前 言
本书使命
现代零售业在我国的迅速发展，是我国社会近几年发生的最深刻的变化之一。随着我国经济的飞速发展和人民购买力的提高，我国零售业的发展始终都有着深厚的根基。即使在金融危机之下，我国的零售业也交出了一份称得上是漂亮的成绩单。对于已经过去的2009年，我国零售业是有理由自豪的。
然而，金融危机是否已经过去？谁也不知道答案。最权威的经济学家和政府官员也无人敢做出肯定的结论。如果金融危机还未触底，如果危机持续，我国零售业还能继续一枝独秀吗？居安思危，有备无患。在看到成绩的同时，我们也要看到潜在的危险。即使没有金融危机，面临沃尔玛、家乐福等国外零售巨头的大肆攻城略地，我国零售业的抵抗力有多强？
比如沃尔玛在2009年一反常态，1至9月就开出了35家新店。而家乐福、TESCO等外资零售巨头都在中国广大的二、三、四线城市频繁选址，密集开店。种种迹象显示，外资零售商正从沿海省份的二、三、四线城市向内陆省份纵深挺进，试图打造出一个网点的“包围圈”。可以预见，2010年外资零售商在中国市场的步伐只会更快，抄底中国零售业的意图也将更加明显。
我们必须看到，我国与国际上的巨大商业集团之间的确存在着明显的差距。国外的零售巨头大都资本实力雄厚，拥有强大的资本运作能力。家乐福、麦德龙、万客隆几乎都用当前世界最主力化的仓储超市模式进入我国，意欲抢夺我国连锁业未来发展的制高点。相比之下，我国零售业态混作一团，在经营形式、商品结构、服务方式等方面存留着许多传统单店的特征，只是一味地在价格上互相竞争，造成“超市不超”，“便利店不便”，“专业店不专”等业态特征不突出，竞争能力不强等问题。
一位国内知名零售业企业家在一次大型商业会议上曾经指出“中国零售业的情况基本上停留在地方商家各霸一方的‘战国’年代。我们把经营目光全盯到了争夺所谓‘高经济地域’的地理位置上，一家店铺开业很快就会四、五家店铺跟着扎根”。这种短视与国外企业长达好几年的选址调查有着巨大的差距，势必造成零售业店面扎堆集中，区域辐射性不高，进而也影响了零售业的利润和发展。
还有就是，国外零售商依靠高科技支持，以商用卫星系统、商业电子数据处理系统、管理信息系统、决策支持系统为核心，形成以网络为辅助的商业自动化使顾客资料的搜集与分析、销售资料、补货系统、营销手段的调整等都可用现代化的电子技术进行管理。比如沃尔玛，为了减少成本，他们直接从工厂进货，切断了中间的流通环节。实行“统一订货，统一分配”的方式——各分店将订货详单汇总到总部，然后由总部统一订货。由于是大批量订货，因此沃尔玛可以享受到比其他零售商更便宜的价格。
另外，我国企业的竞销方式太过于简单，那就是——降价。有的零售企业为了达到竞销的目的，想尽一切办法降低进货成本，甚至无视《产品质量法》、《消费者权益保护法》，导演了一幕幕震惊全国的“有毒奶粉”、“有毒面粉”、“问题大米”、“瘦肉精”、“苏丹红”等事件。
而家乐福和伊藤洋华堂等国外零售商品的价格看似比国内的价格低了很多，但是整体价格并不比国内的零售企业低。为什么会这样呢？原来，他们利用消费者心理，巧妙地采用“价格组合”的营销方式。比如大众常用的知名品牌商品价格比较低，一般不常用随机性购买的商品价格较高；不同时间段内商品的价格不同，周一到周日商品的价格在变化，一天之内的商品价格也在变化，尤其生鲜食品，下午某一时间点之后价格调低，不着急购买者或对价格因素比较在意的人就会选择价格调低之后购买，这样商家既保证了销量又得到利润。一天之内其一两小时之内的某一类商品或某一区域的商品价格低得诱人，吸引很多顾客前来购买。
除此之外，我国零售企业连锁程序化不高、负债率居高不下等现状也直接拉开了我国零售企业与外资企业之间的差距。对此，我们必须要有个很清醒的认识。师夷长技以制夷，我们必须得学习国外企业先进的东西，必须得对整个零售系统管理的知识有一个全面的掌握，才能在这场零售阻击战中立于不败之地。
基于以上原因，本书的出台显得尤为重要。无数阅读对象将从中受益，并逐步扛起中国零售业的大旗。
本书特色
这本书分为十四章，内容主要包括：零售管理概论、零售业态、零售企业组织管理、顾客管理、零售店的选址、零售企业筹资管理、零售企业形象管理、零售商品规划、商品采购与管理、零售商品的展示、零售商品的定价、零售商品的促销、零售服务管理、零售人员管理。这本书有两个很典型的特色：
一、 案例丰富、新颖
本书的与以往的教材一样，很重视理论的学习，理论知识非常的充足。但同时也一改以往教材太偏重理论与实际严重脱轨的弊端，加入了大量与现实非常接近的案例。这些案例非常的经典、新颖、贴近现实、有很强的借鉴意义，同学们在案例的研究与讨论中能很容易的掌握和理解理论知识，将理论与实践紧密地结合起来。案例占了很大的比重，具有实战精神，这是本书最大的特色。
二、 板块灵活，深入浅出易于掌握
这本书包括学习目标、学习指导、引导案例、思考题、问题、活动、案例分析、本章小节、知识扩展、答案等板块组成，板块灵活，深入浅出的引导同学们的学习兴趣，同时将枯燥的理论转化为与现实紧密结合的实践，使同学们的理论素质和社会适应能力都能有一个全面的提升。
（一） 学习目标 告诉同学们在学习完这个章节后需要重点掌握哪些方面的知识。
（二） 学习指导 告诉同学们需要用哪些方法、花多长时间去学习。
（三） 引导案例 以案例启发为前奏引入理论的学习，巧妙地将理论与实践紧密结合。
（四） 思考题 对案例进行深入思索，探索案例中蕴含的理论启发。
（五） 问题 通过提问解答的方式，掌握本书的核心理论。
（六） 活动 通过课外实践活动，更深入的掌握理论知识。
（七） 案例分析 再次通过经典案例以及案例分析巩固知识点。
（八） 本章小节 对本章知识进行粗略概括，加深同学们对理论知识的记忆。
（九） 知识扩展 增加知识点的掌握，尽可能的拓宽同学们的知识视野。
（十） 答案 为前面提出的问题给出参考答案，但是需要注意的是，不存在完全
公式化的答案，同学们只能把它当成一个参考，要避免思维陷入僵化。
这本书从零售的方方面面非常系统的介绍零售管理的各个环节，以丰富的案例和翔实的理论来阐述零售管理的精华部分。每一个板块都经过了精心的设计，如果同学们对本书进行了学习并完成了相应的活动，那么大家就可以很好地掌握大纲中的内容。当然，除了这些，同学们还应该抽空阅读一些商业新闻和商业评论，拓宽自己的知识视野，增加未来在社会中的生存能力和适应能力。
