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第54章 清秀的十秒龙套妹子

目的达到,苏曼心中一松,她收起名片,看向了另外一边依然被围的里三层外三层的渔船,好奇的问道:“那边是做什么的?”

王中诚回头看了一眼,笑眯眯的道:“那个渔船的主人挺聪明的,把新鲜的鱼都切成生鱼片来卖。”

苏曼一脸恍然:“怪不得您刚才提到了日本料理。”

王中诚对苏曼十分满意,注意力却还是回到了萧凌身上:“帅哥,你好好考虑一下吧,你这样的长相,只要上镜一次就会很快出名,到时候一呼百应,金钱美人,应有尽——”

萧凌毫不客气的打断了王中诚的话,他一把揽住了苏曼的腰,掷地有声的道:“我有这么个清秀的十秒龙套妹子就够了!”

苏曼心道,这种胸口凉飕飕被飞刀连穿几刀的赶脚是怎么来的!

她抬起头,左右张望了下,一脸好奇的问道:“哪儿了哪儿了,清秀的,十秒,龙套,妹子,在哪儿了?”

几个美人扑哧一声,再次笑出声来,王中诚一阵咳嗽,萧凌却恍若未觉,认真的道:“等回去给你找个镜子就看到了。”

苏曼:“……”

她恨得牙痒痒,挣开了萧凌的束缚,踮脚向着人群中看去,萧凌看她这般辛苦,不耐烦的捉起她的手腕,大步向前走去,边走边道:“苏矮子,你站后面看不到的。”

如果视线可以杀人,苏曼相信,萧凌现在已经尸骨无存了。

美人们面面相觑,其中一个吃吃的笑道:“这小哥帅归帅,嘴巴可是太毒了。”

王中诚却两眼放光,喃喃道:“个性,太有个性了!”

说着,他回过神来,急急的跟了上去,几个美女对望一眼,皱着眉头也跟了过去。

萧凌仗着人高马大,愣是从人群中杀出一条血路来,但凡有人心中不满,看到他那张俊美的脸丁点的怨气也都烟消云散了,苏曼忍不住腹诽,长的好就是占便宜。

到了渔船边上,苏曼一眼看到了船上的少年,他上身穿了件白色背心,下面是条浅灰色运动裤,裤脚高高的挽起,赤足站在了甲板上。

少年约莫十六七岁,手长脚长,浑身皮肤被晒得黝黑,一双眼却明亮异常,留着寸头,额头上扎了个发带,看着非常精神。

船帮上拉了个巨大的条幅——日本の料理。

丫还挺能忽悠的,那个的字还弄个日语,苏曼撇了撇嘴,眼睛往少年身前扫去,她的瞳孔一缩,在少年身前的简易桌架上,赫然是并排的五把刀。

五把刀长短不一,形状各异,却都寒光闪闪,刀刃亮的照的出人影,一看就是锋利无比的好刀。

苏曼看的咋舌,切个生鱼片而已,要用到这么多把刀么?!她在家里每天切丁,也不过用了一把刀,就是做排骨的时候,加上一把剁骨刀而已。

而眼前的少年,仅仅是处理鱼肉,顶多再加上些贝类,居然就准备了五把刀!

苏曼意识到,这个渔家少年,怕是的确有几分真材实料。

恰好那少年伸手捞了尾鲜鱼出来,苏曼可以清楚的看到他的处理过程,他先只手按住鱼头,接着用一把厚重的菜刀狠狠的拍了两下鱼头,鲜鱼活蹦乱跳的身体立刻停止了挣扎,一动不动,应该是被拍昏过去了。

接着,少年拿出一把锋利的小刀,只有一掌长,一指粗细,拿在手里,灵巧的刮去鱼鳞,最后,少年把鱼在海水里一涮,拿出来后在手边的水桶里一涮,拿出来后再第二个水桶里又是一涮,连续三个水桶后,鱼已经清洗的干干净净。

少年又拿出了一条干净的毛巾,仔细的把鱼身的水擦净,随后拿出了一把片大刃薄的刀,把鱼身一剖为二。

苏曼看到这里,却略有些失望,到现在为止,少年只能说是一个优秀的卖鱼小贩,处理活鱼干净利落,却和厨艺没有半点关系。

不知何时,身边的人群安静下来,所有人都在专心致志的看着少年的动作。

他深呼吸一口气,把其中片好的半条鱼放到了案板上,掐头去尾,只留下肚子上的一块手掌大小的鱼肉。

他拿出了第四把刀,这是一把类似匕首的刀,刀身狭长,刀刃异常锋利,左手按住鱼肚,右手快速的切了起来。

片刻功夫,就见案板上积了层层的鱼肉,当那一块鱼肚切完,少年伸手拿起了一片切好的鱼片,高高举起,众人可以清晰的看到,在阳光的照射下,鱼片朦朦胧胧,几近透明。

这鱼片竟然薄到了这个地步!

少年示意完,拿出了几个磁碟,小心的把鱼片装盘,那鱼片五六片层层相叠,边上又被少年放了一点绿色的裙带菜作为点缀,煞是好看。

做完这些,少年的手一碰案板上的铜铃,叮当一声脆响后,少年爽朗的声音响起:“十块钱一碟,新鲜的生鱼片,真正的日式料理,走过路过不要错过哦~”

便有人叫道:“小哥,你这一盘菜五六片鱼片就要十块钱,买一条鱼也就这个价钱了!”

那少年也不恼,笑嘻嘻的道:“大哥,那一条鱼我可是只用了肚子上的一点肉,而且生鱼片就要趁着新鲜吃,就算您买了一条鱼,您能切得我这么薄吗?”

他顿了下,语带促狭的笑道:“难道您买条生鱼直接啃着吃么?”

不少游客被他说动,少年趁热打铁,再次开口道:“你们想想,要是去日本吃的话,路费要多少钱哦~十块钱,真的很便宜啦!”

苏曼若有所思的看着那些生鱼片,鱼肉不是胡萝卜,一刀硬是切下去只会把鱼肉切成鱼碎,可这卖鱼少年切起来又这么快,这里面一定有什么诀窍。

眼见不少人伸手掏钱,苏曼赶紧的摸出钱包,掏出张钞票递了过去:“小哥,给我来一盘尝尝!”

“好嘞!”少年痛快的应了,麻利的端起一小碟递了过来,顺手收了钱去,指着边上的一个大碗道:”这是自己调的汁,不妨浇上一点。”

苏曼好奇的拿起调料碗里的勺子,舀起一勺嗅了嗅,马上判断出,里面装的是姜丝醋。

仔细一想就明白了,正经的生鱼片配的是芥末和酱油,只是我们平时用的更多的还是提取出来的芥末油,那种绿色的牙膏状辣根要到大城市里才有的卖,而且,事实上,第一次吃生鱼片,大部分人压根接受不了芥末的味道。

姜丝醋其实和辣根起的作用差不多,像是吃螃蟹的时候,蘸的就是姜丝醋,本身也有去腥气寒气的作用。

这也算入乡随俗了。

苏曼一边想着,一边浇了半勺的姜丝醋在生鱼片上面,萧凌已经迫不及待的伸出手,拿起了一根牙签,挑起了一片生鱼片来。

他一口吃掉一片,漂亮的眼睛立刻眯成了一条缝,腮帮子动了动,抿了抿嘴,明显听得出高兴的叫道:“好吃!”

苏曼一惊,赶紧拿起牙签挑了一片生鱼片吞进了嘴巴里,萧凌一说好吃就意味着这玩意成了他的禁脔,别人是甭想碰上一下了。

果然,萧凌快手如雨点般落下,片刻功夫,这一盘子硕果仅存的五片生鱼片就被扫荡了个精光。

他意犹未尽的舔了舔嘴巴,长臂伸出,拦住苏曼的脖子,毫不客气的道:“赶紧的,再给哥哥买上十份,不,二十份!”

苏曼的脸瞬间拉黑,一份十块钱,二十份就是两百块,她两手一摊:“没钱!”

萧凌撇了撇嘴巴,干脆的把脸埋进了她的脖子里:“呜呜呜呜呜~”

苏曼:“……”

她这是养了一条超粘人的宠物犬?

苏曼受不了的推了推萧凌:“好了好了,只许再吃三份!”

萧凌立刻抬起头,笑的阳光灿烂:“媳妇,你真好!”

苏曼瞪着他:“谁是你媳妇?!”

萧凌别有深意的看了她一眼,苏曼惊觉不对,正要阻止他,萧凌已经笑的一脸荡漾的开了口:“清秀的,十秒,龙套,妹子!”

苏曼伸手扶住额头,拒绝再和萧凌对话,转头看向了卖生鱼片的少年,转眼功夫,他刚切好的七八碟生鱼片已经全部卖光,正动手处理刚捞出来的另外一条鱼。

苏曼眯起眼看了看,这鱼背部青灰,腹侧是灰白色,口大而鱼嘴尖,应该是海鲈鱼。

做生鱼片最常用的材料是三文鱼,学名鲑鱼,三文鱼脂肪多,生吃口感鲜美滑腻,虽然是鱼肉,却仿若兽肉。

鲑鱼是一种很有意思的鱼,到了生产期后,在江河中逆流而上,产卵后,孵化出的小鱼重新游回大海,在海洋中生活。

而在中国,这种鱼被称为大马哈鱼,产地在乌苏里江及松花江上游一带,是非常有名的野生鱼,现在由于过度捕捞,已经几近灭绝了。

苏曼之所以了解,也是因为一次加班过了饭口,索性到酒店的自助餐厅对付一下,恰好还有些三文鱼,料理师傅给她切了一盘三文鱼片后,两个人随口聊起的。

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