复盘和三盘。当这些都结束后,盘点的数据就不可以再做涂改,并按照实际情况入账。

作为服装店的经营者,在购销服装的时候,还可能经销同服装有关的服饰。同服装相比,服饰体积更小,也更难摆放和盘点,容易混乱。如果要对其盘点,该注意哪些?

对于服饰盘点,最重要的是要有足够的耐心和细心。出现服饰凌乱的情况,往往是由于盘点者和店铺经营者的粗心。在这点上,经营者需要反复强调,并向盘点人员讲明利害关系和问题的严重性。特别是在大规模的服饰盘点的时候。

其次,由于服饰较成套的服装更难盘点,所以经营者最好聘请一个有经验的人专门负责服饰的日常管理和盘点。在经验丰富者的指导下,服饰的盘点才能更有方向性和效率。

另外,服饰盘点时应当根据仓库或店铺的构造,对其进行不同的款式、类别的分类。例如,先将全部服饰进行最新款和老款的区分,一般将新款放在较靠前的位置,过时的款式放在较靠后的位置。然后,最新款的区域内做简便款、复杂款式的区分,在过时款式的区域内也同样……依照这样的顺序逐级细化分类,就能将服饰整理清楚。而当服饰都分类妥当后,必须要把它们的位置都固定和明确下来,以防止因盘点时的乱放、错放引起混乱。

还有,服饰细小繁杂,在盘点时需要比盘点服装时更多的人手。各人合理分工,共同努力才能提高办事效率。如此,服饰的盘点工作也才能更轻松。此外,随时的抽查也十分必要。盘点工作不是一个人在进行,参与人员多固然能提高速度,但也容易造成错误。很难保证每个人都能按照要求对服饰进行盘点。所以,与盘点服装不同,服饰盘点中必须要进行抽查。还要将每次抽查的结果记录在账簿上,以备确认。

最后,在服饰盘点结束后,要做好表据。以后再购销服饰的时候,都做上详细的纪录,这样,日后的盘点就不容易出现问题。并且应当对有关负责人员进行提示,若在后续的盘点中,再出现缺损问题,就应当明确责任,由个人承担,以增加相关人员的责任心,使其认真对待盘点过程及其结果。

服装连锁店的盘点工作

库存服装是服装店的存货,为了行之有效地保障存货的安全,更好地为服装店创造经济效益,我们应定期或不定期的做好货物盘点检查工作,及时发现问题,查明原因,总结工作中的失误和漏洞,切实有效地改进工作,保障货物安全。

连锁店化的盘点会比单店的盘点复杂些。两者结合如下:

(1)为了使货物的盘点数量准确无误,首先要做好入库时的货物堆码工作。整齐,有条不紊地堆码,既保障了服装质量上的安全,也使其在数量上清晰可见,且便于清点。

(2)做好每日的销售报表,对每日的出库、入库服装明细要记清楚。

(3)做好每月的账目工作,准确无误的账面结存数量是检验实物数量的一个标准。要使仓库的服装账准确无误,就要认真仔细登记好每笔进出库的准确数据,积极主动地和会计、统计核对结存数量,做到账账相符,账实相符。

(4)做好每月的服装清点工作。每月定期或不定期地由仓库保管员和仓库负责人对每一存货分别进行逐一清点,逐一核对流动标志数量,记在纸上,最后和账面数量进行一一比对,发现问题,及时查明原因,向上汇报。

(5)连锁经营后,会涉及服装店之间的调货问题。由于不同区域的销售情况不一样,商品畅销款和滞销款也会有差异,因此会经常在不同店之间进行服装调配。这时候一定要做好调货记录,对于入库的服装一定要知道是从哪里来才让入库;同样,出库的时候一定要知道这批货是往哪里区,不管是一件还是一百件,一定要知道其来龙去脉,而且要保留好原始单据,做好明细账。

服饰盘点的方法

对于服饰的盘点,通常使用的有三种方法:

1.按照货架表盘点

这种盘点是指在盘点前对各个货架及其存放的服装都作出详细的定义,然后利用电脑根据仓库的货架情况制作出货架库存商品手工页表。一般,每个货架需要一张空白的页表和一张空白明细表。打印时,依次按照默认的货架来分页打印空白的盘点表,以备盘点人员在输入结果时使用。

由于盘点时有电脑做辅助,数据的输入便捷,所以工作效率较高。但其前期准备较为麻烦,需要预先定义货架及服装的分布表。

2.手工表盘点

这种盘点是指对区分完类别的服装分别盘点,并将数据输入电脑,汇总数量。该盘点方法的特点在于准备工作较少,只需提前打印空白盘点表即可。但由于电脑打印空白表的顺序是按照条码或服装编码进行的,往往和服装实际存放的位置有出入。盘点人员查找和核对实物时非常不方便,既耗费人力,工作效率又低。

3.盘点机盘点

这种盘点是指购买专门用于盘点的机器,使用特定的盘点软件,进行电子化盘点。随着电子化产品的普及和应用,在盘点服饰时,盘点机的使用也逐渐普遍。利用盘点机盘点,操作起来要比前两种简单,且盘点结果更精确。不过需要注意避免重复盘点,建议盘点人员在盘点部分服装后,就将其单独放置或者做出区别。

既然是利用盘点机盘点,就需要使用一定资金来购买盘点机。对于中小型服装店来说,这笔提前支付的费用较高,不宜使用,而更适合采用前两种。

需要注意的是,使用上面某种方法进行盘点后,其后续工作也很重要。盘点人员在对货账核实时,要密切关注服饰盘点的差异率。因为服饰盘点容易出错,所以预先应为盘点设定一个合理的差异率。若账物的差异在该范围内,可忽略其影响,不追究原因;若账物的差异超出范围,就必须作业务复查和调整。

盘存的相关知识

如果说盘点是对实物进行清查,核对店铺中货物的数量,那么盘存就是盘点的进一步深化和总结,即服装店的经营者对其实物、现金进行实地盘点和对银行存款、往来款项进行查对,以确定资产的实存数,查明账实是否相符的一种会计手段,又称财产清查。换句话说,盘存就是将盘点所核对的实物和银行中、账簿中所存在的虚拟资产共同进行清查。

盘存是服装店更为全面检查经营状况的手段,能够摸清经营的各项情况,为积极进行库存调整、资金调拨提供可靠的依据。

盘存可以根据清查对象和范围,分为全面盘存和局部盘存。全面盘存是指对服装店的财产进行全方位的盘点和核实;后者是指在清查对象、范围上只做局部的盘存。根据盘存进行的时间,又可分为定期和不定期两种。通常,服装店铺多使用局部盘存和定期盘存。因为盘存的工作比较繁杂,一般只在年终决算前,或单位撤销、合并或改变隶属关系时,以及破产清查时,才会对全部财产进行清查。

进行盘存时,经营者需要做到:

1.查明库存,确定实物数字

账簿记录与实物一致时,才能确保统计的材料准确,所以彻底清查库存,核对货物是盘存者必须做到的。

2.查明财产、物资的利用效率

盘点完物资后,接下来的活动要关注已经运用的各项账面资金、各项实物物资是否得到充分的利用。是否存在资源浪费的情况,如果存在,该如何改善使用的方法或者途径。

3.查明服装店的各项往来款项及结算

店铺有多少货物,有多少在途的商品,有多少待收的进货,这些都涉及往来款项的资金结算。并且,在这些往来项目中,是否存在资金漏洞、是否符合相关规定,都对资产核查非常重要。针对上述问题,盘存时务必要对往来的款项做出结算,并反复核查。

4.查明财产和物资在保管、调拨、运输、及现金出纳等手续上的情况

在保管、调拨、运输等过程中,如存在因保管员调动或者服装商品在途中丢失、被窃等引起服装减少的情况,经营者可通过盘存立刻获悉,并迅速进行处理。

所以,盘存有利于加强服装店全部财产的管理,发掘企业尚未充分利用的各项资源,有利于资金、物资的合理调配和顺畅周转。

服装店在进行盘存工作时,为让盘存结果更加准确,应提前做好一些准备工作。其要点包括下面几点:

1.盘存前做好人员的任务分配

在没有特殊情况下,一般盘存需要充足的人手和明确的奖惩制度。特别是具有较大店铺的经营者,在盘存前,需要通知有关人员,让他们做好充足的准备。必要时,还可以对参与盘存的人员进行动员,提高其工作热情,减少在盘存中由于人为原因造成的错误。另外,可以配备专门人员随机进行抽查,时刻监测盘存的效果。

2.总结往次盘存的效果及出现的问题,提早做出预防

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