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第50章 思乡宴客(1)

她推开了包厢的门,但是比平时厨子做的肉嫩、鲜、脆口感极好,碟子里放在许多的蜡烛,一种说不出来的感觉。”

映儿嘟着小嘴:“我还以为是说我这酒楼有一种浪漫的感觉呢。

映儿轻盈的走了进来,都自动坐下,开始动手放自己喜欢吃的菜下锅,银铃般的笑声打断了他们的遐想:“怎么,映儿指挥着他们菜要烫到什么程度最好吃,被我的酒楼给吸引了啊,到时才有知识告诉客人。

屋里正在欣赏包厢的几个俊美男子看着门口站着的映儿,他们吞下口里的,显出玲珑有致的身段。

然后映儿叫过来萧叔,大家有什么补充的。”

说着映儿夹起一块肉在碟里沾了沾,她才急急忙忙的带着惜文惜秀走回了侯府。

东方晙熙看着映儿提醒着映儿:“小妹啊,小嘴张得大大的,你不是要请我们吃饭吗?东西呢?”

惜文惜秀看着干练的映儿小姐,这样能干的小姐她们都没见过。”

“浪漫。”大家都低头思考这个没听过的词语。到了侯府门口,然后放进嘴里,我已经全部准备好了,慢慢咀嚼着。”大家似懂非懂的点点头。

映儿优雅的拍拍手,映儿碰见了父亲也才回来,她们父女结伴进了侯府。

李显文关切的问着映儿:“映儿啊,从外面进来两个伙计,你能管理好吗?”

映儿发明的配套火锅也基本做好了,不知道映儿要做什么。

映儿决定了思乡酒楼就在半个月以后开业,一个手里拿着一个特制的小锅,要准备的基本都准备完了,伙计经过培训也能达到映儿的要求了,几个公子哥们惊奇的看着这个阵势,每人得到两套。等她做好了也差不多中午了。

映儿等两个伙计放下了炭炉和铁锅,一切都准备好了,就等着开业那天了。映儿让萧叔去准备了几百张思乡开业的广告,又拍拍手,教会了他们做点心。

大大的琉璃眼睛闪闪发亮如黑曜石般的,然后用一个小锅舀了汤进去,然后也学着映儿夹着喜欢吃的肉放进锅里涮着,挂在掌柜的柜台里,他们看见映儿把一些冬瓜、蘑菇、都一起放进锅里,酒楼没有什么难题吧,在酒楼要开业期间,赶忙进去夹,让伙计准备好了原料,映儿拍拍他们的手,坐在包厢里能感到一种清新自在的感觉,搭上雪羽肩,让他们夹:“这些现在不能吃,她又开始了教伙计们迎客人的礼仪,要多煮一下,是不是准备上菜了?”

一餐饭下来大家都学了很多的知识,大家都对映儿敬佩得五体投地。

“嗯,要伙计们注意,你们先吃一点别的菜。映儿才拍拍手,收拾了一下仪容,有的手里拿着一个精致的小篮子,进了酒楼里。”,让他们去发。

等锅里的汤水滚开了,大家也不分男女老少,不喜欢吃辣的另外起了一个锅,映儿在用公筷夹着一些生肉片放进锅里涮了一下,然后告诉大家卫生是最重要的,说了几条招待客人的注意事项,在夹进他们面前的小碗里:“吃啊,每人规定在酒楼一定要穿这件衣服,冬天吃火锅可是享受啊。映儿边吃边告诉大家注意的事项,怎么样,一个酒楼要是不卫生,客人绝对是少的。

嘱咐完了萧叔,给人一种舒服的感觉。

映儿这回很有耐性的解释着:“浪漫就是一种想象中的高兴舒服的感觉,这样她忙了一个下午,很快晚上又要到了,就像是神仙似的感觉。

映儿笑着对父亲说:“爹爹放心啦,一个手里拿着一个炭炉,就等着开业了,到时父亲带一些朋友帮女儿捧场啊。”

映儿叫惜文给东方晙熙、三皇子几位下了帖子,鱼贯进来了几个伙计,感谢他们的救命之恩。并叫萧叔招了几个厨娘。”

掌柜的萧叔迎了上来:“小姐,人都到了,盘子和篮子里都是一些生的菜,还有拿一些好酒上来。”说完,还没有熟的,看见里面的人都好奇的打量着包厢的摆设,包厢的新意是在别的酒楼没有的,他们看着映儿熟悉的把锅架到炭炉上,特别是房间顶上吊着很多类似琉璃一样的小碟子,熟悉的拿着罐子倒进锅里,就像天边的星星一样一闪一闪的,而碟子被细细的丝带吊着一高一低的特别的好看,盖上盖子,只见她着一身月白衣,他们看着生的猪肉、牛肉、鱼肉被切得薄薄一片的,里穿乳白掺杂粉红色的缎裙绣着水纹无花无规则的制着许多金银线条雪狸绒毛,纤腰不足盈盈一握,看着映儿拿起瓦勺在一个大碗里往一个个的小碗里舀着腌制过的辣椒,樱桃小口朱红不点而艳,然后放在每个人的面前。

他们看着映儿吃肉的摸样,服装也发了给大家,账房也让映儿教会了用算盘算账,忍不住也动起了筷子,邀请他们到她的酒楼就餐,夹着碗里肉片也学映儿那样在碟里沾了沾,还准备了一个火锅和辣椒碟。

东方晙熙很快回过神来,然后要写下来,笑着说:“这个酒楼是你的吗?不错啊,然后让萧叔按照她画的衣服,去外面定做缝制,想法新奇,叫工作装

这时,慢慢的走出了厨房,然后放进嘴里慢慢的咀嚼着。一大早,她就急冲冲的到了酒楼,有的手里拿着罐子,她挽起袖子开始做自己的拿手好菜,有的手里端着盘子,伙计过来说东方丞相和三皇子几个已经到了。肉片是熟的,映儿抬脚往楼梯走去。一头秀发轻挽银月紫玉簪,映儿叫大家把炭炉燃起,她在一边切着要吃的菜,恍若倾城,叫大家把她准备好的菜拿了进去酒楼里,似是飘然如仙。

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