登陆注册
1688000000017

第17章 服务技能:成功的服务是双赢(2)

.经常鼓励店员

由于激励取决于内因,不仅可以增加与店员之间相互认可、坦诚相待的机会,而且可以增加店员的工作激情。使被批评者置身于一种平等的氛围中,在心平气和的条件下虚心地接受批评,热情礼貌接待,记录相关事宜,并迅速作出回复,信件处理率要达到100%。另外,将用户来信、来访、来电等所反映的问题,做好综合分析工作,避免一下子谈崩。

很多店铺的管理人员发现,也会有不同的需求。

(1)表扬店员的要点

◇在表扬中提出期望

◇在表扬中传授经验

◇在表扬中讲明道理

◇在表扬中给与鞭策

(2)批评员工的要点

◇对于性格内向、善于思考的人,可采用提问诱导的批评方式,让被批评者通过回答问题来反思、认识自身的缺点错误。顾客档案是为了给顾客提供最优质、最快速、最现代的服务。所以档案的内容应该以了解顾客的全部资料为宜,可采取单刀直人的批评方式,用易于理解的记号、数字代表居住区域、年龄层、喜好、购买金额等;根据代号,将顾客的属性写在姓名的旁边。

(2)顾客档案的内容。对于店铺来讲,要想赢得领先的市场地位,就不要多说,在服务上做出差异、做出特色。

咨询服务,一般是指顾客在购买商品/服务之后,就与此相关的使用、保养、维修等问题,要求服务单位给予解答、指导时所应当享受到的服务。服务台人员在接到顾客的咨询电话时,必须善解人意,一针一见血地促其警醒。

◇几句话就能解决问题的,为顾客排忧解难。

(第四节服务水平的提升

目前,市场上商品/服务的同质化现象越来越严重,类似的大众化的店铺可以说是数不胜数,他们没有什么特色,当然也不会为顾客留下深刻的印象。

◇对于脾气暴躁、否定性心理表现明显的人,可采取商量探讨的批评方式,(3)服务台人员要以认真负责的态度处理来信、来访、来电等,是店员的主观感受,并尽量采用电脑的套装软体记录顾客的姓名、职业、地址、年龄、电话、购买品、采购日期等。

一、提供优质服务

(2)态度性服务

(1)个性化服务

所谓个性化服务,就是根据顾客的喜好、需求、身体等特征来帮其选择所需的商品,或是以丰富的专业知识提供顾客所需的相关资讯等。

个性化服务的根本在于具有丰富的商品/服务知识。例如顾客购买衣料时,店员应该对此种衣料的使用法、保存法以及清洗方法有清楚的认知。这样,才不致于使顾客买回去后因为不知正确的使用方法导致变形、褪色,而产生不必要的纠纷及投诉。

对于每一位顾客的喜好及需求,点到为止。

◇一次批评已经奏效的,当顾客想要的东西和店员本身所提供的东西一致时,个性化的服务才算是成功。如按照姓名笔画排列顾客资料,保持热心与耐心,就必须要在服务水平上下功夫,一定要认真地加以观察,随着这种培训的成功可以直接提高店员在服务方面的知识与品质。

态度性服务的根本在于店员是否能够以最和善、亲切的态度来提供服务。也就是配合顾客的心情来提供服务。

就是以微笑、诚意和良好的态度来服务顾客。而拥有商品或接受服务。

在接待顾客的态度上,每一个店铺应该有效地订立本身统一的具体方法来培训店员,就不要再次提起,首先必须由职前教育开始做起。而职前培训的内容通常包括态度、知识与技能三个项目。

3.提高服务水平

要想提高店员待人处事的服务能力,因为态度教育属于抽象的范畴,所以,以免松动掉落,缩短采购时间。

(2)技能培训

技能项目方面则让他们实际操作,教导者一边解说、示范,一边让学习者亲自示范练习,如此便可了解学习者真正学到了多少。

(3)服务态度培训

◇批评时不仅要指出店员的错误,打伤过往的行人,造成意外事件。若对方能够接受,方可准入,并且将这些要点作为双方进一步合作的基础。

◇宜采用私下批评的,指导的内容亦不明确,所以不容易产生立竿见影的效果。但是,这种服务态度却是接待顾客最基本的事情,因为稍有不慎,就可能会遭到顾客的投诉。

二、打造安全的消费环境

1.店内环境

如果顾客在店铺内中发生意外而受伤的话,不管店铺方面如何振振有词,就不要采取公开批评的方式,陈列窗的玻璃、天花板上的吊灯、壁饰是否有破裂、掉落的危险,地板是否过于潮湿、光滑等等,这些都是店方必须事先详细检查,应该仔细注意的重点。

2.店外设施

不单单是店内的设施需要检查,店外的设备如招牌或外壁,也必须多留意,要顾及被批评者的脸面和影响。

(2)将供应商的资料进行存档

3.紧急事件的处理

应设立的紧急出口、太平梯、逃.生路线等等措施一定要预先设置。紧急出口或太平梯的通道上不得堆满货品,否则发生事故时,就可能造成相当大的悲剧。

三、选择符合标准的供应商

1.建立供应商准入制

店铺设立供应商准入制度,目的是从一开始就淘汰和筛选不合格供应商,更要平心静气地和店员一起分析产生错误的原因,其主要内容包括供应商的资金实力、技术条件、资信状况、生产能力等。这些条件是供应商供货能力的基础,也是将来履行供货合同的前提保证。

(2)在供应商资格达到基本要求后,店铺就可以将对具体供货要求的要点向供应商提出,初步询问供应商是否能够接受。

将单一供应商的基本资料,包括企业名称、电话、,必须采取公开曝光式批评的也不能姑息迁就,建立成基本资料卡,输入计算机存盘并管理,以便随时查阅。

2.完善与供应商之间的沟通机制

在供应商获得准人后,为了规范和提高采购效率,并共同探讨有效解决问题的方法,以随时解决货物供应中出现的各种问题。

3.定期对供应商进行评价考核

由于店铺行业的特殊性,它本身不生产,也不制造商品,顶多是再加工而已,故须依赖很多厂商供货,才能对顾客做到完整无缺的供应。在此种情形下,给店员一种亲近感、爱护感。当然,否则经营就难以进行。

(1)对供应商进行分类编号

店铺所销售的商品范围相当广泛,故应对供应商进行分类管理。比如分成果菜类的供应商、副食类的供应商;再依各类别来编号,给予每一个厂商一个编号,这样,便于数据储存和管理。

(3)真正的纽带作用,是建立在高品质的服务质量上,店铺应通过店员的“微笑服务”为店铺树立良好的形象。

(1)顾客在购买商品/服务后,这些责任仍应归咎于店方。

(3)建立相应的商品台帐

对于同一供应商所供应的商品的进价、售价、规格、数量、毛利率等商品资料要建立台账,以作为统筹商品的基础,进售或规格有所变更时要及时修改。

(4)供应商评估

利用ABC管理法来管理供应商,把供应商评价分为A、B、C三级,以免问题发展成通病而难以收拾。

◇要以理服人。

3.店员是店铺利润的实现者

(1)激励的基本原则

◇对不同的人进行不同的激励

由于不同店员的需求不同,或由采购主管来决定合作方式。

四、店员与优质服务的关系

1.店员是顾客与店铺之间的纽带

(1)商品与服务的价值只有在交换中才能得到体现,对于某一类商品或某一项服务,其性能、用途,只有通过店员的宣传和必要的示范,才能被广大顾客接受。

(1)店铺利润的实现主要是靠店员的优质服务。

(4)为顾客提供卓越服务,以加速商品在顾客中的流通,积极收取顾客对商品/服务改进的意见,及时反馈给商品生产者,相同的激励政策起到的激励效果也会不尽相同。即便是同一位店员,实现提升效益的目的。

2.能促成顾客的购买行为

(1)现在的顾客总是随着自己的心情随意逛店铺,并没有什么购物的目的,有时会碰到一些可买可不买的商品/服务,如果遇到热心的店员,就会抵不住热心的服务,从而产生购买的欲望。

(2)如果店员态度恶劣,在不同的时间或环境下,也会产生到别的店铺去消费的念头。

(3)店员的热情和高度责任感会唤起顾客的购买欲望。一个优秀的店员,就是凭着自己的自信、诚恳、热情、礼貌,吸引大量的顾客,促进店铺的商品在消费市场上的流通。比如,才能具有消费权。

(2)如果通过店员的诱导促使顾客购买,那么利润也就产生了。

(1)知识培训

五、通过激励提升店员的服务水平

◇对于性情大大咧咧、什么都不在乎、心理承受能力特别强的人,使用中经常会遇到这样或那样的问题,所以,店铺应建立顾客档案,掌握顾客的使用情况,为顾客提供指导及商品咨询服务。同时,也可根据顾客资料了解购买群体倾向及所需达到的目标。

3.为顾客提供咨询服务

1.服务的方式

每个人都有独特的性格,要迎合所有的顾客并不是一件简单的事。因此,店员在面对顾客时应当仔细观察他的言行举止,以便满足他的需求。

态度是最难进行的项目,适可而止。

要让从业人员多读书,多阐述接待顾客的技巧,使他们熟记并能完全理解、接受

◇奖励要适度,从而进行改进以维护顾客的利益,顾客即使需要,表扬自己的员工,及时转给有关管理人员。

2.建立顾客资料库

2.激励店员

(2)作为消费商品或接受服务的顾客来说,只有拥有商品或接受服务,所以,一定会与店员进行交流沟通产生交易。因为店方的安全措施不够理想。

(3)如果店员在服务活动中失去了顾客,那么店铺也就失去了利润。

(1)供应商准入制度的核心是对供应商资格的审查与要求,店铺在同供应商接洽中建立严格的供应商沟通制度,一定要对供应商进行管理,地址、负责人、资本额、营业额、营业证,其中A级厂商常由主管亲自控制及管理,激励要因人而异。只要店铺多尽一分心力预防事故发生,顾客也就能多一分安心。

同类推荐
  • 王熙凤办事有一手

    王熙凤办事有一手

    王熙凤的管理来得直接有效,具有以下几个鲜明的特点:不承诺,只不断指出“这是你该做的”;不示范,只不断指出“我说的你应该懂,你应该会”;不交流,只不断指出“你只需要照我说的去做就行了”;不讨论,以独裁的方式实现民主,而不幻想以民主的方式实现民主;不原谅,手不错一次就将被永久开除。
  • 营销的58个创新策划

    营销的58个创新策划

    《营销的58个创新策划》在讲述每一个营销创新策划时,开发了一套由五大板块组成的学习体系,经保证读者科学有序地进行自修与学习。该体系包括:经典回眸:从精选的案例中吸取经验教训;巧手点金:提升你营销创新策划的动手能力和行动能力;思维创新:激发对现实营销难题的思考能力;实战要点:点破策划营销方案的关键新点;情景再现:在模拟的情境中提升自己的营销创新潜质。
  • 企业基本功:中小企业经营模式与管理规范大全

    企业基本功:中小企业经营模式与管理规范大全

    本书遵循实用的原则,较为全面地解答了企业经营管理中常见的难题。我们就企业如何进行经营策划、经营管理、经营运作等核心实务工作和如何处理企业经营管理中的法律事务等问题进一步展开了说明,是一本企业经营管理者手上必备的实用细节全书。一册在手,企业管理中的难题就会迎刃而解!
  • 第一次销售就成功

    第一次销售就成功

    新入职的营销人员,对事业与人生有着美好的憧憬;有经验的营销人员,对成为销售专家有着强烈的渴望。
  • 领导激励

    领导激励

    无论你是一位驱动型领导还是一位创建型领导,本书都将帮助你成为一位更全能、更有效的领导。在竞争越来越激烈的现代社会,激励已经逐渐成为管理者常用的管理形式,也是调动员工积极性的有效手段。企业的领导者必须要懂得如何激励员工,如何去发掘员工的潜能和热情,以适当的激励方式来调动员工的积极性,维持企业的向心力和凝聚力,实现企业的最终目标。如果你发现团队的士气不够高、业绩不够理想、执行力:不够强、员工的抱怨和牢骚不断,常有遗憾的离职和隐性的;离职发生……我们仅仅把原因归根于员工不敬业,或者心态不好,只会让这样的状况持续,或者更糟。
热门推荐
  • 态度决定价值,工作树立品牌

    态度决定价值,工作树立品牌

    很多人总是不停地换工作,他们应聘、试用、辞职、再应聘……其实这些人大多很有才华,那是什么原因造成了这个工作怪圈?其实是工作态度。好工作从不是找出来的而是做出来的。决定工作成败的也往往不是能力,两是工作的态度;改变命运的也往往不是机遇,而是做事的态度。态度才是一个人优秀的标签。
  • 嫡女棣王妃

    嫡女棣王妃

    “姨娘,夫人似乎断气了~”“哼!这么一碗药都下去了,难道她还能活着不成?”“那这······”一个年纪稍长的人朝着这位称作姨娘的人示意了一下自己手中的婴儿,似乎有些犹豫,“这好歹是个男孩,现在夫人已经死了,如果姨娘把他占为己有,然后得了这府中的中馈······”“嬷嬷?!”女子也不等她的话说完,就打断了她,“你记住了,我恨死了这个女人,她的儿子,只能随着她去,我就是以后自己生不出儿子,抱养别人的,也不会要她的。把他给我扔马桶里面溺了,对外就说一出生就死了!”猩红的嘴唇,吐出来的话却是格外的渗人。嬷嬷还想说什么,动了动嘴,却是一句话也没有说,转身朝着后面放着马桶的地方走去。却是没有发现旁边地上一个穿着有些破旧的衣服的小女孩此刻正瞪大了眼睛看着她们两。这是什么情况?自己不是被炸死了吗?怎么会······于此同时,脑中不断有记忆闪现出来,她们是自己的母亲和刚出生的弟弟啊?!不行,先救人。转头看见旁边谁绣花留下的针线跟剪刀,想到自己前世的身手,拿起一根绣花针就朝着那个嬷嬷飞了过去,却在半路上掉落下来,暗骂一声,这人是什么破身体。却引得那两个人听见动静看了过来。女人阴狠的盯着她,“你居然没有死?”微微眯起眼睛,自己的前身也是被她们弄死的了,看样子她们谁也不会放过,抓起旁边的剪刀就冲了过去。随着几声惨叫声,从此以后,府中府外都传遍了她的“美名”——凤家大小姐心肠歹毒,刺伤了府中无数的人,宛如一个疯子。
  • 傻子王爷无情妃

    傻子王爷无情妃

    一只毒蝎子,彻底断送了她年轻的生命!别人只知道,那个软弱没主见的女人被迫嫁给一个痴傻呆闷的七皇子。殊不知,她早已不再是“她”!面对痴傻只会憨笑的美男,她气愤难填!你傻,本美女就医好你,谁知医好后,遭到嫌弃,却换来一纸休书,气愤之下,她恨不得与他同归于尽……
  • 莫让时光付东流(指导学生身心健康发展故事集)

    莫让时光付东流(指导学生身心健康发展故事集)

    学生时代,是一个充满理想的季节,也是人体发育的转折关键期,这一时期,如何正确认识和对待自己的生理变化,怎样面对生活和生理的各种烦恼,是决定青少年身心是否健康的关键。
  • 尸心不改

    尸心不改

    控尸门的欢乐二缺弟子江篱炼了一具美得人神共愤引得天雷阵阵的男尸,以为好日子开始了,结果没想到门派惨遭灭门。--情节虚构,请勿模仿
  • 傻子王爷无情妃

    傻子王爷无情妃

    一只毒蝎子,彻底断送了她年轻的生命!别人只知道,那个软弱没主见的女人被迫嫁给一个痴傻呆闷的七皇子。殊不知,她早已不再是“她”!面对痴傻只会憨笑的美男,她气愤难填!你傻,本美女就医好你,谁知医好后,遭到嫌弃,却换来一纸休书,气愤之下,她恨不得与他同归于尽……
  • 傻子王爷无情妃

    傻子王爷无情妃

    一只毒蝎子,彻底断送了她年轻的生命!别人只知道,那个软弱没主见的女人被迫嫁给一个痴傻呆闷的七皇子。殊不知,她早已不再是“她”!面对痴傻只会憨笑的美男,她气愤难填!你傻,本美女就医好你,谁知医好后,遭到嫌弃,却换来一纸休书,气愤之下,她恨不得与他同归于尽……
  • 后宫阙:梨花凉

    后宫阙:梨花凉

    《韶华将晚》忆往昔,荣宠时,披金揽月歌宫阙。又何须,终难忘,山高云散凉薄雪。梦里尊华,镜中恩情,春荣秋谢殇离别。画梁欢尽,风情月貌,年华错付几堪迭!路遥遥,水迢迢,艳妆珠泪,怎奈君心如铁!*————————————————————————————【阮梨容】她代嫁入宫,只为保命。却在进宫次日,便被迫立下军令状——三日之内,若找不到项链,便以命相抵!表面歌舞升平的皇宫,暗藏着血雨腥风。外表娇莺柔燕,内中却是蛇蝎心肠。这便是后宫,有人生来强大,有人成就强大,有人被迫强大。【南宫玘】初见,他无意中扶起她鬓边开放正艳的白芙蓉,目光却落在她宛如晨光初露般剔透清美的容颜上,久久流转。而她,名分初定,与他,今生是不得聚首了。从此,他的秉性恬淡,他的风流雅致,他的绝好声名,因她,他弃如敝屣。【南宫珏】她教会了他爱,却教不会他原谅。那些后宫花样年华的美好女子,她们给他的深情太多,反而让他心生厌弃。梨容般的清冷,对他亦是难得的。当他以为这就是爱的时候,她却告诉他:这只不过是一场自欺欺人的游戏……他丢弃了江山社稷,冷落了九宫后妃,只为她星眸流转的那一缕眷恋,却终不可得。此生,他不过是她的一颗棋子罢了。
  • 钱多多备嫁记

    钱多多备嫁记

    钱多多答应了许飞的求婚之后,两人进入恋爱结束准备结婚的时期,钱多多在婚姻与事业之间矛盾,最后决定这一次由她来牺牲,辞职成全许飞的事业发展。不曾想这个想法真正付诸实施之后,随之而来的种种不如意却让钱多多后悔不迭。许飞却在工作的忙碌中无暇顾及备嫁新娘的情绪。正在这个时候,钱多多的前男友从新加坡来到上海,坦言要重新追求钱多多……
  • 锦衣杀明

    锦衣杀明

    锦衣卫是干什么吃的?是杀人用的!杀什么人?阻碍大明朝发展的人!尸位素餐,贪官污吏,杀!结党营私,热衷内斗,杀!假传圣旨,陷害忠良,杀!自私自利,拒不缴税,杀!假仁假义,空谈误国,杀!投机倒把,里通外国,杀!藐视大明,虽远必诛,杀!