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第68章 美味大闸蟹

蓝碧云叮嘱了一声,不在关注这小子,自己去收拾东西。

其实螃蟹这东西,一定要做活的,不然很有可能得病,所以早上的时候,莫辛鱼已经将那些不太活跃的螃蟹丢了出去,抓出来的这几只都是极其活跃的。

莫辛鱼一旁指挥,蓝碧云则是不说话,脸上带着笑容,开始处理这些螃蟹,螃蟹身上的肉几乎都可以吃,脏的地方并不多,尤其是蟹黄,味道鲜美,营养独特。

清蒸比较简单,只要将这大家伙洗干净了直接放到锅里面蒸着就可以,盐?h也不难。

只有焖饭的水蟹比较麻烦一点,要将水蟹的腮却掉,整只都要微微处理一下。

蓝碧云经常做饭,刀工自然不在话下,听着莫辛鱼的安排,不多时,那一只只螃蟹就处理好了。

剩下的就是做熟而已,莫辛鱼坐在一旁,等着锅里大螃蟹。

本来蓝碧云想要将那大钳子砍掉,幸好莫辛鱼及时阻止,好东西都在蟹钳里面,那里的肉更加甘甜。

太阳冉冉升起,好似大圆盘一样挂在枝头,整个村子传来各种香味,吃了早饭,那些男人们就要去打渔,或者种地了。

这样的生活可能没有那么轰轰烈烈,却有一种难得的舒服。

锅里的大螃蟹终于熟透了,莫辛鱼和莫辛栎两个一大一小都快要掉到锅里去了,蓝碧云也有些好奇,这螃蟹竟然能够这么香,连她也有些忍受不住。

“哇...娘你的手艺真不错,大厨都比不上您老人家。”

莫辛鱼夸张的模样让蓝碧云会心一笑,她端出清蒸的螃蟹和盐?h的螃蟹,红红的大螃蟹躺在盘子里,说不出有多诱人。

就在这个时候,一道熟悉的声音忽然响起,莫辛鱼下意识将螃蟹藏到了身后。

“小鱼儿我大老远就闻到了,你藏也不顶用。”

南风的声音让莫辛鱼恨不得打死这小子,竟然挑着他们吃饭的时候来,这不是要抢食么?

“你来干嘛,哪里凉快哪里呆着去,今天没有你的饭。”

这南风也不知道什么时候开始总喜欢来蹭饭,尽管有时候材料自备,但是整天过来也让莫辛鱼有些心烦。

“额,你怎么了,没生病吧,脾气这么大小心没人要。”

南风偷噎了两句,便看见他们后面的大螃蟹,红彤彤的那叫一个可爱。

只见他那只手速度奇快,眨眼就看见一只大螃蟹落到了他的手里。

“嗯,好香,蓝伯母您的手艺真好。”

说着在莫辛鱼仇视的眼神下快速将那只螃蟹迟到了嘴里。

莫辛鱼和莫辛栎对视一眼,两人的手也极快,除了将一只夹给蓝碧云之外,剩下的两个人给碗里一夹,甚至莫辛栎还朝着上面吐了口水。

看着他们的模样,蓝碧云捂着嘴笑了起来,孩子就是孩子。

这一顿饭除了蓝碧云的那一份,其他的都被这些孩子哄抢一光,连一根蟹钳都没有落下。

“蓝伯母,您这是怎么做的,这么好吃,我感觉舌头都要被我吃掉了。”

南风何时的称赞起蓝碧云的厨艺,就算是蓝碧云此时也是笑的合不上嘴,这小子还真是可爱。

“哼,虚伪。”

“说真的,这些东西怎么会这么好吃,而且,这似乎我都没有见过。”

南风打量着被自己吃的干干净净的螃蟹倒是好奇不少。

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