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第5章 家居生活禁忌(5)

这是因为,冰箱设计有专用地线,但很多人怕麻烦或其他原因,常常闲置不用。因此冰箱的4条腿不仅起支撑作用,也担负了地线的职能。由于冰箱内温度的变化,水分很容易蒸发,冰箱内湿度较大,很容易使冰箱漏电及产生感应电流。如果冰箱的金属腿直接与地面接触,产生的感应电流便可经此导入大地,增加了使用的安全性。如果在冰箱下垫置了皮垫或其他绝缘物体,电流不能经此流入大地,因而当冰箱漏电时,就很容易使人触电。

冰箱保养禁忌

(1)忌不清扫压缩机和冷凝器。压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件,如果沾上灰尘会影响散热,导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。所以,要定期检查它们是否脏了,脏了就要清扫。

当然,使用完全平背设计的冰箱不需考虑这个问题。

因为挂背式冰箱的冷凝器、压缩机都裸露在外面,极易沾上灰尘、蜘蛛网等。而平背式冰箱的冷凝器、压缩机都是内藏的,就不会出现以上情况。

(2)忌不清洁冰箱内部。冰箱使用时间长了,冰箱内的气味会很难闻,甚至会滋生细菌,影响食品原味,所以,冰箱使用一段时间后,要把冰箱内的食物拿出来,给冰箱大搞一次卫生。

当然,具备触媒除臭和杀菌功能的冰箱,冰箱内的空气会清新干净,无异味,就不需要经常替冰箱搞清洁了。

冬季忌将冰箱温控器调低

天气转凉以后,许多家庭喜欢把电冰箱的温控器调到较低的档次,认为这样可以省电。

其实,档次调低以后,温控器内弹簧拉紧,冷藏室温度稍一增高,压缩机即启动运转,而且运行时间缩短,启动次数相应增加。压缩机每天总的运行时间可能略有缩短,但因启动电流大,一般为正常电流的6~8倍,因此,由于启动次数增加造成耗电量增加。

所以,天气温度下降,冰箱温控器仍以中等温度档较为经济合理,不宜调得过低。

冰箱忌放在卧室内

有些家庭添置电冰箱后,将其放在卧室里,这是不合适的。因为电冰箱通电后产生的电子污染,会危害人体健康。

空调使用禁忌

(1)忌把空调安在阳面。安装空调时,尽量选择背阴的房间或房间的背阴面,避免阳光直接照射在空调器上,如果不具备这种条件,就应在空调器上加遮阳罩。

(2)开空调时温度不应定得太低,否则,既耗电又容易使人感冒。

(3)空调不宜从早开到晚,最好在清晨气温较低的时候停一停,这样既可省电,又可调节室内空气。

(4)应经常清除空调过滤网上的灰尘,一方面可保持空气清洁,另一方面可使空气循环系统保持畅通,以达到省电的目的。

(5)分体式空调器室内外机组之间的连接管忌太长,否则耗电量大。

(6)忌室外机散热片上的灰尘过多,因为灰尘过多,会使空调用电增多,严重时还会引起压缩机过热、保护器跳闸。

忌用手机的人群

(1)甲状腺功能亢进和糖尿病患者

手机释放的电磁波可以导致内分泌紊乱,而甲状腺功能亢进、糖尿病均为内分泌不调性疾病,经常使用手机,往往会使患者病情加重。

(2)孕妇及哺乳期妇女

医学研究表明,严重的电磁辐射可导致胎儿畸形,因此,孕妇不宜使用手机。同时,手机释放的电磁波会引起内分泌紊乱,从而影响哺乳期妇女分泌乳汁,故哺乳期妇女也应尽量避免使用手机。

(3)癫痫病患者

手机使用者大脑周围产生的电磁波是空间电磁波的4~6倍,少数劣质手机产生的电磁波甚至可能超过百倍,会使脑电图异常,从而诱发癫痫病。

(4)心脏病患者

实验证明,手机释放的电磁波可使心电图异常。因此心脏病患者,尤其是装有心脏监视器者,禁止使用手机。

(5)白内障患者

手机发射出的电磁波可使眼球晶体温度上升、水肿,加重白内障患者的病情。

(6)未成年的孩子

强大的电磁波会影响到孩子的大脑发育并诱发脑瘤。

(7)60岁以上的老人

由于人到老年后大脑的功能逐渐衰退,而电磁波会进一步妨碍老年人大脑功能的正常发挥。

选购按摩器禁忌

选购按摩器时,应当场试验,而不能带回家再试。

(1)要检查强、弱开关是否好用,看其振动性能是否符合质量标准,噪音不可过大,否则会刺激神经。

(2)按摩器的外壳有塑料、金属两种,金属比较耐用,但要注意检查是否漏电,塑料外壳较安全、轻巧,但不如金属壳耐用。

(3)按摩器时时接触人体,不能有一点漏电现象,特别是交流电型按摩器。最好一一试用检查配件,看是否方便装卸,能否有效使用。

忌睡软床

过软的床铺睡久了,会使人的体形畸变,如弯腰、驼背等等。小儿及青少年尤其忌睡过软的床铺。至于患有脊柱结核、损伤或椎间盘突出诸症的病人,更应避免睡软床,否则会使病情加剧。床铺的硬度,从保健角度看,以在木板床上铺两床棉絮的软硬度为适宜,冬季可稍加一些垫絮。

选择剪刀禁忌

剪刀主要有家常用剪刀、旅行用剪刀、理发用剪刀、服装裁剪用剪刀等。选购剪刀应注意哪些质量禁忌呢?

(1)忌剪头大小不一致。剪头的长短要相同,宽窄也要一致。

(2)忌刀口不锋利。剪布要不轧口,也不能带纱丝。

(3)忌镶钢不均匀。剪刀头上的镶钢要均匀,不能有裂口。

(4)忌镀层不光亮。剪刀表面的电镀层要光滑明亮,在盐水中试验24小时要不生锈。

(5)忌商标不清楚。商标要求印刷清楚,字迹和图案清晰可见。

(6)忌造型不美观。根据以上标准选择剪刀的同时,还要注意造型是否美观,使用是否合乎自己的习惯。

消毒柜选购禁忌

(1)型号禁忌

首先,除了挑选品牌外,家庭使用还要注意产品的型号,功率不宜过大,一般超出6帕瓦就不适合了。

容积方面:三口之家,不宜选择超过60升的消毒柜;4口人以上的家庭,则一般不要低于60升。

(2)功能禁忌

一般来说,高温消毒效果最好,臭氧次之。普通机械型的消毒柜操作复杂,不方便控制,很容易造成器具损坏,因而最好不要使用。

洗碗机使用禁忌

随着人们生活水平的提高,洗碗机开始进入普通百姓家庭。那么,使用和保养洗碗机有什么禁忌呢?这里介绍一些基本知识。

(1)使用洗碗机时,忌不接地线。

(2)忌餐具放入洗碗机后便不管。洗碗机并非完全代替人工劳动。因此洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物,如鱼骨、剩菜、米饭等,不然的话,容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转,影响洗涤效果。

(3)往机内放餐具时,餐具忌露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要时,可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具,这样会更安全些。

(4)忌使用后不清洁。要经常保持洗碗机内外的清洁卫生。每次使用完毕后,最好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物,以防堵塞。洗涤槽每月应用除臭剂清除臭气1~2次。

(5)忌用洗衣粉代替洗涤剂。为了更好地洗净餐具、消除水斑,应采用专用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性,因此不能直接用手洗涤,以免灼伤皮肤。

(6)不宜用洗碗机烘干餐具。洗碗机在烘干餐具时,要耗费大量电能。平时如果并不急于使用清洗后的餐具,应尽可能地采用自然通风干燥的办法,这样可以降低能耗。

微波炉选购禁忌

(1)类型选择:根据用途与家庭条件确定选购微波炉的类型,忌越贵越买。一般单功能普及型微波炉使用方便,维修简单,价格较低;组合式多功能微波炉品种规格多,便于选择使用,但价格较高,维修困难;微机控制的微波炉自动化程度高,使用方便,功能多,但价格昂贵。如果只是一般的烹调饭菜,购买单功能普及型微波炉就足够了,没有必要买太贵的。

(2)功率选择:按照家庭人口的多少选择微波炉的输出功率,忌越大越好。一般3~4口人的家庭应选购输出功率为500W左右的微波炉,5~6口人的家庭可选购600W以上的微波炉。

(3)质量的选择:①忌外观有损伤。微波炉的外观应完整无损,无缺陷,特别是微波炉炉门不能有变形与损伤,应有良好的接地装置、电源线应完好无破损,其引出处应有防止电源线被拉出的绝缘线夹。②忌漏电。接通电源后,炉体应不漏电,以测电笔试之氖泡应不亮,或以手背轻触应无“麻电”感。可以在微波炉内放入一杯水,数分钟后应变热,如果水不变热表明微波炉工作不正常。如果有条件,可以在炉门外5厘米左右处测量微波炉的泄漏功率是否符合安全标准。

微波炉保养禁忌

(1)忌炉内不清洁。清洁,若有食物残渣、油污等,将降低微波炉的加热效率。做清洁工作时必须断开电源(拔下电源插头),使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要使用强洗涤剂,不要冲洗。擦拭炉子外壳时,勿让水从通风口流入炉内电器中,以免造成损坏。

(2)炉内起火忌慌乱。如遇炉内起火,不必打开炉门,只要切断电源即可使火熄灭。

(3)忌长时间靠近微波炉。使用时应注意,不要较长时间靠近微波炉,通过观察窗观察炉内情况时也要迅速。

(4)忌长时间不检查。对长时期使用的微波炉,应注意检查炉门封条是否损坏,发现损坏应及时更换。注意检查炉门是否变形,观察窗玻璃、箱体有无破损等,发现问题应及时处理。

电磁灶保养禁忌

(1)电磁灶的排风口忌不清洁。必须经常除尘去污,有吸尘器可用吸尘器配合小刷子吸尘。

(2)忌长时间不除尘。使用约半年左右,最好请专业人员打开电磁灶后盖,清除灶内的积尘,对微型风扇的主轴进行润滑保养。

(3)在进行保养工作中,切勿让水和油滴入灶内。

(4)当发现微型风扇不转时必须停止使用,灶面板若有裂缝也应立即停用。

菜板选择的禁忌

有人认为木质菜板用久了容易产生木屑,可能会污染食物,所以纷纷改用塑料菜板。殊不知,木质菜板能杀菌,而塑料菜板却没有这个功能。这是因为树木对抗细菌已有几十万年的历史,木质菜板虽然只是树木的一小部分,但仍然具有杀菌功能。

餐具忌买回马上使用

碗、筷等餐具,一般都要经过加工、装运、销售才能到达消费者手中。因此,将这些东西买回家后,不能简单洗刷即用,而应放入锅内,用盐水煮沸消毒后方可使用。

忌用彩瓷餐具

绘有五彩缤纷图案的陶瓷器具,可以给就餐者一种美的享受,但是对人体潜在的危险,就鲜为人知了。

原来,不论是绘在瓷器或陶器上的高温彩釉,还是低温彩釉,其中都含有一些由有毒的重金属和其他化合物构成的颜料,如彩釉中的大红色多数是含铜的化合物,奶油黄色含氧化铝,翠绿色含氧化铬。用这种瓷釉器皿盛果汁、醋、酒等弱酸性食物时,彩瓷釉花中的有毒重金属就会被溶解出来,随着食物进入人体,对身体造成伤害,甚至能引起慢性中毒。铜中毒可引起肺、骨损伤,铅中毒引发贫血、神经衰弱、骨质增生等症。因此,不宜使用彩瓷、彩陶餐具,特别是器皿内壁涂有彩釉图案的餐具。

忌用木筷子

筷子种类很多,有木筷、竹筷,还有骨筷、象牙筷、金属筷、塑料筷等。一般说来,木筷子较为轻便,但容易弯曲,不耐用,而且吸水性强,极易将细菌随同卤味或洗洁精等吸入筷子内。

竹筷子没有特殊味道,不易弯曲,也不易吸入细菌等杂物。骨筷子多用牛骨及象骨制成,其中以鹿骨制成的骨筷为最佳品,中医认为具有一定的保健作用。

象牙筷是用象牙制成的,呈红白色,其中以有美观的纹络者为上品。银筷子用起来并不轻便,传说银筷子可以验毒,有防毒避邪的意思。

另外,市场上还有一种油漆筷子,这种筷子上涂的油漆中含有铅、铬等有毒物质,最好不要使用。比较起来,在一般家庭中还是以选购竹筷子较为实惠。

铝制品使用禁忌

(1)忌烧煮时间过长

烧煮食物时间越长,混进食物中的铝也就越多。一般来讲,用铝锅烧煮食物应控制在四个小时以内。

(2)忌用硬器摩擦

混进食物中的铝,几乎都是由于铝锅内壁受到其他硬质器具(如刀铲等)摩擦而带来的。如若非要用铲,可用木质或竹质的铲,或者用竹筷翻动。

此外,用饭勺在铝锅内盛饭,也不应用力刮锅边和锅底。

(3)忌用前不加热

在使用铝制品炊具前,最好略微加一下热,使水膜和油腻形成致密的氧化膜,并能掩盖其氧化层破损处的氧化,减少铝的氧化,以减少铝的渗出。

(4)忌铝铁混用

铝制品炊具与铁制品炊具硬度不同,铁硬铝软,极易磨刮损伤,致使大量铝分子散落在炊具中被人食用。

(5)忌用碱、砂擦洗

如用碱水刷洗,会使这层保护膜溶在碱水中,使其失去保护作用。用砂灰擦洗铝制品也是这个道理,尽管一时擦洗得很干净,但实际上却破坏了铝制品的保护层,反而影响其使用寿命。

(6)忌久存久放

因为铝锅内壁及表面氧化层同菜肴或汤汁会发生缓慢的化学反应,酸性或碱性菜肴更为显著。一夜之间,菜肴就能把铝锅内壁的氧化层全部腐蚀掉。

不单单是菜肴,就是连水也不宜久放在铝器内。由于铝锅外的保护膜不十分致密,若长期存水,水中的氯离子就会形成盐酸和次氯酸,从而腐蚀铝锅,时间一久就会出现漏洞。

(7)忌在铝制品内存放米面

米与面中都会含有大量淀粉,存放时间一长,就会发酵并产生有机酸和二氧化碳。铝锅在有机酸、水和碳酸的侵蚀下,会出现白色斑点,脱落后又出现麻坑,甚至孔洞。

洗衣机使用禁忌

(1)水温忌超过60℃,最好在40℃左右,水温过高会使塑料部件变形。

(2)洗涤和漂洗的时间忌过长,洗涤一次8分钟左右,漂洗一次5分钟左右。

(3)忌水量不足便开机。一定要待水放到规定容量后再开机,排水时,应先停机再排水,或者边加水,边漂洗,边排水,否则衣服易被绞入波轮。

(4)忌用洗衣机一件一件洗。衣物应集中到规定数量后再洗,这样可省电、省水、省洗衣粉,洗衣机寿命也可延长。

(5)忌超重洗涤。洗涤时放入的干衣物重量,不可超过额定洗衣容量。如果超重洗涤,很易损坏机件,缩短洗衣机的使用寿命。

自行车忌用缝纫机油

缝纫机油属于薄质润滑油,若用于自行车,会使车内原有的黄油稀释而流失,从而降低油脂的润滑性能和防锈性能,因此,给自行车的车轴加油,应用30号机油或滑脂。

四、家庭卫生禁忌

忌用碱性肥皂洗头

头发脏了,当然要经常洗,但用什么肥皂洗却大有学问。有的人为图省事,经常用洗衣服的碱性肥皂洗头,这种肥皂对头发有较强的伤害作用。

这是因为肥皂碱性太大,使头发中的一些有机成分受到伤害,而且如果使头皮油脂脱去过多,头皮就会过分干燥。

碱性肥皂还会刺激上皮细胞角化,因而产生许多头屑,加重头发的脱落。

因此,洗发最好用中性肥皂,如香皂、洗发膏、洗发剂等。

忌滥用药物牙膏

目前,市场上出售的药物牙膏,琳琅满目,种类繁多。根据自己口腔及牙齿的情况,适当选用相关的药物牙膏刷牙,对口腔卫生和牙齿保健有一定作用。但是,药物牙膏也不可滥用,不管有没有牙病一律使用药物牙膏,长期使用药物牙膏是不妥当的。

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