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第10章

张嬷嬷送来晚饭的时候,叶眉特地留了她说话。张嬷嬷坐在绿枝给的绣墩上,手脚都不知道该怎么放了,只是低着头,不停的搓着手。

叶眉见她紧张,让亦柔倒了杯水给她捧着。然后问她:“你今天10斤炸薯条做下来,估算一下,每斤炸薯条,算上马铃薯、油、炭火,要多少本钱一斤。”

张嬷嬷有点摸不着头脑,拿着杯子的手又用力紧了紧,出神算了一会:“马铃薯是3文钱一斤,算上油和炭火,大概是10文钱一斤。”

叶眉又问:“如果炸的多,能不能把本钱降下来?”

张嬷嬷又自己出了一回神道:“一锅油能炸20斤,如果炸的好,本钱能降到6文一斤。”

叶眉又问:“面粉多少钱一斤?”

张嬷嬷道:“一般的面粉15、6文一斤,好一点的要2、3十文。”

叶眉脸上就露了笑容:“那油条多少钱一根?”

张嬷嬷道:“2文。”

叶眉略略一算,心中有了计较。

晚饭后,叶眉问李嬷嬷,在她的两家陪房里,可有聪明大胆能说会道手脚快的媳妇子。

李嬷嬷想了想说:“陪过来的方瑞家的不错,能干泼辣。”

叶眉就写了条子,嘱咐绿枝明日出一趟门,把方瑞家的请到府里一趟。

见李嬷嬷探究的看着她,叶眉便屏退了其他人,和李嬷嬷说:“我想让方瑞家的开个点心档口,就卖炸薯条。马铃薯比面粉便宜,我们卖油条的价,肯定能挣着钱。”

李嬷嬷吓了一跳:“奶奶,为什么要去干这种小本的营生呢?”

叶眉心想,这身份这称号确实有点麻烦啊,传出去说定远府四奶奶和卖油条的抢生意,还真不太好听。

叶眉只好佯装叹了口气道:“这也没办法啊,嫁妆钱是死的,我能每年拿到的出息也有限,总得想办法把日子过好些。”

李嬷嬷心中绞痛,觉得都是四奶奶命不好,娘家没有依仗,才都被逼的想卖马铃薯了,几欲落泪。

但还是强打起精神安慰叶眉:“四奶奶忘了,四奶奶在娘家的时候,二两银子一个月的日子也过过,如今有五两银子的月例还有嫁妆的出息,秦桑绿枝也都是会过日子的人,日子会越来越好才是。”

叶眉一听,心想这原来的叶眉也真够惨的,无依无靠靠2两银子一个月度日。忍不住道:“那时都过得什么日子啊。”

李嬷嬷见叶眉感叹,想起叶眉做姑娘时,明明是长得最好的,由于只靠定制的衣服不够穿,衣服总是改了又改,罩衫变小了改成褙子,褙子又小了把布料查下来做成鞋面,没少被姐妹们欺负。不禁红了眼圈。

叶眉见李嬷嬷若有所思,知道那姑娘时候的日子肯定是很难过的,便乘热打铁道:“你看,要准备下老太君的礼物,嬷嬷就犯了难,定远府是上百年的望族了,虽然现在没落了,百足之虫,死而不僵,人情往来不会少,靠这些出息,很快就得典当度日了。”

李嬷嬷点了点头。

叶眉再晓之以理:“如今胡四爷的前程未知,况且还有个齐姨娘,我不多点钱傍身,怎么能心安呢?”

李嬷嬷听到齐姨娘,也见过不少深宅大院里的肮脏事,心中一凛。但在一想,还是觉得卖红薯太难听了,忍不住问道:“没别的大生意做吗?卖土豆能赚多少钱呢?”

叶眉笑:“一口可吃不成胖子,我现在没掌柜没本钱,哪能做什么大生意。正好从小本生意练练手。”

李嬷嬷见叶眉打定了主意,心道自家小姐从小就是有主意的人,也就不再苦劝。

叶眉又和李嬷嬷闲聊了会,就安置了。刚穿来的时候,叶眉心中害怕,所以有丫头陪她在房间里值夜,她也就让他们留着了。如今既然决定重新过日子,叶眉就不习惯卧室有人了。她住的是秋水苑的正房,共五间。卧室在东梢间,东次间是个绣房,她就让值夜丫头睡在次间。丫头可以放松睡觉,她也能趁机拿百科查下信息。叶眉躺床上的时候想,在现代的时候,寸土寸金,她奋斗了五年,才买了一套三室的房子,如今居然住到园林里来了。就她现在住的正房就有五间,中间吃饭会客,东边卧室绣房,西边书房客厅,是她在现代想都不敢想的,做人,总还是要不断的看到美好的一面的。叶眉一面想,一面睡着了。

第二日早上吃的是生煎包,又香又软,叶眉赞了张嬷嬷,同时要求明天早上吃小馄饨,张嬷嬷领命去了。

到了宁泊堂,发现六姑娘没到,叶眉猜六姑娘是因为昨天没分到老太太生日的差事,赌气没来。但一早上,七姑娘和明姐儿一直在老太太边上逗趣,没人提起六姑娘。叶眉忍不住为六姑娘叹口气,没那个实力,矫情做什么呢。

二奶奶有心邀功,把生日当天打算用的大菜说了一遍,又讲了讲各个菜的寓意喝来源,请老太太示下。

老太太听了,却只是简单的点头道:“孙媳妇辛苦了。”

二奶奶说了一车,只得了不冷不热一句,就有些尴尬。

七姑娘问:“老祖宗,可是牙病又犯了。”

叶眉仔细一看,果然左边脸有些肿。心道七姑娘心细,又帮嫂子解了围,又显出了对老太太关心。

老太太摆手无力道:“老毛病了,昨晚开始犯的。”

于是众人开始七嘴八舌,大太太唤了秀枝细细问了老太太昨日的饮食起居,大奶奶建议找一直看管的白太医来看看,二奶奶吩咐厨房做点清淡的粥,三奶奶让厨房顺便煮黄莲水过来,叶眉才发了一会儿呆,就发现大家都表完忠心轮到她了。叶眉只好问:“老太太是不是有坏牙?”

老太太点头。叶眉一时嘴快,道:“老太太可以拿花椒嚼一嚼,咬在坏牙的地方,过几天就不疼了。”

叶眉才说完,就见大家一脸鄙夷,大太太轻声喝斥道:“胡说什么,花椒哪是能嚼的?”

叶眉没胆子在封建社会顶撞婆婆,只好起身认错:“孙媳妇胡乱卖弄了,请老祖宗责罚。”

老太太牙疼的很,没心情看大太太借机磋磨媳妇,就端茶让大家都散了。

叶眉正心急着见方瑞家的,听老太太让大家回去,正和她意,依然一人一拨回去了,便走边想,古人不开窍啊,嚼花椒是多好的杀死坏神经的方法啊。

老太太见大家走了,又忍了一会牙疼,喝了两口黄莲茶,终于忍无可忍,道:“去拿两把花椒来。”

秀枝吓了一跳:“老太太这是?”

老太太心道:挨不了疼了,死马当活马医吧。

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