我轻手轻脚来到客厅，先做什么呢？哦，先去挑菜吧。我打开冰箱，里面像个万花筒似的，五颜六色，挑什么菜呢？挑几个西红柿吧，西红柿维生素C含量高，再挑毛豆吧，毛豆植物蛋白质含量很高，拿个胡萝卜吧，胡萝卜含维生素A也很高，而且可以保护视力，鸡蛋蛋白质含量高，我也拿几个，接着我就开始做早餐了。
首先，我把糯米和红枣用水淘干净，放进高压锅里，倒上水，煮一煮就可以了。接着，我把面粉放到盆子里，倒上水，再把鸡蛋敲破，用手轻轻地掰开，蛋黄和蛋白全流进盆子里，一点也不浪费，加上水和发酵粉，用筷子搅拌均匀，将油倒入锅中，瞬时锅内的油珠子在我筷盆敲击的交响乐中快活地跳起了舞，我立马把“糊糊”倒入锅中烤，啊！煎焦了，但我不灰心，第二次煎的时候，我把火关小了，成功了！于是，第三个、第四个都用同样的方法煎得棒棒的。接下来该做凉拌西红柿了，先把西红柿洗干净，然后把西红柿切成片放入盘中，再放上糖，一碗凉拌西红柿就做成了。最后，还需做一碗毛豆炒胡萝卜，我先把胡萝卜洗净、削皮，然后把胡萝卜放到菜板上切成片，咦！真怪了？平常刀在妈妈手中是那么好使，可如今在我手中却不听使唤了，我于是右手紧握菜刀，左手紧固胡萝卜，尽量使刀平稳，小心翼翼地切下一片又一片，切好胡萝卜该是洗毛豆下锅了吧！对，平日妈妈就是这样做的，于是我将洗净的毛豆放入油锅中炒一炒，再将切好的胡萝卜放入锅中混炒，嗨，一盘油亮亮的胡萝卜炒毛豆上桌了！
看着这一桌子色香味俱全的营养早餐，我真是垂涎欲滴，于是我悄悄地来到妈妈床边，叫醒沉睡中的妈妈。当她跨入餐厅的那瞬间，妈妈情不自禁地亲了我一下，还连声说：“星星，你什么时候学了这一手好厨艺？真是妈妈的好孩子。”听着妈妈的夸奖，我恍然明白：人与人之间应该学会相互关爱。
主动做些家务劳动，是我们成长中必须经历的一课。德智体美劳全面得到发展，我们的素质教育才是成功的。但是现在却有一种偏见，认为只要学习成绩好了，其他方面的素质教育也就无所谓了。实际上，让我们青少年学生经常做家务，也是一项比较重要的家庭作业。
从小爱劳动，一方面可以让我们更好地理解父母的辛苦、生活的艰难，同时也能体会到只有劳动，才能创造美好生活。另外，劳动还可以让中小学生所学的知识更加完整和立体，课本上的知识只是间接的，劳动是他们对生活的直接体验。同时，通过劳动也可以培养我们的社会责任感与家庭责任感，提高我们的自我控制能力，让我们的非智力因素得到提升。所以爱劳动好处还是挺多，让我们诚实劳动，共创美好生活吧！
自己的问题自己解决
佚名
12岁那年，我把家里为我上学买来的自行车弄丢了，我心急如焚，但又不知所措，只好忐忑不安地哭着跑回家，我想让父亲或母亲安慰我一下。想象中，他们会说：“没事，孩子，你又不是故意的，咱再买一辆就是了。”那时家里虽不是很富裕，但买一辆车还是可以承受的。
然而，回到家里，等我把事情原委讲述一遍后，父亲却很平静地对我说：“那就不骑了嘛，以后步行上学就是了。记住以后遇到事情先想想最终结果，然后再想办法，哭是解决不了问题的，要学会自己的事情自己解决。”
在想象与现实的巨大反差中，我好像一下子被推进了冰窖里，从上到下，从里到外都清醒了。曾有一段时间，觉得父亲这么做很冷酷，算不上一个慈祥的父亲，因为他没有走过来亲手为我擦去脸上的泪水。
后来想想，他这种不“疼”我，也不责备我的做法是一种智慧的教育方法，教会了我为自己做的错事自己负责的勇气。从那以后，我回到家里说得更多的是让父亲开心的事儿，凡是能自己解决的难事、愁事，我都自己解决。
要成长就必须脱壳，不脱壳，我们就永远长不大，永远都得生活在他人的保护之下，永远都不能独立。当我们能够独立承担责任，为自己的独立感到骄傲时，想一想成长的路上，不仅有父母的慈爱和呵护，更有父母的严厉和智慧。想让孩子掌握生活的本领，就不能手把手教得太多，让他经历挫折，经历风雨，他才能更成功。
自己开门
葛文娟
那年我8岁，那晚寒风凛凛。
已经记不清到底因为什么惹父亲发脾气，只记得他一怒之下把我拎到了街门外面，一句话也不说就插上了门闩。
街门外漆黑一片，什么也看不到。站在黑暗中，所有可怕的东西一瞬间从四面八方涌上心头：奶奶常讲的专吃小孩的黑狸猫，爷爷见到过的拐卖小孩的老疯人，还有村里我最害怕的屠夫。就在我最害怕的那一刻，邻居家的狗不知为什么歇斯底里地叫起来，我哇地哭了出来。
以往，不管因为什么原因遭到父亲的训斥，只要我一哭，奶奶就会护着我。我以为这次我的哭声依然能招来奶奶，让奶奶用她温暖的棉袄把我抱回去。但是，嗓子都快哭哑了，依然没有听到奶奶的脚步声。只听到父亲的吼声：“就会哭，今天没人给你开门。”
父亲的话让我明白哭已经无济于事，如果奶奶已经被父亲说服，那么家里就没有人敢给我开门了。想到这里，我止住哭声，开始使劲推门。那时候门是两扇对开的，使劲推能推开一个小缝，伸手就能够到门闩。我使出吃奶的力气推，并把手伸进去够门闩，一点一点地挪动，也不知过了多长时间，门终于被我弄开了。站在院子里，我看到奶奶、父亲、母亲，还有脸上流着泪的小姑。
长大以后我才知道，那晚奶奶并不是没有听到我的哭声，小姑已经走到了门后，母亲因为此事和父亲吵了起来。但父亲阻挡了所有人对我的援助，他说：“让她自己开门进来。”
也正是那晚的独自开门，让我渐渐独立起来，也让我明白：任何人的帮助只能是一时而不是一世，想回家，就必须自己开门。
这个故事非常感人，对我们很有启发。它讲述了一个小女孩惹爸爸生气，没人给她开门，她便自己开门的故事，告诉了我们自己的事情要自己干，要养成独立的好习惯。
文中小作者还联系到自己，以及现在小孩子被娇惯的现状，以事实论证了“自己的事情自己干”是多么重要。小作者的语言诚恳，以故事向我们传达道理，更容易让人接受，也能让人深受启发。
父母能为我们做的事情很多，但是我们要慢慢学习长大，学习独立。因为爸爸妈妈终有一天会老去，不可能陪我们走到永远，只有自立自强，才能在今后的生活中克服一个又一个困难，才能寻找到打开那扇障碍之门的万能钥匙。
文章结尾这句话写得也特别好，“想回家，就必须自己开门”，既照应了故事的主题，也点明了文章的中心。
我学会了削土豆皮儿
尤冠超
“儿子，过来一下，妈妈请你帮个忙。”“什么事啊？”我匆匆跑到厨房，“过来，你干样活，帮我削土豆皮儿。”“啊，我平时也没削过，太难了吧，怎么削哇？”“可简单了，只要拿好土豆，把土豆铙子按在土豆上，一削就下来一层皮……”妈妈真要耐心地教我了。
刚开始，我拿着土豆，还没等把皮削下来，土豆先掉在盆里。反复几次，一点进展都没有。这是怎么回事呢？我又拿着土豆和土豆铙子去找妈妈，“妈，这土豆我一削就掉下去，土豆皮却削不下去，怎么办呢？”我紧锁双眉，妈妈看见我这副表情，“扑哧”笑了。“儿子，削一削，给妈妈看看。”还没等我把土豆铙子举起来，妈妈就笑弯了腰，一边笑一边说：“哪有你那样捏着土豆的，得……得这样！”妈妈笑够了，又耐心告诉我怎样拿好土豆，“要紧握住土豆，如果你削上面，就握住下面，土豆铙子向里，攥住，把土豆铙子轻轻向下按，就能削下来了。”我听完之后，又按照妈妈的方法去做，咦！还真的削下来一小块儿。我很高兴，继续往下削……“这土豆上怎么还长芽呢？”我很好奇，哟！这芽有毒，不能吃，这是我从姥姥那儿听来的。我刚想去问妈妈怎样挖掉芽子，又想，应该要自己想办法解决。应该锻炼独立自主，不能没有了妈妈的帮助，就什么也不会做。我左思右想，又看着我手里攥着的那个土豆铙子，“哎？这是做什么用的，这个土豆铙子的尖头是不是就是挖芽子用的呢？”我用它来试着挖一挖，果然是，就是用它来挖芽子的，真是功夫不负有心人呢！我找出了挖芽子的窍门，太好了！我不仅学会了削皮，还能麻利地挖土豆芽了呢。
通过这件事，我知道了不管做什么事，只要有信心，动脑筋、想办法，就能取得成功。
每个人都不是生下来就是天才的，从小一点一滴的学习和积累，才能越来越能干。
小作者围绕“削土豆皮儿”这件事，完整而又有条理地记叙了事情的前因后果。文中尤为精彩的是“我”总是拿不住土豆，反复几次，依旧拿不住，后来，在妈妈的指导下终于战胜了这个“困难”，此部分，描写细致，人物的动作、心理，语言都刻画得细致入微。
其实，削土豆皮儿不是件容易的事，从文中的小作者克服困难到自己想办法削土豆芽，可以看出小作者是个爱动脑，善于解决问题的孩子，同时也让小作者体会到，劳动使人快乐，劳动创造美好未来。
断奶
张少英
安娜去学校的时候忘了带作业。老师无数次地强调同学们要按时交作业。
安娜给妈妈打电话，让妈妈把作业送到学校。妈妈说：“我不能去送，最好你自己回来拿。”安娜开始感到很失望，警告妈妈学校的老师可能会说妈妈对孩子太不负责任。但是安娜的妈妈这时对自己所谓责任并不感兴趣，她所感兴趣的是叫安娜从亲身经历中获得责任感，学会对自己负责，对自己的行为负责。她告诉学校老师，希望安娜能够自己回家拿作业。安娜有点恼火，觉得妈妈一点也不通情达理，居然在危急关头让自己走回家拿作业，这样准会耽误课程，老师会生气的。但妈妈不后退，坚持安娜自己回家取作业。妈妈把作业放在门口，然后，自己开始打扫房间。安娜回到家里想和妈妈吵一架，想使妈妈知道她很恼火，然后希望妈妈能开车送她回学校。不料妈妈根本就不理她的挑衅，只若无其事地说：“宝贝，我忙着呢，你现在先回学校，交上作业。我们以后再讨论这件事情。”
放学后，妈妈知道安娜已经不在火头上，她耐心地听安娜诉说，她在同学和老师面前感到很窘，因为妈妈不去给她送作业，她还得自己回来拿。妈妈问安娜：“我很爱你，宝贝，你知道吗？”安娜赌气地说：“我忘了带作业，你又不肯送去，我想你是不把我当回事。”妈妈又说：“孩子，让我们来看一看，你为什么忘了带作业。”安娜回答道：“我慌慌张张地赶校车，就忘了。”妈妈接着说：“你忘了带作业，感觉不是太好，对吗？那么你从今天的事情中学到了什么没有？”安娜想了想，回答道：“我想，我下次会把作业事先放到书包里去。”妈妈接着提示她：“还有没有别的办法？”安娜又想了一会，说：“我可以在闹钟一响就起床，不至于那么紧张。”妈妈最后说：“你现在想一想，如果我把作业给你送去，你不是就学不到这些东西吗？”安娜略带惭愧地点了点头。
所有妈妈都知道孩子必须断奶，必须独立，可是许多妈妈并不知道如何进行“断奶教育”。生理上的断奶，一般来说，做妈妈的都能应付过去，但是心理上的“断奶”就不那么简单了。对教育艺术知之甚少的父母往往会犯下许多错误，从而给孩子的人生发展埋下不好的伏笔。亲身经历是家长最有效的教育方法，适当地给孩子们出点难题，让他们出出丑，然后选择时机就事论事，往往能够鼓励他们认识到自己的缺点，并自己找到解决问题的办法。这比无微不至的关心强过百倍。
真爱孩子，就应该放开手。让我们的教育回归生活，让孩子们在自主、合作、探究中增长知识与才干，愉悦成长！
