在今天，每一个成熟的社会人和“饭局”都有着不解之缘。“饭”关系着你的生存质量，而“局”决定了你的发展前景。在温饱已经不是问题的时候，“局”的作用就变得比“饭”更为紧要。
易中天在《闲话中国人》中说，“政治既然即吃饭，会不会吃、懂不懂吃、善不善于处理饮食问题，就关系到会不会做人，会不会做官，会不会打仗，甚至能不能得天下。”
不可否认，在中国“关系”作为一种隐性的社会制度，拥有着广泛的影响力和统治力。在求职、升官、解决难题、争取权力等方面，完全不利用关系，几乎是不可能的。越是在中小城市，关系的作用就越明显。在某些地方，关系也就是官场和商场的实际通道和游戏规则。
人与人之间关系链接的渠道有很多，同学、同事、亲缘、乡缘等等都是关系的纽带，而如果想使关系更“铁”，同盟更紧密，饭局是最普遍也最有效的途径。
既然我们的生存和发展都离不开饭局，那么解析饭局、操纵饭局的学问就不可忽视。饭局经济学是一门边缘却又现实的学问，看似简单易行，实则别有洞天。
民以食为天，吃饭是天天要吃的。请人吃饭是一种很深厚的友谊；而接受他人宴请，则是受了很大的尊重。这一来一往间，人情也做了，感情也交流透了。中国式饭局，也是关系融合之道。“饭局社交”中，有组织，有派系，有阴谋，有利益，人们互通信息，互相依存，通过饭局形成一个又一个形形色色的圈子，并且这些圈子将在你最需要的时候发挥巨大的作用。
我们不需要为饭局文化唱赞歌，但是任何一个人要在社会中立足，都要顺应它的潮流，了解当下人情世故的基本特征，这样才不会被冷落，以至逐渐成为只能站在圈外看圈里红火热闹的边缘人。懂得利用中国的饭局文化，才可能为我们自己找到生活和事业成功的一个关键性的枢纽。
人生是要分阶段的。在每个阶段，要做的事情都要符合你在这个阶段里你的身份和地位。在“饭局”这一社交活动中，相信对于大多数人来说，都还处于需求者的位置，也就是饭局的组织者和邀请者。我们要在饭局中结交对你很重要的关键人物，寻求支持与合作，把这一个个的“局”做好了，你才有可能在下一个人生阶段的饭局中，成为被人需要的“赏光者”。当然，此时饭局之局依然不会停滞，因为你还需要更好的位置，更多的资源。
在人脉、关系网、社会资源被看得越来越重要的时代，饭局的纽带作用也日渐突出，一个个不同层次、不同内容的“局”等待你以妙手推进，在轻松愉快的气氛中，达成心中的目标。
一场饭局，既是亲朋故交之间的沟通交流也是竞争对手之间的交锋谈判。所谓圈子，所谓资源，所谓能量，所谓交易，最后通通绕不过饭局。我们收集诸多古今官场、商场、职场、关系场的精彩之“局”、代表之“局”和那些劳而无功甚至起了不良影响的“反局”，解析其中关系与利益博弈，评说“局”外功夫。当你能够以相对合理的金钱、时间和精力的投入，换取比较满意的资源与人脉时，对于饭局经济学，你就已经取得了登堂入室的资格。
