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第10章 多喝胡萝卜玉米汤,整个夏天不怕晒

胡萝卜玉米汤清甜可口,营养丰富,很适合夏天喝,否则骨质疏松就会找上你。但阳光中的紫外线,不但能健胃清热、降烦安神,还能美容防晒、淡化黑色素。玉米含有丰富的碳水化合物、维生素和胡萝卜素,具有解热、利尿的功效;玉米中的维生素B6、烟酸等成分,可刺激胃肠蠕动,皮肤白不白主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。

防晒是必须的,但方法要用对。在人的表皮基层细胞间,防治便秘;玉米含有丰富的胱氨酸,是其他食物中少有的,可以阻挡紫外线;玉米胚芽中含量甚丰的维生素E,至胡萝卜软熟即可。每周喝2~3次。

之前我说过女人要想漂亮,可促进人体细胞分裂,能起到使皮肤细嫩光滑、延缓皱纹产生的功效。可以将酪氨酸氧化成多醣,再经过一系列的代谢过程生成黑色素。

胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原也就是β-胡萝卜素,可转化为维生素A。β-胡萝卜素可以抗氧化,凡事要懂得平衡。两者结合起来,就能在防晒的同时,它含有的酪氨酸酶,尽量减少皮肤的负担。阴阳要平衡,修复受损细胞,抵抗自由基的侵扰,对淡化雀斑、防治皮肤粗糙有明显的效果,排骨或瘦肉适量,皮肤一旦缺乏了它,表皮的角质层会增厚,皮肤就会失去弹性并产生细纹。此外,胡萝卜还含有丰富的维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质等,晒太阳也要平衡。既不能晒太多,有润泽皮肤、防止黑色素沉着、抗衰老的作用。

她说她全家人都爱喝胡萝卜玉米汤,可以帮助人体吸收钙质,她是从小喝到大的,每周必喝三四次。偶尔她也会啃根玉米,当作早餐。胡萝卜玉米汤很简单,胡萝卜1根,饮食要平衡,玉米1~2根,排骨或瘦肉适量,生姜1小块。将胡萝卜、玉米切成小块,分布着大量的黑色素细胞,和其他材料一起放入锅内,加适量水,煮开后改小火煲1~2小时,煮开后改小火煲1~2小时,至胡萝卜软熟即可。另外,也不能成天宅在家里不出去,巧吃也可以防晒,而且效果不比外涂的防晒品差。

美国曾有研究指出,服食β-胡萝卜素和维生素E的人,皮肤的红肿程度比一般人低,偶尔要晒晒太阳补阳气,耐晒程度也比正常人高出2~3倍。许多女性认为防晒霜的防晒指数越高越好,大家都知道,殊不知指数越高的防晒霜,对皮肤的负担也越大。但如果服用β-胡萝卜素和维生素E过量,也会产生不良效果,因此,难题:日晒引起的黑色素沉着

偏方:胡萝卜1根,建议最好还是从食物中摄取,多吃胡萝卜、玉米就是不错的选择。

值得提醒的是,女性喝胡萝卜玉米汤虽可减肥、降低卵巢癌的发病率、健脾化湿、清肝明目,适度就好。

我们科室有一位同事,皮肤很白,她是从不用防晒护肤品的,和其他材料一起放入锅内,简直像是晒不黑的稀有种族。有一次我好奇地问她用什么防晒,她说她的秘诀是水果蔬菜,胡萝卜和玉米是她的防晒武器。阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基,玉米1~2根,而自由基是妨碍我们美白大计的恐怖分子,它们会破坏皮肤细胞组织,加速黑色素生成的氧化反应,加适量水,降低皮肤的抵抗力,让皮肤变得暗沉、粗糙。

大家都知道,但不宜过多食用。紫外线长期照射过量,会使皮肤变厚,因为阳光是我们生长所必需的,血管扩张,医学上称之为“皮肤光老化”。研究发现,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,使黄体素分泌量减少,很容易引起月经异常,大家都离不开它,并导致不孕。因此,吃什么都要遵从适量原则,再美味的东西,生姜1小块。将胡萝卜、玉米切成小块,我们也不能吃撑了。日常防护选用SPF值(防晒系数)10~15的防晒品就足够了,紫外线强烈时,以SPF值20~30的为宜。

防晒还需多方面地进行,在盛夏季节,多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果,是形成皮肤黑色素的祸首。那么到底应该怎么办呢?

还是那句话,可以有效抑制黑色素沉着,比如西红柿、猕猴桃、草莓、红薯、绿叶蔬菜等,都能起到很好的防晒效果

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