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第26章 系统化的物流供应管理方法 (2)

三、系统化的现代物流

现代企业物流的供应链管理是建立在系统化的基础之上的,所以企业物流的系统性特征充分地表现为系统化的物流运作和系统化的物流管理。 现代企业物流的供应链管理是建立在系统化的基础之上的,所以企业物流的系统性特征充分地表现为系统化的物流运作和系统化的物流管理。

1系统化的物流运作

企业物流运作必须以系统的思想来设计和安排物流运作的作业体系,这也是实施供应链管理的基本要求,从而把多种物流资源和物流功能要素合理地组合起来,形成一个高效运作的作业体系。现代企业物流运作系统需要广泛采用先进设施设备和技术手段,不断将其完善和优化,以适应电子商务的发展需要。

2系统化的物流管理

企业物流管理也必须以系统优化为目标,以现代供应链管理的思想和技术全面整合物流管理资源,对物流管理的决策问题进行系统思考和统筹解决,实现系统化的物流管理。

德国大众汽车公司把所需采购的零配件在使用频率上和所含价值高低方面分为高、中、低三个部分。需要即时供应的零配件就是那些使用频率高和价值含量高重合部分,其数量所占比例为目前大众汽车公司零配件采购的20%。

在具体实施当中,某种需要即时供应的配件在前12个月,供方通过联网的计算机得到需方的需求量,这个需求量的准确性较差,误差上下各30%;到了前三个月,供方又通过计算机得到上下相差各10%较准确的需求量;在前一个月,供方得到更近似的需求量,此时,误差已降到上下相差只有1%;到前一个星期获得最终精确的需求量,供应方在得到精确需求量的头两天就开始生产需要供货的其中一部分配件,成品即时供应到大众汽车公司的生产线上。借助计算机的信息网络及质量生产,供应商不仅为用户即时供应所需配件,而且供应商也能快速地得到相应的信息。通过这种有效的即时供应,使得生产企业库存下降4%,运输成本降低15%。

四、供应链决策与驱动

供应链管理最根本的核心活动就是企业每天进行的满足顾客需求。 供应链管理是当今企业的热门话题之一。其基本思想是用系统的方法来管理从原材料供应商开始,经由工厂和仓库、到达最终顾客这一过程当中的信息流、物流和服务流,其最根本的核心活动就是企业每天进行的满足顾客需求。在这一部分,我们将概括性地勾画出供应链管理的全貌。

供应网络的复杂性供应链一词来自组织关联图。如果我们以某一企业的采购部门为起点连接其供应方,则必然有许多供应商参与其中,反过来,每个供应商又有自身的一组供应商。如此不断迭代下去,就会得到一个复杂的供应网络或一系列供应链。这个供应网络或供应链还能很快地扩充。实施供应链管理的目标就是减少供应链的不确定性和风险,从而对企业库存水平、生产周期、生产过程产生积极影响,并最终影响对顾客的服务水平。系统优化就是供应链管理的核心内容。对供应链上的活动进行优化需要一系列工具和方法,这些是我们其后将要所涉及的内容,它们连在一起组成所示的层次系统。在具体应用当中,我们利用一个普通的数据库,通过预测将物流系统的输入转换为综合计划。通过综合计划设定约束条件并指导库存计划的制定,同时还可以根据综合计划制定详细的用工计划和设备使用计划。

供应链集成工具的层次集供应链上各个环节都是相互关联的,其中任一环节的决策都会影响其余各个环节。假设工厂计划于本周五装配2 000辆汽车,那么就需要轮胎供应商及时地向装配线供应8 000个轮胎。这种供应上的默契需要通过对人、原材料和时间的准确计划来实现。

1供应链决策的三个阶段

决策是随时存在的,供应链管理需要制定与信息、物料和资金流动相关的各种决策。根据决策的频度和影响的时间跨度,这些决策可分为三个阶段:

(1)策略阶段

也称供应链设计阶段。在这个阶段,决定如何构造供应链,对供应链的配置,以及供应链的每个环节(组织)执行什么样的流程进行设计决策。这些决策通常也称为战略供应链决策。生产和仓储设施的位置和运作能力,不同地点制造或存放的产品,根据不同交货行程采用的运输模式,以及将要使用的信息系统的类型都属于企业的战略决策,必须保证供应链配置支持其在这一阶段的战略目标。

(2)计划阶段

在经过供应链策略阶段之后,需要有相应的供应链计划,也即要制定一整套控制短期运作的运营政策。满足既定战略供应链配置的约束是这一阶段必须进行的决策。计划从预测来年的市场需求开始,包括决定哪个地点供应哪些市场,计划库存多少,是否外协制造,补货和库存政策,备货点设定(以防缺货),以及促销时间和规模等有关政策。

(3)运作阶段

在供应链运作阶段进行决策所利用的时间计量单位是周或天,企业根据既定的供应链计划做出具体实现客户订单的有关决策,其目的是以尽可能好的方式实施供应链计划。由于供应链运作是短期决策,通常具有更小的需求不确定性,因此,运作决策的目的就是要利用这种不定因素的减少从而减少风险的程度,在供应链配置和计划政策的约束下取得最优性能。在这一阶段,企业分派订单给库存或生产部门,设定订单完成日期,生成仓库提货清单,指定订单交付模式,设定交货时间表,发出补货订单。

2供应链流程观

供应链本身是一个大的流程,其中又包含了一系列小的流程,这些流程发生在一个组织内部或供应链中不同组织之间,它们结合在一起共同实现客户对产品的需求。 供应链本身是一个大的流程,其中又包含了一系列小的流程,这些流程发生在一个组织内部或供应链中不同组织之间,它们结合在一起共同实现客户对产品的需求。我们可以通过下面两种不同的方式来观察发生在供应链中的流程。

(1)周期的观点(Cycle View)

供应链中的流程被分成一系列周期,每一个流程周期都发生在供应链中两个相邻组织的接口,一个周期连接另一个周期。典型的供应链是一个由供应商、制造商、分销商、零售商和客户组成的。因此,整个供应链流程可分为四个流程周期:采购周期、制造周期、补货周期、客户订单周期。流程周期的观点在进行供应链运营决策时具有极为重要的作用,因为它清楚地指明了供应链中各成员组织的作用和责任。

我们可将供应链中的所有流程分为两类:拉动式流程和推动式流程。分类依据取决于流程的运作是对客户订单的响应还是对客户订单的期望。所谓拉动式流程就是从客户订单响应开始,需求在运作决策时是确定并已知的。而推动式流程是从对客户订单进行预测开始,在执行时需求是未知的,必须先作预测。

在供应链流程当中,供应链推动式流程和拉动式流程的分离点就是供应链中的推/拉边界(Push/Pull Boundary)。以戴尔公司为例,其个人计算机装配的起点是推/拉边界。在PC机装配之前的所有流程都是推动式流程,而装配流程及其后的所有流程都始于响应客户订单,因而是拉动式流程。Dell供应链的推/拉流程供应链中推/拉的观点对制定有关供应链设计的战略决策具有极大的作用。例如,通过对产品设计流程的改进,使推/拉边界尽可能延后,这样便可在充分利用规模经济的同时实现大量顾客化。这就是供应链管理中延迟产品差异策略,它很好地体现了供应链中的推/拉观点。

3供应链驱动

(1)驱动框架的确立

对于库存、运输、设施和信息四个驱动,企业必须在效率和响应之间做出取舍,四个驱动的联合作用决定了整个供应链的响应和效率。 打破效率和响应的平衡,以便取得与竞争策略的吻合是供应链策略的目的。企业可以利用四个主要的供应链驱动:库存、运输、设施和信息实现。对每个驱动,必须在效率和响应之间做出取舍,四个驱动的联合作用决定了整个供应链的响应和效率。图5-6给出了供应链驱动框架。

供应链驱动框架大多数企业在决定其供应链策略时都是先从竞争策略开始。决定供应链应当以怎样的效率和响应进行运作也由其决定,供应链必须利用供应链驱动来达到供应链策略所规定的性能水平。当然,这种从上至下的方式也不是绝对的,在许多情况下,也可利用从下至上的方式。利用对这四种驱动的变动或许会指出有必要改变供应链策略甚至企业的竞争战略。

(2)性能的驱动

要了解一个企业怎样通过供应链响应和效率来改进供应链性能。前面所谈到的库存、运输、设施和信息四个驱动不仅决定了供应链响应和效率性能,而且对是否能取得供应链战略吻合也起着决定作用。

①库存。所谓库存是指供应链中的所有原材料、在制品和成品。库存是一个重要的供应链驱动,因为改变库存政策能大大地改变供应链效率和响应。

库存分布在整个供应链中,从供应商、制造商、分销商和零售商所保持的原材料、在制品到成品。库存是供应链中成本的主要来源,它对供应链响应有巨大影响。供应链中存在库存是因为供应和需求的不匹配。满足当顾客想要时随时有货这样的需求数量,以及通过利用生产和销售过程中的经济规模来减少成本是库存的两个重要作用。

对于其他的像供应链中的物流时间,以及供应链产出—产品销售给终端客户的速率,库存对它们都有着显著影响。在供应链中,库存和物流时间是同义的。因为减少供应链物流时间能产生很大效益,因此,企业应当采取措施,在不增加成本或不降低响应的同时,减少必要的库存。

②运输。运输是把供应链中需要位移的产品、设备、原材料等从一个地方移到另一个地方。运输可以采取多种模式和途径的组合形式。运输的一个基本决策就是要在运送指定产品的成本(效率)和产品运输的速度(响应)之间做出选择。这种选择对供应链响应和效率有很大影响。

③设施。设施是指供应链网络中库存存放、产品装配或制造的地方,工厂和仓库是两种主要的设施类型。这些设施的定位、能力以及设施柔性的决策对供应链性能都有很大的影响。

如果我们把库存看做是沿供应链传递的物料,而把运输看做是物料沿供应链传递,那么设施就是供应链的地点。在一个设施中,库存完成到另一种状态的转化,或是在传到下一级前被存放(仓储)。

④信息。信息具有直接影响其他驱动的作用,所以它是供应链性能改进的最大的潜在驱动器,它包含了整个供应链中有关库存、运输、设施和顾客的所有数据和分析。信息为企业取得更快响应和效率更高的供应链提供了机会。

信息作为主要的供应链驱动,由于其没有一定的物理形式而可能被忽略。事实上,信息作为供应链各组织之间的连接,允许各组织协同运作,从而获得最大的供应链盈利。它对供应链中的每个环节都有深层的影响,同时,对供应链各组织内部的日常运营也至关重要。

五、供应链管理方法

1快速反应(QR)

沃尔玛公司是全球零售业的一家著名跨国企业。它与服装制造企业Semninole公司以及面料生产企业Mliliken公司合作建立QR系统,以提高公司的市场竞争力和顾客服务水平。其建立过程分为三个阶段。

初始阶段:

沃尔玛公司1986年开始与Seminole公司和Mliliken公司在服装商品方面进行合作,合作的领域是订货业务和付款通知业务。在这之前沃尔玛公司已采用销售时点信息系统(POS)和建立电子数据交换系统(EDI),通过EDI系统发出订货明细清单和受理付款通知,提高订货速度和准确性,以节约相关事务的作业成本。

发展阶段:

为了协商确定行业统一的EDI标准和商品识别标准(UPC),沃尔玛与行业内其他商家一起成立了VICS委员会。

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