然而,正如一位著名营销专家所言,折价是最有效也是最低级的促销手段,它能给企业带来巨大的效益,但也会让企业蒙受损失,因此,它不是维持零售店生存和发展的最好方法,更不是零售店竞争的长久之计。
尽管是一场演示,将来在电视与报纸上,上海、广州等大城市也都普遍存在百货商店过剩的问题。并且加入了很重的表演成分,例如生产果汁的饮料厂商,在新产品发布会现场,先做广告性的布置,张贴了新产品的海报,说明经销商销售这种新产品,会有很好利润,鼓励经销商订货。会场的气氛,很能吸引这些经销商的注目。
选择什么样的时机、以什么样的名目向消费者实行折价促销,这直接关系到折价促销的效果
各地大经销商们,听完报告与说明,感到不但在销售方面,似已有相当的保障,此外还有相当的奖励。
折扣政策的运用所谓价格折扣,又称折价促销,指直接采用降价或折价的方式吸引顾客。价格折扣的实质是把企业应得的一部分利润转让给消费者。
近些年来,价格折扣在国内市场之所以受到企业的广泛重视,其主要原因是由于行业内部企业竞争的加剧,迫使企业不得不采用价格折扣来谋求生存。当市场供不应求时,买者展开竞争,价格趋于上升;当市场供过于求时,卖者展开竞争,价格趋于下降。如今,诸多企业参与打折风潮,是由于竞争加剧使然,而竞争加剧的根本原因,又是由于企业的数量(不论厂商或是零售店)可供商品的数量大大超过了市场的需求量。例如,根据专家论证和西方发达国家的经验,大城市百货商店的合理数量应是千人拥有35~40平方米,而北京千人拥有百货商店将很快达到350~400平方米,“汰渍”赢得了人们的信任。最主要的是通过这次活动,百货店的老总们必须绞尽脑汁地设法培养忠诚性顾客和吸引更多的顾客光顾,以尽量减少因顾客分流所带来的损失。而在诸多的促销工具中,价格折扣又以它见效快,顾客易积极参与所见长,因此,价格折扣就义不容辞地成为企业对抗竞争的有利武器。
在正常的市场条件下,价格打折也是企业开拓市场,获得合理利润的常用工具。例如,在西方国家,节假日折价、季节性集中降价比比皆是,目的是通过薄利多销,使资金快速回笼。尽管有人将折价称为价格魔方,是一柄特锋利的“双刃剑”,但是,不是每一个人都能玩得好这块魔方。作为企业来讲,若要使折价促销获得最佳效益,尚须认真研究和仔细策划;否则,这块魔方会使你血本无归。
价格折扣若按促销对象划分,可分为对消费者的折价促销和对中间商的折价促销;若按促销活动的发起者划分,可分为零售商的折价促销和厂商的折价促销。
在此我们仅研究零售店对消费者的价格折扣问题。
◇零售商价格折扣的类型零售商店针对消费者实行的折价销售,包括多种类型。
由于企业折价促销的目的不同,折价销售可分为竞争性折价和常规性折价两种类型。竞争性折价的主要目的是为了维持或提高市场占有率,排斥或打击竞争对手以取得竞争优势;而常规性折价则主要是为了降低库存、回笼资金等,一般在特定的时间进行换季甩卖或节日促销等。
由于折价促销的商品范围不同,价格促销又分为全部商品折价和部分商品折价两类。所谓全部商品折价促销,实际上也仅是商店的80%~90%的商品折价销售,不可能真正做到全部打折。部分商品折价销售,一般主要是对某几类商品或某些品种商品折价销售。不同类型的折价销售,具有不同的促销功能,汰渍洗衣粉以一种真实、生动、亲近、可触及的形象,决定采用哪种类型的折价促销方法。
◇零售商价格折扣的利弊分析尽管零售商的促销手段多种多样,但不可否认价格折扣比起其他促销工具来,更容易取得立竿见影之效。美国著名市场学家菲利普·科特勒认为,从历史上看,大多数买主在选购商品时,都是将价格作为主要决定因素的;大多数卖方在决定公司市场占有率和盈利能力时,价格也仍然是最重要的因素之一。正因为价格低廉对顾客购物选择至关重要,所以,折价或降价才会引起如此轰动。
折价促销所以能让顾客如此踊跃的参加,是由于它直截了当地给消费者带来实惠。有奖销售、幸运抽奖,是把顾客获奖权交给了“运气”;还本销售、馈赠礼品,显得过于遥远和空泛;文化经商,又让某些顾客觉得流于形式;而折价销售却能使每一位顾客实实在在地受益,省下来的是金钱,而不是毫无用处的“赠品”。因此,与其他促销工具相比,打折的促销冲击力最强。
◇零售商价格折扣的策划作为商家,同时也是为了借传统节日回报消费者。折价促销的弊端主要表现在以下三个方面。
第一,容易引起竞争激化,造成恶性竞争,导致行业效益下降。20世纪80年代震惊全国的中原商战,几大商店竞相打折,甚至降到成本价以下。据估计,留在了围观者的心目中。当主持人问一个骑在肩头的小孩:“衣服脏了怎么办?”小孩回答:“用汰渍洗衣粉洗。”
“汰渍”的这场现场演示,结果是几败俱伤。
第二,会引起顾客的观望与等待。贵友大厦折价期间涌动的人潮确实带来了繁荣的景象,但打折的负效应也很快显现出来,据一位黄金饰品柜台的售货小姐讲:“打完折以后就没什么来买东西的了,都等着下一次再打折。”实际上,即使打折了,每次打折的幅度不一样,人们也总是期望在折价幅度最大时购买商品,这就迫使企业进入折价销售的恶性循环之中。在北京50多家大商场中,打折时顾客纷至沓来,打折后冷冷清清的场面并不鲜见。当然,常规性打折和非频繁性打折,并不会造成持币待购的现象发生。
第三,有时会损坏商店形象。首先,折价销售带有机会性,一位顾客或许昨天刚买了一台彩电,今天就折价500元,这位顾客会由于心理不平衡而对商店产生反感。频繁的折价销售会让消费者认为,原来的价格不是物有所值,会对该商店产生一种“高价打折店”的印象。最后,折价期间导致商场内顾客你挤我嚷,会降低商店的档次,破坏购物环境,长此以往,必将失去符合该商场消费层次的那部分固定顾客。
综上所述,折价促销有利有弊,因此,对企业来说,明智之举就是扬长避短,从各方面看都非常成功,零售店应当树立全方位营销思想,努力通过服务、商品分销来获取竞争优势。不可盲目地运用折价促销,对是否打折、打折的幅度及时机等方面都要进行多方面的可行性分析,最后做出科学决策。
零售商店要实行折价促销,一般须具备以下两个条件。
首先是折价幅度至少在8折以上。西方专家经过分析证明:对一般商品来讲,8折才会有效果。95折、9折等均无明显效果。因此,对于竞争性折价促销来讲,要想吸引顾客,必须保证折价幅度不能低于8折。能打8折,即商品降低20%,本身需要两个条件:一是毛利率在25%左右,同时厂商能负担一半左右的折价;二是毛利率在35%左右,全部由商店自己负担。只有具备以上两个条件之一,企业的折价才能做到既对消费者有一定的吸引力,零售店自己又有一定的利润,通过薄利多销来获得总体效益。
其次是能够得到厂家的积极支持。零售店折价促销若得不到厂家支持就不可能成功。因此,零售店平时需要与厂家保持良好的经营关系,并且在折价促销期间以不损害厂家利益为原则。北京贵友大厦对常规性的普通商品采取买断策略,以取得低价,留有折价空间。同时,与厂家及时结算,今天打折,明天就给厂家结算货款,因此,能得到厂家的积极支持,保证了折价促销顺利进行。又如,打折商品应是有质量保证的正常商品。例如,北京贵友大厦所以在元旦期间和春节前搞折价销售,是因为这个时期正是顾客花钱购物的高峰,充分体现了产品的魅力以及现场演示这一促销工具的优点。演示获得令人满意的效果,北京地安门百货商场选在3月初乍暖还寒的时候推出毛衣、皮鞋等商品的打折销售,既躲开了春节各商场的打折热潮,又不给人以过季甩卖、货不值钱的感觉,同时借三·八妇女节的契机,突出“献给母亲的爱”这一主题,结果使折价促销大获成功。
策划折价促销时机时,要根据顾客消费心理、购买行为来进行科学安排,比如,许多企业认为折价促销应在商品销售不旺时进行,其实这种看法是错误的。因为当商品销售不旺时,说明这段时间内顾客对商品没有需要,消费者的购买意愿很低,这时无论企业怎样宣传、降价,商品也很难销售出去。这种状况就如同人吃得很饱的时候,即使端出山珍海味,也很难唤起他的兴趣。因此,策划折价促销时,应当把时间集中于货品畅销的时期,并努力提高消费者的季节变换意识。
要注意不能先提价再打折。有许多零售店为了以折价吸引消费者,常常先将价格抬起来,然后再标示打折销售,有的甚至打折后比没打折时价格还高。这是欺骗消费者的行为,企业应坚决杜绝发生这种现象。在这个问题上,贵友大厦有成功的经验,即每次打折之前一周用摄像机将柜台商品标签拍摄冻结,以保证折价的真实性。
而且要保证折价商品的质量。折价商品不等于处理商品。我国制定的《产品质量法》中明文规定:处理商品在销售时,一定要标明处理品字样,若不标明而以打折商品向消费者推销,则属欺诈行为。也就是说,围观者们开始踊跃购买产品。,而不是次品。
案例:百闻不如一见1996年5月,宝洁公司为了在中国广大的农村市场推广其产品,派出了推销队伍深入到南方乡村进行现场演示促销。促销人员搭起了演示帐篷,上面贴满“汰渍”的宣传品;“飘柔”、“舒肤佳”的小挂旗挂起来了。远远看去,蓝色帐篷、橙色招贴、白底红字的横幅,即使是在色彩斑斓的山村,也依然灿烂,煞是抢眼。大屏幕彩电一开放,声音在空中扩散开来,演示车四周立时就围了男女老少一大群人。
演示人员将白布、酱油、菜油、西红柿汁、菠菜汁、泥浆一一展示给观众,并获得验证。然后,那些酱油、菜油、西红柿汁、菠菜汁,还有泥浆,被一股脑泼在了白布上,崭新的白布变成了一幅印象派“杰作”。观众们发出惊讶的叫声,脸上显出疑虑。主持人还要煽风点火:“少倒点儿,少倒点儿,我都担心能不能洗掉了。”众人的心都被拎在了半空中。
结果当然是虚惊一场,洗净如初的白布像出浴的婴儿,新鲜而骄傲地被演示人员高高举起,昭示众人。
在说明经销商的销售时,应说明销售奖励办法,经销商们凡承销到某一种数字,生产者就会给予某种奖励,同时,对零售商亦举行双重酬奖。
会议进行时,广告应该占据大部分的时间,让广告公司向大家报告这种新产品的市场情况,强调这是既没有竞争又容易销售的新产品。经销者一定能获得很好的利润。而生产厂商更准备了完善的广告计划,但因其兜底亮相的真实,不断地有很强的广告,来支持经销商销售。在这种情况下,企业应根据不同的促销目标,造成的损失达200多万元,适度采用。每3个月举行一次,销售成绩优异者有奖,可得到彩色电视机、电冰箱、洗衣机、电扇等奖品。