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第43章 冰淇淋问世

不过,即使这样,这些酒楼还是火了一段时间。

而此时,瑾瑜的制冰池也挖好了,为了便制冰方法不外泄,不但挖了池子,还在池子四周建起了高墙,即使是王府的下人未经允许也不得进入高墙之内。

高墙内是孤零零一座大房子,占地足有半亩左右,在房子里面则是一个个一丈长半丈宽的池子,池子里放着一个个方形的铁桶,周围是大理石的池壁,这样一看,大家都明白瑾瑜想要大干一场的决心。

池子都准备好了,就是要开始着手制冰了,虽说新开的几家酒楼对三家店的生意影响不是很大,却也不敢保证再这样下去会不会影响到。

而且,此时的天气越来越热,即使是坐在屋内也能感受到强烈的气温。

做王爷有什么好处?那就是随便一句话就能让皇上派来忠心的士兵。

用士兵来工作有什么好处?纪律严明,只要一句泄露秘方等同卖国,就不会有人敢说出去。

何况瑾瑜也没想过会独占秘方多久,毕竟人都是智慧的,难保会有人通过种种痕迹得出秘方。瑾瑜所想要的,无非就是利用秘方还只有自己知道的时候,多多赚钱。

反正,以她脑袋里装的那些东西,想在这科技不够发达,科学不够文明的时代想出这种那种的方法赚钱也不是很难的事。

等到这些都被别人研究明白后,也该是不太赚钱的时候了。

当第一批冰制好后,瑾瑜直接派人火速送了几桶进宫,同时也将制冰池中那些含有硝石的冰也凿下来不少用缸装了送进宫,并向皇上明言:桶里的冰能吃,缸里的冰是废料,不可吃。

反正雪妃一个人也吃不了恁多的冰,大多数冰最后的命运也都是摆在她的宫里做纳凉用,何必浪费好冰呢?

剩下的大多数冰都被瑾瑜分别送到揽月阁和留香坊,做成一碗碗的刨冰、浇上不同的果汁和果酱,每碗五两银子。

如今京城的藏冰都被皇上征收了去,就是那些冬天有藏冰的人家如今也只能望冰兴叹,而这些人的共同特点就是有钱。

有钱人自然是不在乎这五两银子,何况这里的人还不会硝石制冰,一块冰从冬天存到夏天的成本又何止五两银子。

所以,当这两间店一推出刨冰,立即吸引了一大批客人。

瑾瑜又试着用鸡蛋黄与糖混和,慢慢加入煮过的牛乳搅拌,再一同放到火上煮,煮好后再加入不同的水果泥,之后放到制冰桶中冷冻,隔半个时辰左右搅拌一次,防止结出冰碴儿。

如此过个三到四个时辰,就是香甜美味的果味冰淇淋。用圆勺子盛出一个圆球放到碗里面,再用小勺子一点点地放进嘴里,口感及味道竟然一点都不逊色瑾瑜曾经最爱吃的冰淇淋。

直接将装有冰淇淋的铁桶放到一个打造成夹层的木箱里,木箱的夹层里都塞满了非食用的冰。木箱的外面则是用棉花及布缝成的保温层,创意来自瑾瑜前世小时候在农村时看到的走街串巷卖冰棒的小贩。

如此一来,这些本来易化的冰淇淋就可以很大承度的保持不化。

一箱送进宫,一箱留着自吃,剩下的都送到店里。

因为制作冰淇淋只用蛋黄,成本自然不是刨冰可比的,所以这样的冰淇淋球,一个球的定价就是十两银子。

而做冰淇淋也剩下大量的蛋清,可无论店里炸制食物时怎样用蛋清也用不了这么多,瑾瑜不想浪费掉,便打起了蛋清的主意。

于是几款用到蛋清的美食就在大齐问世了,送到揽月阁去出售竟然又是一通的追捧。

双皮奶、雪绵豆沙、鲜奶蛋糕……

因揽月阁的美食可以外卖,到了最后,很多吃过这里美食念念不断的男人们也蜂拥而来,不过,瑾瑜还是坚持揽月阁只招待女客的原则。

她这样做的目的也无非是想给这些平日都困在深闺的女子一个可以自由交流、无拘无束欢笑的场所。

好在揽月阁的食物都是可以外卖的,那些对此心怀不满的男人倒也没有太多计较,只是对自家夫人常常泡在揽月阁的行为产生不满情绪,有些甚至对自家夫人下了禁足令。

不过,当揽月阁的名气越来越大,生意也越来越火爆,食物难免要供不应求,到了最后,瑾瑜只好一狠心,从外卖的份额中减少,规定只有在揽月阁内就餐者才可买到外卖食物。

这样一来,那些又爱揽月阁美食,又不喜自家夫人来此的男人就急了,只好再次恳求自家夫人到揽月阁中小坐。

这日,瑾瑜和宜暖坐在揽月阁里自留的兰坊里吃着冰淇淋,这款冰淇淋里加了蜜香豆以及草莓等水果,吃起来格外的香甜,配上香烤梅花糕,倒也有番情趣。

清和三哥不知被皇上支使着去做什么,已经走了半个月。

清这一走,瑾瑜就觉得日子过的实在是太清静了,每天除了带人去店里转转,大多时候都是无所事事,如今店里的美食还卖的很火热,她也没必要创新什么出来。

许一刀那里她也就懒得去,于是,大多时候就是和宜暖粘在一起,偶尔再加上一个活泼的过分的云阳公主。

说说笑笑的日子倒也过的惬意,只是一个人静下来的时候会不由得就想起清,想起清的日子又寂寞的让人心都懒洋洋的。

“金鱼,这些都是你想出来的?”即使是吃过太多太多瑾瑜想出来的美食,宜暖还是惊讶又惊讶,对瑾瑜佩服的那叫一个五体投地。

“不然呢?”瑾瑜淡笑着抿了一口姜茶,冰吃的多了会在体内积聚寒气,多饮些姜茶也是有好处的。

不过,她还是郁闷,如今是人人见了她都叫金鱼,甚至每当照镜子的时候她都觉得再这样被叫下去,她的一双美目都会向外凸起了。

宜暖很认真地盯着她的脑袋看,最后摇头,“真不知道你这脑袋里面怎么装得下这么多的东西。”

瑾瑜‘噗’地笑了出来,和宜暖接触的久了,越觉得她可爱的几乎没什么心机。

只是,这样没什么心机的宜暖这几日有点烦,因为父母怕她的年纪一天比一天大,再不找个婆家,到最后嫁不出去,这几日正在给她选婿。

一想到三哥每每看向宜暖时几乎都要冒出一颗颗爱心的眼神,瑾瑜就幸灾乐祸地想:活该,谁让你不早些去宜暖家里提亲?

可如今他人不在京城,就算想提亲也困难了。

两人吃吃喝喝,时间就这样打发了,起身,一挑珠帘,瑾瑜刚冒出个头,又吓的缩了回来,因为她伸头的一瞬间,看到有三个女人进了隔壁的榴红亭,其中有两个她还是见过的。

一个正是那日家宴上坐在皇上身边貌似最得宠的娘娘,清说那就是雪妃。

另一个来头更大,竟然就是清的娘,当今的太后,瑾瑜哪里还敢露头啊。

若是被太后知道她不好好地在府里等着当荣王妃,跑到这里抛头露面地开店,那心里的印象还不得一落千丈啊。

万一太后再一激动,认为她丢了皇室的脸,这门婚事一吹,清会咋办?就他那脾气还不立马带着她远走高飞?

可她……舍不得这些店和日进斗金的生意啊。

她开店的事虽然三哥、宜暖和云阳公主都知道,但对外还是一致保密的,所以,皇上和太后就算知道京城开了几家很出名的店,估计也不会有闲心去关心店是谁开的。

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