缺乏维生素A：夜间视力下降，从光亮处转到黑暗处时眼睛很难适应，看电脑或电视时感到眼睛干涩，皮肤干燥，容易患呼吸道感染等。含维生素 A丰富的食物：鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、牛奶、奶制品、奶油、黄色水果。 缺乏维生素 B 1：容易疲劳、肌肉酸痛、腿脚麻木、情绪低落、食欲不振、工作能力下降等。含维生素 B 1丰富的食物：动物内脏（肝、心及肾）、肉类、豆类、花生及粮谷类、坚果。缺乏维生素 B 2：口角疼痛开裂，嘴唇肿胀疼痛，舌头疼痛，眼白部分出现血丝，眼睛容易疲劳等。含维生素 B 2丰富的食物：动物肝、肾等内脏、干酵母、奶、蛋、豆类、硬果类和叶菜类等。缺乏维生素 C：牙龈肿胀出血、容易疲劳、抵抗力下降、皮下易出
血等。含维生素 C丰富的食物：猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿。
小贴士二：超市里卖的“发酵粉”、“泡打粉”，一般的成分都是小苏打，是碱性的碳酸氢钙，不含酵母，也没有 B族维生素。只有明确写明干酵母成分的才有酵母，其中含有丰富的 B族维生素。用“干酵母”发面的时候，和面的水不要过热，40℃左右就可以了，否则会将酵母菌烫死，面就发不起来了。如果在用酵母发面的时候加点儿糖，面会发得更快、更好。
漂浮的时候，大脑会释放“内啡肽”。“内啡肽”又叫“快感荷尔蒙”或者“年轻荷尔蒙”，这就意味着，“内啡肽”可以帮助人保持不疲劳的状态，能产生类似打了吗啡之后的舒适感、欣悦感。
漂浮疗法——彻底修复身心
身体在两种情况下会分泌“内啡肽”：一种是吃辣椒时，一种是运动时。但是，要产生这种能令人不疲劳的“内啡肽”，至少要做中等偏上强度的运动。和运动必须付出的辛苦相比，漂浮能不费吹灰之力地让身体分泌“快感激素”，与此同时，使身体进入彻底的休息和修复……
⊙漂浮、泡澡为什么能解乏？和运动必须付出的辛苦相比，漂浮就很舒服了，不费吹灰之力就能让身体分泌“快感激素”。只要漂起来，人的意识就会产生暂时
的“虚无”或“空白”，身体就能充分地放松，紧张、焦虑、头昏、疲劳等症状，就会马上被驱除。每个人都有不同的缓解疲劳的方法，不少人会选择洗一个热水澡或者泡一个香熏澡，疲劳确实能很快减轻，接下来似乎可以开启新的一天了。于是很多能熏香的东西开始大卖，但真的解除疲劳的可能不只是香味儿，更重要的是这个泡澡的“泡”。因为医学上有个去除疲劳的办法，就叫“漂浮疗法”，就是一种不会沉底的“泡”。这种不沉的“泡”，其实就是在一个类似浴缸的漂浮器中，注入饱和的盐溶液，这样的液体比重比人体的大，类似“死海”，人躺在里面会漂浮起来。与此同时，周围的灯光会熄灭，漂浮的人还可以用塞子塞住耳朵，只听到治疗师的指导语，或者是特定的音乐、影像。
这样的漂浮真能缓解人体的疲劳吗？是的，现在的研究发现，漂浮的时候，人的大脑会释放出一种叫做“内啡肽”的物质。“内啡肽”还有一个更加形象的名字，叫“快感荷尔蒙”或者“年轻荷尔蒙”，是一种可以抗疲劳的激素，能产生类似打了吗啡一样的舒适感、欣快感。其实，当我们疼痛的时候、受到刺激的时候，身体都会产生“内啡肽”，为的是用快感遮盖痛感。我们在生活中有两种常见的刺激会让人上瘾。一种是吃辣椒，很多人吃辣椒越吃越上瘾，为什么上瘾？也是“内啡肽”在起作用：辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”，人就会心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，促进“内啡肽”的释放。如果再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，又会再次释放出更多的“内啡呔”，人们也就因此“辣上瘾”了。同样的，运动也会“上瘾”。每天跑 3000米的人，你让他突然不运动，他会很难受，好像能量没处散发似的。运动时人体的“内啡肽”也会大
量分泌，虽然大汗淋漓、腰酸腿疼，但洗个澡之后就会觉得特别畅快舒服，那就是“内啡肽”的作用，停止运动就剥夺了人体内啡肽释放的机会，所以会觉得很不舒服，很憋闷。
但是，并非所有的运动都可以产生这种效果，运动强度和时间一定要足够，才能使“内啡肽”分泌出来，比如前面说的每天跑 3000米之类，至少要中等偏上强度的运动，比如健身操、跑步、登山、羽毛球等，并且运动 30分钟以上，才能刺激“内啡肽”的分泌，才能上瘾，也才能真正尝到运动的快感，接下来的睡眠也会睡得踏实。
和运动必须付出的辛苦相比，漂浮就很舒服了，不费吹灰之力就能让身体分泌“快感激素”。只要漂起来，人的意识就会产生暂时的“虚无”或“空白”，身体就能充分地放松，紧张、焦虑、头昏、疲劳等症状，就会马上被驱除。
⊙“漂浮疗法”相当于中医的“入静”
虽然我们不必为了长寿、为了不得癌症，真的把自己变成没心没肺的精神分裂者或者痴呆者，但尽可能地减少心里的杂念显然是有利于健康的，从这个角度上说，能近似（只能是近似）达到“入静”的“漂浮疗法”确实是可以尝试的。
其实，“漂浮疗法”很像中医说的“入静”。“入静”就是通过呼吸、姿势和心理的调节，进入一种真正的安静状态中。此时，人的脑子是清醒的，但是没有杂念，也没有烦心事。打个比喻，每天清晨你刚刚醒来
的那一会儿，你肯定不会去想该交的稿子还没交，该交的车份钱还欠着这样的事情，总之心里很静，很清澈，也很轻松。
在那种状态中，你会有“视而不见，听而不闻”的感觉。“视”和“听”都是最基础的生理功能，这些功能都在，但是“不见”和“不闻”却是大脑的思维过程，是高级的生理功能，在你安静的时候，大脑不思维了，这时你的人才是最放松的，才有可能真正放松。进一步说，人如果经常能处于这个状态中，也就可以不生病了。
举三个例子来说明入静的作用：
第一个例子是，有个肿瘤医生，他的癌症病人中，有的人在得癌之后又得了精神分裂症，本来是个“雪上加霜”的事，但谁料到，多少年之后，其他没有精神分裂的癌症病人虽然历经各种治疗，最终还是去世了，但这些精神病人，虽然思维依旧混乱着，精神依旧分裂着，但他们的癌症却好了。
第二个例子是，很多老年痴呆病人，如果家人照顾得好，不让他们被外伤所袭，他们是很少再生病的。家里人都感冒了，他们也不被传染；原来没痴呆前，一吃凉的就犯胃病，痴呆之后，就是在冬天自己去乱喝凉水，居然也没再犯胃病……“傻吃苶睡”的身体竟然比他们的儿女都结实。
第三个例子是，在美国，科学家发现，有一种人是不得癌症的，那就是患“唐氏综合征”的人，患者先天痴呆，却不得癌症。
这三个例子有个共性：事例中的人都没有正常人的思维能力，处于一种“虚无”状态，用老百姓的话讲是“没心没肺”，而恰恰是这种“没心没肺”的状态，保证了他们身体的健康。
中国的“病”字，里面是个“丙”，“丙”字与“天干”中的“心”相对应，古人之所以将“丙”字，而不是“甲”或“乙”放在“病”字里，就说明古人早就意识到，人之所以生病，和心、心事、心里的杂念有很大关系。
在同样的外因影响下，生病与不生病，归根结底在于这个人的内在
抵抗力。一个“心重”的、思想复杂的人，身体受到情绪的影响就大，别人是小病，他就可能是大病，因为他们的高层次功能对下层的抑制过重，所以就比“心宽”的人更容易得病。
因此，中医历代传统养生文化的中心，都是强调“心静”，比如道教主张“自然、无为”，佛教主张“空、戒”。中国古代名医养生之道讲究“静者寿，躁者夭”，“养生以调神为主，调神以不用神为主”，最终的目的都是要不用神，就是不动“心”，让“心静”。“心静”了，胃肠就能正常蠕动，血管就能自然舒张，免疫系统就能具备正常的抵抗力，人就可以不疲劳、不生病。
古代的长寿者以高僧、禅师居多，他们虽然衣食非常俭朴，甚至常年风餐露宿，但却很少生病，尽享天年，就是因为他们始终空灵虚静，心无杂念。现在很多人却只学到一点儿皮毛，比如不吃肉只吃素。但如果只是食物素而“心”里不素、不静，怎么可能期待有高僧那样的身体状态呢 ？
前面说的精神分裂或者痴呆者，因为他们的大脑皮层已经失去了控制身体的能力，所以下级就可以极端地发挥它们的潜能，你别小看这种潜能，它是可以战胜包括癌症在内的绝症的。这一点，西医的鼻祖希波可拉底就说过：“最好的医生是人体的本能”，显然他也是见识过人体本能之后才会说这句话的。之所以我们现在需要医生来帮助身体的本能来战胜疾病，不仅是因为我们的医学发达了，同时，我们的人脑也发达了，思维发达了，控制下级的高级中枢发达了，心乱了，病也就多了。
虽然我们不必为了长寿、为了不得癌症，真的把自己变成没心没肺的精神分裂者或者痴呆者，但尽可能地减少心里的杂念显然是有利于健康的，从这个角度上说，能近似（只能是近似）达到“入静”的“漂浮疗法”确实是可以尝试的。
日本人喜欢洗温泉，所以与此相关的研究也多。他们就曾经对泡澡
做过实验，一组人淋浴，一组人泡澡。结果发现，泡澡的那组血液中的白细胞数量降低，而淋巴细胞的数量升高，而淋浴的那组则相反。白细胞是抵御细胞侵袭的，淋巴细胞是修复身体的，只有在副交感神经兴奋，人体处于放松、休息状态时才会出现这种情况，也就是说，泡澡确实在从根本上缓解了疲劳。
⊙家里的浴缸也能帮你唤起快感
如果在家里，不便于漂浮，可以在浴缸里泡浴，同时熏香熏。香熏是最近时兴的养生疗法，其实也是想借助香味帮助大脑全面放松，大脑只要放松了，对下级身体的管制就会减少，身体的本能一恢复，疲劳乃至疾病就缓解了。只是香熏不像“入静”或者“漂浮”那样，已经得到了很多人的检验。
“漂浮疗法”起源于 20世纪 50年代，是美国近 10年来发展起来的一种心灵治疗方法，目前正在欧美迅速普及。漂浮者可以通过漂浮将生活中的烦恼忘得一干二净，尽情地感受宁静带来的快乐。在宁静中，身体与思想从紧张中慢慢地恢复过来。走出漂浮室时，会觉得浑身轻松、神清气爽，好像换了一个人。研究者的结论是：1小时的漂浮相当于沉睡8小时，按摩 4小时。
漂浮室比单人床稍长一点儿，高度为 1.12米，开着一扇小门供人进出。漂浮池里有 30厘米深的盐水溶液，这个盐溶液相当浓，好像一个床垫子，人躺在上面就会漂浮起来，如同宇航员在太空中一样。
漂浮池里溶液的温度保持在 34℃ ~34.9℃之间，这个温度是皮肤表面的温度。这个温度人体感觉不到冷，也感觉不到热，水温虽有微小变化，但漂浮者感觉不到。
你就静躺在那儿，一动不动，任身体漂浮着。漂浮 10~20分钟后，你就处在半睡眠状态，这时时间好像已经不复存在，就和“入静”要达到的感觉接近了。经常能“入静”的人都有个感觉，清晨打坐一会儿，会有神清气爽的效果，比睡觉的休息效果还好，只是“入静”需要通过训练，相比来说，漂浮显然更容易。
现在很多“水疗中心”里都有这个项目，特别疲劳的时候可以去漂一漂，其实人的疲劳很难完全说是身体原因还是心理原因，但漂浮治疗显然是身心兼顾的。
走出漂浮室，疗效还在发挥。你好像发现了一个新的自我，特别是最初的疗效非常明显，好像真是觉得自己年轻了几岁，看到外边的色彩都格外明亮，见到人也变得高兴与和蔼可亲，思路变得敏捷了，疲劳的感觉一扫而光。
这些疗效最长可以持续 2周，而且你的肌体仿佛也有自己的记忆，即便你回家用浴盆洗澡，还会有漂浮的感觉，这个效果可以持续几个月。而且，漂浮疗法是有积累效果的，你漂浮的次数越多，重唤记忆也变得更加容易。
如果在家里，不便于漂浮，可以在浴缸里泡浴，同时熏香熏。香熏是最近时兴的养生疗法，其实也是想借助香味帮助大脑全面放松，大脑只要放松了，对下级身体的管制就会减少，身体的本能一恢复，疲劳乃至疾病就缓解了。只是香熏不像“入静”或者“漂浮”那样，已经得到了很多人的检验。
其实这与人有关，不管在什么环境中，只要你保持“入静”的那种状态，就都是缓解疲劳的办法，“香熏”只是辅助。正所谓“大隐隐于市”就是这个道理，只要你真的安静了，什么样的香味其实倒无所
谓了。
