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第4章 社交礼仪(3)

拜访他人,应该先约好时间,以免扰乱被访者正常的工作和生活秩序,这样既可避免成为不速之客,也可防止扑空。如果事先已约好,就应遵守时间,准时到达。如确有意外情况发生而不能赴约或需要改期或改时间,要事先通知对方,并表示歉意。失约或迟到过多都是不礼貌的行为。

(3)拜访的目的

中国有句古话,叫做“无事不登三宝殿”,一般来说,拜访都有一定的目的性。如需要商量什么事情,拟请对方做哪些工作等,怎样交谈更为妥当,事先都要认真地设想和安排一下,尤其是拜访身份高者或年长者更要注意谈话的方式。如果有必要,也可将你登门拜访的目的委婉地告诉被访者,使得对方有一定的准备。如看望老人、病人、走亲访友或拜见上司需要哪些礼品,也要事先准备妥当。

预约的方式。

无论哪种类型的拜访,预约的方式都大致为电话预约、当面预约或书信预约。

无论何种形式的预约,都要用客气的、商量的或恳求的口吻,而不能用命令的口气要求对方,以免引起不快。

赴约的准备

当拜访者的预约得到肯定的答复之后,就应认真地做好赴约准备。可以说,赴约准备充分与否,对拜访目的的实现,具有直接的影响。一般情况下,赴约的准备包括以下几方面的内容:

(1)讲究仪容仪表

如果是正式的公务拜访,穿着一定要整齐大方、干净整洁,要和自己的职业、年龄相称。如果是朋友之间的拜访,虽不必太讲究,但要整洁大方,同时还应注意仪表的修饰。

(2)内容材料要详细

拜访是有一定目的的交际活动,因此拜访者在拜访前一定要根据拜访的内容,把材料准备充分,以免措手不及,东拉西扯,浪费时间,达不到拜访目的。

(3)规划交通路线

作为拜访者一定要对拜访的地点有所了解,特别是对自己首次去的地方,要提前了解一下交通路线,以免耽误时间。因为只知大概方向,不知具体确切的路线,会影响按时赴约。

(4)名片礼品要备齐

在拜访前,拜访者一定要把自己的名片准备好,并放在容易取出的地方,同时,根据情况的需要,可适当地准备一些礼品。因为适当地赠送礼品是进退之道,处世之方,它在社会生活和人际交往中有着良好的润滑作用。

拜访的礼节

拜访礼节是指一个人在拜访过程中应遵守的礼仪规范。可以讲,拜访者的表情、态度、谈吐和行为的优劣将直接影响拜访目的的实现,因此,文明礼貌的语言和优雅得体的举止是对拜访者永恒的要求。具体说,拜访者应在以下几个方面引起更多的注意:

(1)按时到达

按时赴约,这是拜访的基本礼节。一般情况下拜访要按预先约定的时间提前3~5分钟到达。这样,一方面可以避免到得早主人没有做好迎客的准备,出现令主人难堪的场面;另一方面也不会因到得晚而让主人焦急等待。拜访时按时到达,给对方一个守信、守时的印象,可以使双方的交流合作有了一个良好的开端。

(2)礼貌登门

到朋友家或拜访对象的办公室,事先都要敲门或按门铃。等到有人应声允许进人或出来迎接时方可进去,不可擅自闯入。即使门原来就敞开着,也要以其他方式告知主人有客来访。否则,会被视为缺少教养。

(3)注意物品的搁放

有时拜访者需要带一些物品或礼品,或随身带有外衣和雨具等,这些都应该搁放到主人指定的地方,如无指定的地方,可在征求主人的意见后,按主人的意见放置,不可乱扔、乱放。礼品一般应该放置在较为隐蔽处。

(4)做客彬彬有礼

对主人房里所有的人,无论熟悉与否,都应一一打招呼。如拜访对象是位年长或身份高者,应待主人坐下或招呼坐下以后方可坐下;对主人委派的人送上的茶水,应从座位上欠身、双手接过,并表示感谢;主人端上果食,应等到其他客人或年长者动手之后,再取之;吸烟者,应尽量克制,必须抽时,应先征得主人和在场女士的同意。进门后,应按主人的指引进入某一个房间,而不应该径直走进主人的卧室:如果主人家里铺有地毯等地面装饰物,则应征求主人意见,。是否换鞋后再进入。

(5)掌握交谈技巧

交谈要随机应变,处理得当。交谈者除了表达自己的思想观点外,还要注意倾听对方谈话的内容,观察对方情绪与环境的变化,并注意对应。如对方谈兴正浓,交谈时间可适当长些,反之可短些;如对方发表自己的观点,应适当插话或附和;如自己谈得太多,应注意留给对方插话或发表意见与建议的时间和机会。专程到住宅拜访与顺访、闲聊不同,一般有较强的目的性,如果请主人帮忙,应开门见山,把事情讲清楚,不要含混不清,令主人无从做起。如果主人帮忙有困难,就不能强人所难,硬逼着他人去办。

(6)把握辞行机会

在与主人交谈的过程中,如果发现主人心不在焉,或时有长吁短叹,说明他心情烦躁,或有急事想办又不好意思下逐客令。这时,来访者应适时、礼貌地提出告辞。如果主人处另有新的朋友来访,一定是有事而来,这时,即使主人谈兴正浓,也应在同新来者简单地打过招呼之后,尽快地告辞,以免妨碍他人。

(7)礼貌告辞

不管拜访的目的达到与否,都应该十分注意告辞的方式。告辞之前要稳,不要显得急不可耐。告辞应由客人提出,最好是自己讲一段带有告别之意的话之后,或者是双方对话告一段落,新的话题没有开始之前提出告辞,或者被拜访者有了新的客人而自己又不认识时提出告辞。态度要坚决,行动要果断,不要嘴上说“该走了”却迟迟不动身。辞行时,应向主人及其家属和在场的客人一一握手或点头致意。

在拜访的交谈中,拜访者要语言适度、表达准确,不夸大其辞,亦不要过于谦卑。并要注意告辞的礼节。

6.接待礼仪

接待是指个人或单位以主人的身份招待有关人员,以达到某种目的的社会交往方式。在接客、待客、送客的过程中,接待者都要讲究一定的礼仪规范,每个环节都要有一定的要求。

接待和拜访一样,同样可以起到增进联系、提高工作效率,交流感情、沟通信息的作用,同样是个人和单位经常运用的社会交往方式。

接待的类型

按照不同的标准划分,接待有不同的类型。一般来说,有如下方面:

(1)以接待对象为标准划分

①公务接待。是为完成上下级之间、平行机关之间的公务活动而进行的接待。

②商务接待。是针对一定的商务目的而进行的接待活动。

③上访接待。是指政府部门对上访群众的接待。

④消费接待。是指在消费活动中进行的接待。

⑤朋友接待。是指朋友之间为增进友谊、加强联系而进行的接待。

⑥外宾接待。是指在外事活动中的接待工作。

(2)以接待场所为标准划分

①室内接待。是指机关团体的工作人员在自己的办公室、接待室对各种来访者的接待。

②室外接待。是指对来访者到达时的迎接、逗留期间的陪访及送行时的接待。

虽然接待的类型不同,但是其讲究的礼仪、遵循的原则应大致相同。

接待的原则

无论是单位还是个人在接待来访者时,都希望客人能乘兴而来,满意而归。为达到这一目的,在接待过程中一定要遵循平等、热情、礼貌、友善的原则。

在社会交往活动中,不论单位大小、级别高低,不论朋友远近、地位异同,都应一视同仁、以礼相待、热情友善。这样才能赢得来访者的尊敬和爱戴,达到沟通信息、交流感情、广交朋友的目的。

接待的准备

“礼尚往来”是一种古老的传统美德。既有拜访,就有接待。拜访要讲究礼仪,接待当然也要讲究礼仪。就接待的准备而言,应注意如下方面:

(1)全面考虑,周到安排

①时间。作为接待者,无论是因公接待还是接待朋友,都要记清来访者的日期和具体时间。要在来访者到达之前,做好各方面的准备工作。如果来访者事先没有通知,不期而至,接待者无论工作多么繁忙,也要立即停止,热情待客。

②场所。接待场所即我们通常说的会客室。在客人到达前要根据具体情况,把会客室精心收拾一番,摆放一些鲜花。一般情况下应先打扫卫生,适当准备一些香烟、水果、饮料、茶具等。如果是商业或其他公务会谈,还应准备一些文具用品和可能用上的相关资料,以便使用和查询。总之,会客室的布置应本着整洁、美观、方便的原则。

③接站。来访者到来之前,要了解客人是乘坐什么交通工具而来。如果是带车来访,那么就在自家门口做好准备即可;如果是乘汽车、火车、飞机、轮船而来,就应做好接站的准备。接站时如单位有车应带车前往车站、码头或机场候客,同时还要准备一块接客牌,上面写上“迎接×××代表团”或“迎接××x同志”或“××接待处”等字样。迎接时要举起接客牌,以便客人辨认。妥善做好这些工作,能给客人以热情、周到的感觉,不至于因环境不熟、交通不便给客人带来困难和麻烦。

④食宿。安排食宿,首先要了解客人的生活习惯;其次要尽力而为,不铺张浪费。

⑤规格。接待的规格要根据客人的具体情况进行安排,不可过高,也不可过低,同时要根据不同的规格,安排主要接待人员。这些工作都要在客人到来之前做好,否则客人来时就会造成没人照应的尴尬场面。

⑥服饰仪表。美的仪表是美的心灵的体现,美的仪表是对社会和他人的尊重。如果一个人的服饰不符合一定场合的要求,就会引起误会。接待者对自己的服饰、仪表要做恰当的准备,不可随随便便。特别是夏季更应注意,不要穿背心、裤头、拖鞋接待客人。古今中外,人们都把主人仪表整洁与否同尊重客人与否直接联系起来。

⑦致词。欢迎词是迎接客人时使用的问候语言,一般情况下不需作出书面准备,但见到客人时要说“欢迎您的到来”、“欢迎您指导工作”、“欢迎光临”之类的话。对于一些隆重的接待,则要准备一些简短的书面欢迎词。

另外,一般在重要的公务接待中,还要准备一些欢迎标语,以示对来访者的尊敬。

(2)了解客人,心中有数

作为接待者必须对来访者的情况有详尽的了解,才能做到心中有数,搞好接待工作。要了解客人主要是弄清来访的目的、性别、人数、职务级别,是否有夫妇同行等情况。

客人来访都是有目的的,通过了解客人的目的,以便有的放矢地做好会谈准备;通过了解客人的人数、性别和是否有夫妇同行等具体情况,便于安排交通工具和住宿,以防准备不足,造成接待不周;对职务级别的了解则便于主人作出相应规格的接待。

接待的规格

(1)对等接待。是指陪同人员与客人的职务、级别等身份大体一致的接待,这在接待工作中是最常见的,一般来讲,来的客人是什么级别,本单位也应派什么级别的同志陪同;在家庭中则是谁的朋友谁接待。单位领导或家庭中其他人只做礼节性的看望即可。

(2)高规格接待。是指陪客比来客职务高的接待。作出这类接待安排主要出于以下几种情况的考虑:一是上级领导机关派工作人员来检查工作情况,传达口头指示;二是平行机关派工作人员来商谈重要事宜;三是下级机关有重要事情请示;四是知名人物来访谈或是先进人物来作报告。总的来说,之所以要高规格接待是由于重要的事情和重要的人物须有关负责人直接出面。

(3)低规格接待。是指陪客比来客职务低的接待,这也是一种常见的接待方法。比如:上级领导来调查研究、视察工作,来客目的是参观学习等,都可作低规格接待处理。但在这,种接待中要特别注意热情、礼貌。

迎客礼仪

迎客是接待中的重要礼仪之一。它不仅显示出主人的热情,更能给来客以春风般的愉快感受。一般来说,其礼节规范有如下方面:

(1)会面

“出迎三步,身送七步”,这是我国迎送客人的传统礼仪。接待客人的礼仪要从平凡的举止中自然地流露出来,这样才能显示出主人的真诚。客人在约定的时间按时到达,主人应提前去迎接。如果是在家庭中接待朋友,最好是夫妇一同出门迎接客人的到来。见到客人,主人应热情地打招呼,主动伸出手相握,以示欢迎,同时要说“您路上辛苦了”、“欢迎光临”、“您好”等寒暄语。如客人提有重物应主动接过来,但不要帮着拿客人的手提包或公文包。对长者或身体不太好的客人应上前搀扶,以示关心。

(2)乘车

上车时,接待者应为客人打开车门,由右边上车,然后自己再从车后绕到左边上车。车内的座位,后排的位置应当让尊长坐(后排二人座,右边为尊:三人座中间为尊,右边次之,左边再次),晚辈或地位较低者,坐在司机旁边的座位。如果是主人亲自开车,则应把司机旁边的位置让给尊长,其余的人坐在后排。在车上主人应主动与客人交谈,同时还可以把本地的风土人情、旅游景点介绍给客人。车到地点后,接待者应先下车,为客人打开车门,请客人下车。

(3)入室

下车后,陪客者应走在客人的左边,或者走在主陪人员与客人的后面。到会客室门口时,主陪人员或陪客者应打开门,让客人先进,并将室内最佳的位置让给客人。同时,还要按照礼仪把客人介绍给在场的有关人员。

对来访客人,无论职位高低、是否熟悉,都应一视同仁,热情相迎,亲切招呼。如接待现场有家人、亲朋好友或同事,也应一一给予介绍,以表现出友好的气氛。如果客人突然造访,也要尽快整理一下房间、办公室或书桌,并对客人表示歉意。

待客礼仪

良好的待客之礼,体现出主人的热情和殷勤。它既使客人感到亲切、自然、有面子,也会使自己显得有礼、有情、有光彩。

(1)让座与介绍

如果是长者、上级或平辈,应请其坐上座,主人坐在一旁陪同;如果是晚辈或下属则请随便坐。

如果客人是第一次来访,应该给家人介绍一下,并互致问候。然后沏茶、递烟或拿出水果、小吃等招待客人。如果请客人吃东西,应问客人是否要洗手;如果请客人吃西瓜,应准备好放瓜子、瓜皮的盘子和毛巾。

(2)敬茶

在家庭待客中,为客人敬茶是待客的重要内容。待客坐定,应尽量在客人视线之内把茶杯洗净。即使是平时备用的洁净茶杯,也要再用开水烫洗一下,使客人觉得你很注意讲卫生,避免因茶杯不洁而不愿饮用的尴尬局面。

要用开水泡茶,如没有开水,应立即烧煮少量以应急需,并要对客人打声招呼,请稍等片刻。开水沏茶,有利溢出茶香,同时茶叶沉底后有利饮用。切忌用温开水泡茶,使茶叶浮集杯口,而妨碍交谈,也会使客人不愿饮用。

茶杯要轻放,不要莽撞,以免茶水泼洒出来,弄得茶几上湿漉漉的,即使是连抹带揩,也会影响敬客气氛;如果泼在客人身上,就更加难堪。

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