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第2章 兔场建设

(一)兔舍的环境要求

兔舍环境条件对家兔的生产性能和健康水平影响极大,环境条件包括温度、湿度、有害气体、光照、噪声、有害微生物等。

1.温度

温度对家兔的生长发育及饲料利用率等都有较大影响,不同生理阶段的家兔对环境温度要求各异。如初生仔兔一周内体温调节机能还不健全,对环境温度的变化非常敏感,因而产箱内应保持温度为30~32℃。据试验,仔兔的最适温度为30~35℃,幼兔为20~25℃,成年兔为15~20℃。成年兔可耐受的最低、最高温是-5℃和30℃,若连续数天环境温度超过35℃,种兔就会出现"夏季不育"现象,即公兔精液品质下降,母兔难孕,胚胎早期死亡增加。持续高温还会引起家兔中暑,甚至死亡。

环境温度过高或过低,都会使家兔消耗大量的营养物质来维持正常的生命活动,从而导致家兔的生产性能和抗病力下降。肉兔表现为生长速度下降,料肉比升高;毛兔表现为产毛量下降,料毛比加大;皮兔表现为皮张质量不好,变薄。

修建兔舍前,应根据当地气候特点,选择开放、半开放或全封闭式室内笼养兔舍,同时注意兔舍的保温散热措施。寒冷地区可采取安装暖气、生火炉、塑料大棚覆盖等方法提高舍温。夏季温度过高时,可通过敞开门窗、加大通风量,安装电风扇等排风设备,加强通风,兔舍的周围或舍顶可种植一些可遮挡阳光的植物使舍温不至过高。温度过高时也可在地面上冲凉水以降温。夏季兔的饲养密度也应适当降低,充分的供给冷水,水中加入多种维生素或维生素C减少热应激。

2.湿度

兔舍内的适宜相对湿度为60%~70%,湿度往往伴随温度的变化而加重对家兔的影响。兔舍湿度越低时,当温度降低,家兔就会越感觉冷,特别对仔、幼兔影响更大,往往导致死亡率增加。高温高湿,家兔就会越感闷热,易引起中暑。温度适宜而空气潮湿,利于细菌、寄生虫活动,会引起疥癣、球虫病、湿疹等;空气过于干燥,使兔呼吸道黏膜干燥,引起细菌、病毒感染致病。因此,适宜的湿度对家兔的饲养非常重要,湿度过大时,可以采取加强通风,降低舍内饲养密度,增加清粪次数,均可降低舍内湿度,冬季舍内供暖可缓解高湿度的不良影响。

3.光照

光照对于家兔的生理机能有着重要的调节作用。光照分人工光照和自然光照两种。光照对于肉兔的增重和饲料利用率影响较小,但对于种用兔的影响较大。实验表明,种用兔在恒定的人工光照条件下的繁殖性能有一定的提高。法国国家农业科学院的研究表明,兔舍内每天光照14~16小时,光照每平方米不低于4瓦,有利于繁殖母兔正常发情、妊娠和分娩。公兔喜欢较短的光照时间,一般需要12~14小时,持续光照超过16小时,将引起公兔睾丸重量减轻和精子数减少,影响配种能力。另据日本东京农业大学的研究,毛兔适宜的光照是每天照射15小时,每平方米日光灯5瓦。育肥兔以每天8小时为宜。普通兔舍一般采用自然光照就可以了,无需采用人工光照。因人工光照虽有一定的正效益,但往往不及由此而增加的耗电成本。

4.噪音

家兔胆小怕惊,突然的噪声可引起舍内兔子"炸群",可能导致妊娠母兔流产,母兔拒绝哺乳,甚至踩死或残食仔兔等严重后果。因此,兔舍场址的选择一定要注意周围的环境,噪声不宜过大。

5.有害气体

兔舍中有害气体主要有氨和硫化氢等,是舍内粪尿和被污染的垫草及饲料等有机物分解产生的,可导致家兔呼吸道黏膜充血水肿和分泌物增多等症。据报道,每立方米空气中氨的含量达50毫升时,兔呼吸频率减慢,流泪,鼻塞,达100毫升时,会使兔眼泪、鼻涕和口涎显著增多。兔舍内有害气体允许浓度标准:氨小于30毫克/立方米,硫化氢小于10毫克/立方米,二氧化碳小于3500毫克/立方米。降低舍内有害气体的关键措施是减少有害气体的生成量和加强通风。日常管理做到勤打扫、勤冲洗、防止有机物在舍内发酵。同时可自然通风或动力通风。自然通风是利用门、窗(天窗)让空气自然流动,将舍内有害气体排到舍外,适用于跨度小、饲养密度大和饲养量小的兔舍。动力通风适于跨度大、饲养密度大的兔舍。但冬季通风要注意室内温度不宜降得过低。

(二)场址的选择与建筑物的布局

1.场址的选择

兔场场址选择恰当与否,直接关系到养兔生产的经济效益。如果选择不当,将影响兔场的投资和生产,甚至造成无法挽回的经济损失。选址时要充分考虑以下几点:

(1)地势兔场宜建在平坦高燥或坡度缓的地方。地下水位低有利于兔场湿度的调控,一般地下水位在15米以下,土质要坚实,既适宜建造房舍,又适宜饲草作物的种植。

(2)风向兔场宜位于居民区的下风方向,距离一般保持500米以上,这样有利于兔场的卫生防疫和防家兔受惊,而且又不至于造成对空气的污染而影响居民的生活。

(3)水、电水源,水质条件良好,以保证全场生活和生产用水之需。要求水质没被污染,水质清,无异味。

兔场要设在供电方便的地方,可经济合理地解决全场照明和生产、生活用电。规模较大的兔场还应自备电源,以备停电救急之需。

(4)交通兔场最好设在交通方便又较为安静的地方,不宜建在交通要道旁,一般选择距主要交通干线和市场500米以上和距普通道路100米左右的地方。这样可以避免噪声干扰,防止疾病流行和便于交通运输。

2.兔场的建筑布局

兔场总体布局是否合理,关系到兔场能否高效地组织生产、降低生产成本,增加经济效益。

(1)兔场的分区在比较正规的大型兔场里,一般可将兔场分为以下几个区。

①养兔区(生产区):养兔区是兔场的主要建筑区,应设在人流较少和兔场的上风方位。生产区要用栏隔离,门口设消毒池。

②管理区:包括管理生产必需的附属建筑,如饲料仓库,饲料加工车间等。饲料加工车间可建在兔场的中心位置,以方便饲料的运送。

③兽医隔离区:包括兽医试验室、病兔隔离室、尸体处理等。这些建筑都应设在生产区的下风方位,并和生产区保持一定的距离。

④生活福利区:包括办公室、职工宿舍、食堂等,此区应设在兔场一角,并用围栏和生产区隔开,外来人员只能在此区活动,不得进入生产区。

3.兔舍的朝向和间距

兔舍布置一般采取南北向,若夏季为南风,南北向兔舍自然通风与采光条件均较好,兔舍长轴与风向垂直时,后排兔舍受到前排兔舍阻挡,通风效果较差。两兔舍间距应是兔舍高度的3~5倍,这样才有利于通风和光照。

(三)兔舍建筑形式

我国根据各地经济状况及气候条件不同,兔舍建筑形式也各不相同。在这里主要介绍以笼养为前提的几种常见兔舍建筑形式。

1.室外单列式兔舍

室外单列式兔舍实际上既是兔舍又是兔笼,是兔舍与兔笼的直接结合。兔笼正面朝南,兔舍采用砖混结构,为单坡式屋顶,前高后低,屋檐前长后短,屋顶一般采用水泥预制板或波形石棉瓦,兔笼后壁用砖砌成,并留有出粪口,承粪板为水泥预制板。优点是通风,采光好,造价低。缺点是不利于防兽害,无法进行环境控制,不易挡风挡雨。适用于南方冬季不结冰地区,北方也可在温暖季节使用。

2.室外双列式兔舍

室外双列式兔舍为两排兔笼面对面而列,两列兔笼的后壁就是兔舍的两面墙体,两列兔笼之间为工作人员走道,粪沟在兔舍的两面外侧,屋顶为双坡式("人"字顶)或钟楼式。兔笼结构与室外单列式兔舍基本相同。与室外单列式兔舍相比,这种兔舍保暖性能较好,饲养人员可在室内操作,但缺少光照,这种兔舍同样只适合在南方冬天不结冰的地方或北方的温暖季节使用。

3.室内双列式兔舍

室内双列式兔舍分为两种形式:一种是两列兔笼背靠背排列在兔舍中间,两列兔笼之间为清粪沟,靠近南北墙各一条工作走道;一种是两列兔笼面对面排列在兔舍两侧,两列兔笼之间为工作走道,靠近南北墙各有一条清粪沟。屋顶为双坡式、钟楼式或半钟楼式。同室内单列式兔舍一样,南北墙有采光通风窗,接近地面处留有通风孔。这种兔舍,室内温度易于控制,由于空间利用率高,饲养密度大,在冬季门窗紧闭时有害气体浓度也较大。

4.室内多列式兔舍

室内多列式兔舍有多种形式,如四列三层式、四列阶梯式、四列单层式等。屋顶一般为双坡式,其他结构与室内双列式兔舍大致相同,只是兔舍的跨度加大,一般为8~12米。这类兔舍的最大特点是空间利用率高,缺点是通风条件差,需要采用机械通风换气。

(四)兔笼构成

1.笼门

要求开关方便,关闭严密。一般由两扇门组成,门框用木条钉制,门心安装钢板网,有利于通风透光,方便观察兔的动态。为提高工效,草架、食槽、饮水器等均可挂在笼门上,以增加笼内实用面积,减少开门次数。

2.笼壁

兔笼的左右墙壁最好用砖砌或水泥预制板安装,以免相互殴斗,笼的后壁用竹片、打眼铁皮、铁丝网制成,以利于通风。

3.承粪板

承粪板一般多用水泥预制板,板厚25厘米。或者用石棉板,重量轻,价格也便宜。安装的角度应与水平面呈15°的倾斜角,粪尿能自行滚落下粪沟。为了防止上层笼的粪尿漏在下层笼的笼壁上,承粪板应超出笼外一定长度,承粪板应向笼体前伸3~5厘米,后延5~10厘米。

4.笼底板

一般用竹片或镀锌冷拔钢丝制成,要求平而不滑,坚固而有一定弹性,宜设计成活动式,以利清洗、消毒或维修。如用竹片钉成,要求条宽2.5~3.0厘米,厚0.8~1.0厘米,间距1.0~1.2厘米。竹片钉制方向应与笼门垂直,以防打滑兔脚形成向两侧的划水姿势。

5.笼层高度

目前国内常用的多层兔笼,为便于操作管理和维修,以3层为宜,总高控制在2米以下。第一层笼底距离地面不可过低,至少25厘米。兔笼的大小随兔的类型而定,一般大型兔的笼长为90~100厘米,中型兔70~80厘米,小型兔为50~60厘米。笼的深度要方便捉兔,以60厘米为宜。

(五)兔笼形式

兔笼形式按状态、层数及排列方式等可分为平列式、重叠式、阶梯式、立柱式和活动式等5种。目前我国农村养兔以重叠式固定兔笼为主。

1.平列式兔笼

平列式兔笼

兔笼均为单层,一般为竹木或镀锌冷拔钢丝制成,又可分单列活动式和双列活动式两种。主要优点是有利于饲养管理和通风换气,环境舒适,有害气体浓度较低。缺点是饲养密度较低,仅适用于饲养繁殖母兔。

2.重叠式兔笼

重叠式兔笼

这类兔笼在长毛兔生产中使用广泛,多采用水泥预制件或砖结构组建而成,一般上下叠放2~4层笼体,层间设承粪板。主要优点是通风采光良好,占地面积小。缺点是清扫粪便困难,有害气体浓度较高。

3.阶梯式兔笼

这类兔笼一般由镀锌冷拔钢丝焊接而成,在组装排列时,上下层笼体完全错开,不设承粪板,粪尿直接落在粪沟内。主要优点是饲养密度较大,通风透光良好。缺点是占地面积较大,手工清扫粪便困难,适于机械清粪兔场应用。

4.活动式兔笼

单层活动式兔笼

一般由竹木或镀锌冷拔钢丝等轻体材料制成,根据构造特点可分为单层活动式、双联单层活动式、单层重叠式、双联重叠式和室外单间移动式等多种。主要优点是移动方便,构造简单,易保持兔笼清洁和控制疾病等。缺点是饲养规模较小,仅适用于家庭小规模饲养。

5.立柱式兔笼

这类兔笼由长臂立柱架和兔笼组装而成,一般为3层,所有兔笼都置于双向立柱架的长臂上。主要优点是同一层兔笼的承粪板全部相连,中间无任何阻隔,便于清扫。缺点是由于饲养密度较大,故有害气体浓度较高。

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