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第20章 小李飞刀

之前春娘说的开业打八折,再加送一盘卤菜,除了街坊四邻拖家带口的都过来捧场外,慕名而来的人也还不少。饭菜都是事先做好的,过来吃饭的客人不用等,大家自己拣喜欢的盛在小盘里端去桌上吃了。一个中午下来,不到一个半时辰,早上烧好的那些菜便都卖得差不多了,大桶里的饭也被一扫而空,个个吃过的食客都说这快餐馆的味美实惠,价钱公道。

没想到今天的生意这么好,李大娘和全婶都忙先忙后着收碟洗碗,连长贵婶也过来帮手了,春娘和陈锋也个个都忙得,透不过气来,直到送走了最后一个客人,几个人这才坐了下来歇了口气,脸上却都个个带上了笑意。

“李姑娘,真是恭喜呀,我带我家三公子过来向您贺喜的,我知你早上忙,不好来打扰,抽这个时间过来,你千万别怪罪才好,”徐掌柜便带着田贵走了进来。

“你这是太见外了,快请进,到屋里做。”春娘正在收拾桌椅,抬头就着见徐掌柜正迈步作揖向她走来,忙丢下手中的活上前将徐掌柜迎到了后院的正房。

“娘,快出来,来客人,全婶,给客人上茶。”春娘一进后院,就朝厨房喊了一嗓子。

“这是我和三公子的贺礼,他去外地巡视产业去了,得过些才能回来。”说完,示意田贵把礼献上。

“谢谢,徐掌柜,也请您替我向三公子道谢。”春娘恭敬接过礼。

“我一路过来,就不断听到有人,在谈论你这快餐馆,我也是第一次见由顾客自取的上菜方式,看现在这种情形,说明你今天做得很不错嘛。”徐掌柜看得出这丫头做事很用心。

春娘笑着含蓄道:“我这店小,人员也少,我也是不得已为之,让您见笑。”她可不想让徐掌柜看出了她是有心这样的,逢芒必露对于她来说可不是好事,她一贯奉行的事“低调做人,高调做事。”

李大娘听见春娘的说话声,也跟着进了正房。

“娘,这位是会仙阁的徐掌柜,今天过来道喜,我能有今天徐掌柜可帮了不少忙。”春娘看着李大娘走了进来,上前扶着李大娘介绍道。

“李夫人,安好。”徐掌柜忙起身行礼。“在下可不敢居功自熬,令嫒冰雪聪明,厨艺了得,他日辉煌必是不可限量的。”

“徐掌柜,托您吉言,我也晓得我这丫头虽有些手艺,但做事鲁芒、粗枝大叶,还得请先生多多指教才行。”李大娘也恭敬地回了一礼,谦虚地说道。

李大娘进退有度,徐掌柜温文尔雅,你来我往地说着,两人相谈甚欢,春娘觉得自己坐在这是不是有些多余了。

送走了徐掌柜已接近未时,才发现自己忙着还没吃饭,全婶已经帮众人收拾好了午饭,看着春娘正在待客,把春娘的午饭温在灶上,这个全婶人真不错,可能是因为有些认生,所以话不多,做起事来到是挺麻溜。

春娘吃过饭,稍时休息了一下,又赶紧继续地张罗着晚上的菜式。

这一天下来,真是连轴转,戌时的时候才打了烊。看着剩下的菜式也不多了,春娘又跑到厨房炒了几个菜,又让陈锋把上次搬家宴客剩下的半坛酒也一块拿出来,要好好庆贺一番。

全婶起初死活不肯上桌一起吃饭,大家七拉八拽地,实在是敖不下去,才勉强做了下来。

春娘和李大娘都不善于酒力每人只要了一杯,虎子中途也吵着想要尝尝,被春娘和李大娘两人喝止住了,剩下的陈锋和全婶两人包了,全婶的性格本有几分内性,几杯黄酒下肚,性子也大了起来,话也多了些。话里话外,除了有些报怨生活的艰辛之外都是些感恩待德的话语,就差磕头谢恩。幸亏酒不多要是醉了,就麻烦了。

每天晚上春娘都会按照陈锋教的吐纳之法练习一遍的同时还在加强腕部的练习,“单杠悬垂。”这办法就不错。没有单杠,春娘就悬垂在房梁上,个不高,就踩上方桌往上爬,刚开始的时候,春娘就只能在房梁悬半个时辰,渐渐地能坚持一个时辰了,而且她也知道练这个不断增强腕里力量,还能促进骨骼增长。

她现在已经十一岁,女孩一般在十二岁时会来初潮,那时骨骼就会封闭起来,想长高就会有些困难。她现在还不到一米六,她前世可是长到一米六五的,可不能变成矮冬瓜,她可受不了,所以每天再累,她都从不间断。

每天子夜起床,同陈锋一起在院子里练习拳法,经过陈锋的指点,若单与拳脚而论,不拼内力,她现在能与陈锋打成平手,对此春娘兴奋得瑟好久。

这腌萝卜和泡菜应该都差不多了,这都已经第四天。这天午时过后,春娘便叫着陈锋把那几坛都拿出来开封。一开了坛子,立时便闻到了一股酸酸香香的味道。

春娘捻了一片放进嘴里尝了下,果然是爽脆酸甜,又有那一股说不出来的香味,又尝其它几坛,这泡菜味道做泡菜苕粉肉丝,绝对地道。陈锋也捻着尝了片,更是不住地赞着好吃。

春娘笑了下。这萝卜和泡菜是人人会腌,但要腌得好吃,腌得够味,时间可是要拿捏好。洒盐、下料、更是不能马虎,时间未到入口还有生辣,时间过了却是走了味道,为此春娘可研究过好久。

春娘接过陈锋递过了大盆,一一将萝卜和泡菜分别捞出。这三坛一开,这酸香味更浓了,大家都围了过来。

“这味闻着就知道,一定好吃,”全婶笑着说道。

春娘给她装了一碗,递给她:“不是什么值钱的东西,就是一开胃小菜,带回去给小孩尝尝鲜。”

全婶笑着接过来,尝了一口便眉开眼笑夸个不停,一口接一口的,一连扔了好几块。李大娘和虎子看着全婶吃个不停,也纷纷拿起来尝。

“你要是觉得好,我倒是可以教你如何做,以后店里的泡菜,我就全交给你打点,你觉得如何。”春娘看着全婶这么喜欢这泡菜,就干脆教她做好了。

全婶高兴地应下了,这李姑娘的手艺都是不错,有机会能向她学习一二,何乐而不为呢。

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