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第39章 忙碌的早晨

单雅情不自禁地跟着二丫低低地叹了一口气,喃喃地低声说道:“人心,二姐,人心是会变的,想来当初咱爹在,二叔感觉有所图,如今咱爹不在了,家里什么都没了,二叔感到咱们是累赘,怕咱们赖上他吧?算了,你也别想那么多了,世上真正的好人还是有的,杨二婶一家不就是很好的例子么?不管亲疏,只要对咱们好的,日后咱们的日子好过了,定会尽力帮着他们的,快别想那有的没的了,天晚了,还是快上炕睡觉吧?”

单雅说着便起身打了水来,指着水盆低声劝说道:“二姐,家里可全指着你了,快洗洗上炕睡吧,三丫也困了。”

她说着,不由自主地打了个哈欠。

二丫见了,忙起身来到水盆边儿,伸手掬了一捧水洗起脸儿来,待洗完了,才瞅着单雅安慰地说道:“三丫,你说得二姐都明白,自从咱娘病了,世情冷暖多少都了解了一些儿,咱们只管过好咱们的日子就是了,对咱好得人,日后咱们定然回报,对咱不好的人,咱也都了解了,快睡吧。”

单雅正忙着把上一次买得剩下的豆子泡在盆子里,此时听了二丫的话,忙扭过脸儿来瞅着她笑着说道:“二姐,你这般想就对了。”

她说着又舀了一勺子水倒在泡豆子的水里,随后便来到水盆边儿,就着二丫洗过的水盆麻利地洗漱起来。

这一夜,单雅的心里很平静,再加上一天的劳累,她很快便进入了梦乡。

倒是二丫,心里想着大丫和今天发生的事儿,辗转反侧,直到三更天才迷迷糊糊睡着了。

当晨曦透过窗户照进屋子的时候,单雅的眼睛慢慢地睁开了。

她瞅着炕上躺着的二丫和小石头,脸上不由露出了欣慰的笑容,在心里嘀咕着,今儿自己既然醒得早,便起来给他们做好吃的吧。

想到这里,她便慢慢地钻出了暖和的被窝,很快穿好了衣衫,轻手轻脚地下了炕。

待洗漱完毕,她便拿出昨天买回来的肉和大腿骨认真地洗了,看了看家里的调料,只有盐和醋,也不多了,便暗自埋怨自己昨日怎么没去看看调料。

单雅把大腿骨用开水淖了一下,倒掉血水,又重新往大陶罐里加了水,两个小陶罐里也添了水,随后便点着火,烧了起来。

这里的灶台跟现代的煤气灶不同,跟现代农村的灶台也有些儿不同的,但模子是相同的。

不同的是灶台是陶制的,上面有三个火口,前面儿两个小一点儿,后面儿一个大一些儿,上面都放着适合的陶罐,烧得是草和柴火。

好在前几天单雅跟着二丫和小石头学过,如今做起来倒也有模有样,一点儿不为难。

很快地,水便烧开了,她加柴火的速度便慢了下来,改做文火慢慢地煨。

接着,她便一边儿看着火,一边儿舀水把肉洗了。

她想着家里有萝卜,待会儿用煮好的肉汤汆丸子好了,遂又一边儿看着火,一边儿切了肉、剁起肉馅来。

剁肉馅的适合,她怕吵醒二丫和小石头,特地在菜墩子下面垫了些儿物事,以使剁肉声小一点儿。

待到肉馅剁好了,她便一边儿看着火,一边儿想着吃什么主食来。

好久没吃到香喷喷的面条了,昨天又正好买回了白面,干脆就做面条吧,也吃一顿好的,全当改善伙食了。

单雅想到这里,嘴里便馋起来,她敢忙起身舀了一些儿白面,倒了水和起面来,并不时地留心着灶上的火。

单雅正笨拙地和着面,就瞅见二丫和小石头从东屋走了出来,忙笑着说道:“二姐、小石头,你们快洗漱吧,喏,洗脸水都烧好了。”

二丫看着单雅一大早就起来忙碌,倒有些儿不好意思起来,她点了点头,瞅了瞅灶台,登时便怔住了。

她瞅着单雅和的白面,眉头登时便皱了起来,心也好似被剜了一下,可想到家里好久没吃过白面了,皱着的眉便又展开了,笑着问道:“三丫,今儿你准备做什么好吃的?”

小石头瞅着单雅剁好的肉馅儿,笑着两步窜了过来,瞅着她喜笑颜开地说道:“三姐,准备做什么好吃的?怎的又和面又剁馅儿啊?”

单雅揉了揉和的面,感觉差不多了,醒一会儿也就好了,遂便拍了拍手笑着说道:“今儿咱们吃面条,浇上肉汤水汆丸子,那可是很美味儿的,今儿三姐给你们露一手。”

二丫一直静静地瞅着单雅,见她做得有模有样,又伸手捏了捏和得面,手感不错,不由抬起头来,瞅着她伤感地说道:“三丫,以前这些儿活娘可从没让你做过的,你……受苦了。”

她说着,便紧紧地咬住了嘴唇儿。

单雅见了,笑着不以为然地说道:“二姐,这有什么啊,若是事事都依靠别人自己不动手,今日只怕家里就要全靠二姐了,若真是那般,家里最辛苦得可就是二姐了,这般多好,咱们两个都能做,你累了,三丫来做,三丫累了,二姐来做,一切靠咱们自己,这日子肯定会越过越好的,等咱们日后有了田地,就等着过小地主的快乐生活吧。”

她说着,就搬出了案板,搭了起来,随后便拿了一个萝卜过来,麻利的洗干净切成了丝。

要说单雅的刀工还真不错,大小还挺均匀的。

二丫很快便洗漱好了,她拿起单雅和得面便在案板上用力揉了起来。

此时她也想通了,好吃得吃到单雅和小石头的肚子里,他们身体只会更好,又何必去吃苦呢,更何况面已经和好了。

单雅飞快地切完了萝卜,忙过来接手说道:“二姐,还是三丫来吧,下面就要擀面切面条了。”

二丫忙起身让了开来,瞅着单雅低喃着说道:“面条?那不是要擀面杖么?等着啊,二姐给你拿去。”

她说着,便进了东屋,过了好一会儿,才笑眯眯地拿着擀面杖出来递给单雅说道:“喏,都擦干净了,这个二姐也会擀的,面越硬赶出来得越好,吃起来也越香,只不知道你要粗的还是细的。”

单雅瞅着二丫敢忙点着头笑着说道:“原来二姐会呀?三丫还以为今儿能露一手的。”

她说着顽皮地眨了眨眼睛。

小石头见了,也学着她的样子对着二丫眨了眨眼睛。

二丫看着他俩的淘气样子,忍不住笑了,自豪地回忆着说道:“咱娘也会的,只不过是很久以前的事儿了。”

她说着,神情有点儿伤感起来,随之便住了嘴儿。

单雅此时的注意力都在擀面条上,所以就没有留意到二丫的神情。

单雅把擀好的面皮折叠起来,细细地切了一半儿,随后,抬起头来看着二丫笑着说道:“二姐,就这般切面,你都会,剩下的便由你来切吧,三丫调肉馅去。”

她说着,便伸手指着一个烧水的灶台笑着说道:“这里的水再烧把火便可以下面条了。”

小石头在旁边儿听了,忙笑着说道:“正好,小石头帮着烧火。”

他说着,便往要往灶台里塞柴火,单雅忙拦住他笑着说道:“柴火别塞的太往里了,尽量靠着这个灶台口。”

小石头闻言,忙笑着点着头说道:“三姐,小石头知道,哇,后边儿煮得什么,真香啊。”

说着他忍不住狠狠地吸了一下鼻子,惊奇地问道。

单雅忙笑着解释说道:“昨儿咱们不是买了大腿骨么?就是它。”

小石头听了,忍不住又吸了一下鼻子,手里忙拿了柴火往灶台里塞,馋得吧嗒吧嗒嘴儿。

单雅见了,瞅着小石头心疼地说道:“这骨头汤用小火慢慢得炖,骨头汤煮好了稠稠的,很好喝,到时候你想喝多少喝多少。”

小石头的脸上登时便乐开了花,做起活计来也越发得有劲儿了。

单雅瞅着小石头满足得忙着活计,心里酸酸的,眼睛也有些儿湿润了,暗自在心里嘀咕着,等着吧,三姐定会你们过上好日子的,不再为吃喝发愁。

二丫这时候也切好了面条,她把面条弄散了,抬起头来正好看到有点儿伤感的单雅,遂忙疑惑地问道:“三丫,你怎么了?”

单雅见了,忙把眼泪逼回去,瞅着二丫笑着说道:“二姐,三丫刚在想,面和的可能有点儿多了,剩下的正好晌午再下,今儿咱们就好好吃一顿白面条吧?”

二丫闻言,笑眯眯地瞅着单雅说道:“没事儿的,杨二婶家、狗蛋家,凡是这些儿平日关照过咱们家的,都要送一碗的。”

单雅听了,瞅了瞅和的面,不由瞅着二丫摇着头说道:“若是这般,怕是有些儿不够了。”

二丫笑着指了指煮着的大腿骨说道:“不是还有煮得大腿骨么?多加点儿水,尽够了,他们对咱们好,咱们有能力了,也要懂得回馈的。”

单雅听了,顿时自惭起来,忙瞅着二丫点着头赞同地说道:“好,二姐,你是一家之主,都听你的。”

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