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第3章 丰盛的一餐

“恩!”

肚子饿了,一人吃两根番薯,喝的点山中的泉水,又开始忙碌的寻找着。时间总是在一天的忙碌中很快的过去,不知不觉间,太阳都快落山了。看看天色,叫回二狗,姐弟二人回家去。回家的路上一人摘了一大捆杜鹃花,一边往回走一边吃,很快两人的嘴唇都边成乌紫色。

“姐,你的嘴巴变颜色了哦!”二狗指着紫萝嘴巴说道。

“二狗,你的也是哦!”

“姐,我们今天晚上没吃的了,我们就吃杜鹃花吧!”

“你想的美哦,我们晚上吃点好的!我们回家吃蘑菇去!”

“恩,好!”

路过陷阱的时候,紫萝听到里面有“咯咯”声,忙过去掀开一看,里面有一只野稚和五只小野稚。紫萝大叹运气呀!看来是踩空掉下来的,她赶紧捉住想飞走的大野稚。

“二狗,快去弄点草,给我搓两根绳子。”

“哦!”

很快绳子来了,她把野稚的翅膀紧紧的捆在一起,然后又把两只爪子也捆好。再让弟弟把陷阱中的小野稚也逐个抓出来,她把篓里的东西腾了一些到弟弟的篮子里,然后把小野稚装了进去,再采了点水厥叶子把小野稚给盖住。拾掇好一切后,她又把陷阱恢复到原样。继续往家里走。来的时候很慢,回去的时候很快。天快黑了,他们也到家了。她找来一个大竹筐翻过来扣在地上,把那五只小野稚挨个捉了进去,打了一碗水放进去。

“二狗,你把背篓和竹蓝里的东西藤出来,姐去生火做饭去!”

“恩,姐你去,我把蘑菇先藤出来洗好,你等会直接做就行了。”

“好!”

紫萝来到厨房,把两口锅都洗干净,在一口锅中放入清水。切下点肥油,洗净。放入碗中。备用。然后绕到灶台后生上火,水还要一会才会烧热。

走出厨房,二狗已经把采来的蘑菇洗干净了。正在清理天麻上的泥土。

“二狗,姐把水烧在锅子里的,你注意下,我去采点野香葱回来。”

“好,姐,你去,我把这些清理好就去看看。”

“恩!”

采野香葱并不用走出多远,屋外的田埂与田埂之间的土坡上就生长的有,零星还夹杂的有“猪鼻孔”(折耳根,也叫鱼腥草),明知道它是好东西,但是因为没有菜籽油再加上家里的盐巴也快用完了,紫萝还真不知道该如何处理它,索性就放弃了,等赶集的时候买点盐巴再回来采点,把它们做成阉菜就饭吃也蛮好。

不一会儿,紫萝就采了一小把野香葱。顺手就着田埂把香葱上粘着的草榍给清理掉,把没用的香葱头上的根也给揪掉。回到家,二狗在洗今天挖来的“毛芋子”(野生的芋头)和毛芋子藤蔓上结的果实。这种果实当地人叫的是“毛蛋”(我们现代也有人叫它山药蛋)营养价值还是不错的。

“给,二狗,顺便帮姐把香葱给洗下。”

“好呐!”

洗好葱,紫萝拿着葱和野蘑菇进了厨房,水正好烧开,她把香葱放到案板上,顺手拿起笊篱,把刚端进来的蘑菇倒入沸水中抄起来。等蘑菇变阉后,紫萝又等了大概三到四分钟才把它们捞起,控干水,放好。把锅中抄蘑菇的水倒出,擦干。等锅烧热后,把刚刚切好的肥油在锅里擦上一圈,倒入控干水分的蘑菇。放点盐巴,迅速翻炒,看蘑菇快熟的时候,她来到案板旁,把香葱细细切好,放入锅中,再翻炒两下,盛入盘中。闻了闻,好香啊。

看看锅里还有点炒蘑菇剩下的汤汁,她往锅里放了一大碗水,再往灶里放上一根柴。拿起昨天烫过的笋丝,加入锅中,放点盐巴进去,再掰了几颗鲜蘑菇,洗干净,准备等笋丝煮开后放在里面。这样烧出来的汤很鲜美。

“姐,我把它们都洗干净了,昨天准备的笋丝我也已经捆好了。你等会来看看。”

“哦,好!”

“姐,那只野稚怎么办啊?”二狗盯着一旁被捆扎结实的野稚问道。

“二狗想怎么办呢?”紫萝好奇的问道。想看看弟弟是怎么想的。

“恩,姐姐,我们把它杀了吧,给牛叔和牛婶送一半去,其余的我们拿去集市上卖。牛叔和牛婶对我们很好,我们不能有了好东西就记不住他们的好。姐你看怎么样啊?”二狗生怕紫萝不同意,捏着衣角小声的回答道。

“呵呵,可以啊,二狗真懂事,我们就这么办吧。”有的时候弟弟真是懂事的令人心疼。

“等会我们就把它杀了,你给他们送一办去好不好啊?”

“恩,好的,姐姐!”

回到厨房,汤正好烧开,她赶紧加入蘑菇,很快蘑菇也煮好了。

“二狗,进来吃饭了。”

“来了,姐!”

“汤好喝么?”看着呼拉拉喝汤的二狗紫萝问道。

“姐,这汤真好喝,好鲜啊,这蘑菇也好好吃哦!”二狗看着紫萝幸福的说道。

“那我们二狗可要多吃点,长个胖胖哦!”看着比同龄孩子都要瘦小的二狗紫萝说道。

“姐,我一定长个胖胖!”

“好,真乖!”吃完晚饭,紫萝洗好碗,再一个锅中加入一大锅水,让二狗生大火,她就出去杀野稚了。

可能是野稚也知道它命不久已,看到紫萝激动的“咯咯”叫着,想往角落里躲。

“抱歉,现在只能杀你了!”紫萝看着无助的野稚说道。

提起野稚,解开系在它脚上的草绳,提着翅膀,把鸡头往后一捏,扯掉野稚脖子上的毛,眼睛一闭,用刀把野稚的气管割开,放了几滴血后拿起早已放在那的小碗,接起后面的野稚血,野稚血也是可以食用的。等野稚不在扑腾的时候,水也正好烧开。进到厨房二狗已经把烧开的沸水装好在木桶里了。正在烧第二锅水。

紫萝走进去,把已经死了的野稚放入桶里,来回翻烫,很快野稚毛就已经烫软了,她快速的把野稚毛给拔掉,露出里面白白的野稚肉。等拔完毛后,把野稚毛和烫毛的水倒在屋后茅侧里,她打了点水把桶洗干净,又倒入锅中的热水,水温正好,不冷不烫,仔细的把野稚洗干净。她把刚刚杀野稚的刀顺手洗干净。来到案板边把野稚剖开,露出里面的内脏,取出野稚的心。肝。肾,用干净的碗装好。又让二狗舀了一瓢热水过来,剖开野稚合子,把里面的脏东西洗干净,放入碗中。看着野稚的肠子她有让二狗去针线筐子里找来剪刀,磨了下,很锋利,让二狗继续舀水,她把肠子剪开,把里面的脏物一点点洗干净。

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