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第43章 煤球炉

“芸娘,你车赶得真好。”杨涵瑶坐在车后,看着柳芸娘坐在前头,车赶得很是稳当,由衷地夸赞道

柳芸娘微微一笑,挥了挥手中的鞭子说道:“以前奴婢在家时,送买货物都是奴婢去得。”

杨涵瑶笑了笑说道:“芸娘,和你说过多少次了,不要老是奴婢奴婢地叫,就用我吧。咱家也不是什么富贵人家,听着怪别扭的。”

“那怎么行?”柳芸娘摇着头,“礼不可废。”

杨涵瑶微微叹了口气,这柳芸娘什么都好,就是太固执了。她已经说了很多次了,让她不要自称奴婢,她听着就别扭。

张翠花因着只是雇佣关系,并没有卖身杨家,因此杨涵瑶把道理摆开跟她一说,她也就不再用奴婢自称了。

可这柳芸娘就不了,说了很多次,她依然我行我素,回答你得也总是“礼不可废”这句话。

杨涵瑶总是觉得柳芸娘是个有故事的人,听说她家以前是开饭店得,后来家逢巨变,亲人都死了,夫家又因此把她休了,说她是不详之人,这迫不得已之下才自愿卖身为奴。

杨涵瑶觉得事情或许不是那么简单,但有点可以肯定柳芸娘是个苦命的女人。

柳芸娘面朝着前方,眼里闪过一丝暖意。自从家里发生了那样的事情后,她饱尝世间人情冷暖,之前也做了几个人家,自己少言寡语在别人眼中是清高自缚,随即又转卖回牙行。

唯有到了这杨家,虽说是农户人家,可这一家子的人都特别和善,她很庆幸也很珍惜,希望能在这家长长久久地做下去。

进了城,直奔上回命人打造煤炉的铺子而去,到了店门口,店里的店主看见杨涵瑶,很是殷勤地迎上来,“姑娘,您来了?东西都给您做好了,您过过目儿。”

杨涵瑶一共命这家店打了两种煤球炉,一种是一筒的,从下到上叠起可以放三个煤球;还有种是三筒得,这种一共要放九个煤球,专门用来烧一些比较难煮的东西,比如冰糖炖蹄髈。

除此之外,杨涵瑶还让打了一些锅子,有平底的,也有普通炒锅,但都是配合着两个煤球炉的大小而打造得。

杨涵瑶看着眼前的物件,不得不承认,宋朝的这些手工艺者的水准是相当高的,只是对于炉子的内壁用得是何种材料,杨涵瑶有些好奇。

她指着炉子内壁问道:“这位师傅,这炉内壁可是要用耐烧的材料而制,不知您这用得是?”

那位手艺人呵呵一笑,说道:“用黄泥就行。”

杨涵瑶睁大双眼反问道:“就这么简单?”

那手艺人脸上笑容更甚,“小的问过那些灶炉博士,他们砌灶炉的内壁就是用黄泥加青砖,这黄泥不掺水,就耐得住火气。”

“原来如此。”杨涵瑶点着头,随即一笑,“倒是我着相了。”

那手艺人哈哈一笑,“小娘子年岁还小,想必也没亲眼瞧过怎么砌灶,不知不奇怪。只是小的有一疑问,小娘子说这炉是用来烧石炭得。可据小的所知,这石炭价贵,特别是咱这江南,那价钱比北边可是贵了一倍不止,且又不易点燃,烧久了还会中碳毒,小娘子打这炉具却是用来烧石炭,就不怕中毒么?”

杨涵瑶微微一笑,没有答话,倒是一旁的张翠花回答道:“呔!你这汉子如何说话得?我家姑娘可聪明着,如何会中毒?”

那手艺人面色一紧,被一十几岁的丫头喝斥显然有些下不来台面。可他又不敢发作,站在中间这丫头穿得虽然朴素,可能使唤得起奴仆得,那就不是一般人。

更别提上回还是金万福的人陪着这丫头来定制炉具得,他尴尬地笑了笑,拱手说道:“是小的孟浪了。”

“翠花,不得无礼。石炭燃久是会中碳毒得,这位大叔是好意,还不给人赔礼?”

张翠花努了努嘴,颇为不情愿地福身说道:“大叔,对不住了,是丫头莽撞了。”

“无妨,无妨。”手艺人赶忙摆手,口中连连表示不在意。

“大叔,一共还需再付多少钱?”

“这位小娘子上回给了五百钱定金,再给十二贯钱即可。”

杨涵瑶想了想说道:“大叔,我身上只有银子,大叔可否派人随同我去钱庄把这银钱破了?”

“可以,可以。”

那手艺人说着就派了个几个小徒,把东西往杨涵瑶的牛车上放。

杨涵瑶诧异地说道:“大叔,这还没给钱呢,怎么?”

手艺人呵呵一笑,“这不就跟着小娘子去取钱了么?省得您来回跑着麻烦,把东西先搁上,您还能跑了不成?”

杨涵瑶点头,这古人说淳朴还真一点不假呀。要换个现代人,没见到钱就想把东西拿走?那简直就是在做梦!就算马上去银行取钱,他们也懒得派人跟着一起去拿,自个儿去银行拿了钱再来拿东西,可现实得不行呢。

这古代也不是一无是处,至少这些人可淳朴多了……

有柳芸娘带路,杨涵瑶来这大城终于不用当睁眼瞎了。柳芸娘自小在这大城里长大,对这里那是熟门熟路地,赶着车没多久就到了钱庄把钱兑了出来。

一千钱收三十钱手续费,在杨涵瑶眼里看着不多,可在普通人眼里,三十钱可能买半升米了,十二贯钱,光这手续费就花去了斤四百文,看得一旁的张翠花直咂舌,心里暗暗觉得,姑娘好像太败家了……

把十二贯钱给了人,转身又兑换了两贯钱,最近一直都吃得肉,打算在这大城买些鱼虾回去换换口味。

在市场上转悠了半天,却没见到卖河虾得,这才猛然想起自己这是受了前世的影响了。

在正常的自然条件下,河虾还没到上市的季节,还得过些日子呢。

河虾没有,那就买鱼吧。杨涵瑶转了一会儿,就看见有人在卖鲢鱼得,想起鲢鱼头炖豆腐那美味,顿时口水都快下来了,人也精神了起来。

走到那跟前,问道:“大叔,这白鲢怎么卖?”

“呵!”那卖鱼大叔打量了下杨涵瑶,笑着说道:“小娘子年岁不大,这眼力可好,一看就知道这是白鲢!来来,小娘子您看,这白鲢的鳃还在动着,可新鲜呢,三十二文一斤,小的给您过过秤?”

杨涵瑶笑着说道:“大叔,您这白鲢可不小,三十文一斤吧,怎么样?”

“哎呀,这白鲢可不大呀!小的估摸着二十斤都不到……”那人边说着边观察着杨涵瑶的脸色,见她开始皱眉,似打算离开的样子。

而旁边另外一个丫头,看着像是婢女,只见那婢女说道:“姑娘,这鱼太大了,回去可吃不了。”

那卖鱼人听到这里,脸上神色一变,笑着说道:“唉,这大早上得,小娘子是第一个来买鱼得,行,就三十文一斤吧!”

“那就多谢大叔了!”杨涵瑶展眉一笑,“大叔请过秤吧。”

“嗳,好嘞!”

他拿着鱼一秤,喊道:“一共十七斤!”说着,就开始掰着手指头算了。

杨涵瑶微微一笑,对着柳芸娘说道:“芸娘,点510钱给这位大叔。”

“啥?”那汉子抬起头,“小娘子,您算好了?”

柳芸娘也很惊愕,这速度也太快了吧?虽然知道自家姑娘早慧,可这心算之术也太厉害了吧?这才眨个眼儿的工夫就算好了?

“大叔,您不放心再自己算下好了。”

“嗳,嗳,那小的失礼了。”那汉子应完便又开始继续算着,不光是他在算,柳芸娘也在算着。

这汉子不愧也是个做小买卖的,算钱也算快,过了一会儿他抬起头来,满脸不可置信地望着杨涵瑶,“真神了!真是510文钱!小娘子,您是怎么算得?”

没等杨涵瑶说话,张翠花就在旁昂起头,一脸骄傲地说道:“我家姑娘可聪明了,算几文钱算得了什么事?”那模样,就好像人家夸得是她张翠花一样。

柳芸娘在一旁皱眉,她觉得自家姑娘太纵容张翠花了,这主人没开口,她倒抢着说话也太没规矩了。

可奈何自家姑娘就吃这一套,她可真怕以后姑娘要一直这样管事,若碰上坏心眼儿的做出奴大欺主的事儿来,那可就糟了。

不过姑娘这心算可真厉害啊!自己在这方面也算颇有心得,当年也受到了不少人的肯定与夸赞,可自己那速度和姑娘比起来,那简直慢得没边了……

柳芸娘是对杨涵瑶越来越好奇了,她小小年纪,行事作风却像个大人,除了对待下人没个样子外,做其他事儿都很是稳重。

隔壁那韩婶子一直夸杨涵瑶是有宿慧的,难道这世上真有宿慧之人吗?

柳芸娘把钱给了卖鱼人,把鱼提到车上,问道:“姑娘,这大白鲢要怎么个吃法?”

杨涵瑶想了想,“鱼身片成鱼片,买些茱萸,豆芽,做水煮鱼;鱼头,鱼尾,鱼骨顿豆腐吃。”

柳芸娘眼中闪过一丝困惑,“姑娘,这鱼头炖豆腐奴婢知道。可这水煮鱼是什么?”

杨涵瑶神秘一笑,说道:“芸娘,今个儿你就给我打下手,我来做一道水煮鱼给你们尝个鲜!”

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