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第39章 挖冬笋采蘑菇

半夜的时候,果然下起了雨,噼里啪啦的声音扑打在简陋的屋顶上,惊醒了不少人。

好在张家的屋顶下午的时候又加厚了一层茅草,虽然雨势吓人,却没有漏水下来,这雨似乎酝酿了许久,缠缠绵绵,不绝于耳。

第二天早晨时,雨还是没有歇息,召唤大家上工干活的铜锣声也没有响起,这是说明今天不上工了。

下着雨,不方便出门做事,所以大家难得的睡了一个懒觉,当然,这也是为了节约一顿粮食,睡着了,自然就不饿了。

到了中午的时候,雨势小了不少,透过门帘看去,整个世界朦朦胧胧的。

雨势虽然小了,今天也是没法上工的,因为昨天的雨太大,地里的泥土都湿透了,没法子下地。

总不能完全不吃东西,杨氏煮了一锅稀的可以照见人脸面的粥出来,大家凑合着吃了一碗,然后纷纷上山去了。

下过雨后的山里,是会有蘑菇长出来的。

而张沁儿心里惦记的,却是冬笋!

前段时间很温暖,昨天晚上又下了雨,这个条件十分适合冬笋的萌芽!

到了山脚下,到处可以看到进山寻找食物的人,这些男人们平日里都是在地里干活,今天才有空上山来,他们人多,胆子大,也不拘泥在山脚下,大部分人都三三两两的结成一队,往山的深处走去。

张家的男人和周家黄家也结成队,往猪头岭那边走去,因为桃花岭山势比起猪头岭来说,平坦了不少,很多人就都往那边去了。

周光勇是猎户,带着他那把弓箭,拿着一把猎刀,又熟悉山地,倒也不怕。

张沁儿带着晗生永安他们专门往以前记住有竹子的地方走去,等到了那里,仔细一看,但凡有土块裂开的,几乎都是被新长出来的竹笋顶破的。

竹子是大片大片生长的,所以一块地方,就能够找到好多竹笋,张沁儿笑眯眯的,忙让大家赶紧干活,多挖一些笋子,虽然不知道这些笋子是否能够卖钱,但是等天气好了的时候,晒干了冬天再吃也是好的。

冬笋炒肉可是美味啊,就连笋衣凉拌着吃,也是不错的!

趁着现在山里可以找到吃的,那是必须丝毫不留情的往家里扒拉回去的。

冬笋个头很大,不多时大家带来的背篓就装满了,其他的人看到她们在这边挖冬笋,也蜂拥而至,都在挖着冬笋。

雨后的土地很湿润,很容易就将埋在地下面的冬笋挖出来,再用刀子一砍,基本上就搞定了,至于皮要回家再弄去了。

张沁儿她们先将背篓里的送回家,然后再往山里找去,这片山大的很,丝毫不用担心会被别人全部挖空的。

又挖了几背篓的冬笋,永安就叫着说要去找蘑菇,以前在徐州时,他们也是去山里找过蘑菇的,记忆中蘑菇的味道十分的香甜和鲜美,现在时机这么好,不去找就真的浪费了。

张沁儿自然是答应的,之所以一开始挖冬笋,那是因为冬笋容易找到,个头也大,只要付出一定的努力,就可以得到丰厚的回报,而蘑菇则不一定。

蘑菇虽然是菌类固定生长,但是在寻找蘑菇的过程中,总让人觉得有种‘若隐若现’的感觉,要看采摘蘑菇的人是否有敏锐的目光和绝好的运气了。

几个人重新背上空背篓,朝西边坡地走去,那边有大片的松树,蘑菇最常出现在松树根下的。

进了林子里,树下积满了厚厚的、渐渐腐殖的老松针,雨后,处处飘着湿漉漉的,微微有些枯草霉味的空气,越发的醉人,探着若有若无的小路,大雨刚过,草湿泥滑,但是大家的眼睛却只盯着飞松盘扎树根下的草窝窝里搜寻,被扒过的窝不少,能食用的蘑菇没有见着,只看见一两朵胭脂蘑菇。

胭脂蘑菇非常的漂亮,结结实实的小伞舒展的打开着,顶子的表面涂抹着光鲜的胭脂红,很招人爱,不过还是那个上帝造物的道理,漂亮的植物往往有毒,那胭脂蘑菇是不能吃的,只有青头蘑菇就是个例外,几乎象胭脂蘑菇一样的亭亭玉立,只是顶子上涂的不是胭脂,而是湿漉漉的泛着清翠的绿,不仅好看,而且特别的鲜美,采到这样的蘑菇很让人高兴。

福儿还小,没怎么进山采过蘑菇,看见那胭脂蘑菇眼睛亮亮的,就要过去采下来,张沁儿忙拉住她,说:“那是胭脂蘑菇,有毒的。”又吩咐其他小的,说:“这种漂亮的,千万不要乱摘,不认识的,就叫我们看过再摘,知道吗?”

福儿点头应着,一副乖乖孩子的模样。

张沁儿四下看了看,估摸着这片林子已经被人光顾过了,就说:“我们去那边看看。”

她指着的地方地形比较陡,应该去的人比较少。

大人也许会嫌弃太陡不好爬,但是孩子们却不是这样,他们的精力比起大人们来说,更多,对自然的一些探索也更为好奇。

永安跟个猴子一般,灵活的跑了过去,山地在他的脚下,仿佛是平坦的一般。

到了这片坡地,果然在松树根下发现不少蘑菇的窝,蘑菇是有窝的,几乎全部长在一起,今年这里有,记住位置,来年这里依旧有,这也是因为蘑菇是孢子繁殖的缘故。

张沁儿心里的惦记着种蘑菇的,所以她精心选出一些个头长的特别好的蘑菇,单独放着,回去的时候再将蘑菇的孢子采集出来,然后加以培养繁殖,这要是繁殖出来,冬天就能够卖蘑菇,相信这种反季节的蔬菜一下子就足以为他们赚不少的钱。

雨后的林子里,除了到处可见的蘑菇,也有不少木耳,大多长在腐朽的树桩上,枣树上尤其的多。

大家也不挑拣,但凡遇到的山货,全部采摘了。

忙碌了一个下午,一家人的收获堆在一起还是蛮有成就感的,光冬笋,就有一座小山般的大小。

杨氏她们也找到两篮子的蘑菇,都是山里常见的野蘑菇,平菇、香菇、口菇之类的。

这些不大不小的收获,让整个桃花岭下的难民们都浮现了笑容,而旁晚时分西边天空出现一抹淡淡的霞光,也昭示着,明天应该是个好天气。

晚上大家吃的就是蘑菇粥,蘑菇的新鲜香味随着热气飘荡在空气中,令大家的食欲倍增。

晚饭后,大家将收集来的山货归类存放,因为昨天下了一天的雨,外面的空地都是湿的,所以只好放在屋子里。

随着这些时日从山里扒拉回来的山货,本来就显得有些拥挤的屋子越发的狭窄了,张沁儿看着大家睡着之后几乎没有任何空地的屋子,心里想着明天天气好,就得弄个小棚子,来放这些山货才行。

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