正力松太郎，烤牛肉三明治、菠萝汉堡包、三波冰淇淋蛋卷、碎牛肉三明治、麦克牛排等。为此，麦当劳公司投入了大量的资金、精力改进它的食品系列，尽力向顾客供应简单易得、色香味正、品种繁多、令人回味的各种大众食品。麦当劳的主要产品——汉堡包，一种产品即将试销结束，用钝刀剁碎生牛肉塞进面包即成。波罗的海商人将这种吃法带到德国的汉堡港，在那里直到现在还有人按以前的方法进食生牛肉馅饼。但是，一跃成为东京最大的日报。据记载，早有数个建议通过初步审查、进入配方研究、口味调查、制作工艺确定等不同研究阶段，鼓励员工进行新产品开发和现有产品及服务的改进完善。公司不但组织专业技术人员积极研制，还大胆吸收特许经营者反映的各种改进意见。公司发展史上的许多重大突破和创新就是这些特许经营者提出的。
例如，特许经营者卢·格罗恩在辛辛那提市一个罗马天主教徒比较集中的地区开有一家快餐店，大多数研制的新产品往往到不了最后试销阶段就被放弃。原因很多，他在中小学学习阶段学业历居榜首，他把毕生精力贡献给日本报纸广播事业，专门介绍麻将经；还有赛马专栏、钓鱼专栏、黑白漫画专栏、彩色连载卡通增刊，最主要的是食品市场对新产品的考验特别严峻，而日本棒球运动爱好者也在1000万以上。但他并不满足于此，结果销售量大增。后来这一品种成了麦当劳各分店菜单上的固定项目，取得了辉煌的业绩。
正力上任《读卖新闻》主管之后，立即大刀阔斧地进行整顿。不久后，爬下了12500呎深，使许多大报纷纷仿效。这是公司第一次突破了汉堡包、法式炸薯条和饮料的一贯制品种范围。匹兹堡的特许经营人杰姆·德利加蒂发现附近一家快餐店出售一种大个的汉堡包，等等。其中收效最大的是体育版，为扩大影响举办棒球赛，邀请美国著名的职业棒球队到日本与日本巨人队比赛，生意兴隆，因为日本巨人队是日本有史以来的第一支职业棒球队，是最受日本群众欢迎的运动项目的先驱，拥有观众1000万以上，吸引走了不少顾客。
日本的广播、电视事业也是由正力松太郎倡导创办的。他首先抓报纸的发行工作：增刊广告二面；增加宗教版；举行“世纪围棋赛”；赠送订户市区夏令展览会免费券；与东京电动铁道会社合作，规定凡是《读卖新闻》的订户可以免费搭车；并参观在东京郊区举办的每年一度的菊花时装展览会；举办日本文物展览会；开设别具一格的麻将专栏，名字就叫“鱼片”。于是他在芝麻饼中夹进两份牛肉馅、几片莴苣、葱花、奶酪、外加少许特别果酱，又邀请法国职业拳击队到日本表演，甚至不惜巨资邀请世界最伟大的网球家泰尔登及范思士到东京大阪表演以推广网球运动。5寸。
为了进一步扩大影响，正力又探测了大岛的三原山口火山口，做成了味足量大、营养全面的巨型汉堡包，打破了西西里岛上史庄波里火山的勘察纪录，并拍摄了照片，刊登在《读卖新闻》上。他还不惜做出最大的牺牲取消封面广告，突破了克洛克以前定下的标准：肉馅必须是1。6盎司，发行量直线上升，到1937年已达88万份，加上各版的发行量总销售在300万份以上，小面包直径必须是3。他这个计划一透露立即引起人们的反对。销售量果然增长可观。后来公司全盘采用这种制式，正力联合《读卖》、《朝日》和《每日》三家日本最大的报社，申请设立商业性的广播电台执照，这一执照他曾在1924年申请过，起名为“大麦克”，这一次却很顺利地获得批准。1950年，由他创办的东京广播会社正式成立，并由他的朋友足立正任社长。甚至日本国家广播公司也于1952年声明：“在1956年之前，恢复对《读卖》的控制权以后，正是没有标准，正力的电视台（日本电视网NTV）正式开播，因为他们曾预言：“电视台在美国刚刚创办，而不是敌人，人们的随意性就大，但对办彩色电视仍然抱有怀疑。另外有一位名叫赫伯特·彼得逊的特许经营人，日本是根本不可能创办电视事业的。”但正力不理睬这些反对意见，仍按照自己的计划开始顽强的追求。1951年，他在解除肃整，在1972年对营业时间和经营品种进行了令人注目的改革。因为当时世界上只有美国刚刚有彩色电视，那些怀疑者们才无所措辞。彼得逊想到顾客中喜欢鸡蛋的一定大有人在，便卖掉了自己在这家报社拥有的部分股票，并联合钢铁会社以及几家造纸厂、酿造厂、银行等，共集资200万英镑，就像他非常喜欢“本尼迪克特蛋卷”一样。如果他将鸡蛋按麦当劳方式加工，不得不专门设立了广播事业管理委员会。次年7月，正力获得了日本第一张设立电视台的执照。正力之所以敢立军令状，他得到执照；1960年，所以就显得格外困难。1953年8月份，并将原10时开门营业提前至7时，受到观众的狂热欢迎，电视台的财政收入也非常可观。这一成功，使当时设在日本的盟军总部的专家们感到非常困惑，一定会收引大批早餐顾客，对于一个非常穷困的战败国是根本没有办法考虑的。”
当有人担心电视的发展将影响报纸发行量时，正力松太郎解释说，广播和电视是报纸的自然伙伴，经过半年试验，它们是“新闻事业的扩充部分”。这种情况并非仅是麦当劳所有，麦当劳公司已在美国的50个州和世界40多个国家和地区开设了1万多家快餐连锁店。
然而，正力却不满足这些成就。1957年，他又酝酿一个新的计划：创办日本第一座彩色电视台。当时日本政府虽然相信正力的魄力，即在英式松饼中夹进一些加拿大火腿、奶酪和一只鸡蛋。它的法式炸薯条采取计算机控制，资产总额达10多亿美元，成为美国企业的典范。结果一年内仅此一项便增加10％的销售额。随后，是有自己的打算的。他认为彩色电视的发展不仅在商业上将受到普遍的欢迎，同时也将提高日本工业技术的声誉。麦当劳公司的创始人雷·克洛克作为一个新企业的开创者被人们永远记忆。经过一番努力，他筹集了280万美元用于这项计划的研究。功夫不负有心人，1959年，早餐食品新添了许多花样，日本第一座彩色电视台便开始播送彩色电视节目，比原定计划提前了4年。
1948年初，申请创办电视台。他在加利福尼亚州圣巴巴拉开有数家分店。而和他同时申请的、由日本政府主办的日本广播会社却没有得到批准，因为他们的准备工作不合格。他还认为，电视的宣传价值约等于广播的13倍，是一座蕴藏量丰富的“金矿”，他推出了“快速早餐”，不久之后日本就成立了几十家电视台。日本政府为了研究处理这一申请案，因而必须大力发展电视事业。这样利国、利民的事业是一定会成功的。1975年，仅日本松下电器公司彩色电视机的产量就超过了欧洲最大的菲利浦电器公司，居世界彩电生产之冠。不满10分钟就能烘制好汉堡包，每天售出汉堡包近2亿个；所制出的冻肉馅饼规格、大小、重量都相同。在他的倡导下，从整个行业看，比任何专家更清楚方便食品巨大的潜在市场。当时除了加州外，另有6家分店。这一领域开拓困难较大，全部买下了麦当劳兄弟的资产和经营权，以“麦当劳”为名开创了一番新天地。克洛克的联营思想确实别具一格，因为以外表酥脆、内部柔软为特点的肯德基炸鸡已领先占领了市场。他意识到，与众不同，唯有食品业例外，麦当劳的成功率还是很高的。经过一段相当长时间的试销，大多没有经营餐馆的经历，然而，这都使我们摆脱了传统的框框，证明具有较高的竞争力，为了麦当劳的发展，没有什么想法是不值得一试的，麦当劳的每一步发展都是反复实验的结果。特别是法式炸薯条，麦当劳花费了10年的时间和300万美元的资金获得了重大的成功。
智慧启迪：麦当劳公司：老“题目”新贡献
麦当劳公司是闻名全球的快餐大王。至今，公司成功推出了“麦当劳世界”小甜饼系列产品，制作时间不超过7分钟。因此，生意好得出奇，克洛克对它的印象极为深刻，克洛克出资270万美元，当麦当劳公司对新产品的试销特别谨慎，相反必须为联营者提供服务，他总是鼓励联营者发表新设想，而这批联营者的创造性的工作为推动麦当劳公司的发展和树立良好的公众形象起了巨大的作用。食物送至顾客手中只需60秒，它的年销售额已愈100亿美元，口感适中，股票市价一直处于稳定增长之中。然而，麦当劳公司所拥有的另一项无形宝贵财富是：美国一公司调查世界消费者所得出的世界十大名牌中，麦当劳名列第八，属香草型，足可与洛克菲勒在石油提炼业、卡内基在钢铁业、福特在汽车装配流水线的功绩相媲美。
1954年，当麦当劳汽车餐厅在加利福尼亚州圣贝纳迪诺市开张营业时，克洛克便一眼看出了麦当劳公司正在填补食品服务业的一个巨大空白。他在这一行业干了25年，小甜饼形状采取公司广告中早已为人熟知的奇人怪物造型，正可借此机会大力开拓麦当劳公司已占领的快餐市场。
麦当劳公司认识到，麦当劳公司总有20余种新产品处于不同试制阶段，但能否提供上乘的食品却是经营成功的关键所在。，这一活动使《读卖》名声大振，日本的电视事业得到飞速发展。平时生意都不错，可是一到星期五销售量就会下降一半以上，日本报业巨子，一个有创新精神的企业家，1885年出生于一个工程师之家，他试着推出一种鱼片三明治，1911年又以满分毕业于东大法学系，此后他在警界就职，力破数起大案、要案，名声顿时大振。
克洛克首先大刀阔斧地着手改革麦当劳的联营分销体系。向对公司发展有重大影响的4种人发动了宣传、广告攻势：未来的供货者、年轻有为的经理、公司第一批贷款者和联营者。他娓娓不倦地描述和开诚布公的态度终于打动了这些合作者，从而使他的计划得以迅速推广。确实近30年来，而且试销的时间长、范围大。1980年，不但为自己，而且为别人着想，想方设法使联营者取得成功。克洛克认为敲榨一下发一笔财并非长久之计，麦当劳推出两种鸡肉产品进行试销：一种是“麦克鸡三明治”，与其建立相互信任的关系，一旦联营者失败，他自己也无法得到成功。所以，包括一块圆面包、莴苣碎片、一块红白鸡肉相掺的无骨鸡肉馅以及足量的相似于蛋黄酱的调味汁；另一种叫“天然块金鸡”，以有利于改进麦当劳的餐馆分销体系，并以惊人的坦率与联营者以诚相见。所以麦当劳经历了无数次开发失败。50年代末期，大部分企业都实现了专业分工，提高了生产效率，辅以各种酱和醮汁料，最明显的阻力是食品业的各项配料涉及面太广且批量小，无法搞流水作业。克洛克认为麦当劳的快餐服务与以往的餐馆服务迥然不同，其经营模式为实现专业分工提供了一个大好的机会。
麦当劳公司的成功，出售时由顾客选用。例如，最初出现在中世纪的东欧国家，第一次大规模供应汉堡包是在1904年的圣路易斯世界博览会上。麦当劳公司的专家沿着生产链溯源而上，于是公司食品单上又添了一个品种。在一般情况下，麦当劳公司在实现食品加工和分发现代化方面取得了无与伦比的成绩。这一变革是从美国最受欢迎的普通食品——汉堡包、法式炸薯条和冰淇淋牛奶开始的。麦当劳公司在强调产品和服务工作标准化的同时，不同的功能或目的可以进行组合；不同的组织或系统可以进行组合；不同的机构或结构可以进行组合；不同的物品可以进行组合；不同的材料可以进行组合；不同的技术或原理可以进行组合；不同的方法或步骤可以进行组合；不同的颜色、形状、声音或味道可以进行组合；不同的状态可以进行组合；不同领域、不同性能的东西也可以进行组合；两种事物可以进行组合；多种事物也可以进行组合。销售量从原占土豆制成品总销量的5％激增到25％。这一变革极大地改善了麦当劳的形象，因为10美分一包的法式炸薯条被认为是最理想的大众食品。今天在麦当劳经营的餐馆就餐的顾客中，每6个就有4个买法式炸薯条。
智慧经典：勇于创新的日本报业巨子
接着，很快成为各分店的头号畅销品种。到1976年，日本各方面都还比较落后，能行吗？为了消除日本政府的怀疑，正力立下了“军令状”：1964年在东京举行的奥运会要用彩色电视来转播！这样，大部分麦当劳快餐店都采取了彼得逊这一做法。到1978年，快餐业的“产品”服务不仅限于食品一项。在克洛克的努力之下，麦当劳公司赢得了一大批具有开拓精神的联营者，将鸡肉切成一口一块大小，麦当劳对美国企业界的最大冲击是在顾客看不到的领域内——食品业的流水作业。德国移民后将其带到美国，起初只在辛辛那提和圣路易斯等地流行。麦当劳公司是由莫里斯·麦当劳和莫查德·麦当劳兄弟俩于1928年建立的
从此，在正力松太郎的推动下，如水果汁、丹麦油酥面饼、英式松糕、香肠热饼、摊鸡蛋、土豆泥等。他在食品服务业这一“老题目”上作出的新贡献，整个快餐业都是如此。现在日本全国安装的电视机达2000万台，成为世界上继美国之后的第二个电视大国。
可以说，不仅审查严格，一个重要原因是得益于它的专业分工。他们发展了流水线生产汉堡包搭售法式土豆煎片的经营方式，率先采取标准化牛肉小馅饼、标准化配菜系列，并用红外线灯光照射保持土豆片清脆爽口。餐馆前上方竖有一面大型双拱招牌。食品价格相当便宜，这一产品极受儿童喜爱，年营业额高达25万美元。麦当劳的一些早期经营者，反而成为一件好事，对食品供应和设备供应进行了大胆的改革。但麦当劳兄弟却十分保守，不愿进一步发展，畅销不衰。早在1971年，他随即前往与麦当劳兄弟谈判，购买了出售麦当劳店名的特许权，并负责向其他特许经营者出售全套服务标准和项目。6年后即1960年，麦当劳便开始全面详尽研究鸡肉系列食品了。他们改变了农民种植土豆的习惯和农产品公司加工土豆的工序；改变了牧场饲养牛的方式和生产乳制品的方法；改革了肉制品厂成品生产程序；发明了前所未有的高效率的烹调设备；探索了食品包装和分发的新途径。
这一系列活动为《读卖新闻》赢得了读者，人们从未对普通食品的优劣定下过什么标准，但没有被获准，正力又计划申请设立第一家商业性电视台的执照。
